Ön Söz Bitki fizyolojisi bitkide meydana gelen canlılık olaylarının ortaya çıkış nedenlerini ve mekanizmalarını inceleyerek fizik, kimya ve biyoloji kurallarına göre açıklamaya çalışan bilim dalıdır. Bitkilerin dünyada besin maddesi olarak, çeşitli endüstriyel alanlarda hammadde olarak ve enerji kaynağı olarak kullanımı göz önüne alındığında bitkisel üretimin artışı önem kazanmaktadır. Bitki fizyolojisi alanındaki çalışmalardan yola çıkarak bitkideki canlılık olaylarının aydınlatılması bitkisel üretimin artırılmasına yardımcı olmaktadır. Kitabımız bitki fizyolojisi alanında çeşitli kitap ve makalelerden derlenerek hazırlanmış olup, önlisans programlarında eğitim-öğretim gören öğrencilerimize bitki fizyolojisinin temellerini açıklamayı hedeflemektedir. Kitabımızın hazırlanması konusunda bizi teşvik eden ve basımı için destek veren herkese teşekkürlerimizi sunarız. Ocak, 2016 Dr. Armağan Kaya Dr. Gülçin Beker Akbulut Dr. Zehra Tuğba Murathan