^BUD HABERLERİ] www.bud.org.tr TARİH: Nisan 2010 SAYI: 96 İÇİNDEKİLER ¾ Başkan’dan ¾TSPAKB’den * Lisanslama Sınavı Yapıldı * Lisanslama Sınavlarına Hazırlık Eğitimleri * VOB Eğitimleri * Lisans Yenileme Eğitimi * Ocak-Mart 2010 Yenileme Eğitimleri Katılımcı Sayıları * Rakamlarla Borsa Dışı İşl * Lisans Başvurularında Son ¾ Genel Mektup:3289 ¾ Genelge:328 ¾ BASIN’da Sermaye Piyasası Haberleri ¾ Sermaye Piy. Zirvesi Prog ¾ Etkinlikler ¾ Kan Bağışı Kampanyası ¾ SAĞLIK - 12 Adımda Diyetsiz Zayıflama ¾ BUD İletişim Bilgileri AYLIK BÜLTEN BAŞKAN’DAN Sevgili arkadaşlar, doğanın canlanmaya başladığı günlerde hepinize merhaba 2010 yılının başından beri, İMKB ve VOB'da hızlı yukarı yönlü hareketler izlemekteyiz. Piyasalarda hareketli günler yaşanırken, İMKB ve SPK işleyişle ilgili köklü değişikler yapıyor. İMKB, 28 Mart 2003 tarihinden beri işlem yapılan hisse fiyat adımlarını iki aşamalı olarak %50 oranında küçültüleceğini ve ilk aşamanın 12 Nisan 2010 tarihinden itibaren uygulamaya konacağını duyurmuştu. Yine 8 Nisan 2010 tarihinde, fiyat adımlarının küçültülmesi uygulamasının 1.aşamasının emir iptali uygulaması ile birlikte yeniden değerlen dirmek üzere ileri bir tarihe ertelenmesine karar verildiğini duyurdu. Kademe lerin küçültülmesiyle müşterilerin, komisyon oranlarını tekrar konuşacakları, geliri düşen kurumların bu durumu elemanlarının ücretlerine ya da sayısına yansıtabilecekleri ve bunun da çalışanların standartlarını iyice düşüreceği yö nündeki çekincelerimizi İMKB'ye iletmiştik. Aracı kuruluşların ve Derneğimizin görüşlerinin dikkate alınıp, uygulamanın başlamamasını memnuniyetle karşılıyoruz. Krizler bahane gösterilerek piyasa dışında bırakılan tecrübeli ve lisanslara sahip pek çok arkadaşımız var. Piyasaların tanıtılması ve yeni yapılacak halka arzlarda, bu arkadaşlarımızın tecrübelerinden faydalanılmasının, hem düzenleyici otoritelerin yükünü azaltabileceği hem de işsiz kalan sektör çalışanlarına iş yaratma açısından sağlayacağı yararları rapor halinde SPK, İMKB, TSPAKB ve TOBB'a sunmuştuk. Bu konulardaki takibimiz devam ediyor. Sn İbrahim Haselçin'in çalışanların sayılarındaki azalma ve eğitim durumlarını gözler önüne seren yazısını bültenimizde bulabilirsiniz. En önemli amaçlarımızdan biri olan 'ODA'laşma ile ilgili bir grup arkadaşımızın çalışmalarını en kısa sürede sizlerle paylaşıp, fikirlerinizi almayı hedefliyoruz. Değerli arkadaşlar, Kan Bağışı Kampanyası ile ilgili duyurumuzu bültenimiz de bilgilerinize sunuyor, bol kazançlı günler diliyorum.Ayfer ÇOR - Başkan LİSANSLAMA SINAVLARI YAPILDI SPK, 2010 yılı itibariyle lisanslama sınavlarını düzenleme görevini, bir sınav ile sınırlı olmak üzere TSPAKB’ne devretmiştir. Bu çerçevede Birlik, M.E.B. ile işbirliği içinde 27-28 Mart 2010 tarihlerinde lisanslama sınavlarını düzenlenmiştir. Sınav merkezi sayısı 6’dan 10’a çıkarılmış olup, sınavlar Ankara, Adana, Antalya, Bursa, Diyarbakır, Erzurum, İstanbul, İzmir, Kayseri ve Samsun’da yapılmıştır. Lisanslama sınavlarında, soru sayıları 40’tan 25’e, cevap şıkları 