kerevitaş gıd sanayi ve ticaret anonim şirketi 2009 yılı faaliyet raporu

KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE
TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
2014 YILI FAALİYET RAPORU
KEREVİTAŞ GID SANAYİ VE
TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
2009 YILI FAALİYET RAPORU
İÇİNDEKİLER................................................................................................................. SAYFA
YÖNETİM KURULU BAŞKANI’NIN MESAJI ........................................................................ 1
ŞİRKETE GENEL BAKIŞ ........................................................................................................ 2-4
Şirket Profili ......................................................................................................................... 2
Faaliyet Gösterdiği Sektör ve Sektördeki Yeri ................................................................... 2-3
Genel Bilgiler ........................................................................................................................ 4
Sermaye ve Ortaklık Yapısı ................................................................................................... 4
Çıkarılmış Sermaye Piyasası Araçları .................................................................................. 5
YÖNETİM KURULU ................................................................................................................ 5-8
2014 YILI FAALİYETLERİ .................................................................................................... 8-12
Mal ve Hizmet Üretimine İlişkin Faaliyetlerimiz ............................................................... 8-9
Mal ve Hizmet Satışlarına İlişkin Faaliyetlerimiz ........................................................... 9-10
İşletmenin Faaliyette Bulunduğu Çevrede Meydana Gelen Önemli Değişiklikler
ve İşletmenin Performansını Etkileyen Ana Etmenler......................................................... 10
Yatırımlar ............................................................................................................................ 10
Duran Varlıklar ................................................................................................................... 10
İdari Faaliyetler .................................................................................................................. 11
İşletme Gelişimi Hakkındaki Öngörüler ............................................................................. 12
FAALİYET SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ VE ANALİZİ ................................. 12
Likidite Oranları.................................................................................................................. 12
Karlılık Oranları ................................................................................................................. 12
KONSOLİDASYON ESASLARI ............................................................................................... 12
KALİTE STANDARTLARI .................................................................................................. 13-14
KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİ UYUM RAPORU ..................................................... 15-24
GENEL KURUL TOPLANTI GÜNDEMİ ................................................................................. 24
KAR DAĞITIM ÖNERİSİ.......................................................................................................... 25
DENETÇİ RAPORU
BAĞIMSIZ DENETİM RAPORU VE KONSOLİDE MALİ TABLOLAR
YÖNETİM KURULU BAŞKANI’NIN MESAJI
Değerli Hissedarlarımız,
2014 Yılında küresel ekonomi genele yayılan bir toparlanmadan ziyade ülkeler arasında farklılık
gösteren bir görünüm sergilemiştir. Bu dönemde, ABD ekonomisi kaydettiği yüksek büyüme oranları
karşın Euro bölgesi ekonomileri zayıf bir görünüm sergilerken Japonya ekonomisi yılın üçüncü
çeyreğinde resesyona girmiştir.
Gelişmekte olan ülkelerin büyüme performansları da gerek küresel kriz öncesi gerekse küresel kriz
sonrası döneme kıyasla düşük düzeyde kalmıştır.
2014 yılında ardarda gerçekleşen iki seçim, çevre ülkelerdeki istikrarsızlık, kısmi kuraklık neticesinde
karşılaştığımız maliyet enflasyonu Türkiye ekonomisinin büyüme hızını düşürmüştür. 2014 yılında
Türkiye ekonomisi adına önemli addedilecek gelişmelerin başında Türk Lirası’ndaki değer kaybı
gelmektedir. Döviz kurundaki yükselişin enflasyon seviyesini etkilemesine karşın, yıl içinde gıda
fiyatları da enflasyon seviyesi üzerinde etkili olmuştur. 2014 sonu itibarıyla Tüketici Fiyatları Endeksi
artışı %8,17 olarak gerçekleşmiştir.
Dondurulmuş Gıda sektörün lideri olan Kerevitaş, varolduğu tüm pazarlardaki paylarını sürdürülebilir
şekilde büyütebilmek için markasına ve tesislerine yaptığı yatırımlarına bu yılda devam etmiştir.
Kerevitaş, 2014 yılında satış gelirlerini geçen yıla göre %24 oranında arttırmıştır.
Kerevitaş süregelen kalite anlayışına önem vermeye devam edip, ülke çapındaki satış birimleri
marifeti ile sürdürdüğü direkt satış faaliyetlerini pazarlama yatırımları ile sürdürecektir, müşterileri ve
paydaşlarının önceliklerini göz önünde bulundurarak en iyi hizmeti sunmaya devam edecektir.
Şirketimizin içinde bulunduğu sektöre yaptığı katkıları bu yıl da arttırarak devam ettirmesi ve
geleceğe yönelik hedeflerine ulaşması için desteğini esirgemeyen siz değerli hissedarlarımıza,
müşterilerimize, paydaşlarımıza ve değerli çalışanlarımıza Yönetim Kurulumuz adına teşekkür
ediyorum.
Saygılarımla,
Zeki Ziya Sözen
Yönetim Kurulu Başkanı
1
ŞİRKETE GENEL BAKIŞ
Şirket Profili
Kerevitaş dondurulmuş ve konserve gıda alanlarında üretim yaparak Türkiye’ de ve dış pazarlarda bu
ürünlerin satış ve pazarlamasını gerçekleştirmektedir. Dondurulmuş ürün kategorisinde yer alan
ürünlerimiz; pizza ve unlu mamuller, sebze ve meyve ürünleri, patates ve kroket ürünleri, et ürünleri
ve su ürünleridir. Konserve ürün kategorileri;ton balığı konserveleri, sebze ve meyve konserveleri ve
hazır yemek konserveleridir.
Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün lider firması olan Kerevitaş, iç pazarda SuperFresh, Superton,
markalarıyla ürünlerini müşterilerine sunmaktadır. 1970’li yıllardan bugüne Avrupa ülkeleri,
Amerika, Rusya, Türki Cumhuriyetler ve Arap yarımadası ülkelerine doğrudan ihracat
gerçekleştirmektedir.
Kerevitaş ürünlerinin üretimi, Bursa’da Akçalar Beldesi’ndeki 90.000 m2 açık alan üzerine kurulu
50.000 m2 kapalı alanda konumlanan ve 7 ana üretim tesisinden oluşan fabrikası ile sahibi olduğu
Karma Tarımsal A.Ş.’ ye ait Afyon Emirdağ fabrikasında gerçekleşmektedir. Yüksek teknoloji ile
gerçekleştirilen üretim,Bursa ve Afyon tesislerindeki yüksek kapasiteli soğuk ve kuru hava
depolarında muhafaza edilmektedir.
Şirketimiz bünyesinde dondurulmuş sebze ve meyve üretim tesisi, dondurulmuş su ürünleri tesisi, ton
balığı ve diğer konserveler üretim tesisi, unlu mamuller üretim tesisi, patates ve kroket üretim tesisi ve
et ürünleri tesisleri bulunmaktadır.Kerevitaş’ın Kartal İstanbul, Bursa ve Antalya illerinde soğuk hava
depoları mevcuttur. SuperFresh markalı ürünlerin dağıtımı sekiz bölgede (İstanbul Avrupa Yakası,
İstanbul Asya Yakası, Bursa, Ankara, İzmir, Antalya, Adana ve Konya) bölge müdürlükleri tarafından
yapılmaktadır. Bu iller dışında tüm Türkiye çapında 61 adet bayisi ile hizmet vermektedir.
Kerevitaş rakiplerine göre güçlü lojistik zinciri ve ürün gamının çeşitliliği nedeniyle sektörünün
lideridir. Dondurulmuş gıda satışında en önemli nokta olan ürünlerin doğru konumlandırılmasında
konusunda Kerevitaş büyük bir titizlik göstermektedir. Şirketimizin 1990 senesinden bu yana yaptığı
özel nitelikli derin dondurulmuş dolap yatırımı ile ürünlerin tüketiciye ulaşmasında büyük rol
oynamaktadır. Bu dolaplar belli tutarların üzerinde ciro yapan satış noktalarına ariyet sözleşmesi
karşılığında teslim edilmektedir. Söz konusu dolaplar şirketimiz mamulleri için kullanılmakta ve
denetimi şirketimiz tarafından yapılmaktadır.
Faaliyet Gösterdiği Sektör ve Sektördeki Yeri
Dondurulmuş Gıda Sektörü, Dondurulmaya uygun hammaddenin temininden, (tohum seçimi,
üretimi, satın alınması) hammaddenin uygun koşullarda tesislere taşınmasına, tesislerde bekletilmeden
seçme, yıkama, boyutlama ve ürüne özel tekniklerle işlenmesine, derin dondurma ve uygun şekillerde
paketlenerek, tekniğine uygun, depolama, yükleme, taşımana, dağıtım ve tüketimi sonucunda müşteri
sonuçlarının izlenmesine kadar faaliyet gösteren bir gıda sanayi koludur.
Gıdanın dondurulması; IQF (Tek Tek Dondurma) yöntemi ile hücre özsuyunun, gıdayı oluşturan
içerikleriyle birlikte, çekirdek zarını çatlatmadan, dondurulması işlemidir. Ürünler tam mevsiminde
toplanıp en taze haliyle ve düşük ısılarda dondurulduğu için tazeliğini ve besin değerini tüketim anına
kadar korurlar.
Kalite kontrol aşamasından geçen hammaddeler 0 derecedeki hammadde depolarına alınırlar.
Cinslerine göre 8-12 saat içinde tazeliğini yitirmeden işlenir. Dondurulma işlemi IQF (Induvidual
Quick Frozen) dediğimiz teker teker hızlı dondurma yöntemi ile en hızlı şekilde (örneğin meyve-sebze
için 10-15 dak.) -40 C derecedeki ortamda yapılır. Bu işlem sonucunda ürün sıcaklığı -20 C derece
olur ve hücre zarı çatlamasının gerçekleştiği -5 C derece kritik noktası en hızlı şekilde geçildiği için
hücre çatlaması yaşanmaz. Bu özellik de üretim tesisinde uygulanan teknoloji ile dondurulmuş
gıdaların belirtilmesi gereken en önemli avantajlarından birini doğurur; dondurulmuş ürünler besleyici
değerlerini minimum kayıp ile maksimum sürede hiç katkısız olarak korurlar.
2
-40 C derece ortamda donduruldukları ve -18 C derecede saklandıkları için, dondurulmuş gıdalarda
çürüme sebebi olan mikro-organizmaların üremesi, bunun sonucunda ürünlerin bozulması, besin
değerlerinin kaybolması mümkün değildir.
Dondurulmuş gıda işletmeleri genel olarak sebze ve meyve üretiminin bol olduğu yörelerde
kurulmalıdır. Sebze ve meyveler tarla ve bahçelerden toplanıp en geç 8 saat içerisinde fabrikaya
ulaştırılmalı ve işlendikten sonra hızla dondurularak, tüketime hazır hale getirilmelidir. Geçen süre,
tarladan toplanışından itibaren 24 saati aşmamalıdır.
Türkiye’de dondurulmuş meyve-sebze üretiminde kullanılan ham ve yardımcı maddelerin çoğunluğu
yurt içinden karşılanmaktadır. Ancak standart kalite ve hammadde temininde süreklilik sektörün
başlıca sorunlarıdır. Ülkemizde hammadde ürün miktarları, fiyatları ve kaliteleri yıldan yıla
değişkenlik gösterebilmektedir. Dondurulmaya uygun birçok meyve ve sebze kendi çeşitlilikleri
içinde değişkenlik göstermekte ve bazı çeşitler dondurulma esnasında kalite kayıplarına uğramaktadır.
Bu nedenle uygun çeşitlerin seçimi, çiftçinin bu yönde eğitilmesi ve yönlendirilmesi için sektörde
faaliyet gösteren kuruluşların kendi ziraat departmanlarını kurmaları ve sözleşmeli tarımlarla gerçek
imalat programlarını yapmaları gerekmektedir.
Dondurulmuş gıda sektöründe sebze & meyveler, su ürünleri ve unlu mamuller olmak üzere üç temel
ürün grubu mevcuttur.
Sebze ve meyveler grubunda; dondurulmaya elverişli olan biber, fasulye, soğan, kabak, patlıcan,
enginar, domates, brokoli, pırasa, ıspanak, havuç, mantar, bezelye, bamya,patates, brüksel lahanası,
çilek, ahududu gibi sebze ve meyveler yer almaktadır.
Su ürünleri grubunda; karides, balık kroket, kalamar, mezgit fleto gibi su ürünleri yer almaktadır.
Unlu mamuller grubundaki en önemli kalemi pizza oluştururken, milföy hamuru ve geleneksel Türk
Mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan mantı ve bazı börek çeşitleri yer almaktadır.
Geleneksel bakkallar yerine daha fazla ürün alternatifi sunan büyük marketlerin yaygınlaşması ve
alışveriş yapma sıklığının azalması da kullanım ömrü uzun dondurulmuş gıdalara olan talebi
arttırmaktadır. Ayrıca tüketicilerin bilinçlenmesi ile artan hormonsuz, katkı maddesiz, mevsiminde
yetişen ürünleri tüketme isteği ülkemizde dondurulmuş gıdalara olan talebin büyümesini
sağlamaktadır.
Konserve Gıda Sektörü, sebze ve meyve uygun hammaddenin temini, (tohum seçimi, üretimi, satın
alınması) ile başlayan ve hammaddenin uygun koşullarda tesislere taşınması, tesislerde bekletilmeden
seçme, yıkama, boyutlama ve ürüne özel tekniklerle işlenmesi, sterilizasyon, inkübasyon ve uygun
şekillerde paketlenerek, tekniğine uygun, depolama, yükleme, taşıma, dağıtım ve tüketimi sonucunda,
müşteri sonuçlarının izlenmesi aşamalarından oluşur.
Türkiye sahip olduğu doğal kaynaklar sonucu, dünyada üretilen 150'ye yakın meyve-sebze konserve
çeşidinin 80'i Türkiye'de ekonomik olarak üretilmekte, bunun 50 adedi ihracata konu olmaktadır.
Kullanılan hammaddenin hemen hemen tamamı yurt içinden temin edilmektedir.
3
Genel Bilgiler
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’ ne ait genel bilgiler aşağıdaki gibidir:
Ticaret Sicil No
Merkez Adres
Merkez Telefon
Şubeler
:
:
:
:
114597
Üniversite Mah. Bağlariçi Cad. No.29 Avcılar İstanbul
0212 412 80 00
Bursa Fabrika Şubesi
Bursa Altınşehir Şubesi
Ankara Şubesi
Adana Şubesi
Antalya Şubesi
İstanbul Kartal Şubesi
İzmir Şubesi
Konya Şubesi
Sermaye ve Ortaklık Yapısı
2014 yıl sonu itibarıyla Şirketimizin kayıtlı sermaye tavanı 35.000.000 TL ve ödenmiş sermayesi
3.744.000.-TL olup yıl içinde herhangi bir değişiklik olmamıştır.
Borsa İstanbul’ da işlem gören hisse senetlerimizin yılbaşı 31.12.2013 tarihli gün sonu kapanış fiyatı
37,00 TL. ve yılsonu 31.12.2014 tarihli gün sonu kapanış fiyatı 47,95 TL olmuştur. Şirketimizin hisse
senetleri yıl başına göre %30 civarında değer kazanmıştır.
Yılsonları İtibarıyla Hisse Senedi Kapanış Fiyatları
70
65,75
65
60
55
47,95
50
43,40
45
42,20
37,00
40
35
30
2010
2011
2012
2013
2014
31.12.2014 tarihi itibarıyla çıkarılmış sermayenin ortaklar arasında dağılımı aşağıda verilmiştir.
31 Aralık 2014
Hissedarlar
Yıldız Holding
Watling Private Equity S.A.
Zeki Ziya Sözen
Hasan Kamuran Merzeci
Diğer Kısım
Halka Açık Kısım
Pay %
58,23
10,02
10,00
7,83
0,32
13,60
Tutar
2.179.946
375.001
374.400
293.159
12.019
509.475
Toplam
100,00
3.744.000
4
Çıkarılmış Sermaye Piyasası Araçları
Şirketimizin çıkardığı herhangi bir Sermaye Piyasası Aracı bulunmamaktadır.
YÖNETİM KURULU
Yönetim Kurulu üyelerimizin isim, görev ve görev süreleri aşağıdadır.
Adı Soyadı
Görevi
Zeki Ziya SÖZEN
Halil Bülent ÇORAPÇI
Murat ÜLKER
Ali ÜLKER
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ
Lale DEVELİOĞLU*
Mehmet TÜTÜNCÜ
Başkan
Başkan Yardımcısı
Üye
Üye
Üye
Üye
Üye
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
12.10.2012
12.10.2012
12.10.2012
12.10.2012
12.10.2012
16.08.2013
12.10.2012
Devam Ediyor.
Devam Ediyor.
Devam Ediyor.
Devam Ediyor.
Devam Ediyor.
24.02.2015
Devam Ediyor.
Kerevitaş Gıda Sanayi A.Ş.’nin Yönetim Kurulu, 3 yıl görev yapmak üzere 12 Ekim 2012 tarihinde
yapılan Olağanüstü Genel Kurul Toplantısı’nda seçilmiştir. Yönetim Kurulu Üyelerinden 2’si
Bağımsız Üye sıfatıyla görev yapmaktadır.
Yönetim Kurulu üyelerinin, şirketle kendisi veya başkası adına yaptığı işlemler ile rekabet yasağı
kapsamındaki herhangi bir faaliyeti bulunmamaktadır.
*16 Ağustos 2013 tarihinde alınan Yönetim Kurulu kararı ile Bağımsız Yönetim Kurulu üyesi olarak
seçilmiş olan Lale Develioğlu görevinden istifa etmiş, yerine 24 Şubat 2015 tarihinde alınan Yönetim
Kurulu kararı ile Talat İÇÖZ seçilmiştir.
Yönetim Kurulu üyeleriyle ilgili detaylı bilgi aşağıdadır;
Dr. Zeki Ziya Sözen – Yönetim Kurulu Başkanı
Ortadoğu Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümünden yüksek şeref öğrencisi olarak
mezunu olan Dr. Sözen, aynı bölümde yüksek lisans yapmıştır. Kanada British Columbia Üniversitesi,
Kimya Mühendisliği Anabilim Dalı'nda Doktora derecesini almıştır. 1985 yılında İsveç-Nyköping
Energiteknik AB'de Araştırma Müdürü olarak çalışma hayatına başlayan Dr. Sözen, Yaşar Holding
A.Ş.'de Başkan Asistanı, Pınar Süt Mamulleri San. A.Ş.'de Genel Müdür Yardımcısı, Mis Süt San.
A.Ş.'de Genel Müdür olarak görev yapmıştır. Ülker grubuna 1996 yılında Ak Gıda A.Ş. Genel
Müdürü olarak katılmış, 2003-2009 yılları arasında Yıldız Holding A.Ş.’ de Ar-Ge ve İş Geliştirme
Grubu Başkanlığı, sonrasında Gıda, Dondurulmuş Ürünler ve Kişisel Bakım Grubu Başkanlığı
görevinde bulunmuş olup, 2014 yılsonu itibarıyla gruptaki aktif görevi sona ermiş, Yönetim Kurulu
üyelikleri halen devam etmektedir.
Halil Bülent Çorapçı – Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı (Bağımsız)
1936 yılında Yalova’da doğmuştur. 1956 yılında İstanbul Yüksek İktisat Ve Ticaret Okulu’ ndan
mezun olmuştur. 1953 yılında Karamancılar – Gazioğulları grubunda işe başlamıştır. Bu grubun
çeşitli şirketlerinde yönetici ve denetçi olarak görev yapmıştır. Halen bu şirketlerin yönetim kurulları
üyesidir. Yeminli Mali Müşavirlik ruhsatına sahip olup, İstanbul Yeminli Mali Müşavirler Odasının
34100678 sicil numarasında kayıtlıdır. Kanun ve yönetmelikle Maliye Bakanlığı’ nca kurulan vergi
konseyinin üyesidir. Çeşitli şirketlerin (sanayi, gyo, turizm) yönetim kurullarında bağımsız yönetim
kurulu üyesi olarak görev yapmaktadır. İngilizce bilen Bülent Çorapçı, evli ve iki çocuk babasıdır.
5
Murat Ülker – Yönetim Kurulu Üyesi
Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nden mezun olan Murat Ülker, 1982
yılında çalışma yaşamına başladı. 1984 yılında Kontrol Koordinatörü olarak Grup'ta görev alan Murat
Ülker, yurtdışında çeşitli mesleki kurslara (AIB ve ZDS) katıldı ve ABD'de Continental Baking
şirketinde staj yaptı. İki yıl süreyle Ortadoğu'da ihracat konusunda çalışan Ülker, ABD ve Avrupa'da
da bisküvi, çikolata ve gıda sektöründe faaliyet gösteren yaklaşık 60 kadar fabrika ve tesiste üç yıl
boyunca incelemelerde bulundu. Çeşitli IESC projelerinde görev alan Ülker, dikey entegrasyon
ilkesine bağlı olarak birçok yeni yatırımı gerçekleştirdi. Murat Ülker, İşletmelerden Sorumlu Genel
Müdür Yardımcısı, Genel Müdür, İcra Komitesi Üyeliği ve Grubun çeşitli şirketlerinde Yönetim
Kurulu Üyeliği yaptıktan sonra 2000 yılında Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi.
Evli ve üç çocuk babası olan Murat Ülker, İngilizce ve Almanca biliyor; yelken sporunun yanı sıra
ailesiyle seyahat etmekten hoşlanıyor.
