KimyaKongreleri.org

K VİTAMİNİNİN DOĞRUDAN VE DOLAYLI TAYİNLERİ
Ümmihan Taşkoparan YILMAZ,, Güler SOMER , Olcay ŞENDİL
Gazi Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü,06500 Ankara
K vitamini yağda çözünen vitaminlerdendir. Serbest grupları lipofilik olduğu için yağ
içeren ortamlarda çözünen, apolar izopren türevleridir. K vitamini temel yapısı 2metil-1,4 naftakinondur. K vitamininin suda çözünen iki şekli vardır. Fosfat tuzu
(Sodyum Menadiol Difosfat ) ve sülfit tuzu(Menadion Sodyum Bisülfittir).K
vitamini kromotografik[1,2], spektroskopik[3] tayinleri yapılmıştır. Elektrokimyasal
yöntemlerle(polarografi, voltametri..) de K vitamini tayini yapılmıştır[4,5].Bu
çalışmada K vitaminin dolaylı yolla tayini diferansiyel puls polarografisi ile
gerçekleştirilmiştir. Dışarıdan 2 mL’lik 5’er adet ampuller şeklinde alınan Libavit K
adında ticari ilaçtan gerekli miktar alınıp 10mL’ye seyreltildikten sonra içinden O2
gazı geçirilerek hidrokinon halindeki K vitamini kinona, ilaç içindeki sülfit ise
sülfata yükseltgenmiştir. Kinon halindeki K vitamininin dolaylı tayini
gerçekleştirilmiştir.
Kaynaklar
1)
2)
3)
4)
5)
KimyaKongreleri.org
Maya Kamao, Yoshitomo Suhara, Naoko Tsugawa, Toshio Okano “Determination of
plasma Vitamin K by high-performance liquid chromatography with fluorescence
detection using Vitamin K analogs as internal standards” J.Chromatography B, 816(12): 41-48(2005)
Donnahey, P. L., Burt, V. T., Rees, H. H. And Pennock, J. F., “ High-performance liquid
chromatography of menaquinone-4, 2,3- epoxymenaquinone-4, demethylmenaquinoneand related compounds” J.Chromatography A,170(1): 272-277(1979).
Rosen, H. N., Maitland, L. A. Suttie, J. W., Manning W. J., Glynn, R. J. And Greenspan,
S. L., “Vitamin K and maintenance of skeletal integrity in adults”, the AQmerican J.
Medicine. 94(1): 62-8(1993)
J. P. Hart, A. M. Nahir and J. Chayen, “Determination of vitamin k1 in plasma by
differential pulse polarography and its possible clinical application” Analytica Chimica
Acta Volume 144, 1 December 1982, Pages 267-271
Steven A. Akman, Fumiyo Kusu, Kiyoko Takamura, Rowan Chlebowski and
JeromeBlock, Differential pulse polarographic determination of plasma menadione
Analytical biochemistry (1984), 141, (2), 488-93