cumhuriyet bayramımız kutlu olsun…

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
GÜL TURAN’DAN DENEMELER, 28.EKİM. 2012 CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Öyle zor ki, kurban bayramı yazımı yazmak. Yazamıyorum çünkü bayramı vahşete
çevirdiler. Her yer kan gölü. İstanbul boğazının suları kızıla boyandı. Gazete ve
televizyonlarda sanki savaş görüntüleri var. İnsanlar ellerinde balta, bıçak bayram
kutluyorlar. Elbette dini vecibeler yerine getirilecek ama barbarca değil. Canlı hayvanın
önce bacaklarını kesmek ya da hayvanı önce kurşunlamak bu hangi merhamet, hangi
İslami vecibeye sığıyor acaba. Ben sadece Prof.Dr. Tamer Dodurka hocamın yayınını
sizlere ileteceğim. Bu bayram bana bir tek şey iyi geldi. O da torunum Ilgaz’ın gelişi ve
bitip tükenmek bilmeye muziplikleri idi.
“Siz görmezseniz, biz görmezsek onların acılarını kim görecek?
Kurbanın yararlarından bahseden bazıları (bir ilahiyatçı hocamız) diyor ki, insanın
içindeki kötülükleri akıtmak için kan akıtması gerekiyormuş. Bu vahşete tanık olan çocuk
rüyalarına girecek bu manzarayı uzun süre unutamayacak, belki de ömür boyunca
insanlardan korkacak…
Ahırlarda, Mezbahalarda kesilen hayvan sayısı; Sığır 1,7 milyon, Koyun 7,7 milyon
Kümes Hayvanlarında;
Yaklaşık 40 gramlık broiler tipi piliçler 1,5 ayda iki kilograma, yani kendi ağırlıklarının 50
misli ağırlığa ulaşıyorlar. Normalde tavuklar yılda 10-12 adet yumurta yumurtlarken,
çiftliklerde bu rakam 300’e yaklaşıyor. Tabi ki bu verimi almak için çiftlikler adeta fabrika
gibi donatılmışlar.
1/7
CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Neden? İnsanlar proteinli gıdalar alabilsin diye... Proteinle beslenen toplumlar, diğer
toplumlara fark atıyorlar diye… Proteinin zeka üzerinde oldukça etkili olduğu
söyleniyor… Peki, zekâmız hep onlardan faydalanmak için çalışıyor, neden onların
eziyetlerini hafifletmeye yetmiyor?
Türkiye’de yılda ne kadar hayvan kesiliyor?
Başka bir deyişle ne kadar hayvan bu ıstıraba mahkum oluyor?
1.500.000’den fazla sığır 4.000.000’dan fazla koyun
Evet! Bu günkü anlayışla et tüketilmesini veya kurban kesilmesini engellemek mümkün
değildir.
Ancak et elde edilen hayvanlara acı çektirilmesi zorunluluğu da yoktur.
Günümüzde modern ve acısız yöntemler varken, hayvanlara ciddi acılar yaşatan klasik
yöntemlerde ısrarcı olmanın hiçbir gerekçesi bulunmamaktadır.
Diyanet İşleri Başkanlığımızca verilen fetvaya göre dinimiz açısından acısız yöntemin
herhangi bir sakıncası bulunmamaktadır.
Çünkü kurbana engel ayıplar; kesim sırasında meydana gelen arızalar olmayıp, hayvanda
önceden mevcut olan kusurlardır. Bu itibarla (şok etkisiyle ölmeden önce hemen) canlı
olarak kesilmek kaydıyla, kurbanlık hayvanın elektrik veya benzeri bir şeyle
şoklanmasında dinen bir sakınca yoktur.
2/7
CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Hz. Peygamber'in açık ve ısrarlı talimatına göre, kurban kesimi, hayvanın acı çekmesini
en aza indirecek şekilde olmalıdır. (Müslim, Sayd, 11, 57; Tirmizî,Di-yât, 14; Ebû
Bizim de talebimiz Hz. Muhammet’in bu isteğinin uygulanması ve kesimin en az acı
verecek yöntemlerle yapılmasıdır. Dâvûd, Edâhî, 12; Nesâî, Dahâyâ, 22; İbn Mâce,
Zebâih, 3).
Acısız yöntem nedir?
Hiçbir kesim yöntemi mükemmel ve acısız olamaz! Ancak acısız kesim yöntemleri hayvanın kalbinin çalışmasını
durdurmaksızın acı duymasını önleyecek şekilde geçici
bilinç kaybı oluşturan yöntemlerdir.
Bu yöntemlerle kesim sırasında hayvanın korku, acı ve sıkıntıntıların azaltılması
hedeflenir.
Toplumumuzda bayıltarak kesimle ilgili en fazla kaygı hayvanın öldükten sonra kesilmesi
hakkındadır.
Bu yöntem sadece bilinç kaybına neden olur, hayvanı öldürmez hatta kesim yapılmazsa
hayvan bir dakikayı geçmeden ayaklanır ve normal yaşamına devam eder. Bu nedenle
İslam Dinine ters bir yönü yoktur.