Ali Ülker – Yönetim Kurulu Üyesi
İş hayatına 1985 yılında Ülker Gıda A.Ş. Kalite Kontrol Departmanı'nda stajyer olarak başladı. 19861998 yılları arasında çikolata üretim tesislerinde ve Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.’de stajyer, Satış
Yöneticisi, Satış Koordinatörü, Ürün Grup Koordinatörü ve Ürün Grup Müdürü olarak görev yaptı.
1998 yılında Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.'nin Genel Müdürü, 2000 yılında Pazarlama ve Zincir
Mağazalardan Sorumlu Tüketici Grup Başkan Yardımcısı, 2001 yılında Merkez Gıda Pazarlama
A.Ş.'nin Genel Müdürü sorumluluğunu üstlendi. 2002 yılında Gıda Grubu Başkan Yardımcılığı’na
atandı. Ali Ülker, 2005 yılında Ülker Şirketler Topluluğu (bisküvi, çikolata, şekerleme) Başkanlığına
getirildi. Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat ve İş İdaresi bölümlerinde
eğitim aldı. IMD, Harvard ve Wharton'da çeşitli eğitim programlarına katıldı. De Boccard & Yorke
Danışmanlık Şirketi ile Şirket İçi Kaizen Çalışması'nda (1992) ve IESC Satış Sistemini Geliştirme ve
Şirket İçi Organizasyon Projesi'nde (1997) çalıştı. 1969 yılında doğan Ali Ülker, evli ve üç çocuk
babasıdır. İngilizce ve Almanca bilmektedir. Ali Ülker basketbol ve bilardo oynamaktan, balık
avlamaktan, sinemaya gitmekten ve kitap okumaktan hoşlanmaktadır.
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ – Yönetim Kurulu Üyesi
1982 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi`nden mezun olmuş, aynı yıl Deva Holding
Finansal Kontroller bölümünde çalışma hayatına başlamıştır. Askerlik hizmetinin ardından 1992-1998
yılları arasında İstanbul Gıda Dış Ticaret A.Ş.’de Genel Müdür Yardımcısı, 1998-2004 yılları
arasında Genel Müdür olarak görev yapmış, Yıldız Holding’in dış ticaret şirketinin kurulmasını ve 12
yıl içerisinde 106 ülkeye 180 milyon Amerikan Dolarlık ihracatın yapılmasını sağlamıştır. 2004-2006
yılları arasında Yıldız Holding şirketlerinin nakliye ve depolama operasyonlarının birleştirilmesinde
çalışmış ve Netlog Lojistik Hizmetleri A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev almıştır. 20052010 yılları arasında Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin yeniden yapılanmasında görev almış,
yeni vizyonun hayata geçirilmesi ve sektörün önemli kuruluşlarından birisi haline getirilmesi
süreçlerinde Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı görevini üstlenmiştir. 2008-2010 yılları arasında
Yıldız Holding bünyesinde modern kanal satış işinin konsolide edilmesini gerçekleştirmiş ve Pasifik
Tüketim Ürünleri A.Ş.’yi kurmuştur. 2010 yılında Yıldız Holding Perakende Grubu Başkanı görevini
üstlenen Mustafa Yaşar Serdengeçti, aynı zamanda Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin Yönetim
Kurulu Başkan Vekilliği görevini üstlenmektedir.
6
Lale Saral Develioğlu – Yönetim Kurulu Üyesi (Bağımsız)
Lale Saral Develioğlu lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği bölümünde
tamamladıktan sonra, lisansüstü eğitimini New York’ta Rensselear Polytechnic Institute’ta Yönetim
Mühendisliği ve Yöneylem Araştırma üzerine yaptı.
Profesyonel iş hayatına 1992'de Unilever'de başlayan Lale Saral Develioğlu, aynı şirkette pazarlama
konusunda birçok marka, pozisyon ve ülke gruplarında görev aldı, 1998-2003 yılları arasında Unilever
Gıda'da Pazarlama Müdürü olarak çalıştı. Aralık 2003'de Turkcell'e katılan Lale Saral Develioğlu,
Haziran 2006'da Turkcell Pazarlamadan sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevine atandı. Haziran
2011-2014 yılları arasında Uluslararası İşlerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı görevinde
bulunmuş, ayrıca Turkcell grup şirketlerinde yönetim kurulu üyeliği ve başkanlığı yapmıştır.
Lale Saral Develioğlu Yıldız Holding A.Ş.’de Türkiye Pazarlama Başkanı olarak 2015 yılında göreve
başlamıştır. Aynı zamanda Reklamverenler Derneği ve Reklam Özdenetim Kurulu üyesidir.
Mehmet Tütüncü – Yönetim Kurulu Üyesi
Mehmet Tütüncü, 2005 yılında Gıda ve İçecek Grubu Başkanı olmuştur. 2009 Ekim ayından itibaren
Sakız ve Şekerleme şirketleri Gıda Grubu’na dahil olmuştur. 1981 yılında Milli Eğitim Bakanlığı
Yapı İşleri Bölümü'nde mühendis olarak iş hayatına başlayan Mehmet Tütüncü, 1983-1987 yılları
arasında Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nda Yerli Sanayi Uzmanı olarak çalışmış. 1987-1996 yılları
arasında Best Rothmans Entegre Sigara ve Tütün Sanayi A.Ş.'de sırasıyla; Üretim Müdürü, İşletme
Müdürü ve Genel Müdür olarak görev almıştır. Yıldız Holding grubuna, 1996 yılında İşletmeler
Koordinatörü olarak katılan Mehmet Tütüncü, 1998 yılında Ülker Bisküvi ve Çikolata Fabrikaları
Genel Müdürü, 2000 yılında da Ülker Grubu Başkan Yardımcılığı görevlerine atanmıştır. Mehmet
Tütüncü, Gazi Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümü'nden mezun olup,
1987 yılında IRI bursunu kazanarak İtalya'da Üretim, Kalite Kontrol ve Bakım Uygulamaları
konularında eğitim görmüştür. 1993 - 1994 yıllarında Boğaziçi Üniversitesi, İş İdaresi Eğitim
Programına katılarak Pazarlama Teknikleri, Uluslararası Pazarlama, Fabrika Organizasyonu ve
Yönetim konularında eğitim almıştır. Harvard Business School’ da Stratejik Marketing eğitimi almış,
IMD/İsviçre, Insead /Singapore’ da çeşitli eğitimlere katılmıştır. İngilizce bilen Mehmet Tütüncü,
TÜSİAD üyesidir. 1958 yılında doğmuş olan Mehmet Tütüncü, evli ve 3 çocuk babasıdır. Seyahat
etmekten, el yapımı küçük kutular biriktirmekten hoşlanmaktadır.
Talat İçöz – Yönetim Kurulu Üyesi (Bağımsız)
1947 yılında Bursa’da doğmuştur. 1964-65 döneminde İzmir Maarif Kolejinden, 1969 yılında da
ODTÜ İdari İlimler Fakültesi İşletmecilik Bölümünden mezun olmuştur. 1969 yılında ODTÜ
Mimarlık Fakültesi’ne girmiş ve 1971 yılında aynı Fakültenin Şehir ve Bölge Planlama Bölümünde
Yüksek Lisans yapmıştır. 1973 yılında askerlik görevini tamamlayan Talat İçöz, 1966 yılından 1972
yılına kadar üniversite öğrencisi iken, Tuzcuoğlu Uluslararası Nakliyat Şirketinde çalışmış, 1973
yılında Ercan Holding A.Ş.’de Yatırım Projeleri Müdürü olarak görev yapmıştır. Bu görevi sırasında
MAN Kamyon ve Otobüs Projesi, Mahle Pistonları Tevsi Projesi, İstanbul Segman Sanayi Yatırım
Projesi gibi çalışmalara katılmıştır. Talat İçöz 1978 yılında Burdur Traktör Şirketinin Genel Müdür
Yardımcısı, 1981 yılında ise Rekor Kauçuk A.Ş.’nin Genel Müdürü, 1984-1991 yılları arasında ise
ÖZBA A.Ş.’nin Kurucu Ortağı, Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürlüğü görevlerinde
bulunmuştur. 1987 yılında İstanbul Milletvekili seçilen Talat İçöz Anavatan Partisinde Genel Başkan
Yardımcılığı, TBMM’nde Anayasa, Sanayi ve Teknoloji Komisyonlarında üyelik yapmıştır. 1991
yılında Çarşı Menkul Değerler A.Ş.’nin kurucu ortağı olan Talat İçöz 1995-2000 yıllarında yurt
dışında ticari faaliyetlerde bulunmuş olup, 2002-2009 yıllarında Yıldız Holding A.Ş.’de müşavirlik
görevinde bulunmuştur. 2010 yılından itibaren Bilgi Üniversitesinde İşletme Bölümünde Yüksek
Lisans öğrencilerine Turkish Business Environment dersi vermektedir. İngilizce bilen Talat İçöz, evli
ve iki çocuk babasıdır.
7
Yönetim Kurulu Bağımsız Üyelerin ortak “bağımsızlık beyanı” aşağıda sunulmaktadır.
Bağımsızlık Beyanı
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi olarak Sermaye Piyasası Kanunu,
Sermaye Piyasası Kurulu Tebliğ, İlke kararı ve sair düzenlemeler ile şirketiniz Esas sözleşmesi ile
belirlenen “Bağımsız Yönetim Kurulu Üyeliği” koşullarını taşıdığımı; sözkonusu bağımsızlık
koşullarının ortadan kalktığını öğrendiğim andan itibaren ivedilikle Yönetim Kurulu Başkanlığınızı
bilgilendireceğimi ve Kurulunuzun Kararı doğrultusunda hareket ederek gerek görüldüğü takdirde
istifa edeceğimi beyan ederim.
Yetki Sınırları
Yönetim Kurulunun yetki sınırları Şirket Ana sözleşmesinin 13. madddesi ve Türk Ticaret Kanunu
hükümleri ile belirlenmiştir.
Yönetim Kurulu ve Üst Düzey Yönetim üyelerine sağlanan faydalar aşağıda belirtilmektedir.
Yönetim Kurulu’ na Sağlanan Faydalar
Üst Düzey Yönetime Sağlanan Faydalar
TOPLAM
2014
120.342 TL
2.158.670 TL
2.279.012 TL
2013
122.924 TL
1.720.418 TL
1.843.342 TL
2014 YILI FAALİYETLERİ
Mal ve Hizmet Üretimine İlişkin Faaliyetlerimiz
Şirketimizin pazara arz ettiği tam ruler, god modeler tüzüğüne uygun bir şekilde ve god üretim
teknolojisinin gerektirdiği en modern makineler ile hijyenik ortamda üretilmekte, dondurulmakta,
ambalajlanmakta ve muhafaza edilmektedir. Dünyadaki son teknolojik gelişmeler, Kerevitaş
tarafından yakından takip edilmekte olup, makine ve üretim araçlarının en son teknik özelliklere sahip
olması ilkesi gözetilmektedir.
Üretim Tesisleri
Bursa ton balığı konserve tesisleri:
1993 yılında üretime geçen bu tesisimizin kapasitesi 1994 ve 1995 yıllarında yapılan ek yatırımlar ile
artırılmıştır. Ton balığı hammadde işleme kapasitesi 7.355 ton/yıl, mamul ürün kapasitesi de 5.516
ton/yıl, donmuş hammadde depo kapasitesi ise 5.000 ton/yıl’dır.
İşleme Kapasitesi/Yıl
7.355 ton
Muhafaza Kapasitesi
5.000 ton
Bursa sebze, meyve, su ürünleri işleme tesisleri:
Fabrikamız işleme ve muhafaza olarak geniş bir kapasiteye sahip olup, 2014 yılında dondurulmuş
mısır ve bezelyeye yönelik yatırımlarla toplam kapasitesini daha da arttırmıştır. Tesislerimizde ürünler
en son teknoloji ile üretilip depolarımızda muhafaza edilmektedir.
İşleme Kapasitesi/Yıl
Don. Sebze Meyve ve Su Ürünleri
34.420 Ton
8
Muhafaza Kapasitesi
Soğuk Muhafaza
150 Ton
Donmuş Muhafaza 5.000 Ton
Flow Freez
6 Ton/Saat
Bursa unlu mamuller tesisleri:
1996 yılında üretime başlayan bu tesisimiz en son teknoloji ile kurulmuş olup alanında ülkemizin en
büyük pizza fabrikasıdır. Üretim hijyenik şartlara ve standartlara uygun olarak en ucuz maliyetle
gerçekleştirilmektedir.
İşleme Kapasitesi/Yıl
Üretim Kapasitesi/Yıl
Muhafaza Kapasitesi
Un
26.000 Ton Pizza
20.668 Ton Soğuk Muhafaza 4.600 Ton
Kaşar
3.100 Ton Lahmacun
2.000 Ton
H. Bitkisel Yağ
3.570 Ton Mantı
10.600 Ton
Milföy ve Börek
23.100 Ton
Afyon patates tesisi:
Sebze ailesinin bir üyesi olmasına karşın, Gıda Endüstrisindeki özel yeri nedeniyle ayrı ele alınan
parmak patates üretimimizde yeni hattımızın 1996’da hizmete girmesiyle “daha iyi kalite daha ucuz
fiyat” ilkesi doğrultusunda üretim yapar duruma gelinmiştir. Bu tesisimiz yılda 20.000 ton hammadde
işleme, 16.380 ton mamul üretme kapasitesine sahiptir.
Bursa sebze meyve konserve tesisi:
1994 yılında Türkiye’de ilk defa mısır konservesini tüketici ile tanıştıran bu tesissimiz 2010 ve 2011
yıllarında yapılan yeni teknolojik yatırımlarla kapsitesini arttırmıştır. Bu tesisimiz Mısır, Bezelye,
Mantar, Garnitür, Közlenmiş biber muhtelif biber konserveleri, vişne (Muhtelif meyve konserveleri)
konserveleri, hazır yemek konserveleri ve haşlanmış bakliyat konserveleri üretebilmektedir. 9.708 ton
/ yıl üretim kapasitesine sahiptir.
Bursa et ürünleri tesisi:
Et Tesisi, Kasım 2011 itibarıyla devreye alınmıştır. Bu tesisimiz sağlıklı ve güvenilir et ürünlerini son
teknoloji ile üremektedir ve yılda 3.536 ton üretim kapasitesine sahiptir.
Mal ve Hizmet Satışlarına İlişkin Faaliyetlerimiz
İşletmenin dönem içinde gerçekleştirdiği Sermaye Piyasası Kurulu tebliğlerine göre hesaplanmış mal
ve hizmet brüt satış tutarları aşağıdaki gibidir.
Satışlar
Yurtiçi Satış
Yurtdışı Satış
2014
393.065.031 TL
22.984.444 TL
2013
330.536.288 TL
17.467.420 TL
Değişim %
18,92
31,58
Net Satış Tutarları (Bin TL)
350.000
327.139
300.000
264.499
232.074
250.000
211.698
200.000
177.267
150.000
100.000
2010
2011
2012
9
2013
2014
Her bir ana üretim grubu için ayrı ayrı olmak üzere, işletmenin dönem içinde gerçekleştirdiği mal ve
hizmet satış miktarları (net):
Ürün Grubu
Su Ürünleri
Meyve Sebze
Unlu Mamuller
2014
3.991 Ton
41.814 Ton
28.774 Ton
2013
4.763 Ton
33.890 Ton
30.046 Ton
İşletmenin Faaliyette Bulunduğu Çevrede Meydana Gelen Önemli Değişiklikler ve İşletmenin
Performansını Etkileyen Ana Etmenler
Temel tarımsal ürünlerin önemli bir kısmının kıtlaşmış olması, talebin arz’ın önüne geçmesi
nedeniyle hammadde fiyatlarının yükselmesi, döviz kurlarında yaşanan artış sebebi ile ithal girdilerin
maliyetinde yaşanan artışlar ve bu artışların ürün satış fiyatlarına gerektiği ölçüde yansıtılamaması,
gıda endüstrisindeki kuruluşların karlılığını olumsuz etkilemeye devam etmektedir.
Yatırımlar
Şirketimiz, 2014 yılında toplam aktifleştirilen 19,0 milyon TL ve yapılmakta olan yatırımlar-avanslar
olarak harcanan henüz aktifleştirilmemiş 8,0 milyon TL olmak üzere toplamda 27,0 milyon TL
yatırım harcaması gerçekleştirmiştir. Bu dönemdeki toplam yatırımın büyük bölümünü, sebze-meyve
tesisi, yardımcı tesislere yapılan tesis ve makina , modernizasyon-tevsii yatırımlarından oluşmaktadır.
T.C.Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 6 Temmuz 2009
tarihinde alınan 93743 nolu Yatırım Teşvik Belgesinin geçerlilik süresi 2 Haziran 2012 tarihi
itibarıyla dolduğundan, sözkonusu Teşvik Belgesi ile ilgili 19.09.2012 tarihinde T.C Ekonomi
Bakanlığı Teşvik Uygulama ve Yabancı Sermaye Genel Müdürlülüğü’ ne kapama müracaatı
yapılmıştır. 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı
22.286.499 TL’ dir.
Şirket T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 19 Eylül
2012 tarihinde 106867 nolu Yatırım Teşvik Belgesi almıştır. Belgenin geçerlilik süresi 3 yıldır.
Yatırım Teşvik Belgesinde öngörülen destek unsurları %100 oranında gümrük muafiyeti ve Katma
Değer Vergisi istisnası ile 2 yıl sigorta primi işveren hissesi desteği ve %50 oranında Vergi
İndirimdir. Yatırım Teşvik Belgesi'nde öngörülen yatırımın toplam tutarı 10.875.414 TL’dir. 31
Aralık 2014 tarihi itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı 5.681.516 TL’dir.
Duran Varlıklar
Sermaye Piyasası Kurulu tebliğlerine göre hesaplanmış Maddi ve Maddi Olmayan Duran
Varlıklarımızın (Yapılmakta Olan Yatırımlar dahil olup, Amoritsman Giderleri hariç tutulmuştur.) yıl
sonu itibarıyla ulaştığı değerler aşağıdaki gibidir.
Duran Varlıklar Değişimi (Bin TL)
250.000
206.571
200.000
176.477
150.000
115.150
111.380
100.000
76.095
50.000
2010
2011
2012
10
2013
2014
İdari Faaliyetler
Şirket Yönetim Kadrosu
Şirketimizin üst düzey yöneticileri ve görevleri aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.
Adı Soyadı
Ergün AKKAYA*
Şirzat GÜNGÖR
M.Ali HACIOĞLU
Sezai KAVAKLI
Ergin DÜLGER
Ceyhun ÇAĞLAR
İrfan CANBAZ
Ender KAYNAR
Nevin HÜRDOĞAN
Aytül TUNALI
Görevi
Genel Müdür
Genel Müdür Yardımcısı
Türkiye Satış Direktörü
Ticari Pazarlama ve Satış Geliştirme Direktörü
Mali İşler Grup Müdürü
Dış Ticaret Grup Müdürü
İşletmeler Grup Müdürü
İnsan Kaynakları Grup Müdürü
Bilgi Teknolojileri Müdürü
Kalite Güvence Müdürü
*17 Mart 2014 tarihi itibarıyla Sn.Ergün Akkaya mevcut görevinden ayrılmıştır. Şirketimiz Genel
Müdürü olarak Sn. Zeynep Dilmen atanmıştır.
Personel ve İşçi Hareketleri
Şirket’in bünyesinde istihdam edilen ortalama personel sayısı 1.137’ dir. (31 Aralık 2013: 1.106).
Toplu Sözleşme Uygulamaları
Şirketimiz ile Öz Gıda İş Sendikası arasında, 01.01.2014- 31.12.2015 dönemini kapsayan Toplu İş
Sözleşmesi imzalanmıştır.
Buna göre, toplu iş sözleşmesinin ilk yılında, 01.01.2014 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere
sendika üyesi işçilerin çıplak brüt ücretleri % 16 oranında, sosyal yardımlar ise % 63,90 oranında
arttırılmıştır.
Sözleşmenin ikinci yılında ise, gerek ücretler gerekse sosyal yardımlar, 01.01.2015 tarihinden itibaren
geçerli olmak üzere, 31.12.2014 tarihinde sendika üyesi işçilerin almakta olduğu ücretleri,
01.01.2014-31.12.2014 tarihleri arasındaki bir yıllık sürede gerçekleşecek TC. Başbakanlık Türkiye
İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2003=100 Temel Yıllı Kentsel Yerler Tüketici Fiyatları Türkiye Genel
İndeksi artışı (Aralık 2014 İndeks sayısı/Aralık 2013 indeks sayısı) oranı kadar arttırılarak
uygulanacaktır.
Kıdem Tazminatı Yükümlülüğümüz
Kıdem Tazminatı uygulaması, Sermaye Piyasası Kurulu’nun belirlediği esaslar çerçevesinde
hesaplanmıştır. 2014 yılı sonu itibarıyla Kıdem Tazminatı yükümlülüğümüz 4.128.397 TL’dir.
(31.12.2013: 3.488.111 TL)
11
İşletme Gelişimi Hakkındaki Öngörüler
Pazar
Yeni nesil beslenme şekli olarak konumlandırılan Dondurulmuş Gıda pazarı Dünya genelinde %3,5
büyüme göstererek 126 milyar dolar’a ulaşmıştır. Dünya genelinde toplam pazarın %39’u Avrupa
ülkelerinden gelmektedir. Özellikle 4 mevsim yaşayan ülkelerden İtalya, İspanya ve Yunanistan
Avrupa ülkeleri arasında büyümeye en fazla katkı sağlayan ülkeler konumundadır. Dondurulmuş Gıda
pazarı, Türkiye’de ciro bazında %16 oranında büyüme göstererek 409 milyon TL’ye ulaşmıştır.
