mercek - Food in Life

MERCEK
Güne Cafe Swiss’te merhaba deyin
Swissôtel The Bosphorus, İstanbul bünyesindeki Cafe Swiss, yenilenen yüzü, İsviçre’nin ince zevkini Türk kültürünün sıcaklığıyla birleştiren etkileyici dekorasyonu, nefes kesen boğaz manzarası ve açık
mutfak konsepti ile açık büfe kahvaltı keyfini muhteşem bir deneyime dönüştürüyor. İçeride 220, dışarıda 80 kişilik kapasiteye sahip
olan Cafe Swiss, Dünya mutfağını ayağınıza getiriyor. Türk kahvaltı
kültürünün yanı sıra Avrupa ve Amerikan kahvaltı mutfağının da
keyfini sürmenize olanak sağlıyor.
Cakes&Bakes Üretim Tesisi’nin
sevilen tatları
Fransız-Türk patisserie buluşmasında
Fransa’nın pastane kültürü, pastaları, tatlıları ve onları yapan şefleri
“Journée Pâtisserie et Boulangerie” etkinliği kapsamında 10 Ekim’de
İstanbul’da lezzet tutkunlarıyla buluştu. Fransa Başkonsolosluğu
ve Hybrid işbirliğiyle Fransız Sarayı’nda gerçekleştirilen etkinlikte
BTA’nın Cakes&Bakes, Tadında Anadolu, Kantin, Seferi gibi önemli
markalarının yanı sıra ulusal ve uluslararası cafe zincirleri için de üretim yapan Cakes&Bakes Üretim Tesisi yer aldı. Katılımcılar, etkinlikte Türk kültürünün önemli temsilcilerinden biri olan bu büyük üretim
tesisinin tatlarını da deneyimleme fırsatını yakaladı.
C
M
Y
CM
Sonbaharın vazgeçilmezi
kestaneli lezzetler
Divan Pastaneleri’nde…
Takvimlerin yazdan sonbahara döndüğü günlerin ve
doğanın sarı - turuncu renklere büründüğü mevsimin
en bereketli lezzetlerinden biri kestane… Divan Pastaneleri, klasikleşmiş lezzetlerini kestane tutkunları için
yeniden sunuyor. Yoğun kestane tadıyla maron deguise
ve çikolatayla olan nefis uyumuyla fark yaratan kestaneli pasta, bu sonbahara da renk katacak. Divan, mevsimin gurme lezzetlerini denemek isteyenleri bekliyor.
Gezi İstanbul Brasserie
Taksim’den sonra şimdi de Göktürk’te...
8 aylık detaylı bir çalışma sonucunda Mimar M. Hakan Kıran’ın özel tasarımıyla yenilenen ve Mayıs’ın ilk haftası Taksim’de hizmet vermeye başlayan Gezi İstanbul Brasserie,
Taksim’den sonra Göktürk’te de hizmete geçti. Haftanın 7 günü her sabah 08:00’de servise başlayan Gezi İstanbul Brasserie Göktürk şubesinde, hafta sonları zengin kahvaltı
menüsü seçenekleri de bulunuyor. Gezi İstanbul, yeme-içme sektöründe, yılların deneyimi ve yenilikçi vizyonuyla öne çıkmayı hedefliyor.
10
Patisserie by Food in life
www.foodinlife.com.tr
MY
CY
CMY
K