Sindirim Kanalı - Biyoloji Kutusu

Besinlerin
Emilimi
Emilim
• İnce bağırsakta gerçekleşir.
• Villüs ve mikrovillüs ile aşırı derecede
genişlemiş ince bağırsak yüzeyinde
emilim gerçekleşir.
İnce bağırsak boşluğu
Mukoza Tabakası
Villüs
Epitel Hücreleri
Mikrovillüsler
Bağ Doku
Lenf kılcalları
Kılcal Damarlar
Microvillüs
Kas
Tabakası
Villüs
Kılcal
Damarlar
Lenf
Kılcalları
Epitel hücreleri
Glikoz,
Galaktoz,
Früktoz
Amino asitler
Vitaminler
Yağ Asitleri
Kan Kılcalları
Lenf Kılcalları
Damarlar
Emilim Olayı
• Monosakkaritler,
• amino asitler,
• Ve suda çözünen vitaminler bağırsak
epitel hücreleri tarafından aktif taşıma
veya pasif taşıma ile hücre içine alınırlar
ve oradan hemen alt katmanda bulunan
kan damarlarına verilirler.
YAĞ DAMLASI
Safra tuzu ile
Çevrilmiş yağ
damlacıkları
Yağ Asitleri ve Monogliserit
damlacıkları
Pasif Taşıma
Tekrar yağa
dönüştürme
Şilomikron oluşumu
Şilomikronun hücre
dışına yollanması
Şilomikronların Lenf
Kılcallarına geçmesi
Yağların Emilimi
• Yağ asitleri çok küçük damlacıklar halinde
hücre zarından pasif taşıma ile geçerler.
• İçeri alınan yağ asitleri E.R.’de tekrar yağ
olarak sentezlenir.
• E.R.’den golgiye geçen yağlar, zar ile
çevrelenerek şilomikron(kilomikron)
adındaki yapıyı oluştururlar.
• Kilomikronlar, lenf kılcallarına verilir.
Şilomikron
Kolesterol
Çeşitli Proteinler
Trigliseritler Fosfolipitler
Yağda Çözünen Vitaminler
• Yağda çözünen vitaminlerde, yağ asitleri
gibi emilime uğradıktan sonra lenf
kılcalları ile taşınır.
Kapı
Toplardamarı
Bağırsak epitelinde emilen besinler, kılcallar yolu
ile Kapı Toplardamarına iletilir.
Kapı Toplardamarı ise besinleri karaciğere yollar.
Sindirim Kanalı
Ağız
Yemek Borusu(özofagus)
Mide
İnce Bağırsak
Kalın Bağırsak
KALIN
BAĞIRSAK
Geçiş Kolonu
Çıkan Kolon
İnen kolon
Çekum
Rektum
Anüs
Sigmoid
Kolon
Kalın Bağırsak
3 kısımdan oluşur.
2 KOLON
1
ÇEKUM
(KÖR BAĞIRSAK)
3
Rektum
Çekum(Kör Bağırsak):
İnce bağırsak ile bağlantının
olduğu yerdir.
Apandiks
Kolon:
• Kör bağırsaktan rektum’a uzanan kısımdır.
Rektum:
• Kalın bağırsağın son kısmıdır.
• Dışkı(feces) buradan geçerek anüs yolu
ile dışarı atılır.
Kalın Bağırsağın İşlevi
1) EMİLİM :
• Su ve mineraller
• Safra tuzları
• B7 ve K vitamini
–EMİLİMİ
2) Artık Maddelerin dışarı atılması :
• İşe yaramayan veya sindirime uğramamış
maddeler dışkı olarak atılır.
Normal bir insanda sindirim
kanalının uzunluğu yaklaşık 9
metredir.