Dondurulmuş gıda pazarı alt segment bazında bakıldığında tüm segmentler (Sebze & Meyve, Et,
Hamur, Su, Patates & Kroket) cirosal olarak büyüme göstermiştir. Patates&Kroket kategorisi %41 ile
toplam en hızlı büyüyen segment olmuştur.
Kerevitaş SuperFresh markası ile 2014 yılında sürdürülebilir iletişim stratejisi ile yıl boyunca medya
yatırımı yaparak pazarın büyümesini hedeflemiştir. Özellikle yeni ürünler üzerine reklam yatırımı
yapılan Mini Rulo Börek, Tepsi Börekleri, Lahmacun, Mantı ve Köfte gibi ürünler ile 2014 yılında
büyümeye en fazla katkı sağlayan ürünler konumuna gelmiştir. Dondurulmuş gıda pazarının büyümesi
ve tüketim sıklığını artırmaya yönelik Arge ve Pazarlama çalışmaları yapılmış, tüketici beklentisine
uygun temel ihtiyaç ürünleri üzerinde Arge çalışmaları yapılarak yeni ürünler lanse etmiştir.
FAALİYET SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ VE ANALİZİ
LİKİDİTE ORANLARI
Cari Oran
Likitide Oranı
Nakit Oranı
Net İşletme Sermayesi (Bin TL)
KARLILIK ORANLARI (Bin TL)
Satış Gelirleri (Net)
Brüt Kar
Brüt Kar %
Faaliyet Karı
Faaliyet Karı %
Favök
Favök %
2014
0,76
0,53
0,02
62.600
2013
0,56
0,36
0,04
62.844
2014
327.139
92.386
2013
264.499
73.407
28,2
27,8
9.721
10.506
3,0
4,0
28.419
25.811
8,7
9,8
KONSOLİDASYON ESASLARI
31 Aralık 2014 ve 31 Aralık 2013 tarihleri itibarıyla konsolidasyona tabi tutulan Bağlı Ortaklıklar
ortaklık oranları aşağıda gösterilmiştir.
Kerevitaş’ ın doğrudan ve dolaylı
kontrolü (%)
31 Aralık 2014
100,00
100,00
100,00
Ekzimer Dış Ticaret Gıda Sanayi A.Ş.
Ancoker Su Ürünleri San. Tic. A.Ş.
Mersu Su Ürünleri San. Tic. A.Ş.
31 Aralık 2013
100,00
100,00
100,00
Bağlı Ortaklıklar’ın, bilançoları ve gelir tabloları tam konsolidasyon yöntemi kullanılarak konsolide
edilmiş ve Bağlı Ortaklıklar’ın kayıtlı değerleri ile öz sermayeleri karşılıklı olarak netleştirilmiştir.
Şirket ile Bağlı Ortaklıklar arasındaki grup içi işlemler ve bakiyeler konsolidasyon sırasında mahsup
edilmiştir. Şirket’in sahip olduğu hisselerin kayıtlı değerleri ve bunlardan kaynaklanan temettüler,
ilgili öz sermaye ve gelir tablosu hesaplarından netleştirilmiştir.
12
KALİTE STANDARTLARI
Şirketin Kalite Güvence Müdürlüğü bünyesinde, Kalite Sistemleri, Hammadde Kontrol, Yardımcı
Malzeme Kontrol, Proses Kontrol, Mikrobiyolojik Kontrol ve Gıda Güvenliği olmak üzere toplam 6
ayrı birim bulunmaktadır.
Politikamız; üretimin tüm aşamalarında titizlikle yapılan fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik
analizlerle kaliteden ve gıda güvenliğinden ödün vermeden, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak
en üst kalitede, güvenli üretimin sağlanmasıdır.
SuperFresh’i Türkiye’nin dondurulmuş gıda lideri yapan en temel unsur, hammaddenin yetiştirilip,
hasat edilmesinden, işlenip, paketlenmesine kadar tüm aşamalarda dünya standartlarına uygun bir
üretim gerçekleştirmesidir.
Üretim kalitesi sürekli garanti altında tutulan SuperFresh ürünleri, hammadde temini, üretim,
depolama ve nakliye gibi gıda zincirinin her aşamasında Gıda Güvenliği ve Kalite Kriterlerinden ödün
vermeden denetlemektedir.
Kalite sistemimiz, 1994 yılında çalışmalarına başlanan ISO 9001 Sistemi 1997 yılında
belgelendirilmiş ve 2003 yılında da yeni versiyonu ile denetlenerek TS EN ISO 9001: 2000 Kalite
Yönetim Sistemi Belgesi ile güvence altına alınmıştır. En son olarak 2012 yılında TS EN ISO 9001:
2008 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ile güncellenmiştir.
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi çalışmalarımız 1997 yılında HACCP Prensiplerini uygulayarak
başlamıştır. Şirketimiz, 2003 yılında TS 13001- HACCP Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi Belgesi ile
belgelendirilmiştir. 2006 yılı itibari ile de TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi adı
altında gıda güvenliği garanti altına alınmıştır. Son olarak 2012 yılında TS EN ISO 22000 Gıda
Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi ile güncellenmiştir. Ayrıca ürünlerimiz uygunluk denetimine tabi
tutularak TSE Uygunluk Belgeleri ile de güvence altındadır.
Firmamız ilk 2010 yılında BRC (British Retail Consortium - Ingiliz Tüketici Birliği) Ver.5 2008
sertifikası ile belgelendirilmiştir. 2012 yılında BRC Ver.6 sertifikası ile güncellenmiştir.
TS OIC/SMIIC 1HELAL GIDA GENEL KILAVUZU’na göre yapılan denetleme sonucunda 2012
yılında Helal Gıda Uygunluk Sertifikaları SuperFresh ürünlerimiz için TSE’den alınmıştır.
SuperFresh ürünleri TUBİTAK tarafından gerçekleştirilmiş olan ‘Dondurulmuş Gıdaların Besin
Kompozisyonlarının Belirlenmesi’ konulu araştırma ile de vitamin değerleri en yüksek doğal ürünler
olarak belgelenmiştir. (*)
(*) TUBITAK Marmara Araştırma Merkezi Dondurulmuş Gıdaların Besin Kompozisyonlarının
Belirlenmesi’’ proje sonuç raporu, Aralık – 1998, Gebze - Kocaeli
ISO 9001 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ VE ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM
SİSTEMİ BELGELERİMİZ
13
HELAL GIDA UYGUNLUK BELGELERİMİZ
BRC 6 GIDA GÜVENLİĞİ BELGESİ
14
KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİ UYUM RAPORU
1. KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİNE UYUM BEYANI:
Sermaye Piyasası Kurulu tarafından kamuya açıklanmış olan “Kurumsal Yönetim İlkeleri” Şirketimiz
tarafından benimsenmiştir. Kamunun aydınlatılması, şeffaflığın sağlanması, pay ve menfaat sahipleri
ile Yönetim Kurulu’nu ilgilendiren karar ve işlemlerde, Kurumsal Yönetim İlkeleri doğrultusunda
gerekli çalışmalar sürdürülmektedir.
BÖLÜM I - PAY SAHİPLERİ
2. PAY SAHİPLERİ İLE İLİŞKİLER BİRİMİ:
Pay sahipleri ile ilişkiler, Genel Müdürlük bünyesinde oluşturulmuş Yatırımcı İlişkilerinden Sorumlu
Birim tarafından yürütülmektedir. Birimin yürüttüğü başlıca faaliyetler:
Pay sahiplerinin şirket faaliyetleri konusunda bilgilendirilmesi,
Pay sahiplerinin şirket veya ortaklık haklarının kullanımına ilişkin sorularının cevaplandırılması,
SPK’nın Seri: VIII, No: 54 sayılı tebliği dikkate alınarak gerekli Özel Durum Açıklamalarının
İMKB, SPK ve Kamuyu Aydınlatma Platformu (KAP) aracılığı ile tüm yatırımcılara bildirilmesi,
Sermaye artırım işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
Genel Kurul hazırlıklarının yapılması, gerekli dökümanların pay sahiplerine ulaştırılması ve
genel kurul toplantısının tertip edilmesi,
Mevzuatta meydana gelen değişikliklerin takip edilmesi ve ilgili birimlere aktarılması,
Sermaye Piyasası Kurulu tarafından yürütülen Kamuyu Aydınlatma Platformu ve Merkezi Kayıt
Sistemi uygulamaları ile Kurumsal Yönetim İlkeleri çalışmalarına ilişkin faaliyetlerin yürütülmesidir.
Pay sahipleri ile ilişkiler birimi, Şirketimizin yurt içi ve yurt dışı olmak üzere, bireysel ve kurumsal
yatırımcılara tanıtımının yapılması, potansiyel yatırımcıların ve hissedarların bilgilendirilmesini
telefon, fax ve [email protected] e-mail adresi ile gerçekleştirmektedir.
Pay Sahipleriyle İlişkiler Birimi Yöneticisi
Ergin DÜLGER - Mali İşler Grup Müdürü
Pay Sahipleri İle İlişkiler Biriminin İletişim Bilgileri:
Tel
: 0212 412 80 00
Fax
: 0212 676 01 29
e-mail : [email protected]
3. PAY SAHİPLERİNİN BİLGİ EDİNME HAKLARININ KULLANIMI:
Dönem içinde pay sahiplerimizden gelen yazılı ya da sözlü bilgi talepleri, ticari sır niteliğinde
olmayan veya kamuya açıklanmamış bilgiler hariç olmak üzere karşılanmıştır. Pay sahipliği haklarının
sağlıklı olarak kullanılabilmesi için gerekli olan bütün bilgiler yıllık faaliyet raporlarımızda, özel
durum açıklamalarımızda ve bireysel talepler vasıtasıyla pay sahiplerimizin kullanımına
sunulmaktadır. Pay sahiplerimizden, özel denetçi bulundurulması ile ilgili bir talepte bulunulmamıştır.
4. GENEL KURUL TOPLANTILARI:
Şirket’in 2013 yılı faaliyetlerine ilişkin Olağan Genel Kurul Toplantısı 31 Mart 2014 tarihinde “
Üniversite Mahallesi Bağlariçi Caddesi No.29 Avcılar İstanbul” adresindeki şirket merkezinde
yapılmış olup, alınan kararlar özetle aşağıda verilmiştir.
1. Toplantı Heyeti’nin seçimine geçilerek, Toplantı Başkanlığı’na Zeki Ziya Sözen’in, Oy
Toplama Memurluğu’na Ergün Akkaya ve Tutanak Yazmanlığı’na Levent Taşçı’nın
seçilmelerine oy birliğiyle karar verildi.
2. 2013 yılı Faaliyet raporu yapılan oylama sonucunda oybirliğiyle okunmuş sayılarak
müzakereye açıldı, müzakere edildi.
15
3. 2013 yılı Denetçi raporu ve 2013 yılı hesap dönemine ait konsolide mali tablolarla ilgili
faaliyet sonuçlarının yer aldığı Bağımsız Dış Denetim raporunun okunmuş sayılması oybirliği
ile kabul edildi; 2013 Yılı Denetçi Raporu ve Bağımsız Dış Denetim raporu müzakere edildi.
4. 2013 yılı hesap dönemine ait konsolide mali tabloların okunmuş sayılması oybirliği ile kabul
edildi; 2013 yılı hesap dönemine ait konsolide mali tablolar müzakereye açıldı, oybirliğiyle
kabul edildi.
5. Dönem içi atanan Lale Develioğlu’nun Yönetim Kurulu Üyeliğinin onaylanması 1.036.200
adet olumsuz oya karşılık, 255.538.630 adet olumlu oy ile oy çokluğuyla kabul edilmiştir.
6. Yönetim Kurulu üyelerinin her biri kendi ibralarında sahibi oldukları paylardan doğan oy
haklarını kullanmayarak, toplantıya katılan diğer ortakların oy birliği ile ibra edildiler.
7. Yönetim Kurulu’nun aldığı karar doğrultusunda; 2013 Yılı dönem zararının geçmiş yıllar
zararı olarak muhafaza edilmesi önerisi, müzakere edilerek oybirliği ile kabul edildi.
8. Yönetim Kurulu üyelerinin ücretlendirme esasları hususunda Genel Kurul’a bilgi verildi.
9. Sermaye Piyasası Kanunu uyarınca Şirketin 2014 faaliyet yılına ilişkin Finansal Tablolarının
ve Raporlarının denetimi için Yönetim Kurulu’nca Bağımsız Denetim Şirketi olarak seçilen
DRT Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik A.Ş.’nin onaylanmasına
oybirliğiyle karar verildi.
10. 2013 yılında bağış ve yardım yapılmadığı konusunda Genel Kurul’ a bilgi verildi.
11. Şirketin 2013 yılı içerisinde vermiş olduğu Teminat Rehin ve İpotekler hususunda Genel
Kurul’a bilgi verildi.
12. Sermaye Piyasası Kurulu’nun “Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar
Tebliği” uyarınca hazırlanan, bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolarda yer
alan 4 no’lu bilanço dipnotunda yer alan “İlişkili Taraflarla” yapılan işlemler hususunda
Genel Kurul’a bilgi verildi.
13. Şirketin Kar Dağıtım Politikası hakkında Genel Kurul’a bilgi verildi.
14. Şirketin Öz Sermaye yeterliliği hususunda TTK’nın 376. Madde uygulaması ile ilgili olarak;
28.03.2014 tarihinde Kamuyu Aydınlatma Platformunda ilân edilen TTK'nın 376. maddesi
gereğince hazırlanmış 31.12.2013 tarihli konsolide mali tabloda yer alan özkaynak tutarının
Şirketin 3.744.000 TL tutarındaki ödenmiş sermayesinin tamamını karşılamakta olduğu
hususunda Genel Kurul’a bilgi verildi.
15. Yönetim Kurulu Üyelerine Türk Ticaret Kanunu’nun Şirketle işlem yapmak yasağını
düzenleyen 395., Rekabet yasağını düzenleyen 396. Maddelerinde belirtilen iznin verilmesi
oybirliği ile kabul edildi.
OY HAKLARI VE AZINLIK HAKLARI:
Oy hakkında imtiyaz yoktur. Genel kurul toplantılarında her hisse için bir oy hakkı bulunmaktadır.
5- KAR PAYI HAKKI:
Şirketin hesap dönemi sonunda tespit edilen gelirlerden, Şirketin genel giderleri ile muhtelif
amortisman gibi Şirketçe ödenmesi veya ayrılması zorunlu olan miktarlar ile Şirket tüzel kişiliği
tarafından ödenmesi zorunlu vergiler düşüldükten sonra geriye kalan ve yıllık bilançoda görülen safi
(net) kar, varsa geçmiş yıl zararlarının düşülmesinden sonra, sırasıyla aşağıda gösterilen şekilde tevzi
olunur:
a- Türk Ticaret Kanunu’nun 519. Maddesi gereğince % 5 oranında kanuni yedek akçe ayrılır.
b- Kalandan varsa yıl içinde yapılan bağış tutarının ilavesi ile bulunacak meblağ üzerinden Sermaye
Piyasası Kurulu’nca tespit edilen oran ve miktarlarda birinci temettü payı ayrılır.
c- Geri kalan kârın %5’i kurucu senetleri sahiplerine ayrılır.
d- Yukarıdaki indirimler yapıldıktan sonra genel kurul, kar payının, bağımsız yönetim kurulu üyeleri
hariç yönetim kurulu üyeleri ile memur, müstahdem ve işçilere dağıtılmasına karar verme hakkına
sahiptir.
e- Safi kardan, (a), (b), (c) ve (d) bentlerinde belirtilen meblağlar düşüldükten sonra kalan kısmı,
genel kurul, kısmen veya tamamen ikinci temettü payı olarak dağıtmaya veya ihtiyari yedek akçe
olarak ayırmaya yetkilidir.
16
f- Pay sahipleriyle kara iştirak eden diğer kimselere dağıtılması kararlaştırılmış olan kısımdan,
ödenmiş sermayenin % 5’i oranında kar payı düşüldükten sonra bulunan tutarın onda biri, TTK’nın
519. maddesinin 2. fıkrası c. bendi uyarınca ikinci tertip kanuni yedek akçe olarak ayrılır.
Yasa hükmü ile ayrılması gereken yedek akçeler ayrılmadıkça, esas sözleşmede pay sahipleri için
belirlenen birinci temettü nakden ve/veya hisse senedi biçiminde dağıtılmadıkça; başka yedek akçe
ayrılmasına, ertesi yıla kâr aktarılmasına ve temettü dağıtımında katılma, kurucu ve adi intifa senedi
sahiplerine, bağımsız yönetim kurulu üyeleri hariç Şirketin yönetim kurulu üyelerine, memur,
müstahdem ve işçilere kârdan pay dağıtılmasına karar verilemez.
Paylara ilişkin temettü, kıstelyevm esası uygulanmaksızın, hesap dönemi sonu itibarıyla mevcut
payların tümüne, bunların ihraç ve iktisap tarihleri dikkate alınmaksızın dağıtılır.
6- PAYLARIN DEVRİ:
Ana sözleşmemizde, pay sahiplerinin paylarını serbestçe devretmesini engelleyici ve pay devrini
kısıtlayıcı hükümler mevcut değildir.
BÖLÜM II - KAMUYU AYDINLATMA VE ŞEFFAFLIK
7- BİLGİLENDİRME POLİTİKASI:
Şirketimizde gerekli görülen veya açıklanmasında yasal sorumluluk bulunan bilgiler Yatırımcı
İlişkileri Birimi tarafından kamuya duyurulmaktadır.
Şirketimiz, tüm pay sahiplerimiz ile diğer menfaat sahiplerinin bilgilendirilmesinde eşitlik, doğruluk,
tarafsızlık, tutarlılık ve zamanlama prensipleri çerçevesinde davranılmasını benimsemektedir.
Bu çerçevede, Sermaye Piyasası Mevzuatı gereğince belirlenen tüm konularda ve Şirketimizin
finansal durumunda ve/veya faaliyetlerinde önemli bir değişiklik yaratabilecek gelişmeler hakkında
kamuya bilgilendirme yapılır. Ancak kamuya açıklanan bilgiler, rekabet gücünü engelleyerek
Şirketimizin ve pay sahipleri ile diğer menfaat sahiplerinin zararına neden olabilecek sonuçlar
doğuracak bilgi içermemesine özen gösterilmektedir. Bunun yanı sıra pay sahipleri ve diğer menfaat
sahiplerinden gelen bilgi ve görüşme talepleri Şirketimizin bilgilendirme politikası çerçevesinde
değerlendirilerek, tüm bilgi paylaşımı daha önce kamuya açıklanmış olan içerik kapsamında
gerçekleştirilir.
Şirketimizin internet sitesi SPK Kurumsal Yönetim İlkelerinde belirtilen hususlar doğrultusunda pay
sahipleri, yatırımcılar, aracı kuruluşların ve diğer menfaat sahiplerinin yararlanabileceği bir iletişim
kanalı olarak kullanılmaktadır.
Özel Durum Açıklamaları:
Dönem içerisinde 15 adet özel durum açıklaması yapılmıştır. Şirketimiz tarafından zamanında
yapılmamış özel durum açıklaması bulunmamaktadır.
8- ŞİRKET İNTERNET SİTESİ VE İÇERİĞİ:
Kerevitaş web sitesi (www.kerevitas.com.tr) aracılığıyla kamuya açık her türlü bilgimiz web
sitemizden de paylaşılmaktadır. Web sitemiz İngilizce de hizmet vermektedir.
Tüketicilerimiz ile aktif olarak iletişim kurduğumuz internet sitemizde (www.superfresh.com.tr)
ürünlerimiz ile ilgili geri dönüşler ve yorumlar alınmaktadır. Ayrıca toplu satın alımlar için bölge
müdürlükleri ve bayilerimizin iletişim bilgileri de verilmektedir.
Şirketimiz ile ilgili yatırımcıları bilgilendirmek amacıyla "Yatırımcı İlişkileri" sayfasında SPK
Kurumsal Yönetim İlkeleri II.Bölüm madde 1.11.5 ve 1.11.6’da belirtilen bilgilere de yer
verilmektedir.
17
9- FAALİYET RAPORU:
Şirketimizin faaliyet raporlarında, 30.12.2011 tarihli Seri: IV No: 56 “Kurumsal Yönetim İlkelerinin
Belirlenmesine ve Uygulanmasına İlişkin Tebliğ” Kurumsal Yönetim İlkelerinde sayılan bilgilere yer
verilmektedir.
İçeriden öğrenilen bilgilerin kullanımının önlenmesi için gerekli her türlü önlem alınmış olup
Şirketimizin sermaye piyasası araçlarının değerini etkileyebilecek nitelikteki bilgiye ulaşabilecek
konumdaki yöneticileriyle hizmet aldığı diğer kişi/kurumlar, Şirket web sayfasında yer alan raporlarda
belirtilmektedir. Şirketimizin Faaliyet Raporunda da yer verdiği sermaye piyasası araçlarının değerini
etkileyebilecek nitelikteki bilgiye ulaşabilecek konumdaki Yöneticileri ile hizmet aldığı diğer
kişi/kurumlar aşağıda sunulmıştur.
