ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ MİMARLIK FAKÜLTESİ MİMARLIK BÖLÜMÜ 2015 – 2016 BAHAR YARIYILI MİMARİ TASARIM 6 BURSA’DA KARMA FONKSİYONLU YAŞAM ALANI TASARIMI OFİS – ÇARŞI – OTEL BURSA’DA SPA - WELLNESS OTEL TASARIMI 1 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ MİMARLIK FAKÜLTESİ MİMARLIK BÖLÜMÜ 2015 – 2016 BAHAR YARIYILI MİMARİ TASARIM 6 1 2 3 PROJE KONUSU - Bursa’da Karma Fonksiyonlu Yaşam Alanı Tasarımı : Ofis – Çarşı – Otel - Bursa’da Spa-Wellness Otel Tasarımı YÜRÜTÜCÜLER Prof. Dr. Murat Taş Prof. Dr. Nilüfer Taş Yrd. Doç. Dr. Ece Şahin Y. Mimar Haluk Yalkı Mimar Şenol Şimşek Mimar Gökhan Yıldız Araş. Gör. Elif Acar Bilginz Araş. Gör. Sibel Gölemen Araş. Gör. H. Ceren Duman Araş. Gör. Egemen Kaymaz PROJE ÇALIŞMASININ AMACI VE KAPSAMI Proje çalışmasının amacı Mimarlık Bölümü’ndeki eğitim ve öğretimin bütününü oluşturan tüm disiplin alanlarında öğrencinin gerekli bilgi ve gelişime sahip olduğunu ve istenen mesleki düzeye ulaştığını kanıtlayan bir çalışmanın ortaya konması, diğer yandan da genel eleştiriler yolu ile öğrencinin yetişme olgusunun bu aşamada da gelişmesinin sağlanmasıdır. Belirli sınırlar içinde, süreç ve analiz çalışmalarının değerlendirilmesini içermekle birlikte, proje çalışmasının temel niteliği, sonucu mimari bir ürüne yönelmiş bir proje çalışması olmasıdır. Mimari Tasarım 6 kapsamında kazandırılan becerilerin arttırılarak; tasarım probleminin doğasına uygun ve tasarımcının kişisel ilgi ve becerilerini yansıtan veri toplama, analiz, bina programı geliştirme süreçlerinin geliştirilmesi ve uygulanması, mimarinin strüktür, bina sistemleri, detay geliştirme gibi bileşenlerine tasarımın bütün süreçleri boyunca hakim olabilme yeteneğinin tasarım problemleri ile geliştirilmesi; bu bağlamda mimari/doğal/yapılı çevre içerisinde karmaşık fonksiyonlu bina/bina gruplarının mimari tasarımı ve ifadesinin sağlanmasıdır. Proje çalışmasında öğrenci çalışmalarının bir tasarlama süreci olarak izlenebilmesi ve mimari sentezle ilgili her bilim dalındaki yetişmenin denetlenmesi esastır. Bu süreçteki gerekli aşamalar ve yapılacak işlemler yürütücüler tarafından belirlenir. Çalışmanın yürütülüşü sırasında öngörülen denetim ve projenin gelişimi içinde gereken aşamalarda genel eleştiriler, yarıyıl içinde belirli ara jüri oturumlarında proje yürütücüleri tarafından yapılır. 2 4 PROJE ÇALIŞMASININ YÜRÜTÜLMESİ / DEĞERLENDİRİLMESİ Bu proje çalışması verilen sürede çalışma programına göre, haftalık, günlük çalışmalar ve ara jürilerden oluşan yarıyıl içi çalışma süreci ile yarıyıl sonu jürisi olmak üzere iki aşamadan oluşmaktadır. Proje Proje, verilen program, arazi ve diğer koşullara uygun olarak öğrenci tarafından geliştirilecek ve özellikle kendi düşünce ve çabalarının ürünü olacaktır. Ara jüri oturumları Öğrenci hazırlamakta olduğu projeyi belirtilen tarihlerde jürinin inceleme ve görüşüne sunacaktır. Bu sunuşlarda öğrenciden istenen çizimler ve diğer belgeler eksiksiz olarak getirilecek ve jüri üyelerince değerlendirilerek öğrenciye projesine ilişkin eleştiri ve öneriler yapılacaktır. Öğrencilerin son değerlendirme safhasında önemli yeri ve başarı durumuna katkısı olan ara jüri oturumlarına katılmaları zorunludur. Proje çalışması öğrencilerine açık olan ara jüri oturumlarına öğrenciler belirlenecek numara sırası ile girecekler, sırasında gelmeyenler haklarını kaybetmiş sayılabileceklerdir. Yarıyıl sonu jüri oturumu Öğrencinin jüriye projesini tanıtması, anlaşılamayan noktaları açıklaması için yapılmaktadır. Bunun yanında jüri öğrenciye projesi dışında genel mimarlık konularında da görüş ve düşüncelerini anlamak, bilgi düzeyi hakkında fikir sahibi olmak amacıyla değişik sorular yöneltebilir. Son genel başarı değerlendirmesi yukarıda açıklanan iki aşamanın tümünün, yani ara ve son jüri oturumlarının birlikte ele alınıp değerlendirilmesi biçiminde yapılacak ve sonuç bu değerlendirilmelere göre belirlenecektir. Proje tek başına değerlendirme verisi olarak görülmemelidir. Bu aşamalardan herhangi birine katılmamış olmak başarısızlık nedenidir. Ara jüri oturumlarına çalışmalarını sunmayan ve devamsız öğrenciler proje çalışmasını teslim edemez. 