3/7
CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Hatta, bir hayvanın acı duymasını engellemek İslam’ın ilahi mesajına daha çok uygun
düşer.
Türk Halkı sevecendir, İslam Dini de sevgi dinidir. Bu nedenle hayvanlara ıstırap vermek
Türk Halkının seçeneği olamaz.
Yeter ki İslam’a uygun olan acısız kesim yöntemlerini halkımıza en iyi şekilde
anlatabilelim
KLASİK YÖNTEM VE ACI HİSSİ:
Klasik kesimlerin hayvanda ciddi acı ve strese yol açtığı bilimsel olarak ortaya
konulmuştur.
Davranışların gözlenmesi ve beyin tepkilerin ölçülmesi sonuçlarına göre bıçakla kesimle
acı duyumunun ortadan kalkmasına kadar geçen süre:
Koyunda: en az 20 saniye, çoğu kez dakikalarca Sığırda: en az 2,5 dakika, Tavukta: daha
uzun, Balıkta: 15 dakika ya da daha fazla.
Geçen bu süre zarfında ciddi bir acı ve stres yaşanmaktadır.
Bayıltılmadan yapılan kesimler, acı alıcılarının yoğun olarak bulunduğu deri, deri altı, kas dokusu, ve gırtlak gibi dokularda ciddi acılara neden olur.
Sadece bıçak acısı değil, kan kaybının ardından kan basıncının düşmesi, bilinci henüz
açık olan hayvan tarafından hemen fark edilir ve bu durum hayvanın korkmasına ve
telaşlanmasına yol açar.
4/7
CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Yine nefes borusundaki kanama nedeniyle hayvanın kendi kanını soluması bilinci hâlâ
açık olan hayvanın akciğer bölgesinde yoğun acıya ve boğulma hissine neden olur.
İDDİA: Kesim yapılır yapılmaz hayvan hareketsiz kalıyor, bağırması bitiyor, artık acı
duymuyor. Kesinlikle hayır!
Hayvanın bağırmaması veya hareketsiz kalması acı çekmediğini göstermez. Çünkü
boğazı kesilen hayvanın bağırma imkanı kalmaz. Hayvanın boğazı kesildiğinde özellikle
kan basıncındaki ani düşüşler nedeniyle kassal tepkiler azalır ve hayvanın acıya karşı
ifadeleri göstermesi mümkün olamaz.
Yani acıya ilişkin fiziksel tepkiler gözlenemeyebilir ama bu hayvanın acı çekmediğini
göstermez.
Acı duyusunun ortadan kalkması için bilincin tam olarak kaybolması gerekir.
Boğaz kesildikten sonra kan akarken beyin işlevleri hala devam eder.
Avrupa Birliği ülkelerindeki durum
AB’nin 22 Aralık 1993 tarih ve 93/119/EC sayılı direktifi ile hayvanların kesilmeden önce
bayıltılması zorunlu hale getirilmiştir. Bu konuyla ilgili daha eski tarihli 74/577/EEC ve
88/306/EEC sayılı direktifler de mevcuttur:
Bu direktife göre “Havyanda bilinç kaybı oluşturulması ve acı duyumunun ortadan
kalkması için, kesimden önce bayıltma işleminin uygulanması AB’nin resmi şartıdır (dini
kesim için bazı Üye Devletlere belli istisnalar tanınmaktadır)”
5/7
CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Bu zorunluluk aday ülkeleri de kapsamasına rağmen ülkemizde inanç farklılığı nedeniyle
şimdilik göz yumulmaktadır. Oysa, bu yöntem insani ve vicdani yönlerinin yanı sıra İslam
Dinine de uygundur.
Başta Almanya olmak üzere birçok AB ülkesindeki hayvan severlerin gözü bizim
yasalarımızda…
Bir gün bu kesim ülkemizde yasaklanırsa bütün Avrupa’da yasaklanacak.
Bu nedenle ülkemizde bu mücadelenin verilmesi çok önemli.
Peki ne zaman?
Hükümet, acısız kurban kesimi için AB’ye Aralık 2011 tarihini verdi.
Nuray BABACAN 31.10.2010 HÜRRİYET
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, “2011 Aralık’ından itibaren
mezbahalar başta olmak üzere, her yerde, hayvanların acı çekmeden kesilmesi
uygulamasına geçilecek. İkincil mevzuatın ve yönetmeliklerin hazırlıkları sürüyor” dedi
Tarih: Ekim 2012
Yönetmelik o tarihte çıktı ama kesim konusunda hala bir değişiklik yok.
6/7
CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN…
Çünkü kamuoyunun sesi çıkmıyor.
Çıkmadıkça kimse bakanlıktan bir şey beklemesin…
İşin özeti, onların acısını biz bile duymazsak, hiç kimse duymaz!
Hayvanseverler lütfen…
Biliyoruz omzunuzdaki yük çok ağır ama onların tek umudu sizsiniz….”
CUMHURİYETİMİZİN 89’UNCU YILINI BÜYÜK COŞKU VE HEYECANLA KUTLUYORUM.
NİCE 29 EKİMLERİ BİRLİK VE BERABERLİKLE KUTLAMAK DİLEĞİ İLE…
7/7