OMURGALILARIN
SİNDİRİM
SİSTEMİNDEKİ
FARKLILIKLAR
Sindirim Organlarındaki Farklılıklar
Omurgalı hayvanlar sahip oldukları
beslenme çeşitine göre;
• Farklı diş tiplerine
• Farklı uzunluktaki sindirim kanallarına
• Farklı simbiyotik bakterilere
sahiptirler.
Diş Çeşitleri
• Beslenmeye göre hayvanlarda çeşitli diş
takımları bulunabilir.
Etcil Memelilerin,
kesici ve köpek dişleri
iyi gelişmiştir.
Otçul Memelilerin,
azı dişleri
iyi gelişmiştir.
KESİCİ DİŞLER
KÖPEK DİŞİ
KÜÇÜK
AZILAR
BÜYÜK AZILAR
ETÇİL OTÇUL
Hepçil Memelilerin,
Dişleri fazla özelleşmemiştir.
Sindirim Kanal Uzunluğu
• Otçul hayvanların çok daha uzun bir
sindirim kanalı vardır.
• Etçil hayvanlarda ise sindirim kanalı daha
kısadır.
İnce bağırsak
İnce
bağırsak
Mide
Kör
Bağırsak
Kolon
ETÇİL
OTÇUL
İşkembe
Kırkbayır
Ağız
Bağırsak
Yemek Borusu
Şirden
Börkenek
Ağız ve Diş Sağlığı
Dentin(Fildişi)
Mine Tabakası
Diş Eti
TAÇ ve
BOYUN
Diş Özü
Destekliyici
Ligamen
Kemik
KÖK
SİNDİRİM SİSTEMİ ORGANLARI İŞLEVLERİ
Organ
Ekzokrin
Salgılar
Ağız ve Yutak
Tükrük Bezleri
Özofagus
(Yemek Borusu)
Tuz ve Su
Mukus
Amilaz
Mukus
İşlevler
Çiğneme ve Yutma
refleksini oluşturur.
Yiyeceği nemlendirir.
Yiyeceği Kayganlaştırır.
Polisakkarit Sindirir.
Peristaltik Dalgalarla gıdayı
mideyi indirir.
Kayganlaştırır.
Organ
Mide
Ekzokrin
Salgılar
HCl
Pepsin
Mukus
İşlevler
Yiyecekleri
Depolar,karıştırır,Çözünmesini
sağlar,Gıdanın ince bağırsağa
boşalmasını sağlar.
Yiyeceklerin çözünmesini sağlar.
Mikropları öldürür.
Pepsinojeni pepsin’e çevirir.
Proteinleri sindirir.
Epitel Yüzeyi kayganlaştırır,korur.
Organ
Ekzokrin
Salgılar
İşlevler
Safra Salgılar,sindirim dışı pek çok
görevi vardır.
Safra Tuzları Suda Çözünmeyen Yağları Çözer.
Bikarbonat İnce Bağırsağa mideden giren
Karaciğer
HCl’yi nötralize eder.
Organik
Dışkı ile uzaklaştırılır.
Artıklar
Organ
Ekzokrin Salgılar
İşlevler
Safrayı öğünler arası
depolar ve
yoğunlaştırır.
Safra
Kesesi
Enzimler
Pankreas Bikarbonat
Protein,Karbonhidrat,
yağ ve nükleik asitleri
sindirir.
İnce Bağırsağa
mideden giren HCl yi
nötralize eder.
Organ
Ekzokrin
Salgılar
İnce
Bağırsak Enzimler
Tuz ve Su
Mukus
Kalın
Bağırsak
Mukus
İşlevler
Bir çok maddenin sindirimi ve
emilimini ayrıca içeriğin karıştırılması
ve ilerlemesini sağlar.
Besinleri sindirir.
İçeriğin akışkanlığını sağlar.
Kayganlaştırır.
Sindirilmemiş maddenin
depolanması, su ve tuz
emilimi,içeriğin karıştırılması ve
ilerlemesini ayrıca sindirim artıklarının
dışkı olarak atılmasını sağlar.
Kayganlaştırır.