5 ÇALIŞMA PROGRAMI Her üç ara jüriye bilgisayar çıktısı getiren öğrenciler final jürisine de bilgisayar çıktısı getirebileceklerdir. Proje çalışmasının tesliminde maket ve çizimlere ek olarak portfolyo, yıl içi çalışmaları ve 2 sayfalık A3 (verilen powerpoint formatta) proje tanıtım paftasını içeren bir CD de ilgili öğretim elemanına verilecektir. 3 TARİH 22.02.2016 1 25.02.2016 29.02.2016 2 03.03.2016 07.03.2016 3 10.03.2016 4 14.03.2016 17.03.2016 21.03.2016 5 24.03.2016 28.03.2016 6 31.03.2016 04.04.2016 7 07.04.2016 8 11.04.2016 14.04.2016 18.04.2016 9 21.04.2016 25.04.2016 10 28.04.2016 02.05.2016 11 05.05.2016 12 13 09.05.2016 12.05.2016 16.05.2016 19.05.2016 23.05.2016 14 26.05.2016 15 02.06.2016 PROJE PROGRAMI Proje konularının ve arsaların verilmesi, Literatür araştırması yapılması Proje konularının ve arsaların verilmesi, Literatür araştırması yapılması Çalışma alanları ile ilgili yapılan analizlerin değerlendirilmesi ve sunumu İncelenen örnek projelerin sunumu Analizler sonucunda oluşturulan senaryo ve konsept dahilinde ihtiyaç programının ve 1/1000 ve 1/500 vaziyet planı önerilerinin leke etüdü şeklinde, kesitler, siluetler ve maketle desteklenerek geliştirilmesi Analizler sonucunda oluşturulan senaryo ve konsept dahilinde ihtiyaç programının ve 1/1000 ve 1/500 vaziyet planı önerilerinin leke etüdü şeklinde, kesitler, siluetler ve maketle desteklenerek geliştirilmesi 1. ARA JÜRİ 1. ARA JÜRİ 1/500 Vaziyet planının kesitler, siluetler ve maketle desteklenerek geliştirilmesi, 1/200 projeyle ilgili önerilerin geliştirilmesi 1/500 Vaziyet planının kesitler, siluetler ve maketle desteklenerek geliştirilmesi, 1/200 projeyle ilgili önerilerin geliştirilmesi Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket 2. ARA JÜRİ 2. ARA JÜRİ Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Kısmi 1/50 plan, kesit, görünüş 3. ARA JÜRİ 3. ARA JÜRİ Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Kısmi 1/50 plan, kesit, görünüş 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Kısmi 1/50 plan, kesit, görünüş Projenin geliştirilmesi. 1/500 Vaziyet Planı ve 1/200 yakın çevresiyle birlikte plan, kesit, görünüş, perspektif, maket Kısmi 1/50 plan, kesit, görünüş Teslim koşullarının ve sunum tekniklerinin belirlenmesi 4 ÖĞRENCİYE VERİLECEK BELGELER 6 Proje arazisine ilişkin hâlihazır ve imar planı paftaları Proje arazisine ilişkin hava fotoğrafı İhtiyaç Programı Proje çalışması için gerekli diğer gerekli görülen ek bilgi ve belgeler öğrenci tarafından temin edilecektir. JÜRİ DEĞERLENDİRMELERİNDE İSTENENLER 7 1. Ara Jüride İstenenler 1/1000 Çevre – doku ilişkilerini ve tasarım ilkelerini gösteren genel yerleşim planı ve siluet ile senaryo ve mimari programı da içeren konsept paftası 1/500 Vaziyet planı (Hakim rüzgar ve kuzey yönü) 1/500 Kat planları 1/500 Kesitler (çevre ile birlikte) 1/500 Görünüşler (çevre ile birlikte) Perspektifler Analiz dosyası 1/500 Maket 2. Ara Jüride İstenenler 1/500 Vaziyet planı 1/200 Kat planları 1/200 Kesitler (çevre ile birlikte) 1/200 Görünüşler (çevre ile birlikte) Perspektifler 1/500 Maket 3. Ara Jüride İstenenler 1/500 Vaziyet planı 1/200 Kat planları 1/200 Kesitler (çevre ile birlikte) 1/200 Görünüşler (çevre ile birlikte) Perspektifler 1/ 50 Kısmi Uygulama Projesi (plan+kesit+görünüş) 1/500 Maket Proje Çalışmasının Tesliminde İstenenler (Yılsonunda detaylı olarak tekrar ilan edilecektir) 1/1000 Çevre – doku ilişkilerini ve tasarım ilkelerini gösteren genel yerleşim planı ve silueti de içeren konsept paftası 1/500 Vaziyet planı 1/200 Kat planları 1/200 Kesitler (çevre ile birlikte) 1/200 Görünüşler (çevre ile birlikte) 1/ 50 Kısmi Uygulama Projesi (plan+kesit+görünüş) Binanın yapım ve taşıyıcı sistemi açıklayan genel çizimler Perspektifler 5 1/500 8 9 Maket Tüm çalışmaları içeren CD A3 Portfolyo A3 proje tanıtım paftasını Yıl İçi çalışmaları