KMS304 - Bursa Teknik Üniversitesi
advertisement
Bursa Teknik Üniversitesi Doğa Bilimleri, Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi Kimya Mühendisliği KMS304 Biyoteknoloji Yarıyıl Kodu Adı 2 KMS304 Biyoteknoloji T+U Kredi AKTS 3 4 4 Dersin Dili: Türkçe Dersin Düzeyi: Fakülte Dersin Staj Durumu: Yok Bölümü/Programı: Kimya Mühendisliği Dersin Türü: Zorunlu Seçmeli Dersin Amacı: Biyoteknolojinin kapsamı, tarihçesi ve biyoteknoloji endüstrisi hakkında bilgi vermek ve endüstriyel mikroorganizmaların önemini kavratmak. Ayrıca endüstriyel, tıbbi ve çevresel biyoteknoloji ile gıda biyoteknolojisinin uygulama alanlarını, biyoteknolojide kullanılan yöntemleri bilmek ve bitki ve hayvan biyoteknolojisi hakkında bilgi sahibi olmak. Son olarak, biyoteknolojide biyoetik ve biyogüvenlik konularının önemini anlatmak Öğretim Yöntem ve Teknikleri: Biyoteknolojiye Genel Bakış, Genler ve Genom, Rekombinant DNA Teknolojisi, Proteinler, Mikrobiyal Biyoteknoloji, Hayvan Biyoteknolojisi, Bitki Biyoteknolojisi, Adli Tıp Biyoteknolojisi, Çevre Biyoteknolojisi, Deniz Biyoteknolojisi, Tıbbi Biyoteknoloji, Biyoteknoloji Düzenlemeleri, Etik ve Biyoteknoloji, Ön Koşulları: Dersin Koordinatörü: Dersi Veren: Yrd. Doç. Dr. Halit Levent HOŞGÜN Dersin Yardımcıları: Dersin Kaynakları Ders Notları Kaynakları Dökümanlar Ödevler Sınavlar : : : : : Introduction to Biotechnology C.M. Brown, I. Campbell, F.G. Priest Ders Yapısı Matematik ve Temel Bilimler Mühendislik Bilimleri Mühendislik Tasarımı Sosyal Bilimler : : : : Eğitim Bilimleri Fen Bilimleri Sağlık Bilimleri Alan Bilgisi : : : : 40 60 Ders Konuları Hafta Konu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Biyoteknolojiye Genel Bakış Genler ve Genom Rekombinant DNA Teknolojisi Proteinler Mikrobiyal Biyoteknoloji ara sınav Adli Tıp Biyoteknolojisi Çevre Biyoteknolojisi Deniz Biyoteknolojisi Bitki Biyoteknolojisi ara sınav Tıbbi Biyoteknoloji Biyoteknoloji Düzenlemeleri Etik ve Biyoteknoloji Öğrenci sunumları Ön Hazırlık Dökümanlar Dersin Öğrenme Çıktıları Sıra No Açıklama Ö01 Ö02 Ö03 Ö04 Ö05 Biyoteknolojinin kapsamı, tarihçesi ve biyoteknoloji endüstrisi hakkında bilgi edinir Endüstriyel mikroorganizmaların önemini kavrar Endüstriyel, tıbbi ve çevresel biyoteknoloji ile gıda biyoteknolojisinin uygulama alanlarını listeler Biyoteknolojide kullanılan yöntemleri kullanır Biyoteknolojide biyoetik ve biyogüvenlik konularının önemini kavrar Programın Öğrenme Çıktıları Sıra No Açıklama P08 P07 P09 P11 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi. Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi. Mesleki ve etik sorumluluk bilinci. Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık. Proje yönetimi ile risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürebilir kalkınma hakkında farkındalık. Disiplin ve disiplinlerarası takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi. Karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi. Matematik, fen bilimleri ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik problemlerini modelleme ve çözme için uygulayabilme becerisi. P10 P06 P02 P01 P03 P05 P04 Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. Not: Gerçekçi kısıtlar ve koşullar, tasarımın niteliğine göre ekonomi, çevre sorunları, sürdürülebilirlik, üretilebilirlik, etik, sağlık, güvenlik, sosyal ve politik sorunlar vb. ögeleri içerir. Mühendislik problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi. Değerlendirme Ölçütleri AKTS Hesaplama İçeriği Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı Sayısı Süresi Toplam İş Yükü Saati Ders Süresi 13 3 39 %0 Sınıf Dışı Ç. Süresi 12 1 12 0 %0 Ödevler 0 0 0 Devam 0 %0 Sunum/Seminer Hazırlama 1 5 5 Uygulama 0 %0 Ara Sınavlar 2 2 4 Proje 1 %30 Uygulama 0 0 0 Yaryıyıl Sonu Sınavı 1 %30 Laboratuvar 0 0 0 Proje 1 20 20 Yaryıyıl Sonu Sınavı 1 2 2 Ara Sınav İçin Çalışma Süresi 2 12 24 Yarıyıl Sonu Sınavı İçin Çalışma Süresi 1 14 Ara Sınav 2 %40 Kısa Sınav 0 Ödev Toplam %100 Etkinlik Toplam İş Yükü AKTS Kredisi Dersin Öğrenme Çıktılarının Programın Öğrenme Çıktılarına Katkıları Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok yüksek P01 P02 P03 P04 P05 P06 P07 P08 P09 P10 P11 Tüm 4 Ö01 4 4 2 2 2 4 4 4 4 4 4 Ö02 4 4 2 2 2 4 4 4 4 4 4 Ö03 4 4 2 2 2 4 4 4 4 4 4 Ö04 4 4 2 2 2 4 4 4 4 4 4 Ö05 4 4 2 2 2 4 4 4 4 4 4 14 120 4