5’ten 4’e indirilmiştir. Takas ve Opr. İşlemleri ile Türev Araç. Muh. ve Opr. sınavlarında ise soru sayıları 20 olarak belirlenmiştir. Başvuruların Sınav Türü Başvuru Adedi Temel Düzey 13.273 İleri Düzey 3.481 Türev Araçlar 1.775 Ürev Araçlar Muhasebe ve Operasyon Sorumlusu 83 Gayrimenkul Değerleme Uzm. 2.206 Takas ve Operasyon Sorumlusu 45 Kredi Derecelendirme Uzmanlığı 424 Kurumsal Yönetim Derecelendirme Uzm. 246 Sermaye Piyasasında Bağımsız Denetim 2.548 Konut Değerleme Uzmanlığı 260 Toplam 24.341 LİSANSLAMA SINAVLARINA HAZIRLIK EĞİTİMLERİ 27-28 Mart 2010 tarihlerinde gerçekleştirilen Lisanslama Sınavlarına yönelik Temel, İleri Düzey ve Türev Araçlar Eğitimleri tamamlanmıştır. Mart ayında; İleri Düzey sınavının tüm modüllerine yönelik eğitimler gerçekleştirilmiş ve bu eğitimlere toplam 234 kişi katılmıştır. Temel Düzey’de sadece İlgili Vergi Mevzuatı eğitimi yapılmış ve eğitim 19 kişinin katılımı ile tamamlanmıştır. Türev Araçlar sınavının ise Türev Araçlar, Vadeli İşlem ve Ops. Piyasalarının İşleyişi ve Türev Araçlarla Arbitraj ve Korunma modüllerine yönelik eğitimler düzenlenmiş olup eğitimlere toplam 68 kişi katılmıştır. VOB Eğitimleri Gelen talep doğrultusunda, Mayıs ayı için VOB Üye Temsilcisi ve VOB Uygulama Eğitimleri planlanmış ve duyurulmuştur. Eğitimlere başvurular üç gün öncesine kadar devam etmektedir. Eğitim Tarihi 10-14 ve 17 Mayıs 2010 18 Mayıs 2010 Eğitim Adı VOB Üye temsilcisi VOB Uygulama Süre 6 gün 1 gün Lisans Yenileme Eğitimleri Lisans yenileme eğitimleri Mart ayında da, Birlik merkezinin yanı sıra Ankara, İzmir ve Adana’da düzenlenmeye devam etmiştir. İstanbul’da TSPAKB’nde düzenlenen eğitimlere Temel Düzeyde 90, İleri Düzeyde 59 kişi katılmıştır. Adana’daki Temel Düzey yenileme eğitimine 40 kişi, Ankara’da 67 kişi, İzmir’de ise 70 kişi katılmıştır. Tüm eğitimlere ilişkin detaylar Birliğin internet sitesinde Eğitim/Eğitimlerimiz bölümünden takip edilebilir. Ocak-Mart 2010 Dönemi Yenileme Eğitimleri Katılımcı Sayıları Lisans Türü Ocak Şubat Mart Toplam Temel Düzey İleri Düzey Türev Araçlar Takas ve Operasyon İşlemleri Gayrimenkul Değerleme Uzmanlığı Kurumsal Yönetim Derecelendirme Uzm Kredi Derecelendirme Uzmanlığı TOPLAM 318 233 134 45 25 755 469 84 73 25 45 696 267 59 49 375 1,054 376 207 25 139 25 1,826 Rakamlarla Borsa Dışı İşlemler 25 Şubat 2010 ile 29 Mart 2010 tarihleri arasında borsa dışında işlem gören özel sektör tahvilleri içerisinde Akfen Holding A.Ş. tahvilinde 337 adet sözleşme ile toplam 22.836.106 TL, Koç Tüketici Finansmanı A.Ş. tahvilinde 2 adet sözleşme ile toplam 228.491 TL, Creditwest Faktoring Hizmetleri A.Ş. tahvilinde ise 95 adet sözleşme ile toplam 9.988.433 TL işlem hacmi gerçekleşmiştir. Lisans Başvurularında Son Durum Lisanslama ve Sicil Tutma Sistemi’nde kayıtlı kişi sayısı 29 Mart 2010 tarihi itibariyle 33.136’ya ulaşmıştır. 