ANLATIM ESASLARI Anlatım tekniği, çizim ölçeklerinin gerektirdiği bilgileri içerecek şekilde serbesttir. Paftalar A0 boyutlarında olacaktır. Paftalar sergileme, saklama kolaylığı ve proje bütünlüğü düşünülerek hazırlanacak, ayrıca her plan paftası, vaziyet planları ve maket grafik olarak aynı bakış doğrultusunda düzenlenecektir. Çizimlerde topografya ile ilişkiler, yapım ve taşıyıcı sistem kabulleri ölçeğin olanakları düzeyinde açık olarak ifade edilecektir. Tüm paftalarda projenin konusu, yürütücüleri, hazırlayan bilgileri, pafta bilgileri yer alacaktır. İki ara jüri oturumuna da bilgisayar ile elde edilmiş çizim getirenler, final jüriye de bilgisayar çizimi teslim edebileceklerdir. Tüm çizimler mutlaka bir dosya içerisinde teslim edilecektir. DEĞERLENDİRME ÖLÇÜTLERİ Mimari projeler aşağıda sıralanan genel ölçütlere göre jüri tarafından değerlendirilecektir. Öğrenci Çalışmasının İçeriği · Verilen kavramlar ile tasarım arasındaki ilişkileri kurmadaki yaratıcılık (anafikir/konsept geliştirme) · Mevcut çevrenin fiziksel bileşenlerinin analiz ve sentez sonuçlarının tasarıma aktarılması · Mevcut çevrenin sosyal ve kültürel bileşenlerinin analiz ve sentez sonuçlarının tasarıma aktarılması · İnsan bedeni ve eylemlerine ait boyutsal ve anlamsal ilişkilerin kurgulanabilmesi · İşlevsel kurgu – mekan organizasyonu · Mekansal hiyerarşi(iç/dış,kamusal/özel) · Kitle anlayışı, mimari ölçek ve kompozisyon · Çalışmanın kentsel bağlamda ele alınması · Taşıyıcı sistem teknolojisi çözümü · Yapım sistemi çözümü/malzeme seçimi · Fiziksel çevre kontrolü önerileri · Ekolojik,sosyo-kültürel,ekonomik sürdürülebilirlik kriterleri ile ilişkiler · Yapım ve işletme maliyeti analizleri Öğrenci Çalışmasının Sunumu · · · · · · Çizim kalitesi Teknik resim çizim kurallarına uygunluk Çalışmanın sunumu için gerekli ölçeklerde çizimlerin yeterliliği Pafta düzeni Paftalar arası düzen Üç boyutlu ifadelerin yeterliliği 6 · · · Yazılı açıklamaların yeterliliği Gerekli ölçeklerde maket sunumları Maket kalitesi Öğrencinin Süreç Performansı · Sentez becerisi (konu ile ilgili yeni öngörülerde bulunabilme, senaryo oluşturma senaryo / mekansal kurgu ilişkisi) · İletişim becerileri (tasarım problemini farklı yönleriyle tarifleme, öngörülen senaryonun mimari tasarıma aktarılması ve yeterince ifade edilmesi · Çalışma disiplini oluşturma becerisi 10 -A PROJE KONUSU 1 VE ÇALIŞMA ALANLARI İLE İLGİLİ AÇIKLAMA BURSA’DA KARMA FONKSİYONLU YAŞAM ALANI TASARIMI: OFİS – ÇARŞI – OTEL Tüm dünyada demografik, ekonomik, sosyal, kültürel, teknolojik ve çevresel şartların geçirdiği köklü ve karmaşık değişiklikler insanları, insanların yaşamlarını, kültürlerini ve yaşam alanlarını etkilemektedir. Bu karmaşık etkileşim sistemi çerçevesinde gelişen yaşamsal döngülerimizi şekillendiren mekânların sürekli değişen şartlar ve ihtiyaçlar karşısındaki fonksiyonel sürekliliğini sağlayabilmek, insanlara kaliteli yaşam mekânları sunma amacı güden mimarlık meslek pratiğinin önemli bir gerekliliğidir. Bu bağlamda, Mimari Tasarım 6 dersinin konusu, ülkemizin eşsiz doğal çevre verileri ve tarihsel gelişme sürecinde kazanılmış kültür varlıklarına sahip kentlerinden biri olan Bursa’da “ ofis, çarşı, otel” işlevlerini içeren, karma fonksiyonlu yaşam alanı tasarımıdır. Karma fonksiyonlu Yaşam Alanı tasarımı kapsamında “ofis, çarşı, otel” olarak belirtilmiş olan temel işlevler, öğrencinin geliştirdiği senaryo doğrultusunda, mimari program içerisinde belirtilen yoğunluklarda ele alınmalıdır. Mimari Tasarım 6 dersi kapsamında belirlenmiş olan çalışma alanları, Bursa’da Nilüfer ve Osmangazi ilçeleri sınırları içerisinde yer almaktadır. Çalışma alanları olarak, il genelinde fiziksel, ekonomik, sosyal ve kültürel açıdan kentsel yaşama katkı sağlayabilme potansiyeli yüksek fakat yaşam kalitesi açısından yetersiz ve henüz kentsel yaşamın bir parçası haline gelememiş iki bölge seçilmiştir. Bu alanlarda gerçekleştirilecek tasarımlar, bulunduğu bölgenin gelişimini destekleyecek girişimler olarak değerlendirilmeli ve bu bağlamda taşıdıkları önem sorgulanmalıdır. 