KimyaKongreleri.org

3. Ulusal Zeytin Ögrenci Kongresi, Adnan Menderes Üniversitesi, 16-18 Mayis 2012, Aydin
2
Zeytinin Anavatanı Türkiye
Büşra Boyun1, Berna Çolak1, Abidin Tatlı2, Mücahit Kıvrak1
1
Balıkesir Üniversitesi, Edremit Meslek Yüksekokulu, Edremit, Balıkesir
3
Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü, Adana
E-Posta: [email protected]
Özet
Zeytin bitkisinin tarihsel geçmişinin çok fazla olmasından dolayı, zeytin bitkisiyle alakalı
bir çok soru muallakta kalmaktadır. Bunların başında da zeytinin anavatanının neresi
olduğu, zeytin bitkisinin, yetişmesi için en uygun ekolojik koşulları dünyanın neresinde
bulduğu, 8000 yıllık süreçte zamana karşı nasıl dik durduğu her zaman cevap arayan
sorular olmuştur. Bu konuda ciddi çalışmalar yapılmasına rağmen zeytinin tarihsel
geçmişinden dolayı net bir bilgi ortaya konulamamıştır. Fakat birçok araştırmacıya göre
zeytin bitkisinin anavatanının yukarı Mezopotamya (Hatay, Kahramanmaraş, Mardin)
olduğu görüşünde birleşmişlerdir.
Bu çalışmada da yukarıda belirtilen sorulara cevap olması niteliğinde ve zeytinin
anavatanın neden Türkiye olabileceği üzerinde durulmuştur.
Anahtar kelimeler: Zeytinin anavatanı, Mezopotamya, Türkiye
43
KimyaKongreleri.org