12.595 kişi, herhangi bir sermaye piyasası kurumunda çalışmamakta olup bu kişilere ait toplam 11.068 adet lisans bulunmaktadır. Lisanslama sınavları sonucunda başarılı olan adaylardan 20.143’ünün lisans başvurusu Birliğe ulaşmış, başvuruların 19.935 adedi sonuçlandırılmıştır. LİSANS BAŞVURULARI Lisans Türü Başvurulan Onaylanan Sonuçlanan % Temel Düzey İleri Düzey Türev Araçlar Gayrimenkul Değerleme Uzmanlığı Takas ve Operasyon Kredi Derecelendirme Kurumsal Yönetim Derecelendirme Sermaye Piyasasında Bağımsız Denetim Konut Değerleme TOPLAM 10,519 4,477 1,562 1,383 468 407 468 742 101 20,143 10,470 4,463 1,557 1,305 467 389 442 739 103 19,935 99.5 99.7 99.7 94.4 99.8 95.6 94.4 99.6 88.0 99.0 Kaynak: TSPAKB - http://www.tspakb.org.tr Sayı : İMKB/2-GDD-010.07.02 Konu : Hisse Senetleri Piyasasında 12 Nisan 2010’da devreye alınacağı duyurulan fiyat adımlarının küçültülmesi uygulamasının ertelenmesi hk. Genel Mektup No: 3289 Hisse Senetleri Piyasası Müdürlüğü İstanbul, 08 Nisan 2010 İlgi : 12 Mart 2010 tarih ve 328 sayılı Genelgemiz. Sayın Üyemiz, 12 Mart 2010 tarihinde yayınlanan 328 sayılı Genelgemiz’de, İMKB Yönetim Kurulunun 10 Mart 2010 tarihinde yapılan toplantısında Hisse Senetleri Piyasasında uygulanmakta olan fiyat adımlarının iki aşamalı olarak, % 50 oranında küçültülmesine karar verildiği, uygulamada 1 Kuruş’un üzerindeki fiyat adımlarının yarıyarıya küçültüleceği birinci aşamanın 12 Nisan 2010 Pazartesi gününden itibaren devreye alınacağı, ikinci aşamanın başlangıç tarihinin ise gerekli çalışmaların tamamlanmasının ardından Borsa Başkanlığınca duyurulacağı belirtilmiştir. Yönetim Kurulumuzun 08 Nisan 2010 tarihli toplantısında, fiyat adımlarının küçültülmesine yönelik olarak 10 Mart 2010 tarihinde alınan karar sonrasında, Hisse Senetleri Piyasasında emir iptali uygulamasına yönelik çalışmalar da dikkate alınarak 12 Nisan 2010 tarihinde yürürlüğe girecek olan fiyat adımlarının küçültülmesi uygulamasının birinci aşamasının emir iptali uygulaması ile birlikte yeniden değerlendirilmek üzere ertelenmesine karar verilmiştir. Bu karar uyarınca, ilgi Genelgemiz ile 12 Nisan 2010’dan itibaren devreye alınacağı duyurulan fiyat adımlarının küçültülmesi uygulaması ileri bir tarihe ertelenmiştir. Gereği için bilgilerinizi rica ederim. Saygılarımla, İSTANBUL MENKUL KIYMETLER BORSASI BAŞKANLIĞI Hüseyin ERKAN Başkan BASIN’DA SERMAYE PİYASASI HABERLERİ Sermaye Piyasaları Zirvesi’ne "Üyelerimize Özel" Katılım Ücreti ile Katılabilirsiniz SPK’nın katkılarıyla hazırlanan Active ACADEMY Sermaye Piyasaları Zirvesi, 14 Nisan 2010 tarihinde Conrad İstanbul Otel’de gerçekleştirilecektir. Ekonomiden Sorumlu Devlet Bakanı, Başbakan Yardımcısı Ali Babacan ve Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) Başkanı Vedat Akgiray başta olmak üzere ekonomiye yön veren önemli isimleri aynı çatı altında buluşturacak Zirve’de, “Sermaye Piyasaları Yoluyla Ekonomik Büyüme” konusu mercek altına alınacak. Sektöre önemli bir katma değer sağlayacağına inandığımız bu etkinliğe üyelerimiz için uygulanmakta olan özel katılım ücretiyle katılabilirsiniz: 300 € Detaylı bilgi için: www.sermayepiyasalarizirvesi.com - İlgili: Gülşen Oltan Tel: 0 212 288 65 55 / Faks: 0 212 275 60 