7 Çalışma Alanı 1 olarak tanımlanan alan, Nilüfer İlçesi, İzmir Yolu Caddesi üzerinde bulunmaktadır. Çalışma alanının doğusunda Renault oto galeri, batısında Metro AVM, güneyinde Ataevler metro istasyonu yer almaktadır. Aşağıda, hava fotoğrafı üzerinde 1 no’lu çalışma alanının sınırları görülmektedir. RENAULT METRO AVM KÜÇÜK SANAYİ Çalışma Alanı 1: Ataevler İmar planında çalışma alanı 1 : Ataevler Çalışma Alanı 1: Ataevler Koordinatlar: 40.213599, 28.950656 8 Çalışma Alanı 3 olarak tanımlanan alan, Osmangazi İlçesi, Reyhan Mahallesi, Haşim İşcan Caddesi üzerinde bulunmaktadır. Çalışma alanının doğusunda Demirtaşpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, batısında Abdal Camii ve fırını, güneyinde Bıçakçılar Çarşısı yer almaktadır. Aşağıda, hava fotoğrafı üzerinde 2 no’lu çalışma alanının sınırları görülmektedir. DEMİRTAŞPAŞA LİSESİ Çalışma Alanı 2: Reyhan İmar planında çalışma 2: Reyhan Çalışma Alanı 2: Reyhan Koordinatlar: 40.186794, 29.069470 9 TEMEL İLKELER Karma fonksiyonlu yaşam alanı tasarımında genel olarak kaynakların etkili kullanılması, yörenin coğrafi, iklimsel ve kültürel özelliklerini dikkate alması, çevre ile bütünleşen, sürdürülebilir çözümlere olanak sağlaması, farklı yaş grupları ve kullanıcıların gereksinimlerine karşı duyarlı, esnek, dinamik, değişim ve dönüşüme açık olmasına özen gösterilmelidir. Yapı ve çevre düzenlemesinde ve tüm donanımda dayanıklı, en az bakım ve onarım gerektiren ve gereksinime en iyi cevap verebilecek malzemeler seçilmelidir. Karma fonksiyonlu yaşam alanı tasarımında yangın, deprem ve sele karşı özel güvenlik önlemleri alınmalı, malzeme seçimi, tasarım ve uygulamada yapı güvenliği ile ilgili özellikler dikkate alınmalıdır. Engelliler için erişebilirlik bakımından rampa, asansörler, kapı ölçüleri, wc çözümleri uygun koşullarda olmalıdır. Açık alan düzenlemelerinde erişim, iklim koşulları, gürültü ve güvenlik faktörleri göz önüne alınarak çeşitli temalı dinlenme alanları, oturma ve dolaşım alanları ile bitki-kayaçim vb. doğal düzenleme alanları oluşturulmalıdır. Açık alanlarda aydınlatma genel alan ve dolaşım alanlarına yönelik çözülmelidir. Karma fonksiyonlu yaşam alanı tasarımında, kaynakların ekonomik kullanımı, toplumun farklı kullanım gereksinimlerinin karşılanması gerekir. İşletimsel verimlilik, bakımların ekonomik yapılabilmesi, bina ile yol arasındaki uzaklıklar, gün ışığından mümkün olduğunca açık alanda ve binalarda yararlanma- pasif enerji kullanımı ve güneş kontrolü, hâkim rüzgâr yönünü dikkate almak, yeterli hava dolaşımı, yangın güvenliği-kaçışyangına müdahale, yaya ve taşıt erişimi, otopark, ihtiyacı sağlayacak düzenlemeler yapılmalıdır. Güneş, rüzgâr, hava, su, toprak vb. doğal yollardan enerji elde edilmesi ile ilgili konulara da uygun olmalıdır. Kent silueti içinde ve yakın çevresindeki yapılarla birlikte mimari değer olarak estetiğe önem verilmelidir. Bina-topografya ilişkisi alanların verimli-rasyonel kullanımı, ekonomik, estetik ve fonksiyonelliğini sağlayacak düzende olmalıdır. Karma fonksiyonlu yaşam alanı tasarımında, yerleşim düzeninde kaynakların ekonomik kullanımı, toplumun farklı kullanım gereksinimlerinin karşılanması gerekir. sürdürülebilirlik kavramı ışığında fiziki, sosyal, kültürel, ekonomik, doğal kaynaklar ve çevre koruma bilincine yönelik yaklaşımlar öncelikli hedef olmalıdır. Zemin koşulları, alt yapı hizmetleri, yer altı hatları, yağmur suyu depolama/tahliyesi için uygun çözümler aranmalıdır. Yapım ilkeleri ve mühendislik yaklaşımları bakımından tercih edilen sistemlerin ve malzemelerin; yöresel ve kalıcı yapım biçimine uygunluğu, etkisi altında kalacağı hareketli ve sabit yükler-rüzgâr-kar yükü-sismik yükleri taşıyabilme, yangından korunma gereklilikleri sağlanmış, kolay bulunabilen ve temin edilebilen yerel malzeme ve sistemlerle yapılabilme, yerel iklim koşullarına dayanıklılık ve mimari ve işlevsel kullanışlılığa uygunluğu dikkate alınmalıdır. Tercih edilen yapı teknikleri