Sayı: 24651 14 Şubat 2017 Saat: 10:00 Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, IV. Çeyrek: Ekim - Aralık, 2016 Toplam kırmızı et üretimi IV. çeyrek döneminde 271 bin ton olarak tahmin edildi Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği bir önceki çeyreğe göre %31,4, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %8,8 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 107 bin ton olarak gerçekleşti. Sığır eti üretimi yaklaşık 249 bin ton olarak tahmin edildi Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %30,8, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %3,7 oranında azaldı. Koyun eti üretimi 15 bin ton olarak tahmin edildi Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %34,2, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %48 oranında azaldı. Kırmızı et üretim miktarı, 2015 – 2016 Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 12 Mayıs 2017’dir. Bilgi için: İrfan UZUNPINAR Telefon: +90 312 410 02 18 e.posta: [email protected]