Operations Management: production and logistic
advertisement
Operasyon Yönetimi: küçük işletmelerde ürün ve lojistik Operasyon ne anlama gelir? 4-2 • Girdileri değer katarak çıktı haline çeviren işlem ya da sistem • Operasyon yönetimi: üretim sisteminin tasarım, işletim ve gelişimi 2 Bir Dönüşüm Süreci Olarak Operasyon Girdi •Malzeme •Makineler •İş gücü •Yönetim •Sermaye 4-2 Çıktı •Ürünler •Hizmetler 3 Operasyon Planlaması • Operasyon Planı, üretim yönetim sistemini tanımlar • Ne ürettiğinizi ve nasıl ürettiğinizi anlatır • Gözardı etmeyin: zamanlama, maliyet ve aynı zamanda pazarlamanın daha net tanımlanmasını sağlar 4-2 4 Operasyon Planlaması 4-2 • Üreticinin bu bölümü geliştirmesi daha kolay olur. • Eğer karşınızdaki bir hizmet işlemesiyse, hizmet üretimi hakkında karar verebilirsiniz 5 Operasyon Planlaması 4-2 • Bir iş planının operasyonlar bölümünde, işletmecinin sağlıklı bir üretim yönetim sistemine sahip olduğunu ifade edebilmesi gerekir. 6 Operasyon Planlaması 4-2 • İşletmeyi başarılı kılacak önemli operasyonel süreçlerler nelerdir? • İşletmenizin başarısını sağlayacak önemli operasyonel işlevlerin neler olduğunu biliyor musunuz? • Tanımlamadığınız önemli işlev işletmenizi öldürecektir. 7 Operasyon Planlaması 4-2 • Yeni bir işletme kurarken, önemli operasyonel unsurları görmek için benzer işletmeleri ziyaret edin. • Bu özellikle yeni ya da yaratıcı bir iş kuruyorsanız önemlidir. 8 Operasyon Planlaması • Operasyon planını aktarabilmek için bu bölümün aşağıdakileri içermesi gerekir: – Üretilen ürünler – Üretim sistemi – Varolan ve ihtiyaç duyulan kaynaklar – Hammaddenin rolü – Çevresel konular – Üretilen miktar – Üretim programı – Kalite kontrol sistemleri – İzinler ve kurallar 4-2 9 Operasyonlar Pazarlamaya Karşı 4-2 • Pazarlama fırsatlarımı belirleyip, pazarlama planını karşılayacak şekilde mi üretim yapsam? • Ya da, rekabetçi üretim kapasitemi tespit edip, ürünüm için pazar mı geliştirsem? 10 Operasyon Planlaması 4-2 • Üretim planı işletme için aşağıdakileri de belirleyebilir: – Katma değeri olan ürünler üret – Bir veya birkaç ürün üzerine uzmanlaş – Ürün hattını çeşitlendir – Yeni veya özellikle ürünlere geçiş 11