13 ACTIVE ACADEMY SERMAYE PİYASALARI ZİRVESİ Sermaye Piyasaları Yoluyla Ekonomik Büyüme Taslak Program 14 Nisan 2010 Conrad İstanbul 08:00-09:00 Kayıt 09:00-10:00 AÇILIŞ KONUŞMALARI Cengiz Solakoğlu Hüseyin Erkan Prof. Dr. Vedat Akgiray Ali Babacan TEGV Başkanı İMKB Başkanı SPK Başkanı Ekon. Sorumlu Devlet Bakanı ve Başbakan Yard. 10:00-10:30 Mola 10:30-12:00 ANA OTURUM Metin Canoğulları Çetin Ali Dönmez Carlos Pinerua Manfred Schepers Prof. Dr. Oral Erdoğan Serm. Piyasalarının Ekonomik Büyümeye Katkısı Ernst & Young Türkiye Ortağı Vadeli İşlem ve Opsiyon Borsası Genel Müdürü Dünya Bankası Özel Sektör Yönetici Koordinatör Avrupa Kalkınma ve Yat. Bank, Finans Başk.Yard Oturum Başkanı, Bilgi Üniversitesi 12:00-13:30 Yemek 13:30-15:00 ANA OTURUM Gür Çağdaş İlhami Koç Onur Takmak Doç. Dr. Reha Yolalan Bircan Akpınar Sermaye Piyasaları Yoluyla Şirket Finansmanı TKYD Başkanı, Garanti Portföy Genel Müdürü İş Yatırım Genel Müdürü Rhea Yatırım Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tekfen Holding Başkan Yardımcısı Oturum Başkanı, Serm. Piy. Kurulu Daire Başk. 15:00-15:30 Mola 15:30-17:00 ANA OTURUM Emin Çatana Dr. Yakup Ergincan Kerem Özşahin Cem Yalçınkaya Mustafa Uysal Sermaye Piyasalarında Yatırımcı Güveni Takasbank Genel Müdürü MKK Genel Müdürü Sermaye Piyasası Kurulu Daire Başkanı Ak Portföy Genel Müdürü Oturum Başk., Türk Telekom Grubu Finans Başk. Derneğimizin www.bud.org.tr adresindeki web sitesini ziyaret ettiniz mi? ETKİNLİKLER TİYATRO Etkinlik: İyi Geceler (Ç.O) Yer: İBBŞ Tiy. Kağıthane Küçük Kemal Çocuk Sahn. Tarihler: 02.04.2010 - 23.04.2010 Etkinlik: Opheliayı Kim Öldürdü ? Yer: Yeşil Ev Tarihler: 02.04.2010 - 09.04.2010 Etkinlik: İntiharın Genel Provası Yer: İBB Şehir Tiyatroları Kerem Yılmazer Sahnesi Tarihler: 02.04.2010 - 11.04.2010 Etkinlik: Kadınlar Erkekler İlişkiler ve Çelişkiler Yer: Ortaköy Kültür Merkezi Afife Jale Sahnesi Tarihler: 09.04.2010 Etkinlik: Bir Delinin Hatıra Defteri Yer: Kulis Oda Sahnesi Caddebostan Tarihler: 04.04.2010 - 11.04.2010 Etkinlik: Karagöz Geri Döndü Yer: İBB Şehir Tiyatroları Kerem Yılmazer Sahnesi Tarihler: 10.04.2010 - 18.04.2010 Etkinlik: Sermet Erkin`le İllüzyonda Harikalar Yer: Profilo Kültür Merkezi - Salon 2 Tarihler: 03.04.2010 - 25.04.2010 Etkinlik: Kredi Kartı-VAK’ AAA Yer: Üsküdar Tekel Sahnesi Tarihler: 01.04.2010 - 29.04.2010 Etkinlik: Amsterdam Theatre Rast - Eleni ve Roos Yer: Tiyatro-Z Tarihler: 10.04.2010 - 11.04.2010 Etkinlik: Dorian Gray Yer: Tiyatro Maan Tarihler: 01.04.2010 - 29.04.2010 Etkinlik: Küçük Hayalet (Çocuk Oyunu) Yer: Fatih Reşat Nuri Sahnesi Tarihler: 10.04.2010 - 18.04.2010 Etkinlik: Medya Maymunları Yer: Rüştü Uzel Lisesi Tiyatro S. Tarihler: 31.03.2010 - 28.04.2010 Etkinlik: Çok Güzel Hareketler Bunlar Yer: Beşiktaş Kültür Merkezi Tarihler: 12.04.2010 - 26.04.2010 Etkinlik: Antigone Yer: Tiyatro Maan Tarihler: 27.03.2010 - 28.04.2010 Etkinlik: Lady Macbeth Yer: Ortaköy Kültür Merkezi Afife Jale Sahnesi Tarihler: 02.04.2010 - 21.04.2010 KONSER Etkinlik: Nil Karaibrahimgil @ İstanbul Yer: XLarge (Eski Elhamra Sineması) Tarihler: 09.04.2010 Etkinlik: Mirkelam & Kargo Yer: Beyoğlu Hayal Kahvesi Tarihler: 26.03.2010 - 30.04.2010 Etkinlik: Erol Evgin`den Sezonun Son Konserleri Yer: The Plaza Hotel – Sky Bar Tarihler: 02.04.2010 - 30.04.2010 Etkinlik: MFÖ Yer: Su Ada Club (Galatasaray Adası) Tarihler: 10.04.2010 Etkinlik: Gülben Ergen Yer: Bostancı Gösteri Merkezi Tarihler: 10.04.2010 Etkinlik: Levent Yüksel Yer: Balans Jolly Joker Tarihler: 10.04.2010 Etkinlik: İBB Kent Orkestrası - Solist: Kubat Yer: CRR Konser Salonu Tarihler: 12.04.2010 Etkinlik: Evin Beyaz feat. Vedat Yıldırım Yer: Ghetto Tarihler: 14.04.2010 Etkinlik: Kıraç Yer: Ghetto Tarihler: 16.04.2010 Etkinlik: Moskova Çaykovski Senfoni Orkestrası Yer: CRR Konser Salonu Tarihler: 16.04.2010 - 17.04.2010 Etkinlik: Bulutsuzluk Özlemi Yer: Beyoğlu Hayal Kahvesi Tarihler: 20.04.2010 Etkinlik: Bulutsuzluk Özlemi Yer: Beyoğlu Hayal Kahvesi Tarihler: 20.04.2010 Etkinlik: Baba Zula Yer: Babylon Tarihler: 22.04.2010 Etkinlik: Feryal Öney - Bulutlar Geçer Yer: Büyükçekmece Belediyesi Atatürk Kültür Merk. Tarihler: 22.04.2010 Etkinlik: Sertab Erener Yer: Balans Jolly Joker Tarihler: 23.04.2010 Kaynak:http://www.istanbul.net.tr BUD GÜNCESİ 29, 30 NİSAN 2010 TARİHLERİNDE 09:00-17:00 SAATLERİ ARASINDA, İMKB FUAYE’DE KIZILAY’LA 8. KEZ KAN BAĞIŞI KAMPANYASI GERÇEKLEŞTİRECEĞİZ. İlgi ve desteğinize şimdiden teşekkür eder, tüm borsa camiasının katılımını bekleriz. BİR KAHVE MOLASINA BİR HAYAT SIĞDIR… Kan, kaynağı insan olan ve elde edilmesi için başka alternatifi olmayan bir tedavi aracıdır. Dünyanın her yerinde gerek acil durumlarda gerekse tedavi amaçlı, kısacası insanların yaşamlarını sürdürebilmeleri için insanların kan transfüzyonuna ihtiyacı vardır. Bu da demek oluyor ki kan ihtiyacı evrensel bir olaydır ve bu ihtiyaç her geçen gün artmaktadır. < < < < < KİMLER KAN BAĞIŞI YAPABİLİR ? Ağırlığı 50 kg’ın üzerinde, 18-65 yaşları arasındaki sağlıklı her birey 2 ay ara ile yılda 4 kez kan bağışlayabilir Kan vermeden önce yorgun, uykusuz ve aç olmamalı, Son 24 saat içinde aşırı miktarda alkol almamış olmalı Son 3 gün içinde aspirin almamış olmalı Kullanılan ilaçlar, aşılar doktora bildirilmelidir. KAN BAĞIŞÇISININ MUAYENESİNDE < < < < Kan Basıncı, Nabzı, Beden Isısı, Kan Hemoglobin Seviyesi (kan sayımı) kontrol edilir. < < < < < KAN BAĞIŞÇISININ HER KAN VERDİĞİNDE YAPILAN TESTLER Hepatit-C HbsAg Sifiliz Hıv-Aids (elisa) Kan Grubu Kan nakli ile enfeksiyon bulaşmasının önlenmesinde testler kadar değerli olan yol; kan bağışı öncesinde doldurulacak olan 33 sorudan oluşan forma vereceğiniz cevapların doğruluğuna bağlıdır. Toplam kan bağış işlemleri ortalama 30-35 dakikanızı alacaktır; ne dersiniz; bir hayat kurtarmak için bu süreyi gözden çıkarmaya değmez mi? KIZILAY ile ortaklaşa düzenlediğimiz kan bağış kampanyası için, Çapa Kızılay Kan Merkezi’nden görevli doktor, hemşire ve personeller gönüllü kan bağışlarınızı kabul etmek için 29, 30 Nisan 2010 tarihinde, İMKB Fuaye’de olacaklar, ya SİZ? Not: Kan bağışı yaparken TC kimliğinin gösterilmesi zorunludur. Yanında olmayanlardan kan bağışı alınamamaktadır. 