T. C. MALTEPE ÜNİVERSİTESİ İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ ULUSLARARASI TİCARET VE LOJİSTİK YÖNETİMİ BÖLÜMÜ 2010-2011 Bahar Yarıyılı Ambalajlama ve Paketleme 2. yıl – 2. yarıyıl 4 AKTS 3 s/hafta 3 kredi ULT 262 Lisans Zorunlu Teorik: 3 s/hafta Türkçe İletişim: Doç.Dr.Mehmet MELEMEN Tel: (0532) 264 72 65 e-posta: [email protected] Dersle İlgili Görüşme Saati: Perşembe 13:00 – 14:00 Dersin Genel Amacı: Uluslararası Ticarette Önemli Olan Konu Başlıkları, İhracat ve İthalat, Dış Ticarette Ambalajlama, Ambalajlama Sektörü ve Dış Ticaret Verileri, Üretim ve Ambalajlama, Pazarlama Açısından Ambalajlama, Ambalajlama Çeşitleri, Ambalajlamanın Önemi, Ambalaj Uygulamalarında Ortaya Çıkan Sorunlar, Ambalajlamadan Paketlemeye Geçiş, Paketleme Çeşitleri, Paletler, Konteynerler, Variller, Void Filling Malzemeleri ve Paketleme Uygulamaları dersin öncelikli hedefleri arasındadır. Öğrenme Çıktıları ve Alt Beceriler: Bu dersin sonunda öğrenci; 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Uluslar arası Ticaret Açısından Ambalajlama, İhracat Pazarlaması Açısından Ambalajlama, Ambalajlamanın Kullanıldığı Sektörler, Ambalajlama Malzemeleri, Paketleme Çeşitleri, Paketleme ve Ambalajlama Uyumu Paketleme Çeşitlerini öğrenir. Genel Yeterlikler: Ambalajlama ve Paketleme Kavramları, Ambalajlama ve Paketleme Malzemeleri, Uluslararası Ticaret Açısından Ambalajlama ve Paketleme, Ambalajlamada Ortaya Çıkan Sorunlar, İhracatta Pazarlama Açısından Ambalajlama, Ambalajlamadan Paketlemeye Geçiş ve Paketleme Şekillerinin hem teorik açılardan ve hem de uygulamaya dönük yönleriyle öğrenip, uygulayabilmesidir. Öğretim ve Yönetim Teknikleri: Güncellenmiş seminer değerlendirme. notlarından ve ders kitabından anlatım, ödev 1 verme ve Değerlendirme Yöntemi: Maltepe Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği gereğince, yarıyıl içi ara sınavı (% 40), yarıyıl sonu sınavı (% 60). Önkoşul: Yok. Ders Kitabı / Yardımcı Okumalar: Ders Kitabı : Uygulamalı Uluslar arası Ticaret İşlemleri, Doç.Dr.Mehmet MELEMEN, Türkmen Kitabevi, 2008. Yardımcı Kitap : Uluslararası Ticarette Yazışma Teknikleri, Doç.Dr.Mehmet MELEMEN, Türkmen Kitabevi, 2004. Ambalajlama ve Paketleme Seminer Notları, Doç.Dr.Mehmet MELEMEN Ders İçeriği Uluslararası Ticaret Açısından Ambalajlama ve Paketleme, İhracatta Pazarlama Açısından Ambalajlama ve Paketlemenin Önemi, Ambalajlama Malzemeleri, Ambalajlama Çeşitleri, Paketleme ve Önemi, Paketleme Çeşitleridir. Hafta Konular 1 Uluslararası Ticarette Alt Başlıklar 2 Ürün, Üretim Yönetimi ve Ambalajlama 3 Ambalajlamanın İhracat Açısından Önemi 4 Ambalajlama, Paketleme Dış Ticaret Verileri 5 Ambalajlama ve Paketlemede Hedef Pazarlar 6 Ambalajlama ve Paketleme Malzemeleri 7 Ambalajlama Malzemeleri 8 Ara sınav 2 9 Ambalajlamada Ortaya Çıkan Sorunlar 10 Ambalajlamadan Paketlemeye Geçiş 11 Paketleme Kavramı ve Uluslararası Ticaret Açısından Önemi 12 Paketleme Çeşitleri ve Ödev Sunumları 13 Konteynerler, Paletler, Variller, Plastik Paketleme Çeşitleri 14 Paketleme Çeşitleri Uygulamaları 3