Şirketin sermaye piyasası araçlarının değerini etkileyebilecek nitelikteki bilgilerine ulaşabilecek
kişiler listesi şöyledir; Zeki Ziya Sözen, Halil Bülent Çorapçı, Murat Ülker, Ali Ülker, Mustafa Yaşar
Serdengeçti, Mehmet Tütüncü, Lale Develioğlu, Oğuz Aldemir, Ergün Akkaya,Zeynep Dilmen, Şirzat
Güngör, Sezai Kavaklı, Ergin Dülger, Nevin Hürdoğan, Mümin Ali Hacıoğlu, Seher Eser, Bülent
Sezer, Cihat Bilgiç, Aydın Büyükkaragöz, Özcan Özkaya, Ceyhun Çağlar, Emin Bulut, İrfan Canbaz,
Sevdi Uğurlu, Sevilay Mutlu, Vaysal Mutlu, Ezgi Özdeğer, Ekinç Vurgun, Ali Güler, Ender Kaynar,
Aytül Tunalı, Yusuf Erol, Abdullah Çakar, Ayyüce Baştan, Ayşegül Özfındık, Bahar Erbengi, Barış
Öner, Emir Erçel, Emre Şehsuvaroğlu, Gülay Çuğu Bal, Halil Cem Karakaş, Hasan Rıza Bayar,
Hüseyin Avni Metinkale, Levent Taşçı, Leyla Şen, Melis Eğeryılmaz, Muhammet Raşit Dereci,
Mustafa Tercan, Nagihan Şengül Karpuz, Nesrin Özel, Nurtaç Ziyal, Selda Şenkul, Songül Kocabıyık,
Talat Çallak, Yusuf Gümüş, Yasemin Hocaoğlu, Zuhal Şeker Tucker, Serkan Karadağ, Babür Kaan
Şener, Fatma Buket Uğur Haser, Zeynep Sinem Ülker Yarar, Evren Bayraktaroğlu, Mesut Emre
Yalçın, Bayram Erol, Emrah Ebeperi, Semra Ahçıoğlu, Burç Seven, Betül Toprak, Fehmi Yücer,
Ahmet Temizyürek, Birgül Erdoğan, Mehmet Daim Dursun, Mehmet Arıkan, Fatih Karaca, Murat
Kılıç, Günseli Çakmakçı, Safiye Ayyıldız, İrem Sadıkoğlu, Tanla Dağtekin, İlter Oktay, Burcu Ateş,
Cihangir Çimenoğlu, Erdem Topçu, Emre Terzi, Elif Başman, Murat Karababa, Ayşe Ertürkoğlu,
Gülnur Canan Başaran, Serra Karapınar, Can İnci, Burak Kazancıyan, Orçun Gökalp, Cem Kütük.
BÖLÜM III - MENFAAT SAHİPLERİ
10- MENFAAT SAHİPLERİNİN BİLGİLENDİRİLMESİ:
Menfaat sahiplerinin haklarının mevzuat ya da sözleşmeyle düzenlenmediği durumlarda menfaat
sahiplerinin çıkarları iyi niyet kuralları çerçevesinde ve şirket olanakları ölçüsünde Şirket’in itibarı da
gözetilerek korunur.
Ayrıca şirket çalışanlarına, şirket içi internet portalı ile sirküler ve duyurulara erişim imkanı
sağlanmakta, önemli duyurular e-posta yoluyla anında tüm çalışanlara iletilmektedir.
11- MENFAAT SAHİPLERİNİN YÖNETİME KATILIMI:
Ana sözleşmemize göre Yönetim Kurulu en az 5 en çok 7 üyeden oluşur ve bu üyeler ana sözleşmede
yer alan hükümler doğrultusunda muhtelif hisse senedi sahiplerinin önerisiyle Genel Kurul tarafından
seçilir. Yönetim Kurulu 2’si bağımsız üye olmak üzere 7 üyeden oluşmaktadır.
12- İNSAN KAYNAKLARI POLİTİKASI:
Şirketimiz insan kaynakları politikası oluşturulmuş ve etkin olarak uygulanmaktadır. Bu çerçevede
belirlenmiş işe alım politikaları, kariyer planlaması, çalışanlara yönelik iyileştirme ve eğitim
politikaları gibi hususlar Personel Yönetmeliği kapsamında sağlanmaktadır. Tüm şirket çalışanlarının
hakları herhangi bir ayrımcılık veya kötü muameleye maruz kalmayacak şekilde güvence altına
alınmıştır. Şirketimizde sendikalı çalışan bulunmamaktadır. Şirketimizin uyguladığı insan kaynakları
politikasına ayrımcılık konusunda herhangi bir şikâyet olmamıştır.
18
İnsan Kaynakları Politikamızı oluşturan ana kriterler şunlardır.
- Tüm personelin performanslarının ölçümlerinin yapılması ve başarı kriterlerinin bu ölçümlerle
paralel olarak yönetilmesinin sağlanması,
- Şeffaf yönetim sergilenmesi,
- Yönetime kolayca ulaşımın sağlanması,
- Çalışanlarımızın düşündüklerini söyleme ve anlatma rahatlıklarının olması,
- İş disiplinine önem verilmesi,
- Tüm çalışanlarımızın takım ruhu içinde çalışmalarının sağlanması,
- Eğitim, ücret, kariyer gibi konularda başarılı personellere fırsat eşitliği sağlanması,
- Sosyal aktivitelere yer verilmesi,
ETİK KURALLAR VE SOSYAL SORUMLULUK:
Firmamız gıda sektöründe çalışmanın gerektirdiği sorumluluk, hizmet bilinci ve tecrübesi ile
gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk faaliyetlerinin toplumun ihtiyaçlarına en üst seviye ve kalitede
değer sağlamasını hedeflemektedir. Bununla ilgili olarak üretim faaliyetlerimizden kaynaklanabilecek
çevre kirliliğini önleyici tüm tedbirler alınmış, arıtma tesislerimiz yasaların gerektirdiği ölçülerde
kurulmuş olup, dönem içerisinde bu konuda hiç şikayet alınmamıştır. Ayrıca Ülkemiz eğitim sistemi
gereği orta dereceli ve yüksek eğitim kurumlarından gelen stajyer öğrenci alım talepleri çalıştığımız
sektörün ihtiyacı olan yetişmiş kaliteli insan gücünün nedenli önemli olduğu bilinci ile azami seviyede
karşılanmaktadır.
Yıldız Holding’in benimsemiş olduğu etik kurallar genel olarak tüm şirketlerde uygulanmakla birlikte
Şirketimizin de dahil olduğu bu etik kurallar bilgilendirme politikası çerçevesinde web sitemizde pay
sahiplerimizin bilgisine sunulacaktır.
BÖLÜM IV – YÖNETİM KURULU
13- YÖNETİM KURULUNUN YAPISI VE OLUŞUMU:
Şirketimiz Yönetim Kurulu 7 üyeden oluşmaktadır. Yönetim Kurulu Üyelerinin seçildiği Genel Kurul
Toplantılarına müteakip, görev taksimine ilişkin karar almak suretiyle Yönetim Kurulu Başkan ve
vekili tespit edilmektedir.
Yönetim kurulunda icrada görevli olan ve olmayan üyeler bulunur. Yönetim Kurulu üyelerinin
çoğunluğu icrada görevli olmayan üyelerden oluşur. İcrada görevli olmayan yönetim kurulu üyeleri
içerisinde Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri ile belirlenmiş kriterlerin tamamını taşıyan ve
görevlerini hiçbir etki altında kalmaksızın yapabilme niteliğine sahip şirket faaliyetlerinin işleyişini
takip edebilecek ve üstlendiği görevlerin gereklerini tam olarak yerine getirebilecek ölçüde şirket
işlerine zaman ayırabilecek bağımsız üyeler bulunur.
Yönetim Kurulu Başkan ve Üyelerinin, Şirket konusuna giren işleri bizzat veya başkaları adına
yapmaları ve bu tür işleri yapan şirketlere ortak olabilmeleri hususunda TTK’ nın ilgili maddeleri
kapsamında Genel Kurul’dan onay alınmaktadır.
Kerevitaş Gıda Sanayi A.Ş.’nin Yönetim Kurulu, 3 yıl görev yapmak üzere 12 Ekim 2012 tarihinde
yapılan Olağanüstü Genel Kurul Toplantısı’nda seçilmişlerdir. Yönetim Kurulu Üyelerinden 2’si
Bağımsız Üye sıfatıyla görev yapmaktadır.
19
Şirketimizin Yönetim Kurulu Üyeleri aşağıda belirtilmiştir.
Yönetim Kurulu
Adı Soyadı
Görevi
İcracı Konumu
Zeki Ziya SÖZEN
Başkan
İcracı
Halil Bülent ÇORAPÇI
Başkan Yardımcısı (Bağımsız)
İcracı Değil
Murat ÜLKER
Üye
İcracı Değil
Ali ÜLKER
Üye
İcracı Değil
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ
Üye
İcracı Değil
Lale DEVELİOĞLU*
Üye (Bağımsız)
İcracı Değil
Mehmet TÜTÜNCÜ
Üye
İcracı Değil
*16 Ağustos 2013 tarihinde alınan Yönetim Kurulu kararı ile Bağımsız Yönetim Kurulu üyesi olarak
seçilmiş olan Lale Develioğlu görevinden istifa etmiş, yerine 24 Şubat 2015 tarihinde alınan Yönetim
Kurulu kararı ile Talat İÇÖZ seçilmiştir.
Yönetim Kurulu üyeleriyle ilgili detaylı bilgi aşağıdadır;
Dr. Zeki Ziya Sözen – Yönetim Kurulu Başkanı
Ortadoğu Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümünden yüksek şeref öğrencisi olarak
mezunu olan Dr. Sözen, aynı bölümde yüksek lisans yapmıştır. Kanada British Columbia Üniversitesi,
Kimya Mühendisliği Anabilim Dalı'nda Doktora derecesini almıştır. 1985 yılında İsveç-Nyköping
Energiteknik AB'de Araştırma Müdürü olarak çalışma hayatına başlayan Dr. Sözen, Yaşar Holding
A.Ş.'de Başkan Asistanı, Pınar Süt Mamulleri San. A.Ş.'de Genel Müdür Yardımcısı, Mis Süt San.
A.Ş.'de Genel Müdür olarak görev yapmıştır. Ülker grubuna 1996 yılında Ak Gıda A.Ş. Genel
Müdürü olarak katılmış, 2003-2009 yılları arasında Yıldız Holding A.Ş.’ de Ar-Ge ve İş Geliştirme
Grubu Başkanlığı, sonrasında Gıda, Dondurulmuş Ürünler ve Kişisel Bakım Grubu Başkanlığı
görevinde bulunmuş olup, 2014 yılsonu itibarıyla gruptaki aktif görevi sona ermiş, Yönetim Kurulu
üyelikleri halen devam etmektedir.
Halil Bülent Çorapçı – Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı (Bağımsız)
1936 yılında Yalova’da doğmuştur. 1956 yılında İstanbul Yüksek İktisat Ve Ticaret Okulu’ ndan
mezun olmuştur. 1953 yılında Karamancılar – Gazioğulları grubunda işe başlamıştır. Bu grubun
çeşitli şirketlerinde yönetici ve denetçi olarak görev yapmıştır. Halen bu şirketlerin yönetim kurulları
üyesidir. Yeminli Mali Müşavirlik ruhsatına sahip olup, İstanbul Yeminli Mali Müşavirler Odasının
34100678 sicil numarasında kayıtlıdır. Kanun ve yönetmelikle Maliye Bakanlığı’ nca kurulan vergi
konseyinin üyesidir. Çeşitli şirketlerin (sanayi, gyo, turizm) yönetim kurullarında bağımsız yönetim
kurulu üyesi olarak görev yapmaktadır. İngilizce bilen Bülent Çorapçı, evli ve iki çocuk babasıdır.
Murat Ülker – Yönetim Kurulu Üyesi
Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nden mezun olan Murat Ülker, 1982
yılında çalışma yaşamına başladı. 1984 yılında Kontrol Koordinatörü olarak Grup'ta görev alan Murat
Ülker, yurtdışında çeşitli mesleki kurslara (AIB ve ZDS) katıldı ve ABD'de Continental Baking
şirketinde staj yaptı. İki yıl süreyle Ortadoğu'da ihracat konusunda çalışan Ülker, ABD ve Avrupa'da
da bisküvi, çikolata ve gıda sektöründe faaliyet gösteren yaklaşık 60 kadar fabrika ve tesiste üç yıl
boyunca incelemelerde bulundu. Çeşitli IESC projelerinde görev alan Ülker, dikey entegrasyon
ilkesine bağlı olarak birçok yeni yatırımı gerçekleştirdi. Murat Ülker, İşletmelerden Sorumlu Genel
Müdür Yardımcısı, Genel Müdür, İcra Komitesi Üyeliği ve Grubun çeşitli şirketlerinde Yönetim
Kurulu Üyeliği yaptıktan sonra 2000 yılında Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi.
Evli ve üç çocuk babası olan Murat Ülker, İngilizce ve Almanca biliyor; yelken sporunun yanı sıra
ailesiyle seyahat etmekten hoşlanıyor.
20
Ali Ülker – Yönetim Kurulu Üyesi
İş hayatına 1985 yılında Ülker Gıda A.Ş. Kalite Kontrol Departmanı'nda stajyer olarak başladı. 19861998 yılları arasında çikolata üretim tesislerinde ve Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.’de stajyer, Satış
Yöneticisi, Satış Koordinatörü, Ürün Grup Koordinatörü ve Ürün Grup Müdürü olarak görev yaptı.
1998 yılında Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.'nin Genel Müdürü, 2000 yılında Pazarlama ve Zincir
Mağazalardan Sorumlu Tüketici Grup Başkan Yardımcısı, 2001 yılında Merkez Gıda Pazarlama
A.Ş.'nin Genel Müdürü sorumluluğunu üstlendi. 2002 yılında Gıda Grubu Başkan Yardımcılığı’na
atandı. Ali Ülker, 2005 yılında Ülker Şirketler Topluluğu (bisküvi, çikolata, şekerleme) Başkanlığına
getirildi. Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat ve İş İdaresi bölümlerinde
eğitim aldı. IMD, Harvard ve Wharton'da çeşitli eğitim programlarına katıldı. De Boccard & Yorke
Danışmanlık Şirketi ile Şirket İçi Kaizen Çalışması'nda (1992) ve IESC Satış Sistemini Geliştirme ve
Şirket İçi Organizasyon Projesi'nde (1997) çalıştı. 1969 yılında doğan Ali Ülker, evli ve üç çocuk
babasıdır. İngilizce ve Almanca bilmektedir. Ali Ülker basketbol ve bilardo oynamaktan, balık
avlamaktan, sinemaya gitmekten ve kitap okumaktan hoşlanmaktadır.
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ – Yönetim Kurulu Üyesi
1982 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi`nden mezun olmuş, aynı yıl Deva Holding
Finansal Kontroller bölümünde çalışma hayatına başlamıştır. Askerlik hizmetinin ardından 1992-1998
yılları arasında İstanbul Gıda Dış Ticaret A.Ş.’de Genel Müdür Yardımcısı, 1998-2004 yılları
arasında Genel Müdür olarak görev yapmış, Yıldız Holding’in dış ticaret şirketinin kurulmasını ve 12
yıl içerisinde 106 ülkeye 180 milyon Amerikan Dolarlık ihracatın yapılmasını sağlamıştır. 2004-2006
yılları arasında Yıldız Holding şirketlerinin nakliye ve depolama operasyonlarının birleştirilmesinde
çalışmış ve Netlog Lojistik Hizmetleri A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev almıştır. 20052010 yılları arasında Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin yeniden yapılanmasında görev almış,
yeni vizyonun hayata geçirilmesi ve sektörün önemli kuruluşlarından birisi haline getirilmesi
süreçlerinde Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı görevini üstlenmiştir. 2008-2010 yılları arasında
Yıldız Holding bünyesinde modern kanal satış işinin konsolide edilmesini gerçekleştirmiş ve Pasifik
Tüketim Ürünleri A.Ş.’yi kurmuştur. 2010 yılında Yıldız Holding Perakende Grubu Başkanı görevini
üstlenen Mustafa Yaşar Serdengeçti, aynı zamanda Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin Yönetim
Kurulu Başkan Vekilliği görevini üstlenmektedir.
Lale Saral Develioğlu – Yönetim Kurulu Üyesi (Bağımsız)
Lale Saral Develioğlu lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği bölümünde
tamamladıktan sonra, lisansüstü eğitimini New York’ta Rensselear Polytechnic Institute’ta Yönetim
Mühendisliği ve Yöneylem Araştırma üzerine yaptı.
Profesyonel iş hayatına 1992'de Unilever'de başlayan Lale Saral Develioğlu, aynı şirkette pazarlama
konusunda birçok marka, pozisyon ve ülke gruplarında görev aldı, 1998-2003 yılları arasında Unilever
Gıda'da Pazarlama Müdürü olarak çalıştı. Aralık 2003'de Turkcell'e katılan Lale Saral Develioğlu,
Haziran 2006'da Turkcell Pazarlamadan sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevine atandı. Haziran
2011-2014 yılları arasında Uluslararası İşlerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı görevinde
bulunmuş, ayrıca Turkcell grup şirketlerinde yönetim kurulu üyeliği ve başkanlığı yapmıştır.
Lale Saral Develioğlu Yıldız Holding A.Ş.’de Türkiye Pazarlama Başkanı olarak 2015 yılında göreve
başlamıştır. Aynı zamanda Reklamverenler Derneği ve Reklam Özdenetim Kurulu üyesidir.
21
Mehmet Tütüncü – Yönetim Kurulu Üyesi
Mehmet Tütüncü, 2005 yılında Gıda ve İçecek Grubu Başkanı olmuştur. 2009 Ekim ayından itibaren
Sakız ve Şekerleme şirketleri Gıda Grubu’na dahil olmuştur. 1981 yılında Milli Eğitim Bakanlığı
Yapı İşleri Bölümü'nde mühendis olarak iş hayatına başlayan Mehmet Tütüncü, 1983-1987 yılları
arasında Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nda Yerli Sanayi Uzmanı olarak çalışmış. 1987-1996 yılları
arasında Best Rothmans Entegre Sigara ve Tütün Sanayi A.Ş.'de sırasıyla; Üretim Müdürü, İşletme
Müdürü ve Genel Müdür olarak görev almıştır. Yıldız Holding grubuna, 1996 yılında İşletmeler
Koordinatörü olarak katılan Mehmet Tütüncü, 1998 yılında Ülker Bisküvi ve Çikolata Fabrikaları
Genel Müdürü, 2000 yılında da Ülker Grubu Başkan Yardımcılığı görevlerine atanmıştır. Mehmet
Tütüncü, Gazi Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümü'nden mezun olup,
1987 yılında IRI bursunu kazanarak İtalya'da Üretim, Kalite Kontrol ve Bakım Uygulamaları
konularında eğitim görmüştür. 1993 - 1994 yıllarında Boğaziçi Üniversitesi, İş İdaresi Eğitim
Programına katılarak Pazarlama Teknikleri, Uluslararası Pazarlama, Fabrika Organizasyonu ve
Yönetim konularında eğitim almıştır. Harvard Business School’ da Stratejik Marketing eğitimi almış,
IMD/İsviçre, Insead /Singapore’ da çeşitli eğitimlere katılmıştır. İngilizce bilen Mehmet Tütüncü,
TÜSİAD üyesidir. 1958 yılında doğmuş olan Mehmet Tütüncü, evli ve 3 çocuk babasıdır. Seyahat
etmekten, el yapımı küçük kutular biriktirmekten hoşlanmaktadır.
Talat İçöz – Yönetim Kurulu Üyesi (Bağımsız)
1947 yılında Bursa’da doğmuştur. 1964-65 döneminde İzmir Maarif Kolejinden, 1969 yılında da
ODTÜ İdari İlimler Fakültesi İşletmecilik Bölümünden mezun olmuştur. 1969 yılında ODTÜ
Mimarlık Fakültesi’ne girmiş ve 1971 yılında aynı Fakültenin Şehir ve Bölge Planlama Bölümünde
Yüksek Lisans yapmıştır. 1973 yılında askerlik görevini tamamlayan Talat İçöz, 1966 yılından 1972
yılına kadar üniversite öğrencisi iken, Tuzcuoğlu Uluslararası Nakliyat Şirketinde çalışmış, 1973
yılında Ercan Holding A.Ş.’de Yatırım Projeleri Müdürü olarak görev yapmıştır. Bu görevi sırasında
MAN Kamyon ve Otobüs Projesi, Mahle Pistonları Tevsi Projesi, İstanbul Segman Sanayi Yatırım
Projesi gibi çalışmalara katılmıştır. Talat İçöz 1978 yılında Burdur Traktör Şirketinin Genel Müdür
Yardımcısı, 1981 yılında ise Rekor Kauçuk A.Ş.’nin Genel Müdürü, 1984-1991 yılları arasında ise
ÖZBA A.Ş.’nin Kurucu Ortağı, Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürlüğü görevlerinde
bulunmuştur. 1987 yılında İstanbul Milletvekili seçilen Talat İçöz Anavatan Partisinde Genel Başkan
Yardımcılığı, TBMM’nde Anayasa, Sanayi ve Teknoloji Komisyonlarında üyelik yapmıştır. 1991
yılında Çarşı Menkul Değerler A.Ş.’nin kurucu ortağı olan Talat İçöz 1995-2000 yıllarında yurt
dışında ticari faaliyetlerde bulunmuş olup, 2002-2009 yıllarında Yıldız Holding A.Ş.’de müşavirlik
görevinde bulunmuştur. 2010 yılından itibaren Bilgi Üniversitesinde İşletme Bölümünde Yüksek
Lisans öğrencilerine Turkish Business Environment dersi vermektedir. İngilizce bilen Talat İçöz, evli
ve iki çocuk babasıdır.Yönetim Kurulu Bağımsız Üyelerin ortak “bağımsızlık beyanı” aşağıda
sunulmaktadır.
Bağımsızlık Beyanı
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi olarak Sermaye Piyasası Kanunu,
Sermaye Piyasası Kurulu Tebliğ, İlke kararı ve sair düzenlemeler ile şirketiniz Esas sözleşmesi ile
belirlenen “ Bağımsız Yönetim Kurulu Üyeliği” koşullarını taşıdığımı; sözkonusu bağımsızlık
koşullarının ortadan kalktığını öğrendiğim andan itibaren ivedilikle Yönetim Kurulu Başkanlığınızı
bilgilendireceğimi ve Kurulunuzun Kararı doğrultusunda hareket ederek gerek görüldüğü takdirde
istifa edeceğimi beyan ederim.