ve malzemeler yönünden maliyet karşılaştırmaları yapılarak haklılık nedenleri ortaya konmalıdır. Alternatifli yapı sistemleri-mekanik-elektrik, ön yatırım ve işletme maliyetleri, işlevsellik, güvenlik, dayanıklılık vb. etkenler bakımından tam olarak değerlendirilip optimum çözümler bulunmalıdır. Betonarme, çelik, ahşap ve diğer tüm yapı malzemeleri belirlenen standartların altında olmamalıdır. Isı, ses-akustik, su-nem, sismik, yangın yalıtım çözümleri gerekli koşul ve standartlarda yapılmalıdır. Enerji bilincine dayalı ısıtma, soğutma, havalandırma, klima kontrol önlemlerinin yenilenebilir enerji kaynakları ile optimum düzeyde mimari tasarıma entegre çözümler 10 11 aranmalıdır. Mekanik tesisat için ana mekanik kumanda odası yapılmalıdır. Farklı amaçlar için kullanılan işlevsel mekânlar olduğu göz önüne alınarak mekanik sistem planlaması oluşturulmalıdır. Sıhhi tesisat bakımından su tedarik sistemleri, su analizi, sıhhi atık sistemi, yağmur sularının toplanarak depolanması ve sulama amaçlı kullanımının sağlanması gereklidir. Elektrik tesisatı bakımından şebeke bağlantısı, güç santrali, acil durum yedek enerji sistemleri, alternatif enerji kaynakları kullanımı, iç dağıtım şebekesi, ıslak alanlardaki elektrik tesisatı, prizler, aydınlatma ekipmanları-lamba-lüx değerleri özel aydınlatmalar, bataryalı aydınlatma sistemleri dikkate alınması gerekli uygulamalardır. İletişim, ihbar ve sinyal sistemleri merkezi iletişim odasından kumanda edilebilmelidir. Bu mekânda, Yangın ihbar ve alarm sistemi, jeneratör monitörü ve alarm sistemi, kapalı devre tv sistemi, video kayıt cihazı, anons ana mikrofonu, telefon santralı, güvenlik sistem kumandası, internet kumanda birimine yer verilmelidir. PROJE KONUSU 1: BURSA’DA KARMA FONKSİYONLU YAŞAM ALANI TASARIMI: OFİS – ÇARŞI – OTEL İHTİYAÇ PROGRAMI OFİS Giriş- danışma Ofis mekanları Sosyal mekanlar Depo / Arşiv ÇARŞI MAĞAZALAR Büyük mağaza Market Dükkan (Farklı m2’lerde ve farklı işlevler için depo olanaklı) RESTORAN KAFETERYA Ana mutfak Mal girişi ve tartı bölümü Bulaşık yıkama ve çöp çıkışı Soğuk depolar (et, sebze, içecek) Günlük depolar, kuru erzak depoları SOSYAL - KÜLTÜREL MEKANLAR Spor – oyun alanları, toplantı salonları vb. Eğlence, dinlenme amaçlı mekanlar PERSONEL MEKANLARI Personel girişi Kadın ve erkek personel soyunma odaları (wc/duş olanaklı) Yemek ve dinlenme bölümü SERVİS Teknik servisler Sığınak Otopark (açık ve kapalı) Açık alanlar 11 5 YILDIZLI OTEL GİRİŞ Giriş Holü Resepsiyon ve ofisi, bekleme Lobi Satış birimi Telefon, internet vb. mekânlar Wc-lavabo (özürlü/kadın/erkek) YATAK ODALARI İki kişilik odalar Süit odalar Özel oda Kat ofisi İDARE Müdür odası (toplantı olanaklı) Müdür yardımcısı odası Sekreter ve bekleme Muhasebe Toplantı odası Wc-lavabo (özürlü/kadın/erkek) İlkyardım-doktor odası YEME – İÇME – EĞLENCE Restoran/lar Kahvaltı salonu Bar/lar (Bistro, lobi bar, vb.) Kafeterya - pastane Bölünebilir seminer salonları (2 adet 150 er kişilik) MUTFAK VE SERVİSLER Ana mutfak Mal girişi ve tartı bölümü Bulaşık yıkama ve çöp çıkışı Soğuk depolar (et, sebze, içecek) Günlük depolar, kuru erzak depoları PERSONEL Personel girişi Kadın ve erkek personel soyunma odaları(wc/duş olanaklı) Yemek ve dinlenme bölümü TEKNİK SERVİSLER Çamaşırhane Ütü/dikiş Temizlik maddesi deposu Genel depolar Tamir-bakım atölyesi Jeneratör, elektrik odası Havalandırma, ısıtma Su deposu SIĞINAK OTOPARK Açık ve kapalı otopark NOT: Proje üç farklı işlevin bir arada kullanımına uygun olarak toplam 100.000 m2’lik bir proje tasarlanmalıdır. Bu alanın; % 50: Çarşı % 25: Ofis % 25: Otel ‘den oluşacaktır. Proje ihtiyaç programı öğrenci tarafından geliştirilebilir. 