12 ADIMDA DİYETSİZ ZAYIFLAMA Özlemle beklediğimiz yaz mevsimi yaklaşıyor. Fazla kilolarınızdan kurtulmanın vakti geldi! Siz de fit bir vücudun hayalini kuruyor, ancak diyetlerle bir türlü baş edemiyor musunuz? Telaşlanmayın, çünkü ideal kilonuza kavuşmanız için ağır ve sıkıcı diyetlere ihtiyacınız olmayacak. Yapmanız gereken tek şey; ‘yeterli’ ve ‘dengeli” beslenmek! Üstelik aç kalmadan, sıkıcı listelere bağlı yaşamadan! Büyük şehirlerde yaşamanın dezavantajlarından biri, yoğun iş hayatı ve günlük koşuşturmalarımız nedeniyle düzensiz beslenmek zorunda kalmamız. Hepimiz sabahları kahvaltımızı ayakta atıştırıyor, tabağımızdaki besinleri hızla tüketiyor, akşam öğününü de neredeyse yatma vaktine yakın yemek zorunda kalıyoruz. Bunun faturasını da hızla aldığımız kilolar ile ödemek zorunda kalıyoruz. Fazla kilolarımızdan kurtulup fit bir vücuda sahip olabilmemiz için başladığımız diyetleri de genellikle düzensiz yaşantımız ya da aynı besinleri yemekten sıkılıp irademize yenik düşerek yarım bırakıyoruz. Büyük bir irade örneği gösterip diyetlerine devam ederek fazla kilolarından kurtulanlarımız da bir süre sonra eski beslenme düzenine dönüyor, sonuçta verdiği kiloları fazlasıyla geri alıyor. Aslında fazla kilolarımızdan kurtulmak ve ideal kilomuzu ömür boyunca korumak için ‘diyet’ yapmamıza hiç gerek yok! Sadece ‘yeterli’ ve ‘dengeli’ beslenerek, yani kendimize yeni bir beslenme programı oluşturarak ömür boyunca ideal kilomuza korumamız mümkün. Üstelik aç kalmadan, en önemlisi de hiçbir besin kısıtlamasına girmeden! Acıbadem Kozyatağı Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit, fazla kilolarınızdan kurtulmak için neler yapmanız ve nelerden kaçınmanız gerektiğini anlatıyor: BUNLARI YAPIN! 1-Besinleri yavaş çiğneyin! Zamanınız olmasa bile tabaktaki yemekleri hızlı yemekten vazgeçin. Ana öğünleriniz en az 15 – 20 dakika sürmeli. Çünkü beynin ‘tokum’ sinyalini vermesi için yaklaşık bu kadar süreye ihtiyacı var. Eğer besinleri hızla çiğnerseniz kontrolünüzü yitirerek bu süre içinde daha fazla yemek tüketme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. 2-Her öğünden önce su için! Her gün 1.5 –2 litre su içmeyi alışkanlık haline getirin. Gün içinde düzenli olarak tüketeceğiniz su metabolizmanızı hızlandırmak gibi önemli bir işlev üstleniyor. Ancak bu özelliğinden faydalanmak için suyu gün içine yayarak içmeniz şart. Eğer akşam su içmediğinizi fark edip bolca tüketmeye kalkarsanız, sık sık tuvalete gitmek dışında hiçbir fark sağlayamazsınız. Bu nedenle her öğün öncesinde bir bardak su içmelisiniz. Böylece hem açlık hissinizi azaltarak gereksiz atıştırmalardan korunmuş, hem de günde en az 6 bardak su içmeyi garantilemiş olursunuz. Yemek yerken su tüketiminden ise kaçının, aksi halde mide hacmini artırmış olursunuz ki bu da daha fazla besin tüketmeniz anlamına geliyor. Yemekten sonra su içmek için en az 1 – 1.5 saat geçmiş olmalı. Çünkü mide boş iken