VİTAMİN VE MİNERALLAR

VİTAMİN VE MİNERALLAR
A Vitamini: Sağlıklı gözler, deri, saç, mukoza zarı kaynağı, balık
karaciğeri yağı, böbrek, Beta-karotena
Kaynağı : Koyu, yeşil yapraklı sebzelerde olur, sarı ve turuncu
meyve ve sebzeler. Kayısı, kuşkonmaz, maydanoz,
ıspanak, havuç, kereviz, marul, portakal, erik, domates
B1 Vitamini: Sağlıklı kalp, beyin ve sinir sistemi. Normal kırmızı
kan hücrelerinin seviyesini korur
Kaynağı: Tahıllarda, buğday tohumu ve hayvan ciğeri., kepek,
bira mayası, taze sebze meyve, koyun eti, sığır eti, balık
eti, yumurta, süt
B2 Vitamini: Sağlıklı gözler ve tırnak ve saç.
Kaynağı: Avokado, süt ve süt ürünleri, sakatat, maya,
Karaciğer, böbrek, buğday unu, patates, et, yumurta,
kepek, yeşil sebzeler, havuç, fındık, yer fıstığı, mercimek
B3 Vitamini: Sağlıklı sinir sinir sistemi, dolaşım sisitemi, protein
ve karbonhidrat metobolizması, enerji üretimi için gerekli
Kaynağı: Tavuk, badem, som balığı Bira mayası, kepek, yer
fıstığı, sakatat, kırmızı et, buğday, baklagiller, un,
yumurta, süt, limon, kabak, incir, portakal, hurma
B5 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi
Kaynağı: Avokado, beyin ve tahıllar
B6 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi, beyin ve üreme işlevleri.
Kaynağı: Bira mayası, yumurta sarısı, yulaf ezmesi ve sakatat,
Karaciğer, yürek, böbrek, kırmızı et, tavuk, balık, süt,
peynir,
B12 Vitamini: Normal kası korur.
Kaynağı: Ciğer, böbrek, yürek,beyin, et, yumurta sarısı,
arkadaş iç-bakteriler tarafından sentezlenir, tavuk, balık, süt,
peynir,
Folik asit: Sağlıklı saç ve deri.
Kaynağı: Lifli yeşil sebzeler, brokoli, lahana, portakal, tahıl,
kuşkonmaz.
Kolin Bitartarat: Karaciğer, böbrek ve safra kesesinin sağlığını
korur.
Kaynağı: Tahıl, fındık, fıstık, tohumlar ve narenciye meyvaları.
C vitamini: Sağlıklı bağışıklık sistemi kollagen üretimi, sağlıklı
kemikler, dişler ve kıkırdak.
Kaynağı: Naranciye, biberiye, çiğ lahana, ananas, patates ve
maydanoz. Siyah üzüm, çilek, kavun, karpuz, yeşil biber,
brokoli, havuç, soğan, bezelye
D vitamini : İnce bağırsaklardan kalsiyumun
emilmesine yardımcı olur, kalsiyumun kemiklerde ve
dişlerde tutulmasını sağlar.
Kaynağı : Balık yağı, balık, yumurta, tereyağı,
karaciğer, et, sebzeler, güneş
E vitamini: Antioxidant, vücut hücrelerinin sağlığı,
sağlıklı dolaşım sistemi, kalp dolaşım sistemi, kalp
fonksiyonları.
Kaynağı: sığır eti, badem, yumurta sarısı, fındık,
ayçiçeği tohumu,. Buğday, tohumlu besinler,
soya fasülyesi yağı, arı sütü, ceviz, marul, tere,
kereviz, maydanoz, ıspanak, lahana, mısır
yağı,mısır, yulafta
Kalsiyum: Sağlıklı ve güçlü kemikler ve dişler,
normal kalp fonksiyonları kasları, kasların ve sinir
sisteminin sağlıklı çalışmaması.
Kaynağı: Badem, sütü ürünleri, yumurta sarısı,
soya-fasulyesi ve sardalye balığı.
Krom: Vücudun şeker kullanımını düzenler, kandan
hücrelere glikoz transferi sağlar.
Kaynağı: Yumurta sarısı, istiridye, yer fıstığı, üzüm
suyu, peynir, buğday ve maya.
Demir: Oksijen kan yolu ile vücut hücrelerine taşır
Kaynağı: Karaciğer, istiridye, sığır eti, helvacı
kabağı.
Magnezyum: Sağlıklı kaslar, damarlar, kemikler,
kalbin düzenli çalışması, sinir sistemi, enerjui
üretiminde katalizör.
Kaynağı: Badem, soya fasulyesi, yabani havuç.
Magnanez: Sinir sistemi sağlığı, beyin, sinirler ve
kaslar arasında koordaniasyon.
Kaynağı: Ayçiçeği tohumu, Hindistan cevizi, badem,
mısır, ceviz, zeytin.
Potasyum: Sinir sistemi kan ve dokular asit-alkali
dengesi.
Kaynağı: Bütün sebzeler, kayısı, muz, patates,
fındık, sardalye, avokado, narenciye meyvesi.
Silica: Sağlıklı saçlar, deri ve tırnaklar.
Kaynağı: Atkuyruğu bitkisi, köklü sebzeler, yulaf,
arpa.
Çinko: Sağlıklı üreme, deri ve bağışıklık sistemi.
Kaynağı: İstiridye, sığı eti, karaciğer, zencefil, süt
ayçiçeği,