14- YÖNETİM KURULUNUN FAALİYET ESASLARI:
Yönetim kurulu, TTK, SPK ve ilgili diğer mevzuat ile esas sözleşme ve bu hususlarda genel kurul
tarafından alınan kararlarla kendisine verilen görevleri ifa ve icra eder. Gerek yasalar ve gerekse esas
sözleşme düzenlemelerine göre genel kurul kararını gerektirmeyen tüm iş ve işlemler yönetim kurulu
tarafından yürütülür. Yönetim Kurulu kendisine yüklenen görev ve sorumluluklarını yerine getirirken
bunları, kısmen Şirket bünyesindeki komitelere ve/veya Şirket yöneticilerine kendi sorumluluğunu
bertaraf etmeksizin devredebilir.Şirket Yönetim Kurulu 01.01.2014 – 31.12.2014 dönemi içerisinde
20 (yirmi) kez toplanmış ve bu toplantılarında 20 (yirmi) adet karar almıştır.
22
15- YÖNETİM KURULUNDA OLUŞTURULAN KOMİTELERİN SAYI, YAPI VE
BAĞIMSIZLIĞI:
a) Denetim Komitesi
Denetim Komitesi, finansal ve operasyonel faaliyetlerin sağlıklı bir şekilde gözetilmesini teminen
görev yapmaktadır. Yönetim Kuruluna bağlı olarak görev yapan komitenin amacı şirketin muhasebe
sisteminin, finansal bilgilerin denetimi ile kamuya açıklanmasının ve iç kontrol sisteminin işleyişinin
ve etkinliğinin gözetimini sağlamaktır. İki bağımsız yönetim kurulu üyesinden oluşan denetim
komitesi yılda en az dört kez toplanmaktadır. Denetim Komitesi Başkanlığı'na Sn. Halil Bülent
ÇORAPÇI, Komite Üyeliğe Sn. Lale Develioğlu seçilmişlerdir.
b) Kurumsal Yönetim Komitesi
Şirket bünyesinde, “Sermaye Piyasası Kurulu Kurumsal Yönetim İlkeleri Tebliği” doğrultusunda
Denetim Komitesinin yanı sıra Kurumsal Yönetim Komitesi de kurulmuştur. Kurumsal Yönetim
Komitesi, SPK’nın kurumsal yönetim ilkeleri doğrultusunda iş ve yönetim süreçlerini takip
etmektedir. Yönetim Kurulu yapılanması gereği ayrı bir Aday Gösterme Komitesi ve Ücret Komitesi
oluşturulmamış ve Kurumsal Yönetim Komitesi'nin bu komitelerin görevlerini yerine getirmesine
karar verilmiştir. İki bağımsız yönetim kurulu üyesinden oluşan kurumsal yönetim komitesi yılda en
az dört kez toplanmaktadır. Kurumsal Yönetim Komitesi Başkanlığı'na Sn. Halil Bülent ÇORAPÇI,
Komite Üyeliğe Sn. Lale Develioğlu seçilmişlerdir.
c) Riskin Erken Saptanması Komitesi
“Sermaye Piyasası Kurulu Kurumsal Yönetim İlkeleri Tebliği” hükmü uyarınca, Şirketin varlığını,
gelişmesini ve devamını tehlikeye düşürebilecek risklerin erken teşhisi, tespit edilen risklerle ilgili
gerekli önlemlerin alınması ve riskin yönetilmesi amacıyla çalışmalar yapmak ve Şirketimiz Yönetim
Kurulu bünyesinde faaliyet göstermek üzere, Riskin Erken Saptanması Komitesi kurulmuştur. Komite
en az üç ayda bir toplanır ve toplantı sonuçlarını Yönetim Kurulu’ na sunar. Riskin Erken Saptanması
Komitesi Başkanlığı’ na Sn. Halil Bülent ÇORAPÇI, Komite Üyeliğe Sn. Mustafa Yaşar
SERDENGEÇTİ seçilmişlerdir.
Komiteler Şirketimizin mevcut yönetim kurulu yapısı içerisindeki yönetim kurulu üyelikleri arasından
seçilmiştir.
4 Mart 2015 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu Toplantısında alınan karar ile Kurumsal Yönetim
Komitesi Ve Denetim Komitesi Üyeliklerine Talat İÇÖZ seçilmiştir.
16- RİSK YÖNETİM VE İÇ KONTROL MEKANİZMASI:
Şirketimizin risk yönetimine ilişkin faaliyetleri Kurumsal Yönetim Komitesi tarafından
yürütülmektedir. Ayrıca Şirketimiz, ana ortağı Yıldız Holding A.Ş.'nin denetim birimleri ve bağımsız
denetim kuruluşu tarafından da düzenli olarak denetlenmektedir. Bu denetimden elde edilen bulgular
Denetimden Sorumlu Komite üyeleriyle birlikte diğer Yönetim Kurulu üyelerine bildirilir.
Şirketimizin iş akışları, prosedürleri, çalışanlarımızın yetki ve sorumlulukları risk yönetimi
çerçevesinde kontrol altına alınmış ve sürekli bir denetime tabi hale getirilmiştir.
17- ŞİRKETİN STRATEJİK HEDEFLERİ:
Öncelikle müşteriye saygılı, her kademede çalışanın yönetime katıldığı, sürekli ve yaygın eğitimin
benimsendiği, hiçbir koşulda kaliteden ve gıda güvenliğinden ödün vermeden, kalite/HACCP yönetim
sistemini sürekli iyileştirmeyi hedef edinen, sektöründeki teknolojik gelişmeleri yakından izleyen,
yenilikçi, atılımcı, yasalara ve çevreye saygıyı ilke edinmiş, insana değer veren bir şirket olmaktır.
23
Amacımız müşterilerimizin istek ve beklentilerini iyi tespit ederek onlara eksiksiz karşılık vermek,
sektör öncülüğünü korumaktır. Bu amacımızın gerçekleşmesi için belirlemiş olduğumuz politika ve
hedefler zorunlu olup, tüm birimlerde ve kademelerdeki çalışanların Kalite/HACCP Yönetim
Sistemine uygun olarak çalışması gerekmektedir.
Hedefimiz, ürünlerimizi oluşturan hammaddelerimizi aldığımız kaynağından, ürettiğimiz mamullerin
ulaştığı son noktaya kadar her kademede işimizi titizlikle yerine getirmeye çalışmaktır.
18- YÖNETİM KURULUNA SAĞLANAN MALİ HAKLAR
Yönetim Kurulu Başkan ve Üyelerine Genel Kurulca kararlaştırılan ücret ve huzur hakkı dışında
herhangi bir menfaat sağlanmamaktadır.
Yönetim Kurulu üyelerinin ücretleri, Genel Kurul tarafından Şirket’in mali durumuna göre her biri
için ayrı ayrı tespit edilir. 12 Ekim 2012 tarihinde yapılan Olağanüstü Genel Kurul’ da seçilen
Yönetim Kurulu üyelerinden, sadece bağımsız üyeler için aylık 5.000. –TL ücret ödenmesine karar
verilmiştir.
Dönem içinde hiçbir yönetim kurulu üyesine ve yöneticiye borç verilmemiş, doğrudan veya üçüncü
bir kişi aracılığıyla şahsi kredi adı altında kredi kullandırılmamış veya lehine kefalet gibi teminatlar
verilmemiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.’ NİN
30 MART 2015 PAZARTESİ GÜNÜ YAPILACAK OLAN
2014 YILI OLAĞAN GENEL KURUL TOPLANTISI’ NA AİT GÜNDEM:
1. Açılış ve toplantı başkanlığının oluşturulması,
2. Genel Kurul Toplantı Tutanağının Toplantı Başkanlığı'nca imzalanması hususunda yetki
verilmesi,
3. 2014 yılı faaliyet raporunun okunması ve müzakeresi,
4. 2014 yılı bağımsız dış denetim raporunun okunması ve müzakeresi,
5. 2014 yılı finansal tablolarının okunması müzakeresi ve tasdiki,Dönem içinde atanan yeni Yönetim
Kurulu Üyelerinin görevlerinin onaylanması,
6. Yönetim kurulu üyelerinin ayrı ayrı ibrası,
7. Yeni Yönetim Kurulu üyelerinin seçilmesi, görev süreleri ve ücretlerinin tespiti,
8. Yönetim Kurulu tarafından hazırlanan kar dağıtımı konusundaki önerinin görüşülmesi ve karara
bağlanması,
9. Yönetim Kurulu’nca 2015 yılı için belirlenen bağımsız denetim kuruluşunun Genel Kurul’un onayına
sunulması,
10. Şirket tarafından yıl içinde yapılmış olan bağışlar hakkında Genel Kurula bilgi verilmesi,
11. Şirketin 2014 yılı içerisinde vermiş olduğu Teminat, Rehin ve İpotekler hakkında Genel Kurula bilgi
verilmesi,
12. SPK’nın Kurumsal Yönetim ilkeleri ve diğer ilgili düzenlemeleri kapsamında “İlişkili Taraflarla”
yapılan işlemler hakkında genel kurula bilgi verilmesi,
13. Özsermaye yeterliliği ile ilgili TTK’nin 376. madde uygulaması hakkında ortaklarımızın
bilgilendirilmesi,
14. Yönetim Kurulu Üyelerine Türk Ticaret Kanunu’nun 395. ve 396. maddelerinde yazılı muameleleri
yapabilmeleri için yetki verilmesi,
15. Dilek, temenniler ve kapanış.
24
KAR DAĞITIM ÖNERİSİ
Şirketimizin 31.12.2014 tarihli mali tablolarında oluşan dönem zararını geçmiş yıllar zararı olarak
muhafaza edilecektir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2014 Yılı Kâr Dağıtım Tablosu (TL)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Ödenmiş/Çıkarılmış Sermaye
Toplam Yasal Yedek Akçe (Yasal Kayıtlara Göre)
Esas sözleşme uyarınca kar dağıtımda imtiyaz var ise söz konusu imtiyaza ilişkin bilgi
Dönem Kârı
Ödenecek Vergiler ( - )
Net Dönem Kârı ( = )
Geçmiş Yıllar Zararları ( - )
Birinci Tertip Yasal Yedek ( - )
Konsolidasyona Dahil İştirakin (*) Dağıtım Kararı Alınmamış Dağıtılabilir Kâr Tutarı ( - )
NET DAĞITILABİLİR DÖNEM KÂRI (=)
Yıl içinde yapılan bağışlar ( + )
Birinci temettüün hesaplanacağı bağışlar eklenmiş net dağıtılabilir dönem kârı
Ortaklara Birinci Temettü
-Nakit
-Bedelsiz
-Toplam
İmtiyazlı Hisse Senedi Sahiplerine Dağıtılan Temettü
Yönetim kurulu üyelerine, çalışanlara vb.'e temettü
İntifa Senedi Sahiplerine Dağıtılan Temettü
Ortaklara İkinci Temettü
İkinci Tertip Yasal Yedek Akçe
Statü Yedekleri
Özel Yedekler
OLAĞANÜSTÜ YEDEK
Dağıtılması Öngörülen Diğer Kaynaklar
Geçmiş Yıl Kârı
Olağanüstü Yedekler
Kanun ve Esas Sözleşme Uyarınca Dağıtılabilir
Diğer Yedekler
3.744.000
17.045.351
SPK’ya
Göre
-18.905.226
0
-18.905.226
-143.230.487
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Yasal Kayıtlara
Göre
-16.613.578
0
-16.613.578
-208.269.362
(*) İştirak kavramı, ana ortalığın iştirak, bağlı ortaklık ve müşterek yönetime tabi ortaklıklarını da
içerecek şekilde kullanılmıştır.
25
0
0
0
0
0
0
0
0
0
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA HAZIRLANAN
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE
BAĞIMSIZ DENETİM RAPORU VE BAĞIMSIZ DENETÇİ GÖRÜŞÜ
BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu’na
Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Rapor
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin (“Şirket”) ve bağlı ortaklıklarının (hep birlikte “Grup” olarak
anılacaktır) 31 Aralık 2014 tarihli konsolide finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren yıla ait; konsolide
kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, konsolide özkaynaklar değişim tablosu, konsolide nakit akış
tablosu ile önemli muhasebe politikalarını özetleyen dipnotlar ve diğer açıklayıcı notlardan oluşan ilişikteki
konsolide finansal tablolarını denetlemiş bulunuyoruz.
Yönetimin Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Sorumluluğu
Grup yönetimi; konsolide finansal tabloların Türkiye Muhasebe Standartları'na (“TMS”) uygun olarak
hazırlanmasından, gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık
içermeyen konsolide finansal tabloların hazırlanmasını sağlamak için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur.
Bağımsız Denetçinin Sorumluluğu
Sorumluluğumuz, yaptığımız bağımsız denetime dayanarak bu konsolide finansal tablolar hakkında görüş
vermektir. Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan Bağımsız Denetim
Standartları'na ve Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (“KGK”) tarafından yayımlanan
Türkiye Denetim Standartları’nın bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartları’na uygun olarak
yürütülmüştür. Bu standartlar, etik hükümlere uygunluk sağlanmasını ve bağımsız denetimin, konsolide finansal
tabloların önemli yanlışlık içerip içermediğine dair makul güvence elde etmek üzere planlanarak yürütülmesini
gerektirmektedir.
Bağımsız denetim, konsolide finansal tablolardaki tutar ve açıklamalar hakkında denetim kanıtı elde etmek
amacıyla denetim prosedürlerinin uygulanmasını içerir. Bu prosedürlerin seçimi, konsolide finansal tablolardaki
hata veya hile kaynaklı “önemli yanlışlık” risklerinin değerlendirilmesi de dâhil, bağımsız denetçinin mesleki
muhakemesine dayanır. Bağımsız denetçi, risk değerlendirmelerini yaparken, şartlara uygun denetim
prosedürlerini tasarlamak amacıyla işletmenin konsolide finansal tablolarının hazırlanması ve gerçeğe uygun
sunumuyla ilgili iç kontrolü değerlendirir, ancak bu değerlendirme, işletmenin iç kontrolünün etkinliğine ilişkin
bir görüş verme amacı taşımaz. Bağımsız denetim, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların sunumunun
değerlendirilmesinin yanı sıra, işletme yönetimi tarafından kullanılan muhasebe politikalarının uygunluğunun ve
yapılan muhasebe tahminlerinin makul olup olmadığının değerlendirilmesini de içerir.
Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli
ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.
1
Görüş
Görüşümüze göre, konsolide finansal tablolar, Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin ve bağlı ortaklıklarının
31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait finansal
performansını ve nakit akışlarını Türkiye Muhasebe Standartları’na uygun olarak tüm önemli yönleriyle gerçeğe
uygun bir biçimde sunmaktadır.
Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülüklere İlişkin Rapor
6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu’nun (“TTK”) 402. Maddesi uyarınca; Yönetim Kurulu tarafımıza denetim
kapsamında istenen açıklamaları yapmış ve istenen belgeleri vermiştir, ayrıca Grup’ un 1 Ocak – 31 Aralık 2014
hesap döneminde defter tutma düzeninin, kanun ile şirket esas sözleşmesinin finansal raporlamaya ilişkin
hükümlerine uygun olmadığına dair önemli bir hususa rastlanmamıştır.
TTK’nın 398 inci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca düzenlenen Riskin Erken Saptanması Sistemi ve
Komitesi Hakkında Denetçi Raporu 5 Mart 2015 tarihinde Şirket’in Yönetim Kurulu’na sunulmuştur.
DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.
Member of DELOITTE TOUCHE TOHMATSU LIMITED
Burç Seven, SMMM
Sorumlu Denetçi
İstanbul, 5 Mart 2015
2
İÇİNDEKİLER
SAYFA
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU .................................................................. 1-2
KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU ............ 3
KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU ....................................................... 4
KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU .................................................................................. 5
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA AİT NOTLAR ................................................ 6-59
NOT 1
NOT 2
NOT 3
NOT 4
NOT 5
NOT 6
NOT 7
NOT 8
NOT 9
NOT 10
NOT 11
NOT 12
NOT 13
NOT 14
NOT 15
NOT 16
NOT 17
NOT 18
NOT 19
NOT 20
NOT 21
NOT 22
NOT 23
NOT 24
NOT 25
NOT 26
NOT 27
ŞİRKET’İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU ................................................................. 6
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR ................................. 7-26
BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA .................................................................................................... 27
İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI ................................................................................................. 27-29
TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR ..................................................................................................... 30-31
DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR ................................................................................................... 31
STOKLAR ................................................................................................................................................ 32
PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER ............................................................ 33
MADDİ DURAN VARLIKLAR ......................................................................................................... 34-35
MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR .................................................................................... 35-36
DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI .................................................................................................... 36
KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER ......................................................... 37
TAAHHÜTLER ........................................................................................................................................ 38
ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR .................................................................................... 39-40
DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER .................................................................................... 40
ÖZKAYNAKLAR ............................................................................................................................... 40-42
HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ ............................................................................................... 43
PAZARLAMA SATIŞ VE DAĞITIM GİDERLERİ, GENEL YÖNETİM GİDERLERİ,
ARAŞTIRMA, GELİŞTİRME GİDERLERİ ....................................................................................... 43-44
ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER .................................................... 44-45
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER ........................................................... 45
FİNANSMAN GİDERLERİ ..................................................................................................................... 45
GELİR VERGİLERİ ............................................................................................................................ 46-47
PAY BAŞINA KAZANÇ/(KAYIP).......................................................................................................... 48
FİNANSAL ARAÇLAR ...................................................................................................................... 48-51
FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ ................ 52-59
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ.......................................................................................................... 59
RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR ........................................................................ 59
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHLİ
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
Notlar
Cari Dönem
31 Aralık 2014
Önceki Dönem
31 Aralık 2013
VARLIKLAR
Dönen Varlıklar
Nakit ve Nakit Benzerleri
Ticari Alacaklar
- İlişk ili Taraflardan Ticari Alacak lar
- İlişk ili Olmayan Taraflardan Ticari Alacak lar
Diğer Alacaklar
- İlişk ili Taraflardan Diğer Alacak lar
-İlişk ili Olmayan Taraflardan Diğer Alacak lar
Stoklar
Peşin Ödenmiş Giderler
Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar
Diğer Dönen Varlıklar
26
4
5
4
6
7
8
22
15
Duran Varlıklar
Diğer Alacaklar
Finansal Yatırımlar
Maddi Duran Varlıklar (Net)
Maddi Olmayan Duran Varlıklar (Net)
Peşin Ödenmiş Giderler
Ertelenmiş Vergi Varlığı
Diğer Duran Varlıklar
6
24
9
10
8
22
15
TOPLAM VARLIKLAR
239.119.660
181.629.436
6.824.004
83.469.919
35.630.130
47.839.789
73.825.971
66.717.675
7.108.296
71.773.678
2.865.071
49.665
311.352
11.921.100
70.781.060
31.688.186
39.092.874
32.173.838
21.290.309
10.883.529
63.556.903
3.027.483
47.983
121.069
216.657.457
187.752.163
104.405
1.373.594
186.060.535
1.813.040
55.833
18.424.510
8.825.540
40.821
1.373.594
159.863.060
1.308.839
1.038.987
14.727.249
9.399.613
455.777.117
369.381.599
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
1
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHLİ
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
Cari Dönem
31 Aralık 2014
Önceki Dönem
31 Aralık 2013
KAYNAKLAR
Kısa Vadeli Yükümlülükler
313.341.192
326.946.624
147.847.768
26.319.561
92.643.530
51.531.939
41.111.591
36.289.064
35.484.493
804.571
2.669.321
3.947.160
3.094.948
228.303.253
20.067.727
71.493.649
24.385.518
47.108.131
670.900
670.900
2.195.130
1.290.955
31.928
2.213.088
3.094.948
529.840
2.213.088
679.994
159.329.955
63.745.751
143.497.003
4.128.397
51.813.663
3.488.111
4.128.397
11.704.555
3.488.111
8.443.977
Toplam Yükümlülükler
472.671.147
390.692.375
ÖZKAYNAKLAR
(16.894.030)
(21.310.776)
(16.894.030)
(21.310.776)
Kısa Vadeli Borçlanmalar
Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları
Ticari Borçlar
- İlişk ili Taraflara Ticari Borçlar
- İlişk ili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar
Diğer Borçlar
- İlişk ili Taraflara Diğer Borçlar
- İlişk ili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar
Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar
Ertelenmiş Gelirler
Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü
Kısa Vadeli Karşılıklar
- Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişk in
Kısa Vadeli Karşılık lar
Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler
24
24
4
5
4
6
14
8
22
14
15
Uzun Vadeli Yükümlülükler
Uzun Vadeli Borçlanmalar
Uzun Vadeli Karşılıklar
- Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişk in
Uzun Vadeli Karşılık lar
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü
24
14
22
Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar
16
Ödenmiş Sermaye
Sermaye Enflasyon Düzeltmesi Farkları
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak
Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler
- Maddi Duran Varlık Yeniden Değerleme Kazançları
- Kıdem Tazminatına İlişk in
Ak tüeryal Kazanç Fonu
Paylara İlişkin Primler
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler
Geçmiş Yıl Zararları
Net Dönem Zararı
TOPLAM KAYNAKLAR
3.744.000
55.272.435
3.744.000
55.272.435
79.805.332
79.638.786
56.483.360
56.316.814
166.546
6.211.977
207.939
(143.230.487)
(18.905.226)
455.777.117
166.546
6.211.977
207.939
(99.516.990)
(43.713.497)
369.381.599
31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla sona eren yıla ait konsolide finansal tablolar 5 Mart 2015 tarihinde
Yönetim Kurulu tarafından onaylanmış ve Yönetim Kurulu adına Genel Müdür Ergün Akkaya ve Mali
İşler Müdürü Ergin Dülger tarafından imzalanmıştır.
