AKADEMIK ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı: Demet Tüzünkan 2. Doğum Tarihi: 20 Nisan 1982 3. Unvanı: Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: Doktora 5. E-mail: [email protected] Derece Bölüm Üniversite Lisans Turizm ve Otel İşletmeciliği Anadolu Üniversitesi (Eskişehir) Mezuniyet Yılı 2004 Y. Lisans İşletme Anabilim Dalı Hacettepe Üniversitesi (Ankara) 2007 İstanbul Üniversitesi (İstanbul) 2015 Doktora Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bilim Dalı Doktora (Ziyaretçi İktisat Anabilim Dalı Bologna Üniversitesi (Rimini, İtalya) Araştırmacı) 03.201409.2014 Yüksek Lisans Tezi “Örgütlerde çatışma yönetimi ve yöneticilerin müdahale teknikleri: Thomas modeline ilişkin Ankara'daki 4 ve 5 yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma”, Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme A.B.D., 2007 Doktora Tezi “Türkiye’de Turizm Sektöründe İstihdam Politikalarının İnsan Onuruna Yakışır İş Kavramı Bakımından İncelenmesi”, İstanbul Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri A.B.D., 2015 6. Akademik Unvanlar Arş. Gör. Beykent Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü Yrd. Doç. Beykent Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Dr. Sermaye Piyasaları ve Portföy Yönetimi Bölümü Visiting Woosong College, Sol International Hotel & Restaurant Professor Management, Daejeon- South Korea 2010- 2015 2015- 2016- 7. Projeler ve Burslar Ankara Ticaret Odası, Geleceğin Turizmcileri Proje Ödülü, 2004 TÜBİTAK, 2214-A bursu ( Mart 2014- Eylül 2014, Bologna Üniversitesi, İtalya) 8. Verdiği Dersler 2015-2016 Güz Dönemi - Mesleki Oryantasyon ve Turizm İşletmeciliği ve Otelciliğe Giriş (örgün, 2 saat) Turizm Endüstrisine Giriş (örgün, 2 saat) Hizmet Pazarlaması (örgün, 2 saat) Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü (örgün, 2 saat) Restoran Yönetimi (örgün, 2 saat) Odalar Bölümü Yönetimi (örgün, 3 saat) 2015 – 2016 Bahar Dönemi – Woosong Üniversitesi - The Contemporary Hospitality and Tourism Industry ( örgün, 8 saat) - Supervising Rooms Division Service Standarts ( örgün, 3 saat) 2016 – 2017 Güz Dönemi – Woosong Üniversitesi - Rooms Division Service Standarts ( örgün, 6 saat) Hospitality Business Software Applications (örgün, 6 saat) 2016-2017 Bahar Dönemi – Woosong Üniversitesi - The Contemporary Hospitality and Tourism Industry ( örgün, 4 saat) Human Resource Management (örgün 3 saat) Property, Safety and Security Management (örgün 3 saat) 9. Uyelikler International Economics Development and Research Center (Senior Membership) 10. Yayınlar 10.1. Uluslararası Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler Asst. Prof. Dr. Demet Tuzunkan, “How Aware Are We Of Our Rights In Work Life? A Quantitative Comparative Study Between Tourism Industry Female Employees Of Turkey And Italy”, The Social Sciences (SCOPUS), 2016, 11 (17), 4285-4294, ISSN: 1818-5800 Dr. Demet Tüzünkan, Dr. Aslı Albayrak; “The Importance of Restaurant Physical Environment for Turkish Customers”, Journal of Tourism Research & Hospitality, 5(1), ISSN: 2324-8807, 2016, DOI: 10.4172/2324-8807.1000154 Dr. Demet Tüzünkan, Dr. Aslı Albayrak; “Research About Moleculer Cuisine Application As An Innovation Example In Istanbul Restaurants”, Procedia-Social and Behavioral Sciences (Science Direct), 2015 DOI:10.1016/j.sbspro.2015.06.487 Dr. Demet Tüzünkan; “Türkiye’de