B‹YOLOJ‹ 1 BÖLÜM 5 HÜCRE KAVRAMI Bu Bölümü Çal›flt›ktan Sonra Neler Ö¤renece¤iz? • Hücrenin ne oldu¤unu • Prokaryot hücre ve ökaryot hücre tan›mlar›n› • Ökeryot hücre yap›s›nda zar, sitoplazma ve çekirde¤in ifllevlerini ö¤renece¤iz. KONULAR • Hücre kavram› ve ifllevi • Hücre çeflitleri • Prokaryot ve ökeryot hücre • Zar • Sitoplazma • Çekirdek 22 B‹YOLOJ‹ 1 HÜCRE KAVRAMI Hücre bir organizman›n yap› ve görevinin temel birimidir. Bütün canl›lar hücrelerden meydana gelmifllerdir. Hücreler ba¤›ms›z olduklar› halde birlikte ifl görürler. Hücreler daha öncekilerinin bölünmesiyle meydana gelirler. Hücre bölünmesi anababa hücrelerle, bunlar›n dölleri aras›nda kal›tsal süreklili¤in maddesel temelini oluflturur. Hücreler çok küçük boyutlarda olmalar›na karfl›n çok karmafl›k yap›l›d›rlar. Hücreler enerji üretme ve enerji kullanma, üreme, besin alma, art›k ürünleri d›flar› atma gibi ifllemler yaparlar. HÜCRE PROKARYOT HÜCRE Zar, sitoplazmaya sahiptir. Fakat çekirdek belirgin bir zarla sitoplazmadan ayr›lmam›flt›r. Kal›t›mdan sorumlu kromozomlar hücre sitoplazmas›nda bulunmazlar. Organeller ökaryot hücrelerdeki gibi geliflmifl de¤il ve çok azd›r. Do¤ada prokaryot hücre yap›s›na sahip canl›lar mavi yeflil algler ile bakterilerdir. Bunlar tek hücreli canl›lard›r. ÖKARYOT HÜCRE Zar, sitoplazma ve belirgin bir çekirde¤e sahip hücrelerdir. Bir baflka deyiflle çekirdek belirgin bir zarla sitoplazmadan ayr›lm›flt›r. Kal›t›mdan sorumlu kromozomlar hücre çekirde¤inde bulunur. Hücrenin çeflidine göre bulundurdu¤u organel say›s› artabilir. Ör: Karaci¤er hücrelerinde mitakondrinin çok say›da bulunmas› gibi, Do¤ada monera aleminin d›fl›ndaki canl›lar ökeryotik hücre yap›s›na sahiptirler. Ör: Protista alemindeki tek hücreden ibaret olan amip ökaryot bir hücredir. Çok hücreli organizma olan bitki hayvan ve insan hücreleri de ökaryotik hücrelerdir. 23 B‹YOLOJ‹ 1 HÜCREN‹N YAPISI VE ÖZELL‹KLER‹ HÜCRE ZARI Hücreyi d›fl ortamdan ay›r›r. Besin maddelerinin hücre içine girmesini, metabolizma art›klar›n›n hücre d›fl›na ç›kmas›n› sa¤lar. Canl› bir yap›d›r. Protein ve ya¤dan meydana gelmifltir, seçici geçirgen bir yap›ya sahiptir. Not: Ak›c› mozaik zar modeli için kitab›n›za bak›n›z. HÜCRE S‹TOPLAZMASI Hücre zar› ile çekirdek aras›n› dolduran kalloidal bir ortamd›r. Organik ve inorganik bilefliklerden meydan'a gelir. Canl› bir hücre stoplazmas›n›n büyük bir k›sm›n› su (% 60-90) meydana getirir. Sitoplazmada organellerin d›fl›nda enzimler, amino asid, glikoz, ya¤ asidi ve gliseral, hormonlar, sodyum, potasyum, kalsiyum, klor gibi iyonlar bulunur. Sitoplazma; solunum, fotosentez, beslenme ve boflalt›m gibi bütün hayatsal olaylar›n geçti¤i yerdir. Hayatsal faaliyetler sitoplazmadaki organeller yard›m›yla yürütülür. Örne¤in proteinler ribozomlarda sentezlenir, mitakondri lerde meydana gelen oksijenli solunumla enerji üretilir, lizozomlar›n yard›m›yla da sindirim yap›l›r. Not: Organellerin yap›lar› ve görevleri için kitab›n›za bak›n›z. ÇEK‹RDEK Monera alemindeki bakteriler ve mavi yeflil algler hariç hemen bitki ve hayvan hücrelerinde çekirdek vard›r, çekirde¤i olmayan canl›larda çekirdek maddesi sitoplazma içinde da¤›n›k halde bulunur. Baz› memelilerin alyuvar hücrelerinde çekirdek bulunmaz. Çekirdek hücrenin bütün biyolojik olaylar›n› kontrol eden merkezdir. Bütün hayatsal faaliyetleri yönetti¤i gibi, canl›n›n genetik maddesinin bulundu¤u yerdir. 24