15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu * 01-04

15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu * 01‐04 Temmuz 2009 * Rize Antalya Kırkgöz Kaynağı’ndan Temin Edilen Pseudophoxınus antalyae’ nın Bağırsak Florası Üzerine Bir Çalışma 1*
1
Mehtap KURTOĞLU , Jale KORUN , Mehmet GÖKOĞLU1, Nilay SÜTÇÜOĞLU1 1 Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Kampüs, 07058, Antalya‐Türkiye * E‐posta:[email protected] Özet Pseodophoxinus antalyae, Cyprinidae familyasına dahil olan ve ismini de aldığı Kırkgöz kaynağı ve bağlantılı olduğu tatlı sulara ait endemik bir balık türüdür. Bu çalışmanın amacı; P. antalyae’ nın bağırsaki bakteriyel florasını ve bu bakteriyel floranın antibiyotiklere olan direncini araştırmaktır. Çalışmada kullanılan balıklar Antalya Kırkgöz kaynağından Şubat 2008 tarihinde temin edilmiştir. Laboratuar şartlarında balıklara ( 27 balık, ortalama ağırlık 3,81g) 2‐
phenoxyethanol’un aşırı dozu kullanılarak ötenazileri gerçekleştirilmiştir. Balıkların vücut yüzeyleri %70’lik etil alkol ile silinerek dezenfeksiyonu yapılmıştır. Aseptik koşullarda abdominal insizyon gerçekleştirilerek her bir P.antalyae ‘nın bağırsak kanalından steril biçimde gaita örneği alınmıştır. Homojen hale getirildikten sonra örnekler alkalin peptonlu su ile seri bir şekilde sulandırılmıştır. Her bir sulandırmadan alınan 0,1 ml’lik örnekler BHIA besiyerlerine ekim yapılmıştır. Ekim yapılan besiyerleri 25± 20C ‘de 48 saat süre ile inkübe edilmiştir. İnkübasyon sonrası saf kültürler hazırlanmıştır. İzole edilen bakteriyel suşlar morfolojik ve biyokimyasal olarak tanımlanmıştır. Aeromonas cavia, Aeromonas hydrophila, Aeromonas eucrenophila, Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae, Edwardsiella ictaluri, Pseudomonas fluorescens suşları izole ve identifiye edilmiştir. Çalışmaya ayrıca E.coli ATCC 25922 referans suş olarak dahil edilmiştir. Çalışmamızda kullanılan antibiyotikler: ampicilin, bacitracin, chloramphenical, compound sulphanamid, erythromycin, flumequine, furazolidone, kanamycin, nalidixic acid, oxolinic acid, oxytetracycline, sulphamethoxazole, streptomycin, tetracycline, trimethoprim’dir. İzole edilen suşların bu antibiyotiklere karşı hassasiyeti ya da dirençliliği tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Pseodophoxinus antalyae ,bağırsak florası, antibiyotik. 56