Zindeliğiniz için süper gıdalar

advertisement
Zindeliğiniz için süper gıdalar
Sağlıklı bir yaşam tarzı ilginizi mi çekiyor? Hala size yüksek miktarda
protein, mineral ve vitamin sağlayacak olan gıdalar mı arıyorsunuz?
Süper gıdalar tam size göre!
İyi olmamız beslenmemize bağlıdır çünkü bizler ne yersek oyuz. Maalesef bazen mutfakta yeterince
zaman harcayamıyoruz ve sağlıklı yemekler hazırlamamız mümkün olmuyor. Ama endişe etmeyin!
Sağlıklı gıdalar size çok yakın. Beslenmenize bazı süper gıdaları ekleyin, her geçen gün daha iyi
hissedeceksiniz.
Süper gıdanın ne olduğunu biliyor musunuz? Doğada
bulunan gıdaların özel bir kategorisidir. Süper gıdaların
kalorileri oldukça düşüktür ve kilo vermenize ya da
kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olurlar. Temel besin
ögelerini içerirler: antioksidanlar serbest radikallerin
etkilerini nötr bir hale getirir; kalp sağlığınız için gerekli
olan sağlıklı yağları; sindirime faydası olan lifleri içerir;
kalsiyum- kemikleriniz ve dişleriniz için gereklidir.
“Süper gıdalar ekstra dozlarda vitamin ve mineralleri
içerir ve bu sayede hastalıklardan korunabilir ve daha
uzun, sağlıklı bir hayata sahip olabilirsiniz.” -Despina
Hyde, New York University Langone Tıp Merkezi diyetisyeni.
Süper gıdalar ayrıca sporcular tarafından da kullanılmaktadır. Dünyanın en hızlı koşan adamı olan
Usain Bolt (üç kez Dünya Şampiyonu olmuştur) Olimpiyat Oyunları ve Dünya Atletizm Şampiyonası’na
hazırlandığı dönemlerde süper gıdalarla beslenmiştir. Sırrı tatlı patatestir, kalorisi oldukça düşük olup
günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 34’ünü, B6 vitamini ihtiyacının yüzde 40’ını ve potasyum
ihtiyacının yüzde 26’sını karşılar. “İstediğim zaman kendimi şımartabilirdim.” -Bolt- “Ancak uzun
zaman belki de üç ay boyunca fast food tüketmedim. Yaşınız ilerledikçe daha iyi beslenmeniz
gerekiyor.”
Süper gıdalar astronotların beslenme programlarında da yer almaktadır. 1980’lerin sonu ve 90’ların
başlangıcında, NASA ve Avrupa Uzay Ajansı uzun süren uzay görevlerinde astronotların beslenme
programlarına spirulina yosununu dahil etti. Bunun da ötesinde Dünya Sağlık Örgütü (WHO)
spirulinayı sağlığın korunması için ideal gıda olarak kabul eder. Uluslararası devlet kuruluşları ve
STK’lar spirulinayı gelişmekte olan ülkelerde yetersiz beslenmeyle mücadele için kullanır. Bunun
nedenini biliyor musunuz?
Spirulinanın yüzde 55-70 içeriği sindirimi kolay proteinler
içermektedir. Spirulina hücrelerinin hücre duvarları selüloz
içerir, bu sebepten ötürü kolaylıkla emilirler (yüzde 85 ve
95 arasında)- hayvansal ve bitkisel proteinlerden daha
etkilidir. Vücudunuz için müthiş bir enerji kaynağıdır.
Bu mavi-yeşil alg ayrıca sayısız polisakkarit içerir; kolaylıkla
emilen makro ve mikro elementler (demir, fosfor,
potasyum, kalsiyum, çinko, selenyum, krom, bakır)
vitaminler (B grubu kadar C,D ve E) doymamış yağ asitleri
(GLA-gamma linolenik asit), pigmentler (karoten, klorofil,
ksantofil ve fikosiyanin). Sağlıklı içeriğine bağlı olarak
spirulina ile bariz bir şekilde iyi hissedeceksiniz.
Serbest radikalleri azaltmak ister misiniz? Spirulina tam size göre. Mavi pigment- Arthrospira
platensis içerisinde bulunan fikosiyanin vücut kapasitesini yükseltir, bağışıklık sistemini destekleyerek
serbest radikalleri nötrleştirir. Yüksek miktardaki serbest radikaller bağışıklık sistemini zayıflatır,
yaşlanmayı hızlandırır ve pek çok kronik hastalığa zemin hazırlar. Fikosiyanin faaliyetleri spirulinada
yer alan beta karoten veya esansiyel gamma-linoeik yağ asidi (GLA) diğer
doğal antioksidanlarla sağlanır.
