S ND R M S STEM

SİNDİRİM SİSTEMİ
Prof.Dr.Şenol ERTÜRKOĞLU
Sindirim Tüpü
• Ağız boşluğundan
sonra 4 ana organa
ayrılır;
1. Yemek borusu
2. Mide
3. İnce barsak
4. Kalın barsak
Ağız Boşluğu
Dişler ve dil yardımı ile
mekanik sindirim
gerçekleşir.
 Pişmiş nişastanın kimyasal
sindirime başladığı yerdir.
 5 kısımdan oluşur;
1. Dişler ve dişetleri
2. Dudaklar
3. Dil
4. Tükürük bezleri
5. Damak

 Dudaklar:Besinlerin alınması
nı sağlarlar. 3bölgesi vardır;
1. Deri bölgesi
2. Kırmızı bölge
3. Ağız mukoza bölgesi
 Dişler: Besinlerin alınmasını, parçalanmasını sağlayan
yapılardır.
 Dişler 2 kısımdan oluşur;
1. Taç kısmı: Dişlerin görülen, beyaz renkli parlak
kısmına denir.
2. Kök kısmı: Dişlerin çene kemiğinin içinde kalan
kısmına denir
 Diş minesi: Taç kısmın
üzerini örten, dişe parlak
ve beyaz görünüş
kazandıran kısmına denir.
Diş minesi arka arkaya
aşırı sıcak veya soğuk
yiyecekler alındığında
çatlayabilir.
 Dentin: Mine tabakasının
altındaki kemik ; kısma
denir.
 Diş özü: Dişin en iç
kısmında sinirler, kan
damarları ; ve yumuşak
bağ dokudan oluşmuş
kısımdır.
Görevlerine göre;
1. Kesici dişler: Besinleri koparmaya yarar. Üst ve alt
çenede ön tarafta bulunan dişlerdir.
2. Köpek dişleri: Besinlerin tutulmasını, kırılmasını
sağlar. Kesici dişlerin yan taraflarında bulunurlar.
3. Küçük ve büyük azı dişleri:
Köpek dişlerinden sonra
gelen, taç kısımları geniş
olan dişlerdir. Besinlerin
öğütülmesini sağlarlar.
Diş Gelişimi
• Ektoderm ; ameloblastlar
• Kraniyal nöral krest ; odontoblastlar
• Mezenşim ; sementositler
1 - ameloblasts
2 - enamel
3 - dentine (predentine)
4 - odontoblasts
5 - dental pulp
Dil
 Çizgili kaslardan yapılmıştır.
 Parçalanmış besinlerin
tükürük ile karıştırılmasına,
lokma oluşturulmasına,
yutmaya, konuşmaya
yardımcı olur.
 Üzerindeki tat tomurcukları
(ömürleri 10-14gün) ile
besinlerin tadını almayı
sağlar.
 Bir tat tomurcuğunda 3çeşit
hücresel yapı;
1.Tat reseptör hüc.
2.Destek hüc.
3.Bazal hüc.
P.filiformis
P.fungiformis
P.vallata
 3 tiptir;
1. Submandibular
2. Sublingual
3. Parotis
Parotis bezleri
Submandibular bez
Sublingual bez
ÖZOFAGUS
1 - tunica mucosa
2 - tunica submucosa
3 - tunica muscularis propria
4 - tunica adventitia
5 - epithelium of the mucosa
6 - lamina propria of the mucosa
7 - muscularis mucosae
8 - glands in the lamina propria
1 - tunica mucosa
2 - tunica submucosa
5 - epithelium of the mucosa
6 - lamina propria of the mucosa
7 - muscularis mucosae
8 - glands in the lamina propria
• 2 sfinkteri vardır;
1. Üst sfinkter: (krikofarinks sf.)
yutkunmanın başlatılmasına
katılır.
2. Alt sfinkter: (mide-yemek
borusu sf.) mide içeriğinin
yemek borusuna dönmesini
engeller.
 Mide-yemek borusu geçişinde, epitel ÇKYE’den basit
prizmatik epitele değişir.
 Yemek borusunun muscularis mukozası mideninki
ile devam eder.
 Submukozanın açık bir çizgisi yoktur.
 Mide bezleri, yemek borusu bezleriyle kontakt
kurabilirer.
Midede 4 bölge tanımlanır
1. Kardiya; yemek
borusunun başlangıcını
saran 2-3cm
genişliğindeki bölge
2. Fundus; yemek borusu
başlangıcının soluna
uzanır
3. Korpus (body); geniş
merkezi bölge
4. Pilor; midenin
duodenuma açıldığı
yerde son bulur.
Mide Bezi
(Fundus-Korpus bölgesi)
• Mide bezi 3 kısımdır;
1. Yüzeyi müköz hücreler ile döşeli çukur-çukurcuk
2. Müköz boyun hücreleri, mitotik olarak aktif kök
hücreler ve pariyetal hücreleri içeren boyun
3. Büyük uzun bezlerle temsil edilen, korpus
Mide bezleri
• 5 büyük hücre bulunur;
1. Müköz boyun hücreleri
2. Şef hücreler (kardiya
bezlerinde yoktur)
3. Pariyetal hücreler
(öz.üst kısımda)
4. Kök hücreler
5. Enteroendokrin
hücreler (öz.alt
kısımda)
Salgı Hücreleri
1) Mukus salgılayan:
Yüzey mukus hücresi –
Musinojen granulleri –
Muköz boyun hücresi –
Daha az musinojen
2) Parietal hücre =PINK
3) Şef (zimogen) hücre
Mide
Fundus
Pilor
TEŞEKKÜRLER..