12 12 PROJE KONUSU 2 VE ÇALIŞMA ALANLARI İLE İLGİLİ AÇIKLAMA BURSA’DA SPA - WELLNESS OTEL TASARIMI Proje konusu 160 odalı 5 yıldızlı ve 100 odalı üç yıldızlı bir spa-wellness otel tasarımıdır. Her iki otel bir arada tasarlanacaktır. Oteller, asıl fonksiyonları müşterilerin geceleme ihtiyaçlarını sağlamak olan, bu hizmetin yanında, yeme-içme, spor ve eğlence ihtiyaçları için yardımcı ve tamamlayıcı birimleri de bünyelerinde bulundurabilen tesislerdir. Oteller, Turizm Yatırımları Yönetmeliği’nde belirlenen genel nitelikleri taşırlar. Mimari Tasarım 6 dersi kapsamında belirlenmiş olan çalışma alanları, Bursa’da Osmangazi ilçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Öğrencilerin Spa-Wellnes Otel tasarımı kapsamında çalışacağı bölgelerin seçiminde, il genelinde doğal, ekonomik ve sosyo-kültürel açıdan önem taşıyan bölgelerle ve aynı zamanda, termal su hatlarıyla olan ilişkiler dikkate alınmıştır. Çalışma Alanı 3 olarak tanımlanan alan, Nilüfer İlçesi, Lefkoşe Caddesi (Orhaneli Yolu) üzerinde, Beşevler girişinde bulunmaktadır. Çalışma alanının yakınında Carrefour AVM, Bursa Akademik Odalar Birliği (BAOB), son yıllarda yapılan karma fonksiyonlu binalar ve oteller yer almaktadır. Aşağıda, hava fotoğrafı üzerinde 3 no’lu çalışma alanının sınırları görülmektedir. CARREFOUR BAOB Çalışma Alanı 3: Beşevler 13 İmar planında çalışma alanı 3: Beşevler Çalışma Alanı 3: Beşevler Koordinatlar: 40.207737, 28.991574 Çalışma Alanı 4 olarak tanımlanan alan, Osmangazi İlçesi, Mudanya Caddesi üzerinde bulunmaktadır. Çalışma alanının güneyinde Reşat Oyal Kültürparkı, batısında özel bir tıp merkezi, kuzeyinde Kültürpark Metro İstasyonu ve Tolon Fabrikası arazisi yer almaktadır. Aşağıda, hava fotoğrafı üzerinde 4 no’lu çalışma alanının sınırları görülmektedir. TOLON FABRİKASI GÖKÇEN PLAZA KÜLTÜRPARK Çalışma Alanı 4: Kültürpark 14 İmar planında çalışma alanı 4: Kültürpark Çalışma Alanı 4: Kültürpark Koordinatlar: 40.199584, 29.041287 TEMEL İLKELER Otel binalarının tasarımında genel olarak kaynakların etkili kullanılması, yörenin coğrafi, iklimsel ve kültürel özelliklerini dikkate alması, çevre ile bütünleşen, sürdürülebilir çözümlere olanak sağlaması, farklı yaş grupları ve kullanıcıların gereksinimlerine karşı duyarlı, esnek, dinamik, değişim ve dönüşüme açık olmasına özen gösterilmelidir. Yapı ve çevre düzenlemesinde ve tüm donanımda dayanıklı, en az bakım ve onarım gerektiren ve gereksinime en iyi cevap verebilecek malzemeler seçilmelidir. Otel binalarında yangın, deprem ve sele karşı özel güvenlik önlemleri alınmalı, malzeme seçimi, tasarım ve uygulamada yapı güvenliği ile ilgili özellikler dikkate alınmalıdır. Engelliler için erişebilirlik bakımından rampa, asansörler, kapı ölçüleri, wc çözümleri uygun koşullarda olmalıdır. Otelde konaklayan misafirin rahatlığını destekleyici açık alan düzenlemeleri özenle çözülmesi gerekli konulardır. Açık alan düzenlemelerinde erişim, iklim koşulları, gürültü ve güvenlik faktörleri göz önüne alınarak çeşitli temalı dinlenme alanları, oturma ve dolaşım alanları ile bitki-kayaçim vb. doğal düzenleme alanları oluşturulmalıdır. Açık alanlarda aydınlatma genel alan ve dolaşım alanlarına yönelik çözülmelidir. Gerekli güvenlik çiti veya bahçe duvarı çözümleri düşünülmelidir. Otel alanlarının yer seçimi bakımından; kaynakların ekonomik kullanımı, toplumun farklı kullanım gereksinimlerini karşılaması, otelin gelecekte büyüme hedeflerini sağlayabilmesi gerekir. İşletimsel verimlilik, bakımların ekonomik yapılabilmesi, bina ile yol arasındaki uzaklıklar, gün ışığından mümkün olduğunca açık alanda ve binalarda yararlanma- pasif enerji kullanımı ve güneş kontrolü, hâkim rüzgâr yönünü dikkate almak, yeterli hava dolaşımı, yangın güvenliği-kaçış-yangına müdahale, yaya ve taşıt erişimi, otopark, ihtiyacı sağlayacak düzenlemeler yapılmalıdır. Güneş, rüzgâr, hava, su, toprak vb. doğal yollardan enerji elde edilmesi ile ilgili konulara da uygun olmalıdır. Kent silueti içinde ve yakın çevresindeki yapılarla birlikte mimari değer olarak estetiğe önem 15 verilmelidir. Bina-topografya ilişkisi alanların verimli-rasyonel kullanımı, ekonomik, estetik ve fonksiyonelliğini sağlayacak düzende olmalıdır. Otellerin yerleşiminde sürdürülebilirlik kavramı ışığında fiziki, sosyal, kültürel, ekonomik, doğal kaynaklar ve çevre koruma bilincine yönelik yaklaşımlar öncelikli