su, doğrudan bağırsaklara karışıyor ama besinle karıştığında mideyi genişletmekten başka bir işlev üstlenmiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit, şeker gibi basit karbonhidrat grubunda yer alan besinleri haftada 1, en fazla 2 kere tüketmenizi öneriyor. Çünkü tatlı yediğinizde 300 -350 gibi yüksek bir kalori alırsınız ama kan şekeriniz hızla yükselip tekrar düştüğü için yarım saat sonra tekrar acıkırsınız. Bunun aksine bol peynirli kepekli sandviç yerseniz neredeyse 3 saat boyunca tok kalabilirsiniz. Gün içinde 2 – 3 porsiyon meyve yediğinizde de tatlı krizinin önüne geçebilirsiniz. Eğer canınız tatlı çok çektiyse, baklava ve şekerpare gibi kalorisi bol tatlılar yerine, daha az kalori içeren sütlü tatlıları tercih edin. 6- Çeşitli beslenin! Besinleri sadece kalori veren maddeler olarak düşünmeyin. Vücudumuzun iyi enerji harcaması, günlük işlerini yerine getirebilmesi ve aynı zamanda sağlıklı olarak hayatına devam edebilmesi için ihtiyacı olan besin öğelerini bize gıdalar verir. Tüm besin öğelerini içinde bulunduran tek bir besin olmadığı gibi aynı besin grubunda yer alan besinlerin de içeriği farklılık gösterir. Kilo vermeye de, kilomuzu korumaya da çalışsak çeşitli beslenmeyi ihmal etmemeliyiz. BUNLARI YAPMAYIN! 1-Yağları ‘yasak’ listesine almayın! Kilo vermek uğruna yağdan vazgeçmeyin. Çünkü yağlar sindirimi en uzun süren grup oldukları için yemeklere ilave etmezseniz tokluk süreniz kısalır, siz de kendinizi yine sofra başında bulabilirsiniz. Fakat çok hareketli bir yaşantınız yoksa, et, peynir ve yoğurt tüketirken zaten vücudunuzun ihtiyacı kadar aldığınız için doymuş, yani katı yağlardan kaçının. Gün içinde yemeklere katacağınız sıvı yağ miktarı 4 – 5 tatlı kaşığını geçmemeli. Bunun için de 4 – 5 su bardağı ile yapacağınız çorbaya yarım yemek kaşığı, bir kiloluk sebze yemeğine de yarım çay bardağı, salatalara da 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ eklemeniz yeterli gelecektir. 2-Karbonhidrattan vazgeçmeyin! Kilo vermeye karar verdiğimizde çoğumuzun yaptığı ilk şey, ‘karbonhidratlı besinleri sofradan kaldırmak oluyor. Oysa hem yeterli beslenmek hem de midemizin tok kalması için günlük enerji ihtiyacımızın yüzde 50 – 60’ını karbonhidrat kaynaklı besinlerden sağlamamız şart. Bu da günde 300 – 350 gr karbonhidrat anlamına geliyor. Diyelim ki et ve yanında da bolca salata yediniz. Karbonhidrat içeren besin tüketmezseniz vücudunuz ihtiyaç duyduğu ‘enerjiyi’ alamadığı için 1 – 1.5 saat sonra acıkmaya başlarsınız. Bunun aksine yanında karbonhidrat içeren bir besin tüketirseniz en az 2 – 2.5 saat tok kalır, bu sayede bir sonraki öğüne kadar gereksiz şeyler atıştırmazsınız. Dolayısıyla her öğünde karbonhidrat içeren besinlere mutlaka yer verin. Ancak seçiminiz kan şekerini hızla yükseltmedikleri için lif içerenlerden yana olmalı. Örneğin pilav ya da patates yerine, sindirimleri nispeten daha uzun süren, böylece kan şekerini hızla yükseltmeyen kepek ekmeğini, tam buğday makarnasını, kuru baklagilleri veya bulgur pilavını tercih etmenizde fayda var. Tabii her öğünde 3 – 4 yemek kaşığını geçmeyecek miktarda yemeniz gerektiğini de unutmayın! 