ETKİNLİK-1: SİNDİRİM SİSTEMİNİ OLUŞTURAN ORGANLARI TANIYALIM 2 YUTAK AĞIZ 1 3 YEMEK BORUSU KARACİĞER 4 5 MİDE PANKREAS 6 7 İNCE BAĞIRSAK 8 KALIN BAĞIRSAK ETKİNLİK-2: BESİNLERİN HANGİ ORGANLARDA SİNDİRİLDİĞİNİ ÖĞRENELİM Besin Çeşidi Karbonhidratlar Proteinler Yağ Sindirimin Gerçekleştiği Organ Sindiriminde Görevli Enzimlerin Üretildiği Yapılar ETKİNLİK-3: Sindirim Organlarının Bazı Özelliklerini Öğrenelim 1. Hangilerinde karbonhidratlar sindirilir? 2. Hangilerinde sindirim olayı gerçekleşmez? 3. Hangilerinde hem mekanik, hem de kimyasal sindirim gerçekleşir? 4. Hangileri sindirme yardımcı organlardır? 5. Hangisi yağların mekanik sindirimini sağlayan safrayı üretir? 6. Hangilerinde proteinlerin kimyasal sindirimi gerçekleşir? ETKİNLİK-4: Besin Çeşitlerinin Öncelikli Görevlerini Öğrenelim 1 Vücutta enerji kaynağı olarak kullanılır. 2 Hücrelerimizin yenilenmesini ve dokularımızın onarımını sağlar. 3 Hastalıklara karşı direncimizi artırır, düzenleyici olarak görev yapar BESİN ÇEŞİTLERİ Karbonhidrat Protein Yağ Vitamin Mineral Su ETKİNLİK-5: Kimyasal veya Mekanik Sindirimi Sağlayan Olayları Öğrenelim 1 Besinlerin enzimlerle parçalanması 4 Besinlerin tükürük salgısı ile parçalanması 2 Besinlerin kaslarla parçalanması 5 3 Besinlerin çiğnenmesi 6 Besinlerin safra sıvısıyla parçalanması Kimyasal Sindirim Büyük moleküllü besinlerin moleküllü besinlere parçalanması Mekanik Sindirim küçük ETKİNLİK-6: Yeterli ve Dengeli Beslenme ETKİNLİK-7: Sindirim Sisteminin Sağlığını Korumak 1. Sindirim sistemi rahatsızlıkları neler olabilir? 2. Bu rahatsızlıkların tedavisi için hastanenin hangi bölümüne başvurulmalıdır? 3. Bu rahatsızlıklara neden olan faktörler neler olabilir? 4. Sindirim sisteminin sağlığının korunması için doktor neler tavsiye edebilir? ETKİNLİK-8: Neler Öğrendik (Doğru-Yanlış) DOĞRU YANLIŞ 1 Büyük moleküllü besin maddelerinin hücre zarından geçebilecek kadar küçük moleküllü besinlere parçalanmasına sindirim denir. 2 Besinlerin enzimler yardımıyla parçalanmasına mekanik sindirim denir. 3 Midede besinler sadece kimyasal olarak sindirilir. 4 Safra salgısı karaciğerde üretilir. 5 Besin atıklarının içindeki su ve minerallerin emilimi kalın bağırsakta tamamlanır. ETKİNLİK-9: Neler Öğrendik (Boşluk Doldurma) Emilim Safra Enerji Üretimi Pankreas Karaciğer 1. ………………. yağların mekanik sindirimini sağlar. 2. ……………….. bütün besinlerin kimyasal sindirimini sağlayan enzimleri üretir. 3. Sindirim sonucu oluşan küçük moleküllü besinlerin ince bağırsaktan kan damarına geçişine ……………….. denir. 4. ……………….. ve ………………… sindirime yardımcı organlardır. 5. Besin yapı taşları hücrede ………………………………………., yapım-onarım ve düzenleme olaylarında kullanılır. ETKİNLİK-10: Neler Öğrendik (Eşleştirme) AÇIKLAMALAR KAVRAMLAR 1 Karaciğer ve pankreasın salgılarını gönderdiği organdır Tükürük Sıvısı 2 Sindirim sistemi hastalığıdır. Yemek Borusu 3 Et, tavuk, balık ve yumurtada bol miktarda bulunan besin çeşitidir. Reflü 4 Besinleri mideye ileten sindirim sistemi organıdır. İnce Bağırsak 5 İçindeki enzim sayesinde karbonhidratların kimyasal sindirimini başlatır. Protein ETKİNLİK-10: Bulmaca Çözelim 1.Vücudun temel enerji kaynağı olan besin grubudur. 2. A kutucuğunda gösterilen organdır. 3. Besinlerin enzim kullanılmadan küçük parçalara ayrıldığı sindirim çeşididir. 4. Vücutta düzenleyici olarak görev yapan ve vücudun %70’ini oluşturan besin çeşididir. 5. Ayçiçeği, zeytin, fındık gibi besinlerde bol miktarda bulunan besin çeşididir. 6. Besinlerin kana geçtiği organdır. 7. Besinlerin ince bağırsaktan kana geçişine denir. 8. B kutucuğunda gösterilen organdır. 9. Besinlerin ağızdan yemek borusuna doğru iletilmesini sağlar. 10. Safra sıvısını salgılayan organdır. 11. Kimyasal sindirimi midede başlayan besindir. 12. Besinlerin enzimler yardımıyla yapı taşlarına parçalandığı sindirim çeşididir. HAZIRLAYAN Ne Farkeder,Birimiz Hepimiz,Hepimiz Birimiz İçin..! Mahmut YILMAZ