hedef olmalıdır. Zemin koşulları, alt yapı hizmetleri, yer altı hatları, yağmur suyu depolama/tahliyesi için uygun çözümler aranmalıdır. Yapım ilkeleri ve mühendislik yaklaşımları bakımından tercih edilen sistemlerin ve malzemelerin; yöresel ve kalıcı yapım biçimine uygunluğu, etkisi altında kalacağı hareketli ve sabit yükler-rüzgâr-kar yükü-sismik yükleri taşıyabilme, yangından korunma gereklilikleri sağlanmış, kolay bulunabilen ve temin edilebilen yerel malzeme ve sistemlerle yapılabilme, yerel iklim koşullarına dayanıklılık ve mimari ve işlevsel kullanışlılığa uygunluğu dikkate alınmalıdır. Tercih edilen yapı teknikleri ve malzemeler yönünden maliyet karşılaştırmaları yapılarak haklılık nedenleri ortaya konmalıdır. Alternatifli yapı sistemleri-mekanik-elektrik, ön yatırım ve işletme maliyetleri, işlevsellik, güvenlik, dayanıklılık vb. etkenler bakımından tam olarak değerlendirilip optimum çözümler bulunmalıdır. Betonarme, çelik, ahşap ve diğer tüm yapı malzemeleri belirlenen standartların altında olmamalıdır. Isı, ses-akustik, su-nem, sismik, yangın yalıtım çözümleri gerekli koşul ve standartlarda yapılmalıdır. Otellerde enerji bilincine dayalı ısıtma, soğutma, havalandırma, klima kontrol önlemlerinin yenilenebilir enerji kaynakları ile optimum düzeyde mimari tasarıma entegre çözümler aranmalıdır. Mekanik tesisat için ana mekanik kumanda odası yapılmalıdır. Farklı amaçlar için kullanılan işlevsel mekânlar olduğu göz önüne alınarak mekanik sistem planlaması oluşturulmalıdır. Sıhhi tesisat bakımından su tedarik sistemleri, su analizi, sıhhi atık sistemi, yağmur sularının toplanarak depolanması ve sulama amaçlı kullanımının sağlanması gereklidir. Elektrik tesisatı bakımından şebeke bağlantısı, güç santrali, acil durum yedek enerji sistemleri, alternatif enerji kaynakları kullanımı, iç dağıtım şebekesi, ıslak alanlardaki elektrik tesisatı, prizler, aydınlatma ekipmanları-lamba-lüx değerleri özel aydınlatmalar, bataryalı aydınlatma sistemleri dikkate alınması gerekli uygulamalardır. İletişim, ihbar ve sinyal sistemleri merkezi iletişim odasından kumanda edilebilmelidir. Bu mekânda, Yangın ihbar ve alarm sistemi, jeneratör monitörü ve alarm sistemi, kapalı devre tv sistemi, video kayıt cihazı, anons ana mikrofonu, telefon santralı, güvenlik sistem kumandası, internet kumanda birimine yer verilmelidir. 16 13 PROJE KONUSU 2: BURSA’DA SPA - WELLNESS OTEL TASARIMI İHTİYAÇ PROGRAMI 5 YILDIZLI OTEL GİRİŞ Giriş Holü Resepsiyon ve ofisi, bekleme Lobi Satış birimleri (Hediyelik eşya, gazete vb. satış birimleri) Telefon, internet vb. mekânlar Wc-lavabo (özürlü/kadın/erkek) YATAK ODALARI İki kişilik odalar Süit odalar Özel oda Kat ofisi İDARE Müdür odası (toplantı olanaklı) Müdür yardımcısı odası Sekreter ve bekleme Muhasebe Toplantı odası Wc-lavabo (özürlü/kadın/erkek) İlkyardım-doktor odası YEME – İÇME – EĞLENCE Restoran/lar Kahvaltı salonu Bar/lar (Bistro, lobi bar, vb.) Kafeterya - pastane Disko – Bar Çok amaçlı salon (balo vb.) (500 kişilik) Bölünebilir seminer salonları (üç adet 150 er kişilik) SPA-WELLNESS Giriş- danışma (randevu ve havlu değişim yeri) Vitamin bar- servis mekanı Kapalı havuz Dinlenme havuzu Türk Hamamı, Fin Hamamı Sauna(Fin, Bio vb.) Konsept duşlar Buhar odası-jakuzi Masaj ve Terapi odaları (Aroma terapi, kroma terapi vb.) Bakım hizmetleri odaları(vücut bakımı, yüz bakımı) Güzellik merkezi- kuaför Fitness salonu MUTFAK VE SERVİSLER Ana mutfak Mal girişi ve tartı bölümü Bulaşık yıkama ve çöp çıkışı Soğuk depolar (et, sebze, içecek) Günlük depolar, kuru erzak depoları PERSONEL Personel girişi Kadın ve erkek personel soyunma odaları(wc/duş olanaklı) Yemek ve dinlenme bölümü 17 TEKNİK SERVİSLER Çamaşırhane Ütü/dikiş Temizlik maddesi deposu Genel depolar Tamir-bakım atölyesi Jeneratör, elektrik odası Havalandırma, ısıtma Su deposu SIĞINAK OTOPARK Açık ve kapalı otopark AÇIK MEKÂNLAR Havuz ve bar Spor aktivite alanları (belirlenecek tipe göre) Vb. öneriler 3 YILDIZLI OTEL GİRİŞ Giriş Holü Resepsiyon ve ofisi, bekleme