Slayt 1 - WordPress.com
advertisement
FĠZĠKSEL VE KĠMYASAL DEĞĠġĠM Günlük hayatımızda çeĢitli etkiler sonucunda maddelerde bazı değiĢimler olduğunu görürüz. Örneğin bir kağıdı yaktığımızda kağıdın kül olduğunu, bir buz parçasını sıcak bir yere koyduğumuzda buzun eridiğini, annemizin çeĢitli sebzeleri piĢirerek yemek yaptığını hepimiz görmüĢüzdür. Maddelerde meydana gelen değiĢimler 2 grupta incelenebilir: • Fiziksel değiĢmeler • Kimyasal değiĢmeler FĠZĠKSEL DEĞĠġMELER : Maddenin yapısı değiĢmeden sadece dıĢ görünüĢünde meydana gelen değiĢmelerdir. Fiziksel değiĢmeler sonucunda yeni maddeler oluĢmaz. Sadece maddenin renk, Ģekil, büyüklük gibi özellikleri değiĢir. Fiziksel değiĢmeler sonucunda maddenin kimliği değiĢmez. ÖRNEKLER : • Buzun erimesi • Kağıdın yırtılması • TebeĢirin toz haline getirilmesi • Küp Ģekerin ezilerek toz Ģeker haline getirilmesi • Suyun donması • Çaydanlıktaki suyun buharlaĢması • Camın buğulanması • Akşamları gökyüzünün renginin maviden kızıla dönüşmesi • Altından bilezik yapılması • Odunun kırılması • Camın kırılması • Yemek tuzunun suda çözünmesi • Yoğurttan ayran yapılması • Bakırdan tencere yapılması • Havucun rendelenmesi KĠMYASAL DEĞĠġMELER Maddenin iç yapısında meydana gelen değiĢmelerdir. Kimyasal değiĢmeler sonucunda maddenin kimliği değiĢir ve yeni maddeler oluĢur. Kimyasal değiĢmeye uğrayan maddeler eski haline döndürülemez. ÖRNEKLER : • Kömürün yanması • Sütten yoğurt ve peynir yapılması • Demirin paslanması • Meyvelerin çürümesi • Un ve sudan hamur yapılması • Kumdan cam yapılması • Ekmeğin küflenmesi • Kabartma tozunun üzerine limon sıkılması DEMĠRĠN PASLANMASI KÖMÜRÜN YANMASI • Doğalgazın yanması • Ġnsanın sindirim ve solunum yapması • Bitkilerin fotosentez yapması • Üzüm suyundan sirke yapılması • Canlıların ölmesi • Yumurtanın haĢlanması • GümüĢün açık havada zamanla kararması • DiĢlerimizin çürümesi Ve unutmayalım ki!!! Kimyasal değiĢmeler sonucunda hem maddenin görünümü değiĢir hem de yeni maddeler oluĢur.