Spirulina ayrıca yeni teknolojilerin sebep olduğu zararlı etkilerle mücadele
edilmesine yardımcı olur ve bu sayede vücut hem akut hem de kronik
anlamda kendisine zarar veren diğer toksinlerden kurtulur. Ayrıca sindirim
sistemiyle ilgili şikâyetlerinizin azalmasına yardımcı olur.
Ancak kaliteli gıda takviyesi almayı unutmayınız. TIENS Spirulina Çin’in
Yunnan Eyaletinde yer alan Chenghai gölünden elde edilmektedir. Çevre
kirliliğine yol açan maddelerden arınmış bir bölgedir. Bilimsel olarak diğer
siyanobakterilerden üretilen toksik bileşikler içermediği ispatlanmıştır.
Daha fazlasını ister misiniz? TIENS gıda takviyelerinin üretiminde diğer süper gıdalar da
kullanılmaktadır. TIENS Vision adaptojen olan ve sorun olan bölgede faaliyet gösteren goji (kurt
üzümü) içerir. Goji dünya üzerindeki en besleyici meyvedir. Çinliler ömrü uzattığına inanırlar.
Geleneksel Çin Tıbbına göre goji meyvesi böbrek üstü
bezleri ve böbreklerdeki Yin enerjisini dengeler ve
güçlendirir. Kolaylıkla emilen protein ve 19 farklı aminoasit içermektedir, bunlardan 8’i
ekzojendir. 21 mineral kaynağıdır:
çinko, demir, bakır, kalsiyum,
germanyum, selenyum, fosfor ve
vitaminler- B grubu (B1,B2,B6) ve E
vitamini. Taze meyveler ayrıca C
vitamini bakımından zengindir. En
güçlü anti-oksidanlardan birisidir.
Zeaksantin ve luteinin doğal bir
kaynağı olan goji meyveleri serbest
radikalleri nötrler, zararlı ultraviyole (UV) ışınlarını emer ve retinanın hassas orta
kısmı olan sarı lekeyi korur.
Yaban mersinini asla unutamayız,ayrıca TIENS Vision’da
yer alırlar. Taze meyvenin kalorisi düşüktür ancak lif
bakımından zengindir. Yaban mersini neden sağlık için
iyidir? Yaban mersini pek çok vitamini içermektedir:
A,B,C,E ve PP ve makro ve mikro elementler içerir: çinko,
potasyum, selenyum, bakır, magnezyum, demir ve
kalsiyum. Antioksidan ve antosiyaninler bakımından
zengindirler, bu sayede retinayı oksidatif stresten, güneş
ışığı ve oksijenin neden olduğu zararlı etkilerden korur.
Çin tarihinde süper gıdalar olarak sınıflandırılan bir diğer
meyve de hünnaptır. C vitamini bakımından zengin olup
serbest radikalleri ortadan kaldırır ve vücut direncini
güçlendirir. Çin tarihinde pek çok kolay sindirilebilir
protein yer almaktadır, dolayısıyla sporcular için
idealdirler. Bunun da ötesinde B-kompleks vitaminleri
sayesinde yorgunluğu ve bitkinliği azaltır. Hünnap
meyvesi yorucu fiziksel aktivite sonrasında vücudun daha
hızlı toparlanmasına yardımcı olur ve doğal bir enerji
vericidir, böylelikle enerji barlarının yerine bir alternatif
olabilir.
Bir şişe TIENS Günlük Konsantre Hurma Suyu spor öncesinde tüketilebilecek en iyi
gıdadır. Zengin potasyum içeriği sayesinde sinir sisteminin doğru şekilde çalışmasını
düzenler. Hünnap meyvesi metabolizmayı destekleyen ve kalbi koruyan 24 önemli
aminoasitten 18’ini içerir. Çin tarihinde siklik adenozin monofosfat içeren gıdalar yer
almaktadır, kısaltılmışı cAMP olan bu gıdalar hücre içerisinde yer alan mesajcı
moleküllerdir. “İkinci mesajcı moleküller” adı verilen bu moleküller (cAMP) hücre
dışı sinyalleri taşır ve vücut hücrelerini aktive edip düzenler.
Zengin içerikleri ve besleyici özellikleri sayesinde süper gıdalar vejetaryen ve veganlar ve ayrıca
yaşlılar, nekahet dönemindeki hastalar ve düşük proteinli diyet yapanlar için mükemmel bir
alternatiftir. Oldukça besleyici, lezizdirler ve daha iyi bir gelecek için mücadele etmenize yardımcı
olurlar!
Sağlık devrimine hazır mısın? Şimdi karar ver ve harekete geç!
Download