Lobi Telefon, internet vb. mekânlar Wc-lavabo (özürlü/kadın/erkek) Kat ofisi/servisi YATAK ODALARI İki kişilik odalar Süit odalar Kat ofisi İDARE Müdür odası Müdür yardımcısı odası YEME – İÇME – EĞLENCE Restoran Kahvaltı salonu Bar MUTFAK VE SERVİSLER Ana mutfak Mal girişi ve tartı bölümü Bulaşık yıkama ve çöp çıkışı Soğuk depolar (et, sebze, içecek) Günlük depolar, kuru erzak depoları PERSONEL Personel girişi Kadın ve erkek personel soyunma odaları(wc/duş olanaklı) Yemek ve dinlenme bölümü TEKNİK SERVİSLER Havalandırma, ısıtma Jeneratör, elektrik odası Su deposu, hidrofor Genel depo SIĞINAK OTOPARK Açık ve kapalı otopark 18 14 2015-2016 BAHAR YARIYILI MİMARİ TASARIM 6 DERSİ KAPSAMINDA YAPILMASI GEREKEN ANALİZLER VE ÖN ÇALIŞMALAR ANALİZ SUNUMLARI Projenin gelişmesi için gerekli olan temel verilerin elde edilmesine yönelik olarak yapılacak analiz çalışmalarından çıkarılan sonuçların sentezinin proje tasarımına farklı ölçeklerde yansıması beklenmektedir. 1. Arazinin kent içindeki yerinin, öneminin, diğer yerleşimlerle ilişkilerinin, tarihsel ve mekânsal gelişiminin analizi (1/10000 den 1/500 ölçeğe kadar haritalarda arazinin yeri, Literatür araştırması, konuyla ilgili kişi ve kurumlarla görüşme, fotoğraflar…) 2. Doğal yapı analizi (Eğim: yüzde analizleri, yönlenme, bitki örtüsü -orman alanları, tarım alanlarıjeolojik yapı, deprem durumu, iklim, rüzgâr, güneş, arazi kesitleri…) a) Topografik yapı (eğiminin tespiti, arsanın köşe noktalarında ve diğer önemli noktalarda kotların tespiti) b) İklim verileri (çevrenin güneşlenme durumu ve hakim rüzgar yönü) c) Bitki örtüsü (çevredeki mevcut ağaçlar ve varsa karakteristik bitki örtüsünün tespiti, bağlı olarak açık alanlarda önerilecek bitkilendirmenin neler olabileceğinin düşünülmesi) d) Manzara olanakları (yönlenilecek manzara noktaları ve açılarının tespiti). 3. Mülkiyet analizi (Kamu, özel, vakıf, hazine…). 4. Ulaşım sistemi analizi (Diğer yerleşimlerle ulaşım ilişkileri, önemli akslar, kavşaklar, taşıt yolları, yaya yolları, açık ve kapalı otoparklar, trafik akış yönleri, toplu taşıma sistemi, araç sayımları…) 5. Doluluk- Boşluk analizi (Yeşil doku, meydanlar, avlular, yapılar…) 6. Arazi kullanımı (Fonksiyon analizi: Ticaret, konut, imalat, eğitim, idari, sağlık, yeşil alan, depo, boş, inşaat…) 7. Bina yapım teknikleri analizi (İskelet sistem: ahşap, betonarme, çelik, yığma sistem: taş, tuğla, ahşap, prefabrik sistem) 8. Bina yükseklikleri analizi (gölge-güneş durumu tespiti için kat adetleri: tek katlı, zemin+1,zemin+2…) 9. Bina yapısal durum analizi (İyi: yeni yapılar, orta: basit onarım gerektiren yapılar, kötü: yıkılması gereken niteliksiz yapılar, tescilli yapılar-anıtsal ve sivil mimari örnekleri, tescile önerilecek yapılar…) 10. Teknik altyapı analizi (Elektrik, su, telefon, kanalizasyon şebekeleri, ısıtma sistemleri, kent mobilyaları…) 11. Sosyo-ekonomik yapı analizi (Demografik durum, sosyal-kültürel yaşam, ekonomik yapı… Literatür araştırması, konuyla ilgili kişi ve kurumlarla görüşme, TÜİK istatistikleri) 12. İlçede/bölgede yaşayan kişilerle görüşme ve anket sonuçları. ÖRNEK SUNUMLARI 1. Çalışılan konu ile ilgili iyi yapılmış 2 adet örnek yerinde gezilerek, 3 adet örnek literatürden irdelenecektir. İrdelemeler şunları içermelidir: araziye yerleşim, yaya taşıt otopark, bina girişleri, servis ilişkileri; tüm fonksiyonların mekan ilişkileri, iç mekan biçimlenmeleri/tefriş düzenleri, tesisat çözümleri, teknik hizmet organizasyonu, otel işletme organizasyonu, kapalı alan açık alan ilişkileri, malzeme, taşıyıcı sistem, yapım sistemi tercihleri, mimari üslup vb.) Binaların kat planları, vaziyet planı, kesit ve cepheleri, fotoğrafları ve diğer bilgileri yer alacaktır. 2. Turizm yatırımları yönetmeliği içerisinde yer alan otel standartlarının da analizi yapılacaktır. 3. Dünyada ve Türkiye’de işletme zinciri oluşturmuş (Hilton, Sheraton, Rixos, Limak, Wow, Divan, Holiday Inn, Dedeman, vb.) otellerinin gerektirdiği mekânsal özellikler ve standartlar irdelenecektir. 19