DAĞITIM YERLERİNE Ticari yumurtacı ve etlik kanatlı işletmelerinin

T.C.
GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü
Sayı
Konu
:55016929-010.07.01-E.6087261
:Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı
İşletmelerinin Biyogüvenlik
Talimatında Değişiklik Yapılması
Hakkında Talimat
21.12.2016
DAĞITIM YERLERİNE
Ticari yumurtacı ve etlik kanatlı işletmelerinin biyogüvenlik denetimi kapsamında
hazırlanan 2015/13 nolu "Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik
Talimatı"nın bazı maddeleri değiştirilmiş olup, söz konusu maddelerin yeni hali aşağıda yer
almaktadır.
Talimatın 10.1.10. maddesi;
"İşletme alanında yem, çöp, su birikintisi gibi yabani kuşları cezbedecek oluşumlara yer
verilmemelidir."
Talimatın 10.7.1. maddesi;
"Farklı türdeki hayvanlar aynı işletmede bulundurulmayacaktır. Aynı kümeste bulunan
hayvanların yaş aralığı en fazla 7 gün olacak ve bir kümese en fazla birbirini takip eden 7 gün
boyunca hayvan girişi yapılabilecektir."
Talimatın 11.1.9. maddesi;
"İşletme alanında yem, çöp, su birikintisi gibi yabani kuşları cezbedecek oluşumlara yer
verilmemelidir."
Talimatın 12.3. maddesi;
12.3.1.İtlaf ve imha işlemlerinden sonra temizlik ve bunu takiben en az 2 defa
dezenfeksiyon yapılacaktır.
12.3.2.Dezenfeksiyondan sonra 5 gün içerisinde sonra hastalık görülen işletmeler ile
mihrakı çevreleyen yarıçapı 10 km olan gözetim bölgesinde yer alan hastalık bulaşma riski
nedeniyle itlaf uygulanan işletmelerin tamamına bedelleri işletme sahibi tarafından karşılanmak
üzere kapasitesinin en az % 1 olacak şekilde ve en az üç haftalık yaşta sentinel (duyarlı gözcü)
hayvanlar konacaktır.
12.3.3.Sentinel hayvanlar kümeste serbest dolaşıma sahip olacak, kümesin geniş bir yüzeyi
ile temas edecek ve kümese eşit olarak dağıtılacaktır.
12.3.4.Sentinel hayvanlar 21 gün süre ile işletmede izlenecek ve klinik muayeneden
geçirilecek, ölen ya da hastalanan tüm hayvanlar laboratuvarda incelenecektir.
12.3.5.Süre sonunda hayvanlardan kan, sıvap ve dışkı numuneleri alınarak tavuk vebası
yönünden analizleri yapılacaktır.
12.3.6.Bu Talimat kapsamında biyogüvenlik açısından denetim yapılır. Şartlar uygun
değilse Kanatlı Bilgi Sisteminden kısıt konarak işletmeye hayvan sevk edilmesi engellenir.
12.3.7.Hastalık sönüşü yapıldıktan sonra biyogüvenlik denetim sonucunun uygun olması ve
analiz sonuçların negatif olması durumunda işletme yeniden normal üretime geçebilecektir.
Bilgilerinizi rica ederim.
Not: 5070 sayılı Elektronik İmza Kanunu gereği bu belge elektronik imza ile imzalanmıştır.
Eskişehir Yolu 9. Km. Lodumlu Mevkii 06800 Çankaya/ Ankara
1/2
Bilgi için:Ümit ZORAY
Veteriner Hekim
Telefon No:(312) 258 75 34
T.C.
GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü
Sayı
Konu
:55016929-010.07.01-E.6087261
:Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı
İşletmelerinin Biyogüvenlik
Talimatında Değişiklik Yapılması
Hakkında Talimat
21.12.2016
Muharrem SELÇUK
Bakan a.
Genel Müdür V.
Dağıtım:
Adana Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
Elazığ Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
Samsun Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
Konya Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
Erzurum Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
İzmir/Bornova Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
İstanbul / Pendik Veteriner Kontrol Enstitüsü
Müdürlüğüne
Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü
Müdürlüğüne
BEYAZ ET SANAYİCİLERİ VE
DAMIZLIKÇILARI BİRLİĞİNE
YUMURTA ÜRETİCİLERİ MERKEZ
BİRLİĞİNE
81 İL MÜDÜRLÜĞÜNE
Not: 5070 sayılı Elektronik İmza Kanunu gereği bu belge elektronik imza ile imzalanmıştır.
Eskişehir Yolu 9. Km. Lodumlu Mevkii 06800 Çankaya/ Ankara
2/2
Bilgi için:Ümit ZORAY
Veteriner Hekim
Telefon No:(312) 258 75 34