3-Öğün atlamayın! Zayıflamanın öğün atlamaktan geçtiği yolundaki hatalı bilgilerle hareket etmeyin. Çünkü aç kaldığınızda vücudunuz bunu bir tehdit olarak algılıyor ve ihtiyaç duyulan enerjiyi yağ dokusundan almaya başlıyor. Fakat vücut uzun süre açlıktan sonra yağ deposundan sağlanan bu enerjiyi, öğün tüketilmesi ile beraber besinlerle gelen enerjiyi tekrar yağ dokusuna geri gönderiyor, hem de fazlasıyla. Bu da kilo verememenize, hatta kilo almanıza yol açıyor! Dolayısıyla kahvaltıyı uyandıktan sonra en geç 1 saat içinde yapmalı ve sonraki öğünleri 2 – 4 saat sonra olacak şekilde planlamalısınız. Bunun için her gün 3’ü ana öğün olmak üzere günde en az 5 – 6 kez beslenin. İsterseniz, ara öğün sayısını 4’e bile çıkarabilirsiniz. Bu sayıyı kahvaltı saatinize göre belirleyebilirsiniz. Örneğin kahvaltınızı saat 7.00’de yapıyorsanız, ana öğünden önce mutlaka bir ara öğününüz olmalı. Ancak sofraya saat 10.00 gibi oturuyorsanız, bu durumda 2 – 3 saat sonra öğle yemeğine geçebilirsiniz. 4-Sofraya geç saatlerde oturmayın! Yoğun iş temposu nedeniyle bunu başarmak pek kolay olmasa da akşam yemeğini çok geç saatlere bırakmamaya çalışın. Akşam saat 19.00 gibi sofraya oturabiliyorsanız, çok şanslısınız. Ancak bu mümkün değilse ve diyelim ki saat 24.00’te yatağa gireceksiniz, hiç olmazsa yatmadan en az 4 saat önce akşam öğününü tamamlayın ki hareketsiz kaldığınız için kaloriler vücudunuzda depolanmasın. Akşam yemeğinde ağır yemekler yerine kalorisi az ve sindirimi kolay hafif yemekleri tercih edin! Eğer geç kalmışsanız, akşam yemeğini atlamayı bir çözüm olarak da görmeyin. Çünkü öğünü tamamen atlarsanız yetersiz beslenmiş olur ve vücudunuz uzun süre aç kalacağı için bazal metabolizmanızın hızının düşmesine yol açabilirsiniz. 5-Kızartmayın, haşlayın… Fazla kilolarınızdan kurtulmak için besinlerinizi pişirme şekline de dikkat etmelisiniz. Kızartmaları ayda bir veya iki kez ile sınırlamalı, bunun yerine haşlama veya fırında pişirme şekillerini tercih etmelisiniz. Eğer patates kızartmasını çok veriyorsanız, baharatlandırarak fırında elma patates şeklinde hazırlayabilirsiniz. 6-Proteini abartmayın Protein tüketiminde aşırıya kaçmayın. Çünkü bol protein almak aynı zamanda ‘yağlı’ beslenmek anlamına geliyor. Çok yağlı beslenmek de metabolizmanın hızlı çalışmasına engel oluyor. Bu nedenle günlük besin ihtiyacınızın sadece yüzde 18’inin proteinden oluşmasına özen gösterin. Fazla protein alımının böbrekleri yorduğunu da unutmayın. RealAge Sağlıklı Yaşam Rehberi - Editör : Ozan Vural BORSA UZMANLARI DERNEĞİ BUD Başkan BUD Başkan Yardımcısı BUD Genel Sekreter BUD Sayman BUD Yön. Kur. Üyesi BUD Yön. Kur. Üyesi BUD Yön. Kur. Üyesi BUD Bülten ve Web Editörü Ayfer ÇOR Kadri KALABALIK Kamile KESKİNER Şahap Gür ÖZÜTÜRK Sevda SAĞIR Ahmet EGE Sedat Ali ERATAÇ Meliha DEMİRKOL İletişim için; Tel: Faks: Web: E-Posta: 0212 298 22 59 0212 298 26 01 www.bud.org.tr [email protected] [email protected]