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
2
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 1 OCAK-31 ARALIK 2014 DÖNEMİNE AİT
KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
Notlar
Cari Dönem
1 Ocak31 Aralık 2014
Önceki Dönem
1 Ocak31 Aralık 2013
Hasılat
Satışların maliyeti (-)
BRÜT KAR
17
17
327.138.968
(234.753.007)
92.385.961
264.498.705
(191.091.733)
73.406.972
Pazarlama, satış ve dağıtım giderleri (-)
Genel yönetim giderleri (-)
Araştırma ve geliştirme giderleri (-)
Esas faaliyetlerden diğer gelirler
Esas faaliyetlerden diğer giderler (-)
18
18
18
19
19
(64.666.778)
(13.882.366)
(917.328)
8.022.978
(11.221.019)
(51.121.867)
(11.940.880)
(1.755.177)
9.287.975
(7.371.043)
ESAS FAALİYET KARI
9.721.448
Yatırım faaliyetlerinden gelirler
Yatırım faaliyetlerinden giderler (-)
20
20
FİNANSMAN (GİDERİ) ÖNCESİ
FAALİYET KARI
3.260.459
(275.913)
12.705.994
Finansman giderleri (-)
21
11.814.577
(66.172.088)
(23.727.437)
(54.357.511)
4.822.211
(107.477)
4.929.688
10.644.014
(114.501)
10.758.515
(18.905.226)
(43.713.497)
23.321.972
56.316.814
16
27.814.977
62.487.598
16
(4.493.005)
(6.170.784)
22
22
DÖNEM (ZARARI)
DİĞER KAPSAMLI GELİRLER
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak
- Maddi duran varlıklar yeniden değerleme artışları
- Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak
diğer kapsamlı gelir kalemine ilişkin vergi (gideri)
1.585.081
(276.484)
(36.433.431)
VERGİ ÖNCESİ (ZARARI)
Vergi geliri
- Dönem vergi gideri (-)
- Ertelenmiş vergi geliri
10.505.980
TOPLAM KAPSAMLI GELİR
4.416.746
Dönem Zararının Dağılımı
Ana ortaklık payları
(18.905.226)
(43.713.497)
4.416.746
12.603.317
Toplam kapsamlı gelirin/(giderin) dağılımı:
Ana ortaklık payları
Pay Başına Kayıp (TL)
23
(5,05)
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
3
12.603.317
(11,68)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 1 OCAK-31 ARALIK 2014 DÖNEMİNE AİT
KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
Ana ortaklığa ait öz kaynaklar
Kar ve ya Zararda
Ye nide n
Sınıflandırılmayacak
Birikmiş Diğe r
Kapsamlı Ge lirle r ve Gide rle r
Se rmaye
Ö de nmiş
1 O cak 2013
tarihinde ki bakiye le r
e nflasyon
taz minatına
düz e ltme si ilişkin aktüe ryal
Not
se rmaye
farkları
16
3.744.000
55.272.435
Birikmiş Karlar
Kıde m
kaz anç fonu
Kardan
Ye nide n
de ğe rle me ve ölçüm
kaz anç/kayıpları
Paylara
ayrılan
ilişkin kısıtlanmış
primle r
Ge çmiş
yıllar
Ne t döne m Ana ortaklığa ait
z ararları karı/(z ararı)
ye de kle r
166.546
-
6.211.977
207.939
(98.732.172)
(784.818)
T ransferler
-
-
-
-
-
-
Diğer kapsamlı gelir
-
-
-
56.316.814
-
-
-
T oplam kapsamlı gider
-
-
-
-
-
-
-
(784.818)
784.818
-
öz kaynaklar
(33.914.093)
56.316.814
(43.713.497)
(43.713.497)
31 Aralık 2013
tarihinde ki bakiye le r
16
3.744.000
55.272.435
166.546
56.316.814
6.211.977
207.939
(99.516.990)
(43.713.497)
(21.310.776)
1 O cak 2014
tarihinde ki bakiye le r
16
3.744.000
55.272.435
166.546
56.316.814
6.211.977
207.939
(99.516.990)
(43.713.497)
(21.310.776)
-
-
-
23.321.972
-
-
-
(43.713.497)
-
43.713.497
(18.905.226)
23.321.972
(18.905.226)
3.744.000
55.272.435
166.546
79.638.786
6.211.977
207.939
(143.230.487)
(18.905.226)
(16.894.030)
T ransferler
Diğer kapsamlı gelir
T oplam kapsamlı gider
31 Aralık 2014
tarihinde ki bakiye le r
16
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
4
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 1 OCAK-31 ARALIK 2014 DÖNEMİNE AİT
KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
Notlar
İŞLETME FAALİYETLERİNDEN
ELDE EDİLEN NAKİT AKIŞLARI
Net dönem zararı
Net dönem zararının işletme faaliyetlerinden
elde edilen net nakit girişleri için gerekli düzeltmeler
- Maddi duran varlıkların amortismanı
- Maddi olmayan duran varlıkların itfa payları
- Şüpheli ticari/ticari olmayan alacak karşılığı, net
- Kıdem tazminatı karşılığı
- Kredi faiz tahakkuku ve
finansal borçlar reeskont giderindeki değişim
- Sabit kıymet satış karı, net
- Kullanılmamış izin yükümlülüğü, net
- Stok değer düşüklüğü karşılığı, net
- Kur farkı gideri
- Vergi karşılığı
Varlık ve yükümlülüklerdeki değişimler öncesi net nakit
- Ticari alacaklardaki artış
- İlişkili taraflardan alacaklardaki artış
- Stoklardaki artış
- Diğer alacaklar ve diğer varlıklardaki azalış / artış
- Ticari borçlardaki azalış / artış
- İlişkili taraflara borçlardaki artış
- Diğer borçlar ve yükümlülüklerdeki artış
Faaliyetlerden elde edilen nakit
- Ödenen vergi
- Ödenen kıdem tazminatı
- Ödenen performans primi
İşletme faaliyetlerinden elde edilen/(kullanılan) nakit
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN
KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
- Maddi duran varlık alımları
- Maddi olmayan duran varlık alımları
- Sabit kıymet satışlarından elde edilen nakit
- Ticari olmayan alacağa ait alınan faiz
- Yapılmakta olan yatırımlar
- İştirak satın alımı için ödenen tutar
Yatırım faaliyetlerinde (kullanılan) nakit
FİNANSAL FAALİYETLERİNDEN
KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
- Ödenen krediler
- Alınan yeni krediler
- Ödenen finansal kiralama borçları
- Ticari olmayan borca ait ödenen faiz
- İlişkili taraflara ticari olmayan alacak ve borçlardaki net artış
Finansal faaliyetlerde (kullanılan)/elde edilen nakit
9
10
5
14
20
7
22
14
9
10
9
NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLERDEKİ NET DEĞİŞİM
Cari Dönem
1 Ocak31 Aralık 2014
Önceki Dönem
1 Ocak31 Aralık 2013
(18.905.226)
(43.713.497)
18.291.149
406.676
1.104.077
1.670.634
14.986.323
318.407
480.218
1.907.383
739.781
(288.711)
555.339
7.874
19.645.844
(4.822.211)
18.405.226
(9.850.992)
(3.941.944)
(8.224.649)
1.542.062
(5.996.540)
27.146.421
8.777.696
27.857.280
(107.477)
(1.030.348)
(1.664.160)
25.055.295
12.795.941
(716.985)
233.538
(51.945)
41.774.618
(10.644.014)
17.369.987
(23.222.357)
(15.835.661)
(630.283)
(2.254.838)
9.144.342
14.510.834
2.208.691
1.290.715
(102.614)
(1.629.554)
(1.112.369)
(1.553.822)
(9.753.808)
(910.877)
1.428.807
3.017.088
(8.067.706)
(14.286.496)
(5.678.842)
(1.262.422)
731.807
890.940
(2.580.603)
(1.373.594)
(9.272.714)
(184.614.641)
189.042.487
(7.333.781)
(2.942.885)
(10.017.075)
(15.865.895)
(74.403.117)
111.316.425
(5.275.445)
(35.088)
(16.463.253)
15.139.522
(5.097.096)
4.312.986
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLER
26
11.921.100
7.608.114
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLER
26
6.824.004
11.921.100
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
5
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 1 - ŞİRKET’İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (“Kerevitaş” veya “Şirket”) ve bağlı ortaklıkları
(“Grup”), dondurulmuş ve konserve meyve ve sebze, dondurulmuş ve konserve su ürünleri,
dondurulmuş unlu mamuller, kaplamalı ürünler ve konserve ton balığı üretimi ve ticareti ile
uğraşmaktadır. Grup, Bursa’daki fabrikasında yaptığı üretimi bayiler aracılığı ile tüm Türkiye’de
pazarlamakta, aynı zamanda da bu ürünlerinin ihracatını gerçekleştirmektedir. 1978 yılında su ürünleri
ihracatı amacı ile kurulmuş, yıllar içinde yaptığı yatırımlarla Superfresh markası ile 1990 yılından
itibaren gıda sektörünün önde gelen şirketlerinden birisi olmuştur. Şirket'in merkez ofisi, Üniversite
Mahallesi Avcılar İstanbul adresinde kayıtlıdır.
Şirket’in, ana tesisleri (sebze, meyve, su ürünleri, ton balığı konserve ve pizza fabrikası) Bursa'da
olup, Kartal/İstanbul, Avcılar/İstanbul ve Antalya'da soğuk hava depoları mevcuttur.
Şirket, Sermaye Piyasası Kurulu'na (“SPK”) kayıtlıdır ve hisseleri 1994 yılından beri İstanbul Menkul
Kıymetler Borsası'nda (“Borsa İstanbul”) işlem görmektedir.
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla, Şirket’in hisselerinin çoğunluğunu elinde bulunduran
hissedarlar ve hisse oranları aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
%
%
Yıldız Holding A.Ş.
58,23
58,23
Watling Private Equity S.A.
10,02
10,02
Zeki Ziya Sözen
10,00
10,00
Hasan Kamuran Merzeci
7,83
7,83
Diğer Kısım
0,32
0,32
Halka Açık Kısım
13,60
13,60
100,00
100,00
31 Aralık 2014 itibarıyla Grup’un bünyesinde istihdam edilen personel sayısı 1.137’dir
(31 Aralık 2013: 1.106).
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla konsolidasyona tabi tutulan Bağlı Ortaklıklar ve ortaklık
oranları aşağıda gösterilmiştir:
Kerevitaş'ın doğrudan ve etkin sahiplik oranları %
31 Aralık 2014 31 Aralık 2013
Ekzimer Dış Ticaret Gıda Sanayi A.Ş.
Ancoker Su Ürünleri San. Tic. A.Ş.
Mersu Su Ürünleri San. Tic. A.Ş.
100,00
100,00
100,00
6
Esas Faaliyet Konusu
100,00
Gıda Ürünleri İthalat ve İhracatı
100,00 Dondurulmuş Ürünler İmalat ve Satışı
100,00 Dondurulmuş Ürünler İmalat ve Satışı
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2–KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar
TMS’ye Uygunluk Beyanı
İlişikteki finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu’nun (“SPK”) 13 Haziran 2013 tarih ve 28676
sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Seri II, 14.1 No’lu “Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya
İlişkin Esaslar Tebliği” (“Tebliğ”) hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. Maddesine
istinaden Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (“KGK”) tarafından yürürlüğe
konulmuş olan Türkiye Muhasebe Standartları (“TMS”) ile bunlara ilişkin ek ve yorumları esas
alınmıştır.
Ayrıca finansal tablolar ve dipnotlar SPK tarafından 7 Haziran 2013 tarihli duyuru ile açıklanan
formatlara uygun olarak sunulmuştur.
Finansal tablolar, maddi duran varlıkların yeniden değerlenmesi haricinde, tarihi maliyet esasına göre
hazırlanmaktadır. Tarihi maliyetin belirlenmesinde, genellikle varlıklar için ödenen tutarın gerçeğe
uygun değeri esas alınmaktadır.
Kullanılan Para Birimi
Grup’un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede
geçerli olan para birimi (fonksiyonel para birimi) ile sunulmuştur. Her işletmenin finansal durumu ve
faaliyet sonuçları, Şirket’in geçerli para birimi olan ve konsolide finansal tablolar için sunum para
birimi olan TL cinsinden ifade edilmiştir.
Yüksek Enflasyon Dönemlerinde Finansal Tabloların Düzeltilmesi
SPK’nın 17 Mart 2005 tarih ve 11/367 sayılı kararı uyarınca, Türkiye'de faaliyette bulunan ve
Türkiye Muhasebe Standartları'na uygun olarak finansal tablo hazırlayan şirketler için, 1 Ocak 2005
tarihinden itibaren geçerli olmak üzere enflasyon muhasebesi uygulamasına son verilmiştir. Buna
istinaden, 1 Ocak 2005 tarihinden itibaren 29 No’lu “Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal
Raporlama” Standardı (“TMS 29”) uygulanmamıştır.
Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tablolarının Düzeltilmesi
Mali durum ve performans trendlerinin tespitine imkan vermek üzere, Grup’un konsolide finansal
tabloları önceki dönemle karşılaştırmalı olarak hazırlanmaktadır. Cari dönem konsolide finansal
tabloların sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde
yeniden sınıflandırılır ve önemli farklılıklar açıklanır. Cari dönemde Grup önceki dönem finansal
tablolarında herhangi bir sınıflama yapmamıştır.
7
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2–KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)
İşletmenin Sürekliliği Varsayımı
Grup’un 31 Aralık 2014 tarihli konsolide mali tabloları işletmenin sürekliliği esasına göre
hazırlanmıştır. Bununla birlikte, 31 Aralık 2014 tarihinde sona eren döneme ait özkaynaklar ve 31
Aralık 2014 tarihi itibarıyla geçmiş yıllar zararları sırasıyla (16.894.030) TL ve (143.230.487) TL
olarak gerçekleşmiştir.
Grup yönetimi, Grup’un sürekliliğini devam ettirme konusunda kapsamlı bir değerlendirme yapmış ve
konuyla ilgili finansal ve operasyonel bir takım önlemler almıştır. Grup, yapmış olduğu, 2014 yılına
ait bütçe ve takip eden beş yıla ait kar ve nakit akış tahminleri doğrultusunda, alınan önlemleri
destekleyecek nitelikte finansal verilerde iyileşmelerin oluşacağını öngörmektedir. Ayrıca, Grup’un
ana ortağı durumunda olan Yıldız Holding de, Grup’un mali yapısının güçlenmesi ve Grup’un mevcut
olan ticari ve ticari olmayan borçlarını ödemekte herhangi bir güçlükle karşılaşmaması ve zamanında
ödemelerini gerçekleştirmesi için Grup’a gerekli kaynak ve desteğin sağlanacağını taahhüt etmiştir. Bu
koşullar altında, Grup yönetimi Grup’un faaliyetlerinin sürekliliği ile ilgili önemli bir belirsizliğinin
bulunmadığına ve öngörülebilecek gelecek için faaliyetlerine devam edebileceğine inanmaktadır.
Konsolidasyona İlişkin Esaslar
Konsolide finansal tablolar, Şirket ve Şirket’in bağlı ortaklıkları tarafından kontrol edilen işletmelerin
finansal tablolarını kapsar. Kontrol, Şirket’in aşağıdaki şartları sağlaması ile sağlanır:



yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde gücünün olması;
yatırım yapılan şirket/varlıktan elde edeceği değişken getirilere açık olması ya da bu getirilere
hakkı olması; ve
getiriler üzerinde etkisi olabilecek şekilde gücünü kullanabilmesi.
Yukarıda listelenen kriterlerin en az birinde herhangi bir değişiklik oluşmasına neden olabilecek bir
durumun ya da olayın ortaya çıkması halinde Şirket yatırımının üzerinde kontrol gücünün olup
olmadığını yeniden değerlendirir.
Şirket’in yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde çoğunluk oy hakkına sahip olmadığı durumlarda, ilgili
yatırımın faaliyetlerini tek başına yönlendirebilecek/yönetebilecek şekilde yeterli oy hakkının olması
halinde, yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde kontrol gücü vardır. Şirket, aşağıdaki unsurlar da dahil
olmak üzere, ilgili yatırımdaki oy çoğunluğunun kontrol gücü sağlamak için yeterli olup olmadığının
değerlendirmesinde konuyla ilgili tüm olayları ve şartları göz önünde bulundurur:




Şirket’in sahip olduğu oy hakkı ile diğer hissedarların sahip olduğu oy hakkının karşılaştırılması;
Şirket ve diğer hissedarların sahip olduğu potansiyel oy hakları;
Sözleşmeye bağlı diğer anlaşmalardan doğan haklar; ve
Şirket’in karar verilmesi gereken durumlarda ilgili faaliyetleri yönetmede (geçmiş dönemlerdeki
genel kurul toplantılarında yapılan oylamalar da dahil olmak üzere) mevcut gücünün olup
olmadığını gösterebilecek diğer olay ve şartlar.
Bir bağlı ortaklığın konsolidasyon kapsamına alınması Şirket’in bağlı ortaklık üzerinde kontrole sahip
olmasıyla başlar ve kontrolünü kaybetmesiyle sona erer. Yıl içinde satın alınan veya elden çıkarılan
bağlı ortaklıkların gelir ve giderleri, satın alım tarihinden elden çıkarma tarihine kadar konsolide kar
veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosuna dahil edilir.
8
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)
Konsolidasyona İlişkin Esaslar (Devamı)
Kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelirin her bir kalemi ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü
olmayan paylara aittir. Kontrol gücü olmayan paylar ters bakiye ile sonuçlansa dahi, bağlı ortaklıkların
toplam kapsamlı geliri ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü olmayan paylara aktarılır.
Gerekli olması halinde, Grup’un izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı
ortaklıkların finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır.
Tüm grup içi varlıklar ve yükümlülükler, özkaynaklar, gelir ve giderler ve Grup şirketleri arasındaki
işlemlere ilişkin nakit akışları konsolidasyonda elimine edilir.
2.2 – Muhasebe Politikalarında Değişiklikler
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 19 Maddi Duran Varlıklar”
standardında yer alan “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla
arsalar, yer altı ve yerüstü düzenleri, binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme
kuruluşu olan Vektör Gayrimenkul Değerleme A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
Grup, SPK tarafından kabul edilen muhasebe politikalarına göre hazırlanmış bilançosunda, maddi
duran varlıkların muhasebeleştirilmesini yeniden değerleme yöntemine göre yaparak, 31 Aralık 2014
itibarıyla özkaynaklarda ertelenmiş vergi sonrası 79.638.786 TL artış meydana gelmiştir (31 Aralık
2013: 56.316.814).
2.3 - Muhasebe Tahminlerindeki Değişiklikler ve Hatalar
Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari
dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise, hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek
dönemlerde, ileriye yönelik olarak uygulanır. Grup’un cari yıl içerisinde muhasebe tahminlerinde
önemli bir değişikliği olmamıştır.
Tespit edilen önemli muhasebe hataları geriye dönük olarak uygulanır ve önceki dönem finansal
tabloları yeniden düzenlenir.
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları
a)
Finansal tablolarda raporlanan tutarları ve dipnotları etkileyen TMS’de yapılan değişiklikler
Bulunmamaktadır.
9
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
b)
2014 yılından itibaren geçerli olup, Grup’un konsolide finansal tablolarını etkilemeyen
standartlar, mevcut standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar
TFRS 10, 11, TMS 27 (Değişiklikler)
Yatırım Şirketleri1
TMS 32 (Değişiklikler)
Finansal Varlık ve Finansal Borçların Netleştirilmesi1
TMS 36 (Değişiklikler)
TFRS Yorum 21
Finansal Olmayan Varlıklar için Geri Kazanılabilir Değer
Açıklamaları1
Türev Ürünlerin Yenilenmesi ve Riskten Korunma
Muhasebesinin Devamlılığı1
Harçlar ve Vergiler1
TMS 21 (Değişiklikler)
Kur Değişiminin Etkileri2
TMS 39 (Değişiklikler)
1
2
1 Ocak 2014 tarihinde veya bu tarih sonrasında başlayan hesap dönemlerinden itibaren geçerlidir.
Değişikliğin yayımlandığı 12 Kasım 2014 tarihinden itibaren geçerlidir.
TFRS 10, 11, TMS 27 (Değişiklikler) Yatırım Şirketleri
Bu değişiklik ile TFRS 10’a eklenen hükümler çerçevesinde yatırım işletmesi tanımını karşılayan
işletmelerin tüm bağlı ortaklıklarını gerçeğe uygun değer farkını kâr veya zarara yansıtarak ölçmesi
zorunlu olup, konsolide finansal tablo sunmalarına ilişkin istisna getirilmiştir.
TMS 32 (Değişiklikler) Finansal Varlık ve Finansal Borçların Netleştirilmesi
TMS 32’deki değişiklikler finansal varlık ve finansal borçların netleştirilmesine yönelik kurallar ile
ilgili mevcut uygulama konularına açıklama getirmektedir. Bu değişiklikler özellikle ‘cari dönemde
yasal olarak uygulanabilen mahsuplaştırma hakkına sahip’ ve ‘eş zamanlı tahakkuk ve ödeme’
ifadelerine açıklık getirir.
