altın çanak üretim aşamaları - Ankara Büyükşehir Belediyesi

ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ
ÇEVRE KORUMA VE KONTROL DAİRESİ BAŞKANLIĞI
BİTKİSEL ÜRETİM VE UYGULAMA ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ AKADEMİ MERKEZİ FAALİYETLERİ
Hazırlayan: FUAT ÖZÇELİK
ADIM ADIM ALTIN ÇANAK ÜRETİM AŞAMALARI
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Adım : Altın Çanak bitkisinin saha görünümü
2. Adım : Sahadan çeliklerin toplanması
3. Adım : Çeliklerin seçilmesi
4. Adım : Çeliklerin hazırlanması
5. Adım : Serada yastıkların (ponza havuzlarının)
hazırlanması
6. Adım : Çeliklerin dikimi
7. Adım : Sulamalarının yapılması
8. Adım : Çeliklerin gelişimi
9. Adım : Çeliklerin kalıplanması
10. Adım : Örnek Uygulama
Altın Çanak bitkisinin kimliği
Baharın ilk müjdecilerinden olan forsythia (altın çanak) mart ayında parlak sarı renkli
çiçeklerle donanır. Yaprakları çiçekler döküldükten sonra çıkar. Çit bitkisi olarak veya tek başına
kolayca yetişir. Yazın yeşil çalı formunda olan bir bitkidir. Kuvvetlice sürgünleri vardır. Herhangi
bir yere sarıldıklarında 8-10 m kadar boylanabilir. Aksi halde sarkık dallı çalı formu oluşturur.
Yaprakları 3 dilimlidir. Çalı formunda boyu zamanla 2,5 metreye ulaşır.
Altın Çanak üretiminde hedefimiz
1. Bin üretim hedefimiz var
2. 2 kişilik ekip
3. Görev dağılımı: Çelik alma 1 kişi, Çelik
hazırlama ve dikimi 1 kişi
4. 2 günlük süreçte hedefimize ulaştık
5. Başarı beklentimiz yüzde 60 (imkanlar
doğrultusunda)
1. Adım : Altın Çanak bitkisinin saha görünümü
Altın Çanak bitkisini en pratik üretim yolu kasım-aralık aylarında alınan odun çelikleri açık
araziye dikilerek üretimidir. Diğer bir yöntem ise haziran ayında o yılki sürgünlerden hazırlanan
10 cm uzunluğundaki çelikler alçak tünellere veya soğuk yastıklara dikilir. Soğuk yastığa
dikilenlerin üzerileri naylon ile örtülür. Bu yolla % 100’ e yakın köklenme elde edilir. Bu çelikler
sonbaharda yaklaşık 30 cm’ e ulaşır. İlkbaharda 15 cm’ den tepeleri vurularak iyi gelişmiş çalı
formunda bitkiler elde edilir.
2. Adım : Sahadan çeliklerin toplanması
Altın çanak budama makası yardımıyla budanır. Çelik alınacak dallar seçilir
3. Adım : Çeliklerin seçilmesi
Sahadan toplanan dallardan çelik alınacak dallar ayrılır.
4. Adım : Çeliklerin Hazırlanması
Çeliklerin alt kısmı düz, üst kısmı açılı şekilde 15 ile 20 cm arasında kesilir.
5. Adım :Serada yastıkların
(ponza havuzlarının) hazırlanması
Serada ponza havuzu (yastığı) yüzden aşağıya doğru 10 cm kısım ıslanacak şekilde sulanır.
6. Adım : Çeliklerin Dikilmesi
Çeliklerin sıralı dikiminde düz tahta veya demir çubuktan yararlanılır. Bu aşamada çeliklerinin ponza
ve su ile temasını artırmak için sıkıştırma işlemi de yapılır. Dikim aralarında sulama da yapılır bu
işlem çelik dikimini kolaylaştırır.
7. Adım :Sulamalarının yapılması
Az tazyikli su ile günlük veya iki günde bir sulamaları yapılır. Bu aşamadan sonra
çeliklerin tutmaları ve büyümeleri gözlemlenir.
8. Adım :Çeliklerin gelişimi
9. Adım :Çeliklerin kalıplanması
(saksılara alımı)
Altın Çanak bitkisinin çelikleri yaklaşık 45 günlük sürede köklenirler, saksılara veya
tüp poşetlere dikilecek duruma gelirler.
10. Adım : Örnek Uygulanma