Uygulanan Beş Yıllık Kalkınma Planlarının İstihdam Politikaları Açısından Değerlendirilmesi”, Beykent University Journal of Social Sciences, 8-2, 2015 DOI: http://dx.doi.org/10.18221/bujss.87517 Res. Asst. Demet Tuzunkan, Dr. Emrah Ozkul; “Conflict Management in Hotels – A Case Study on Thomas Model Around Hotel Managers in Ankara, Turkey”, European Journal Of Business Research (EJBR), 13-3, 2013 Dr. Demet Tüzünkan; “Düzgün İşin 4 Temel Hedefi Açısından Uluslararası İş Gücü Göçünün Değerlendirilmesi”, Uluslararası İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 1-1, 2015, s.1-15 ISSN: 2149 - 5823 10.2. Ulusal Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitaplarında Basılan Bildiriler Tanju Güdük, Yrd. Doç. Dr. Selda Uca Özer, Yrd. Doç. Dr. Demet Tüzünkan, Doç. Dr. Aslı Albayrak; “ On Birinci Sakin Şehir Uzundere: Turizm Potansiyeli Açısından Gelişme Perspektifleri”, 17. Ulusal Turizm Konferansı, Muğla, Ekim 2016 Demet Tüzünkan; “Türkiye’de Turizm Sektöründe Güvenceli Esneklik (Flexicurity) Uygulamasının Önündeki Engeller”, 15. Ulusal Turizm Konferansı, Ankara, Kasım 2014 Dr. Selda Uca Ozer, Demet Tüzünkan, Bilge Çavuşgil Köse; “Turizm Sektöründe İş Kazaları ve Meslek Hastalıklarına Yönelik Tespitler ve Tedbirler”, 14. Ulusal Turizm Konferansı, Kayseri, Aralık 2013 Dr. Selda Uca Ozer, Demet Tüzünkan; “İstanbul’da Alışveriş Turizmi ve Turizm Ekonomisine Yansımaları”, 13. Ulusal Turizm Konferansı, Antalya, Aralık 2012 Demet Tüzünkan, “İstanbul’da İşyerlerinde Eşcinsel Erkeklere Yönelik Cinsel Ayrımcılık Üzerine Bir Araştırma”, 5. Ulusal Sosyal Bilimler Eğitimi Kongresi, Ankara, Ekim 2011 10.3. Ulusal Hakemli Dergilerde Yayımlanan Makaleler Demet Tuzunkan; “Kadın İşgücüne Yönelik Ilo Sözleşmeleri ve Uygulanırlığı: Mevzuatlar Açısından Türkiye-İtalya Karşılaştırması”, Kastamonu Universitesi Iktisadi ve Idari Bilimler Fakultesi Dergisi, Sayi:12, Nisan 2016, s.313-324 Dr. Demet Tüzünkan; “Düzgün İş’in Hedefleri Açısından Türk Turizm Sektörünün Genel Özellikleri”, Selçuk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, ISSN: 1303 – 8370, Sayı:29, Nisan 2015, s.241-2517 Demet Tüzünkan; “Uluslararası İş Gücü Göçünün Uluslararası Sosyal Politika ve Düzgün İş Unsurları İçinde İncelenmesi”, Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi, 5-1, 2013, ISSN: 1309-8012 s.163-173 10.4. Uluslararası Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitaplarında Basılan Bildiriler Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli: Forecast Analysis to Determine Potential of Australian Visitors”, The Proceedings of International Conference on Leadership, Technology And Innovation Management (ICLTIM-2010), September 2010, ISBN 978605-60771-5-9 Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism: Gay Men’s Tourism Perspectives and Expectations”, The Proceedings Of International Conference On Leadership, Technology And Innovation Management (ICLTIM-2010), September 2010, ISBN 978-605-60771-59 10.5. Ulusal Kitap Bolumleri Demet Tuzunkan, “Bir Etki-Tepki Meselesi: Gelir Eşitsizlikleri vs. İç Turizm”, Turizmin Sosyal Psikolojik Dinamikleri, Editörler: Doç. Dr. Erol Duran, Doç. Dr. Cumhur Aslan, Paradigma Akademi, İstanbul, 2016, Sertifika no: 32427, ISBN: 978-60566861-6-0, s. 341-362 Demet Tuzunkan, “Turizm Sektorunde Inovasyon (Yenilik) ve Guncel Uygulamalar”, Bilgi Caginda