TMS 36 (Değişiklikler) Finansal Olmayan Varlıklar için Geri Kazanılabilir Değer Açıklamaları
TFRS 13 “Gerçeğe Uygun Değer Ölçümü” Standardının bir sonucu olarak değer düşüklüğüne uğramış
varlıkların geri kazanılabilir tutarının ölçümüne ilişkin açıklamalarda bazı değişiklikler yapılmıştır. Bu
değişiklik finansal olmayan varlıklarla sınırlı tutulmuş olup, TMS 36’nın 130 ve 134 üncü paragrafları
değiştirilmiştir.
TMS 39 (Değişiklikler) Türev Ürünlerin Yenilenmesi ve Riskten Korunma Muhasebesinin
Devamlılığı
TMS 39’da yapılan bu değişiklikle, hangi durumlarda finansal riskten korunma aracının vadesinin
dolmasının veya sonlandırılmasının söz konusu olmayacağına, dolayısıyla finansal riskten korunma
muhasebesinin uygulanmasına son verilmeyeceğine açıklık getirilmiştir.
10
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
b)
2014 yılından itibaren geçerli olup, Grup’un konsolide finansal tablolarını etkilemeyen
standartlar, mevcut standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar (devamı)
TFRS Yorum 21 Harçlar ve Vergiler
TFRS Yorum 21, vergi benzeri yükümlülüklerin ödenmesini ortaya çıkaran mevzuatta tanımlanan bir
faaliyet gerçekleştiğinde, işletmelerin vergi ve vergi benzerinin ödenmesine ilişkin olarak bir borç
muhasebeleştirmesi gerektiğine açıklık getirmektedir.
TMS 21 (Değişiklikler) Kur Değişiminin Etkileri
TMS 21 Kur Değişiminin Etkileri Standardının 39’uncu paragrafının (b) bendi aşağıdaki şekilde
değiştirilmiştir.
“(b) Gelir ve giderler, kâr veya zarar ve diğer kapsamlı gelirin sunulduğu her bir tabloda
(karşılaştırmalı tutarlar dâhil) işlem tarihinde geçerli olan döviz kurundan çevrilir.”
c)
Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve
yorumlar
Grup henüz yürürlüğe girmemiş aşağıdaki standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen aşağıdaki
değişiklik ve yorumları henüz uygulamamıştır:
TFRS 9
Finansal Araçlar
TFRS 9 ve TFRS 7 (Değişiklikler)
TFRS 9 ve Geçiş Açıklamaları için Zorunlu Yürürlük Tarihi
TMS 19 (Değişiklikler)
Çalışanlara Sağlanan Faydalar 1
2010-2012 Dönemine İlişkin Yıllık TFRS 2, TFRS 3, TFRS 8, TFRS 13, TMS 16 ve TMS 38,
İyileştirmeler
TMS 24, TFRS 9, TMS 37, TMS 39 1
2011-2013 Dönemine İlişkin Yıllık
İyileştirmeler
TFRS 3, TFRS 13, TMS 40 1
TMS 16 ve TMS 38 (Değişiklikler)
Amortisman ve İtfa Payları İçin Uygulanabilir Olan
Yöntemlerin Açıklanması 2
TMS 16 ve TMS 41 (Değişiklikler) ile Tarımsal Faaliyetler: Taşıyıcı Bitkiler 2
TMS 1, TMS 17, TMS 23, TMS 36 ve
TMS 40 (Değişiklikler)
TFRS 11 ve TFRS 1 (Değişiklikler)
1
2
Müşterek
Faaliyetlerde
Muhasebeleştirilmesi 2
Edinilen
30 Haziran 2014 tarihinden sonra başlayan hesap dönemlerinden itibaren geçerlidir.
31 Aralık 2015 tarihinden sonra başlayan hesap dönemlerinden itibaren geçerlidir.
11
Payların
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
c)
Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve
yorumlar (devamı)
TFRS 9 Finansal Araçlar
Kasım 2009’da yayınlanan TFRS 9 finansal varlıkların sınıflandırılması ve ölçümü ile ilgili yeni
zorunluluklar getirmektedir. Ekim 2010’da değişiklik yapılan TFRS 9 finansal yükümlülüklerin
sınıflandırılması ve ölçümü ve kayıtlardan çıkarılması ile ilgili değişiklikleri içermektedir.
TFRS 9 ve TFRS 7 (Değişiklikler) TFRS 9 ve Geçiş Açıklamaları için Zorunlu Yürürlük Tarihi
Kasım 2013’te TFRS 9’un zorunlu uygulama tarihi 1 Ocak 2018 tarihinden önce olmamak kaydıyla
ertelenmiştir. Bu değişiklik KGK tarafından henüz yayınlanmamıştır.
TMS 19 (Değişiklikler) Çalışanlara Sağlanan Faydalar
Bu değişiklik çalışanların veya üçüncü kişilerin yaptığı katkıların hizmete bağlı olmaları durumunda
hizmet dönemleri ile nasıl ilişkilendirileceğine açıklık getirmektedir. Ayrıca, katkı tutarının hizmet
yılından bağımsız olması durumunda, işletmenin bu tür katkıları hizmetin sunulduğu döneme ilişkin
hizmet maliyetinden azalış şeklinde muhasebeleştirilmesine izin verilir.
2010-2012 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler
TFRS 2: Bu değişiklik ‘hakediş koşulu’ ve ‘piyasa koşulu’ tanımlarını değiştirirken ‘performans
koşulu’ ve ‘hizmet koşulu’ tanımlarını getirmektedir.
TFRS 3: Bu değişiklik ile koşullu bedel her bir raporlama tarihinde gerçeğe uygun değeriyle ölçülür.
TFRS 8: Bu değişiklikler birleştirme kriterlerinin faaliyet bölümlerine uygulanmasında yönetim
tarafından yapılan değerlendirmelerin açıklanmasını zorunlu kılar, ve bölüm varlıkları toplamının
işletme varlıkları toplamı ile mutabakatının ancak bölüm varlıklarının raporlanması durumunda
gerektiğini belirtir.
TFRS 13: Bu değişiklik, TFRS 9 ve TMS 39’a getirilen değişikliklerin bazı kısa vadeli alacaklar ve
borçların iskonto edilmeden ölçülebilmesini değiştirmediğine açıklık getirir.
TMS 16 ve TMS 38: Bu değişiklik ile bir maddi duran varlık kalemi yeniden değerleme işlemine tabi
tutulduğunda, varlığın defter değerinin yeniden değerlenmiş tutarına göre düzeltilir.
TMS 24: Bu değişiklik işletmenin diğer bir işletmeden kilit yönetici personel hizmetleri alması
durumunda bu yöneticilere ödenmiş veya ödenecek tazminatların açıklanması gerektiğine açıklık
getirir.
12
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
c ) Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve
yorumlar (devamı)
2011-2013 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler
TFRS 3: Bu değişiklik müşterek anlaşmanın kendi finansal tablolarında müşterek anlaşma
oluşumunun muhasebeleştirilmesinin TFRS 3 kapsamı dışında olduğuna açıklık getirir.
TFRS 13: Bu değişiklik, 52. paragraftaki istisnanın kapsamına açıklık getirir.
TMS 40: Bu değişiklik bir gayrimenkulün yatırım amaçlı gayrimenkul veya sahibi tarafından
kullanılan gayrimenkul olarak sınıflandırılması konusunda TFRS 3 ve TMS 40 arasındaki ilişkiye
açıklık getirir.
TMS 16 ve TMS 38 (Değişiklikler) Amortisman ve İtfa Payları İçin Uygulanabilir Olan
Yöntemlerin Açıklanması
Bu değişiklik, maddi duran varlıklar için bir varlığın kullanımı sonucunda oluşan faaliyetlerden elde
edilen gelire dayalı amortisman yönteminin kullanılmasının uygun olmadığına açıklık getirirken, aksi
ispat edilene kadar hukuken geçerli öngörü olan, ve yalnızca maddi olmayan duran bir varlığın gelir
ölçümü olarak ifade edildiği nadir durumlarda ya da maddi olmayan duran varlıktan elde edilen gelir
ile ekonomik faydaların birbiriyle yakından ilişkili olduğunun kanıtlandığı durumlarda maddi olmayan
duran varlıklar için bir varlığın kullanımı sonucunda oluşan faaliyetlerden elde edilen gelire dayalı itfa
yönteminin kullanılmasının uygun olmadığı görüşünü de ileri sürmüştür. Bu değişiklik ayrıca bir
varlığın kullanılması sonucunda üretilen bir kalemin gelecek dönemlerde satış fiyatında beklenen
düşüşlerin bir varlığın, teknolojik ya da ticari bakımdan eskime beklentisini işaret edebileceği ve
sonrasında varlığa ilişkin gelecekteki ekonomik faydalarda düşüşün göstergesi olabileceği konusuna
değinen açıklamalara da yer verir.
TMS 16 ve TMS 41 (Değişiklikler) ile TMS 1, TMS 17, TMS 23, TMS 36 ve TMS 40
(Değişiklikler) Tarımsal Faaliyetler: Taşıyıcı Bitkiler
Bu standart, ‘taşıyıcı bitkilerin’, TMS 41 standardı yerine, maddi duran varlıklar sınıflandırması
altında, ilk muhasebeleştirme kaydı sonrasında maliyet ya da yeniden değerleme esasına göre
ölçülmesine imkan sağlayacak şekilde TMS 16 standardı kapsamında ele alınmasını belirtir. Bu
standartta ayrıca ‘taşıyıcı bitki’ tarımsal ürünlerin üretimi veya temini için kullanılan, bir dönemden
fazla ürün vermesi beklenen ve önemsiz kalıntı satışları dışında tarımsal ürün olarak satılma
olasılığının çok düşük olduğu yaşayan bir bitki olarak tanımlanmıştır. Bu standartta taşıyıcı bitkilerden
yetiştirilen ürünlerin TMS 41 standardının kapsamında olduğu da belirtilmektedir.
TMS 16 ve TMS 41’de yapılan bu değişiklikler sırasıyla TMS 1, TMS 17, TMS 23, TMS 36 ve TMS
40 standartlarının da ilgili yerlerinde değişikliklere yol açmıştır.
13
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
c ) Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve
yorumlar (devamı)
TFRS 11 ve TFRS 1 (Değişiklikler) Müşterek Faaliyetlerde Edinilen Payların
Muhasebeleştirilmesi
Bu standart, işletme teşkil eden müşterek bir faaliyette pay edinen işletmenin:
 TFRS 11’de belirtilen kurallara aykırı olanlar haricinde, TFRS 3 ve diğer TMS’lerde yer alan
işletme birleşmeleriyle ilgili tüm muhasebeleştirme işlemlerinin uygulaması, ve

TFRS 3 ve diğer TMS’ler uyarınca işletme birleşmelerine ilişkin açıklanması gereken bilgileri
açıklamasını öngörür.
TFRS 11’de yapılan bu değişiklik TFRS 1 standardının da ilgili yerlerinde değişikliklere yol açmıştır.
Grup, standartların finansal durum ve performansı üzerine etkilerini değerlendirmektedir.
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti
Hasılat
Gelirler, tahsil edilmiş veya edilecek olan alacak tutarının gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür.
Tahmini müşteri iadeleri, indirimler ve karşılıklar söz konusu tutardan düşülmektedir.
Malların satışı
Malların satışından elde edilen gelir, aşağıdaki şartların tamamı yerine getirildiği anda
muhasebeleştirilir:

Grup’un mülkiyetle ilgili tüm önemli riskleri ve kazanımları alıcıya devretmesi,

Grup’un mülkiyetle ilişkilendirilen ve süregelen bir idari katılımının ve satılan mallar üzerinde
etkin bir kontrolünün olmaması,

Gelir tutarının güvenilir bir şekilde ölçülmesi,

İşlemle ilişkili ekonomik faydaların işletmeye akışının olası olması, ve

İşlemden kaynaklanan ya da kaynaklanacak maliyetlerin güvenilir bir şekilde ölçülmesi.
Temettü ve faiz geliri
Hisse senedi yatırımlarından elde edilen temettü geliri, hissedarların temettü alma hakkı doğduğu
zaman (Grup’un ekonomik faydaları elde edeceği ve gelirin güvenilir bir biçimde ölçülmesi mümkün
olduğu sürece) kayda alınır.
Finansal varlıklardan elde edilen faiz geliri, Grup’un ekonomik faydaları elde edeceği ve gelirin
güvenilir bir biçimde ölçülmesi mümkün olduğu sürece kayıtlara alınır. Faiz geliri, kalan anapara
bakiyesi ile beklenen ömrü boyunca ilgili finansal varlıktan elde edilecek tahmini nakit girişlerini söz
konusu varlığın kayıtlı değerine indirgeyen efektif faiz oranı nispetinde ilgili dönemde tahakkuk
ettirilir.
14
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Hasılat (Devamı)
Kira geliri:
Gayrimenkullerden elde edilen kira geliri, ilgili kiralama sözleşmesi boyunca doğrusal yönteme göre
muhasebeleştirilir.
Stoklar
Stoklar, maliyetin ya da net gerçekleşebilir değerin düşük olanı ile değerlenmektedir. Net
gerçekleşebilir değer, olağan ticari faaliyet içerisinde oluşan tahmini satış fiyatından tahmini
tamamlanma maliyeti ile satışı gerçekleştirmek için yüklenilmesi gereken tahmini maliyetlerin
toplamının indirilmesiyle elde edilir. Stokların net gerçekleşebilir değeri maliyetinin altına
düştüğünde, stoklar net gerçekleşebilir değerine indirgenir ve değer düşüklüğünün oluştuğu yılda gelir
tablosuna gider olarak yansıtılır. Daha önce stokların net gerçekleşebilir değere indirgenmesine neden
olan koşulların geçerliliğini kaybetmesi veya değişen ekonomik koşullar nedeniyle net gerçekleşebilir
değerde artış olduğu kanıtlandığı durumlarda, ayrılan değer düşüklüğü karşılığı iptal edilir. İptal edilen
tutar önceden ayrılan değer düşüklüğü tutarı ile sınırlıdır. Stoklar ağırlık ortalama yöntemi ile
değerlenmektedir.
Maddi Duran Varlıklar
Üretim ya da mal veya hizmetin verilmesinde veya idari amaçlar için kullanımda tutulan arazi ve
binalar, yeniden değerlenmiş tutarlarıyla ifade edilir. Yeniden değerlenmiş tutar, yeniden değerleme
tarihinde tespit edilen gerçeğe uygun değerden sonraki dönemlerde oluşan birikmiş amortisman ve
birikmiş değer düşüklüğü düşülerek tespit edilir.
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 19 Maddi Duran Varlıklar” standardı
gereği “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı
ve yerüstü düzenleri,binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan
Vektör Gayrimenkul Değerleme A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
Söz konusu arazi ve binaların yeniden değerlemesinden kaynaklanan artış, özkaynaktaki yeniden
değerleme fonuna kaydedilir. Yeniden değerleme sonucu oluşan değer artışı, maddi duran varlıkla
ilgili daha önceden gelir tablosunda gösterilen bir değer düşüklüğünün olması durumunda öncelikle
söz konusu değer düşüklüğü nispetinde gelir tablosuna kaydedilir. Bahse konu arazi ve binaların
yeniden değerlemesinden oluşan defter değerindeki azalış, söz konusu varlığın daha önceki yeniden
değerlemesine ilişkin yeniden değerleme fonunda bulunan bakiyesini aşması durumunda gelir
tablosuna kaydedilir.
Yeniden değerlenen binaların amortismanı gelir tablosunda yer alır. Yeniden değerlenen gayrimenkul
satıldığında veya hizmetten çekildiğinde yeniden değerleme fonunda kalan bakiye doğrudan
dağıtılmamış karlara transfer edilir. Varlık bilanço dışı bırakılmadıkça, yeniden değerleme fonundan
dağıtılmamış karlara transfer yapılmaz.
Arazi ve arsalar amortismana tabi tutulmazlar. Makine ve ekipmanlar, maliyet değerlerinden birikmiş
amortisman ve birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutar üzerinden gösterilirler.
15
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Maddi Duran Varlıklar (Devamı)
Arazi ve yapılmakta olan yatırımlar dışında, maddi duran varlıkların, maliyet veya değerlenmiş
tutarları, beklenen faydalı ömürlerine göre doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak amortismana
tabi tutulur. Beklenen faydalı ömür, kalıntı değer ve amortisman yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan
değişikliklerin olası etkileri için her yıl gözden geçirilir ve tahminlerde bir değişiklik varsa ileriye
dönük olarak muhasebeleştirilir.
Finansal kiralama ile alınan varlıklar, sahip olunan maddi duran varlıklarda olduğu gibi beklenen
faydalı ömrüne göre amortismana tabi tutulur. Eğer finansal kiralama döneminin sonunda sahipliğin
kazanılıp kazanılmayacağı kesin değil ise beklenen faydalı ömrü ile söz konusu kiralama süresinden
kısa olanına göre amortismana tabi tutulur.
Bir maddi duran varlık elden çıkarıldığında veya kullanımı ya da satışından, gelecekte ekonomik yarar
elde edilmesinin beklenmemesi durumunda finansal durum tablosu (bilanço) dışı bırakılır. Maddi
duran varlıkların elden çıkarılması ya da bir maddi duran varlığın hizmetten alınması sonucu oluşan
kazanç veya kayıp satış hasılatı ile varlığın defter değeri arasındaki fark olarak belirlenir ve gelir
tablosuna dahil edilir.
Finansal Kiralama İşlemleri
Mülkiyete ait risk ve kazanımların önemli bir kısmının kiracıya ait olduğu kiralama işlemi, finansal
kiralama olarak sınıflandırılır. Diğer kiralamalar faaliyet kiralaması olarak sınıflanır.
Kiralama - kiracı durumunda Grup
Finansal kiralamayla elde edilen varlıklar, kiralama tarihindeki varlığın makul değeri, ya da asgari kira
ödemelerinin bugünkü değerinden düşük olanı kullanılarak aktifleştirilir. Kiralayana karşı olan
yükümlülük, bilançoda finansal kiralama yükümlülüğü olarak gösterilir.
Finansal kiralama ödemeleri, finansman gideri ve finansal kiralama yükümlüğündeki azalışı sağlayan
anapara ödemesi olarak ayrılır ve böylelikle borcun geri kalan anapara bakiyesi üzerinden sabit bir
oranda faiz hesaplanmasını sağlar. Finansal giderler, Grup’un yukarıda ayrıntılarına yer verilen genel
borçlanma politikası kapsamında finansman giderlerinin aktifleştirilen kısmı haricindeki bölümü gelir
tablosuna kaydedilir. Koşullu kiralar oluştukları dönemde gider olarak kaydedilir.
Faaliyet kiralamaları için yapılan ödemeler (kiralayandan kira işleminin gerçekleşebilmesi için alınan
veya alınacak olan teşvikler de kira dönemi boyunca doğrusal yöntem ile gelir tablosuna kaydedilir),
kira dönemi boyunca doğrusal yöntem ile gelir tablosuna kaydedilir. Faaliyet kiralaması altındaki
koşullu kiralar oluştukları dönemde gider olarak kaydedilir.
16
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Maddi Olmayan Duran Varlıklar
Satın alınan maddi olmayan duran varlıklar
Satın alınan maddi olmayan duran varlıklardan sınırlı ömre sahip olanlar, maliyet değerlerinden
birikmiş itfa payları ve birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutarıyla gösterilirler. Bu
varlıklar beklenen faydalı ömürlerine göre doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak itfa edilir.
Beklenen faydalı ömür ve amortisman yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan değişikliklerin olası
etkilerini tespit etmek amacıyla her yıl gözden geçirilir ve tahminlerdeki değişiklikler ileriye dönük
olarak muhasebeleştirilir. Satın alınan maddi olmayan duran varlıklardan sınırsız ömre sahip olanlar
maliyet değerlerinden birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutarıyla gösterilirler.
Maddi olmayan varlıkların bilanço dışı bırakılması
Bir maddi olmayan duran varlık elden çıkarıldığında veya kullanımı ya da satışından, gelecekte
ekonomik yarar elde edilmesinin beklenmemesi durumunda finansal durum tablosu (bilanço) dışı
bırakılır. Bir maddi olmayan duran varlığın finansal durum tablosu (bilanço) dışı bırakılmasından
kaynaklanan kâr ya da zarar, varsa, varlıkların elden çıkarılmasından sağlanan net tahsilatlar ile defter
değerleri arasındaki fark olarak hesaplanır. Bu fark, ilgili varlık finansal durum tablosu (bilanço)
dışına alındığı zaman kâr veya zararda muhasebeleştirilir.
Varlıklarda Değer Düşüklüğü:
Şerefiye gibi sınırsız ömrü olan varlıklar itfaya tabi tutulmazlar. Bu varlıklar için her yıl değer
düşüklüğü testi uygulanır. İtfaya tabi olan varlıklar için ise defter değerinin geri kazanılmasının
mümkün olmadığı durum ya da olayların ortaya çıkması halinde değer düşüklüğü testi uygulanır.
Varlığın defter değerinin geri kazanılabilir tutarını aşması durumunda değer düşüklüğü karşılığı
kaydedilir. Geri kazanılabilir tutar, satış maliyetleri düşüldükten sonra elde edilen gerçeğe uygun
değer veya kullanımdaki değerin büyük olanıdır. Değer düşüklüğünün değerlendirilmesi için varlıklar
ayrı tanımlanabilir nakit akımlarının olduğu en düşük seviyede gruplanır (nakit üreten birimler).
Şerefiye haricinde değer düşüklüğüne tabi olan finansal olmayan varlıklar her raporlama tarihinde
değer düşüklüğünün olası iptali için gözden geçirilir.