Inovasyon, Editorler: Yrd. Doc. Dr. Ayse Cagli Doner, Yrd. Doc. Dr. Aysen Akyuz, Derin Yayinlari, Istanbul, 2016,Yayin no: 0158, s.111-133 10.6. Uluslararası Kitap Bölümleri Demet Tüzünkan, “The International Immigration Movements and Immigrant Policies From The Ottoman Empire 1299 to The Republican Turkey 2016”, Global Challenges and Perspectives on Migration and Refugeeism, Editor: Prof. Dr. Şefika Şule Erçetin, IGI GLOBAL (SCOPUS indexed), USA, 2017 (will be published) 10.7. Atiflar Delgado, A., Martinez, E.E.V., Hincapié, J.M.M., Torres, F.R. 2016. “Innovación en empresas turísticas ¿En dónde están y hacia dónde van? Un acercamiento al estado del conocimiento”, Intangible Capital, 12(4), 1088-1155 Doi number: 10.3926/ic.778 Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Demet Tuzunkan, Asst. Prof. Dr. Asli Albayrak; “Research About Moleculer Cuisine Application…) Taş, İ., Koç, E. 2016. “Thanatourism Profile of Turkey”. International Journal of Social Science. n:48, s. 183-198. Doi number: http://dx.doi.org/10.9761/JASSS3570 (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Dündar, A., Katsoni, V. 2015. “Dark Tourism: Memories of Anzac in Gallipoli”. Tourism and hospitality studies. International journal. Volume 4, Number 3, s. 177-185. ISSN 2409-6032. (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Altıntaş, V., Aslan, Y. 2015. “Dark Tourism” As Special Interest Tourism”. Book Chapter in Tourism, Environment and Sustainability. ST. Kliment Ohridski University Press Sofia. Editors: Prof. Dr. Cevdet Avcıkurt, Prof. Dr. Mihaela Dinu, Prof. Dr. Necdet Hacıoğlu, Prof. Dr. Recep Efe, Prof. Dr. Abdullah Soykan, ISBN 978-954-07-4021-8. (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Jokanovic, A. 2015. “Gay Turizam. Završni rad.”, Thesis for: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli Fakultet ekonomije i turizma „Dr. Mijo Mirković“ Interdisciplinarni studij Kultura i turizam. Mentor: doc. dr. sc. Mauro Dujmović. Pula, Rujan. ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...) Çömen, N. 2014. “Alman, İngiliz Ve Hollandalı Turistlerin Algıladığı Alışveriş Değeri Ve Memnuniyetlerine Etkisi: Antik Side Örneği”. Yüksek Lisans Tezi. Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü. (Alinti yapilan calisma: Özer, U.S. ve Tüzünkan, D. (2012). “Alışveriş Turizmi Kapsamında “İstanbul Shopping Fest” ve Yansımaları”…) Scherber, A. 2012. “Gay Tourism Marketing:” Chancen und Risiken bei der Erschließung neuer Märkte im osteuropäischen Raum und Ansätze für eine optimale Marktbearbeitung Referenznummer: 06092012. Thesis for: Bachelors Thesis, Best Sabel. Hochschule Berlin. ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...) Adams, Denise, 2014. “Understanding the Motivations to Attend the Blue Ridge Gay Pride Festival in Asheville”, Graduate School of Clemson University. Thesis for: Master of Science Parks, Recreation, and Tourism Management. North Carolina. All Theses. Paper 1857. ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...7 Otero, A.B.; Alén, M.E.; Domínguez, T. 2014. “Turismo LGTB Unha Aproximación Ao Caso De Galicia (LGTB Tourism. The Case of Galicia)”. Revista Galega de Economía, vol. 23, núm. 1. pp. 79-98 ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...) Çömen, N. 2015. “Antik Side Destinasyonundaki Alışveriş İle İlgili Niteliklerden Algılanan Memnuniyetin Ölçümü”. Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi International Journal of Alanya Faculty of Business. C:7, S:3, s.153-158 (Alinti yapilan calisma: Özer, U.S. ve Tüzünkan, D. (2012). “Alışveriş Turizmi Kapsamında “İstanbul Shopping Fest” ve Yansımaları”…) Verdugo,J.C.L., “Shades of Pink Reykjavík a gay-friendly destination”, Thesis for: MS, School of Business School of Social Sciences, University of Iceland, June 2015 ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...) İ. S. Cihangir ve K. Karakaya, “Ahilik Kültürü Ve Alış-Veriş Turizmi: Konya Bedesten Çarşısını Ziyaret Eden Turistlerin Algısı Üzerine Bir Araştırma”. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 6 (2). 2016. s.110-122 (Alinti yapilan calisma: Özer, U.S. ve Tüzünkan, D. (2012). “Alışveriş Turizmi Kapsamında “İstanbul Shopping Fest” ve Yansımaları”…) Monterrubio, J. Carlos ve Álvaro López-López, “Recognising Homoeroticism in Male Gay Tourism: A Mexican Perspective”, Book Chapter, Recognising Homoeroticism in Male Gay Tourism: A Mexican Perspective, Editors: Thomas Thurnell-Read , Mark Casey, DOI: 10.1057/9781137341464_12, 2015, s.171-185 ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...) Fimiani, Roberta, “The Role of Gay Spaces for a Gay Destination: Gay Tourism in Gran Canaria”, Thesis for: Advanced level (degree of Master (One Year)), Hogskolan Dalarna, Falun, Sweden, 2014 ( Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Gay Men and Tourism...) Mahbob S.S vd., “Educational value of dark tourism: Tour operators perceived importance and action behavior”, Kitap Bolumu, Hospitality and Tourism - Synergizing Creativity and Innovation in Research, Editorler: Sumarjan vd., Taylor & Francis Group, London, 2014, s.359-364 (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Sano, Hiroyoshi ve Seino, Takashi, “A Study On Possibility Of The Heritage Originated With Natural Disaster”, CAUTHE 2013: Tourism and Global Change: On the Edge of Something Big, Editorler: Christchurch, N.Z.: Lincoln University, 2013, s.706-709 (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Lagos, Effie vd., “Emotional Language For Image Formation and Market Segmentation In Dark Tourism Destinations: Findings From Tour Operators' Websites Promoting Gallipoli”, Tourismos: An International Multidisciplinary Journal of Tourism, 10(2), 2015, s.153-170 Online ISSN: 1792-6521(Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Aslan, Sevinç, “Prison Tourism as a Form of Dark Tourism”, The Journal of International Social Research, 8(40), 2015, s.600-608 ISSN:1307-9581 (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Domanska, Diana ve Lukasik Szymon, “Handling High-Dimensional Data in Air Pollution Forecasting Tasks”, (SCI Index) Ecological Informatics, 34, July 2016, s.7091 (Alinti yapilan calisma: Asst. Prof. Dr. Selda Uca Ozer, Asst. Prof. Dr. Gorkem Kayaalp Ersoy, Res. Asst. Demet Tuzunkan; “Dark Tourism in Gallipoli...) Ada, N. “Örgütlerde Değişen İK Yönetimi Ve Çatışma Yönetimi” İşlevsel Bir Bakış Acısıyla İncelenmesi. Dayanışma. İzmir SMMMO. Ağustos 2011. s.23-32 (Alinti yapilan calisma: Tüzünkan, D. Örgütlerde Çatışma Yönetimi ve Yöneticilerin Müdahale Teknikleri: Thomas Modeline İlişkin Ankara’daki 4 ve 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde bir araştırma, Yüksek Lisans Tezi, Hacettepe Universitesi)