Borçlanma Maliyetleri
Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar (özellikli varlıklar)
söz konusu olduğunda, satın alınması, yapımı veya üretimi ile doğrudan ilişkilendirilen borçlanma
maliyetleri, ilgili varlık kullanıma veya satışa hazır hale getirilene kadar varlığın maliyetine dahil
edilmektedir.
Diğer tüm borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemde gelir tablosuna kaydedilmektedir.
17
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar
Finansal varlıklar
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlık olarak sınıflanan ve gerçeğe
uygun değerinden kayıtlara alınanlar haricindeki finansal varlıklar, gerçeğe uygun piyasa değeri ile
alım işlemiyle doğrudan ilişkilendirilebilen harcamaların toplam tutarı üzerinden muhasebeleştirilir.
Yatırım araçlarının ilgili piyasa tarafından belirlenen süreye uygun olarak teslimatı koşulunu taşıyan
bir kontrata bağlı olan finansal varlıkların alımı veya satışı sonucunda ilgili varlıklar, işlem tarihinde
kayıtlara alınır veya kayıtlardan çıkarılır.
Finansal varlıklar “gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar” ve “krediler
ve alacaklar” olarak sınıflandırılır. Sınıflandırma, finansal varlığın elde edilme amacına ve özelliğine
bağlı olarak, ilk kayda alma sırasında belirlenmektedir.
Etkin faiz yöntemi
Etkin faiz yöntemi, borçlanma aracının itfa edilmiş maliyet ile değerlenmesi ve ilgili faiz gelirinin
ilişkili olduğu döneme dağıtılması yöntemidir. Etkin faiz oranı; finansal aracın beklenen ömrü
boyunca veya uygun olması durumunda daha kısa bir zaman dilimi süresince tahsil edilecek tahmini
nakit toplamının, ilgili finansal varlığın tam olarak net bugünkü değerine indirgeyen orandır.
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar dışında sınıflandırılan finansal
varlıklar ile ilgili gelirler etkin faiz yöntemi kullanmak suretiyle hesaplanmaktadır.
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar
Gerçeğe uygun değer farkı gelir tablosuna yansıtılan finansal varlıklar; alım-satım amacıyla elde
tutulan finansal varlıklardır. Bir finansal varlık kısa vadede elden çıkarılması amacıyla edinildiği
zaman söz konusu kategoride sınıflandırılır. Finansal riske karşı etkili bir koruma aracı olarak
belirlenmemiş olan türev ürünleri teşkil eden bahse konu finansal varlıklar da gerçeğe uygun değer
farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar olarak sınıflandırılır.
Krediler ve alacaklar
Sabit ve belirlenebilir ödemeleri olan, piyasada işlem görmeyen ticari ve diğer alacaklar ve krediler bu
kategoride sınıflandırılır. Krediler ve alacaklar (ticari ve diğer alacaklar, banka bakiyeleri, kasa ve
diğerleri) etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyeti üzerinden değer düşüklüğü
düşülerek gösterilir. Faiz geliri, reeskont etkisinin önemli olmadığı durumlar haricinde etkin faiz oranı
yöntemine göre hesaplanarak kayıtlara alınır.
18
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar (Devamı)
Finansal varlıklarda değer düşüklüğü
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar dışındaki finansal varlık veya
finansal varlık grupları, her bilanço tarihinde değer düşüklüğüne uğradıklarına ilişkin göstergelerin
bulunup bulunmadığına dair değerlendirmeye tabi tutulur. Finansal varlığın ilk
muhasebeleştirilmesinden sonra bir veya birden fazla olayın meydana gelmesi ve söz konusu olayın
ilgili finansal varlık veya varlık grubunun güvenilir bir biçimde tahmin edilebilen gelecekteki nakit
akımları üzerindeki olumsuz etkisi sonucunda ilgili finansal varlığın değer düşüklüğüne uğradığına
ilişkin tarafsız bir göstergenin bulunması durumunda değer düşüklüğü zararı oluşur.
Satılmaya hazır özkaynak araçları için gerçeğe uygun değerin önemli ve sürekli bir düşüş ile maliyetin
altına inmesi objektif bir değer düşüklüğü göstergesi sayılır.
İtfa edilmiş değerinden gösterilen finansal varlıklar için değer düşüklüğü tutarı gelecekte beklenen
tahmini nakit akımlarının finansal varlığın etkin faiz oranı üzerinden iskonto edilerek hesaplanan
bugünkü değeri ile defter değeri arasındaki farktır.
Maliyet değerinden gösterilen finansal varlıklar için değer düşüklüğü tutarı gelecekte beklenen
tahmini nakit akımlarının benzer bir finansal varlık için olan cari faiz oranları ile iskonto edilerek
hesaplanan bugünkü değeri ile defter değeri arasındaki farktır. Bu tür bir değer düşüklüğü sonraki
dönemlerde iptal edilemez.
Bir karşılık hesabının kullanılması yoluyla defter değerinin azaltıldığı ticari alacaklar haricinde, bütün
finansal varlıklarda, değer düşüklüğü doğrudan ilgili finansal varlığın kayıtlı değerinden düşülür.
Ticari alacağın tahsil edilememesi durumunda söz konusu tutar karşılık hesabından düşülerek silinir.
Karşılık hesabındaki değişimler gelir tablosunda muhasebeleştirilir.
Satılmaya hazır özkaynak araçlarının gerçeğe uygun değerinde değer düşüklüğü sonrasında meydana
gelen artış, doğrudan özkaynaklarda muhasebeleştirilir.
İtfa edilmiş değerinden gösterilen finansal varlıklar için, değer düşüklüğü zararı sonraki dönemde
azalırsa ve azalış değer düşüklüğü zararının muhasebeleştirilmesi sonrasında meydana gelen bir olayla
ilişkilendirilebiliyorsa, önceden muhasebeleştirilen değer düşüklüğü zararı, değer düşüklüğünün iptal
edileceği tarihte yatırımın değer düşüklüğü hiçbir zaman muhasebeleştirilmemiş olması durumunda
ulaşacağı itfa edilmiş maliyet tutarını aşmayacak şekilde gelir tablosunda iptal edilir.
Satılmaya hazır özkaynak araçları için daha önceki dönemlerde kar/zarar içinde muhasebeleştirilen
değer düşüklüğü zararı, kar/zarar içinde iptal edilmez. Değer düşüklüğü zararı sonucunda oluşan
gerçeğe uygun değer artışı, diğer kapsamlı gelir içinde muhasebeleştirilir ve yatırımlara ilişkin yeniden
değerleme karşılığı başlığı altında toplanır. Satılmaya hazır borçlanma senetleri için değer düşüklüğü
zararı, yatırımın gerçeğe uygun değerindeki artışın değer düşüklüğü zararının muhasebeleştirilmesi
sonrasında ortaya çıkan bir olayla ilişkilendirilmesinin söz konusu olması durumlarda, sonraki
dönemlerde kar/zarar içinde iptal edilir.
19
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar (Devamı)
Nakit ve nakit benzerleri
Nakit ve nakit benzeri kalemleri, nakit para, vadesiz mevduat ve satın alım tarihinden itibaren vadeleri
3 ay veya 3 aydan daha az olan, hemen nakde çevrilebilecek olan ve önemli tutarda değer değişikliği
riski taşımayan yüksek likiditeye sahip diğer kısa vadeli yatırımlardır. Grup’un nakit ve nakit
benzerleri ‘Krediler ve Alacaklar’ kategorisinde sınıflandırılmaktadır.
Finansal varlıkların bilanço dışı bırakılması
Grup, finansal varlığa ait nakit akışlarına ilişkin sözleşmeden doğan haklarının süresinin dolması veya
ilgili finansal varlığı ve bu varlığın mülkiyetinden doğan tüm riskleri ve kazanımları başka bir tarafa
devretmesi durumunda söz konusu varlığı bilanço dışı bırakır. Varlığın mülkiyetinden doğan tüm
risklerin ve kazanımların başka bir tarafa devredilmediği ve varlığın kontrolünün Grup tarafından elde
bulundurulduğu durumlarda, Grup, varlıkta kalan payını ve bu varlıktan kaynaklanan ve ödenmesi
gereken yükümlülükleri muhasebeleştirmeye devam eder. Grup’un devredilen bir varlığın
mülkiyetinden doğan tüm riskleri ve kazanımları elde tutması durumunda, finansal varlığın
muhasebeleştirilmesine devam edilir ve elde edilen gelirler için transfer edilen finansal varlık
karşısında teminata bağlanan bir borç tutarı da muhasebeleştirilir.
Finansal yükümlülükler
Grup’un finansal yükümlülükleri ve özkaynak araçları, sözleşmeye bağlı düzenlemelere, finansal bir
yükümlülüğün ve özkaynağa dayalı bir aracın tanımlanma esasına göre sınıflandırılır. Grup’un tüm
borçları düşüldükten sonra kalan varlıklarındaki hakkı temsil eden sözleşme özkaynağa dayalı finansal
araçtır. Belirli finansal yükümlülükler ve özkaynağa dayalı finansal araçlar için uygulanan muhasebe
politikaları aşağıda belirtilmiştir.
Finansal yükümlülükler gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler
veya diğer finansal yükümlülükler olarak sınıflandırılır.
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler, gerçeğe uygun değeriyle
kayda alınır ve her raporlama döneminde, bilanço tarihindeki gerçeğe uygun değeriyle yeniden
değerlenir. Gerçeğe uygun değerlerindeki değişim, gelir tablosunda muhasebeleştirilir. Gelir
tablosunda muhasebeleştirilen net kazanç ya da kayıplar, söz konusu finansal yükümlülük için ödenen
faiz tutarını da kapsar.
20
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Diğer finansal yükümlülükler
Diğer finansal yükümlülükler, finansal, ticari ve diğer borçlar dahil, başlangıçta işlem maliyetlerinden
arındırılmış gerçeğe uygun değerleriyle muhasebeleştirilir.
Diğer finansal yükümlülükler sonraki dönemlerde etkin faiz oranı üzerinden hesaplanan faiz gideri ile
birlikte etkin faiz yöntemi kullanılarak itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilir.
Etkin faiz yöntemi, finansal yükümlülüğün itfa edilmiş maliyetlerinin hesaplanması ve ilgili faiz
giderinin ilişkili olduğu döneme dağıtılması yöntemidir. Etkin faiz oranı; finansal aracın beklenen
ömrü boyunca veya uygun olması halinde daha kısa bir zaman dilimi süresince gelecekte yapılacak
tahmini nakit ödemelerini tam olarak ilgili finansal yükümlülüğün net bugünkü değerine indirgeyen
orandır.
Kur Değişiminin Etkileri
Grup’un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede
geçerli olan para birimi (fonksiyonel para birimi) ile sunulmuştur. Her işletmenin mali durumu ve
faaliyet sonuçları, Şirket’in geçerli para birimi olan ve konsolide finansal tablolar için sunum birimi
olan TL cinsinden ifade edilmiştir.
Her bir işletmenin finansal tablolarının hazırlanması sırasında, yabancı para cinsinden (TL dışındaki
para birimleri) gerçekleşen işlemler, işlem tarihindeki kurlar esas alınmak suretiyle kaydedilmektedir.
Bilançoda yer alan dövize endeksli parasal varlık ve yükümlülükler bilanço tarihinde geçerli olan
kurlar kullanılarak Yeni Türk Lirası’na çevrilmektedir. Gerçeğe uygun değeri ile izlenmekte olan
parasal olmayan kalemlerden yabancı para cinsinden kaydedilmiş olanlar, gerçeğe uygun değerin
belirlendiği tarihteki kurlar esas alınmak suretiyle TL’ye çevrilmektedir. Tarihi maliyet cinsinden
ölçülen yabancı para birimindeki parasal olmayan kalemler yeniden çevrilmeye tabi tutulmazlar.
Kur farkları, aşağıda belirtilen durumlar haricinde, oluştukları dönemdeki kar ya da zararda
muhasebeleştirilirler:
 Geleceğe yönelik kullanım amacıyla inşa edilmekte olan varlıklarla ilişkili olan ve yabancı
para birimiyle gösterilen borçlar üzerindeki faiz maliyetlerine düzeltme kalemi olarak ele
alınan ve bu tür varlıkların maliyetine dahil edilen kur farkları,
 Yabancı para biriminden kaynaklanan risklere (risklere karşı finansal koruma sağlamaya
ilişkin muhasebe politikaları aşağıda açıklanmaktadır) karşı finansal koruma sağlamak
amacıyla gerçekleştirilen işlemlerden kaynaklanan kur farkları,
 Yurtdışı
faaliyetindeki net yatırımın bir parçasını oluşturan, çevrim yedeklerinde
muhasebeleştirilen ve net yatırımın satışında kar ya da zararla ilişkilendirilen, ödenme niyeti
ya da ihtimali olmayan yurtdışı faaliyetlerden kaynaklanan parasal borç ve alacaklardan doğan
kur farkları.
21
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Kur Değişiminin Etkileri (Devamı)
Grup’un yabancı faaliyetlerindeki varlık ve yükümlülükler, konsolide finansal tablolarda bilanço
tarihinde geçerli olan kurlar kullanılarak TL cinsinden ifade edilir. Gelir ve gider kalemleri, işlemlerin
gerçekleştiği tarihteki kurların kullanılması gereken dönem içerisindeki döviz kurlarında önemli bir
dalgalanma olmadığı takdirde (önemli dalgalanma olması halinde, işlem tarihindeki kurlar kullanılır),
dönem içerisindeki ortalama kurlar kullanılarak çevrilir. Oluşan kur farkı diğer kapsamlı gelirde
muhasebeleştirilir ve özkaynağın ayrı bir bileşeninde biriktirilir.
Pay Başına Kazanç
Konsolide gelir tablosunda belirtilen pay başına kazanç, net karın, yıl boyunca piyasada bulunan hisse
senetlerinin ağırlıklı ortalama sayısına bölünmesi ile bulunmuştur.
Türkiye’de şirketler, sermayelerini, hissedarlarına geçmiş yıl karlarından dağıttıkları “bedelsiz hisse”
yolu ile arttırabilmektedirler. Bu tip “bedelsiz hisse” dağıtımları, pay başına kazanç hesaplamalarında,
ihraç edilmiş hisse gibi değerlendirilir. Buna göre, bu hesaplamalarda kullanılan ağırlıklı ortalama
hisse sayısı, söz konusu hisse senedi dağıtımlarının geçmişe dönük etkileri de dikkate alınarak
bulunmuştur.
Raporlama Döneminden Sonraki Olaylar
Raporlama döneminden sonraki olaylar; kara ilişkin herhangi bir duyuru veya diğer seçilmiş finansal
bilgilerin kamuya açıklanmasından sonra ortaya çıkmış olsalar bile, bilanço tarihi ile bilançonun
yayımı için yetkilendirilme tarihi arasındaki tüm olayları kapsar.
Grup, bilanço tarihinden sonraki düzeltme gerektiren olayların ortaya çıkması durumunda, finansal
tablolara alınan tutarları bu yeni duruma uygun şekilde düzeltir.
Karşılıklar, Koşullu Varlık ve Yükümlülükler
Geçmiş olaylardan kaynaklanan mevcut bir yükümlülüğün bulunması, yükümlülüğün yerine
getirilmesinin muhtemel olması ve söz konusu yükümlülük tutarının güvenilir bir şekilde tahmin
edilebilir olması durumunda finansal tablolarda karşılık ayrılır.
Karşılık olarak ayrılan tutar, yükümlülüğe ilişkin risk ve belirsizlikler göz önünde bulundurularak,
bilanço tarihi itibarıyla yükümlülüğün yerine getirilmesi için yapılacak harcamanın en güvenilir
şekilde tahmin edilmesi yoluyla hesaplanır. Karşılığın, mevcut yükümlülüğün karşılanması için gerekli
tahmini nakit akımlarını kullanarak ölçülmesi durumunda söz konusu karşılığın defter değeri, ilgili
nakit akımlarının bugünkü değerine eşittir.
Karşılığın ödenmesi için gerekli olan ekonomik faydanın bir kısmı ya da tamamının üçüncü taraflarca
karşılanmasının beklendiği durumlarda, tahsil edilecek tutar, ilgili tutarın tahsil edilmesinin hemen
hemen kesin olması ve güvenilir bir şekilde ölçülmesi halinde varlık olarak muhasebeleştirilir.
22
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Bilgilerin Bölümlere Göre Raporlanması
Türkiye’de kurulmuş olan Grup’un faaliyet konusu dondurulmuş ve konserve meyve ve sebze,
dondurulmuş ve konserve su ürünleri, dondurulmuş unlu mamuller, kaplamalı ürünler ve konserve ton
balığı üretimi ve ticaretidir. Grup’un faaliyet alanı, ürünlerin niteliği ve ekonomik özellikleri, üretim
süreçleri, müşterilerin risklerine göre sınıflandırılması ve ürünlerin dağıtımında kullanılan yöntemler
benzerdir. Ayrıca, Grup’un organizasyon yapısı, Grup’un farklı faaliyetleri içeren ayrı bölümler
halinde yönetilmesi yerine tek bir faaliyetin yönetilmesi şeklinde oluşturulmuştur. Bu sebeplerden
dolayı, Grup’un operasyonları tek bir faaliyet bölümü olarak kabul edilmekte ve Grup’un faaliyet
sonuçları, bu faaliyetlere tahsis edilecek kaynakların tespiti ve bu faaliyetlerin performanslarının
incelenmesi bu çerçevede değerlendirilmektedir.
Devlet Teşvik ve Yardımları
Devlet teşviki, işletmenin teşvikin elde edilmesi için gerekli koşulları yerine getireceğine ve teşvikin
elde edileceğine dair makul bir güvence olmadan finansal tablolara yansıtılmaz.
Devlet teşvikleri, bu teşviklerle karşılanması amaçlanan maliyetlerin gider olarak muhasebeleştirildiği
dönemler boyunca sistematik şekilde kâr veya zarara yansıtılır. Bir finansman aracı olan devlet
teşvikleri, finanse ettikleri harcama kalemini netleştirmek amacıyla kâr veya zararda
muhasebeleştirilmek yerine, kazanılmamış gelir olarak finansal durum tablosu (bilanço) ile
ilişkilendirilmeli ve ilgili varlıkların ekonomik ömrü boyunca sistematik şekilde kâr veya zarara
yansıtılmalıdır.
Önceden gerçekleşmiş gider veya zararları karşılamak ya da işletmeye gelecekte herhangi bir maliyet
gerektirmeksizin acil finansman desteği sağlamak amacıyla verilen devlet teşvikleri, tahsil edilebilir
hale geldiği dönemde kâr ya da zararda muhasebeleştirilir.
Devletten piyasa faiz oranından düşük bir oranla alınan kredinin faydası, devlet teşviki olarak kabul
edilir. Düşük faiz oranının yarattığı fayda, kredinin başlangıçtaki defter değeri ile elde edilen
kazanımlar arasındaki fark olarak ölçülür.
Kurum Kazancı Üzerinden Hesaplanan Vergiler
Türk Vergi Mevzuatı, ana şirket ve onun bağlı ortaklığına konsolide vergi beyannamesi hazırlamasına
izin vermediğinden, ekli konsolide finansal tablolarda da yansıtıldığı üzere, vergi karşılıkları her bir
işletme bazında ayrı olarak hesaplanmıştır.
Gelir vergisi gideri, cari vergi ve ertelenmiş vergi giderinin toplamından oluşur.
Cari vergi
Cari yıl vergi yükümlülüğü, dönem karının vergiye tabi olan kısmı üzerinden hesaplanır. Vergiye tabi
kâr, diğer yıllarda vergilendirilebilir ya da vergiden indirilebilir kalemler ile vergilendirilmesi ya da
vergiden indirilmesi mümkün olmayan kalemleri hariç tutması nedeniyle, gelir tablosunda yer verilen
kârdan farklılık gösterir. Grup’un cari vergi yükümlülüğü bilanço tarihi itibarıyla yasallaşmış ya da
önemli ölçüde yasallaşmış vergi oranı kullanılarak hesaplanmıştır.
23
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Ertelenmiş vergi
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü veya varlığı, varlıkların ve yükümlülüklerin finansal tablolarda
gösterilen tutarları ile yasal vergi matrahı hesabında dikkate alınan tutarları arasındaki geçici
farklılıkların bilanço yöntemine göre vergi etkilerinin yasalaşmış vergi oranları dikkate alınarak
hesaplanmasıyla belirlenmektedir. Ertelenmiş vergi yükümlülükleri vergilendirilebilir geçici farkların
tümü için hesaplanırken, indirilebilir geçici farklardan oluşan ertelenmiş vergi varlıkları, gelecekte
vergiye tabi kar elde etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması
şartıyla hesaplanmaktadır. Bahse konu varlık ve yükümlülükler, ticari ya da mali kar/zararı
etkilemeyen işleme ilişkin geçici fark, şerefiye veya diğer varlık ve yükümlülüklerin ilk defa finansal
tablolara alınmasından (işletme birleşmeleri dışında) kaynaklanıyorsa muhasebeleştirilmez.
Ertelenmiş vergi yükümlülükleri, Grup’un geçici farklılıkların ortadan kalkmasını kontrol edebildiği
ve yakın gelecekte bu farkın ortadan kalkma olasılığının düşük olduğu durumlar haricinde, bağlı
ortaklık ve iştiraklerdeki yatırımlar ve iş ortaklıklarındaki paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir
geçici farkların tümü için hesaplanır. Bu tür yatırım ve paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir
geçici farklardan kaynaklanan ertelenmiş vergi varlıkları, yakın gelecekte vergiye tabi yeterli kar elde
etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması ve gelecekte ilgili
farkların ortadan kalkmasının muhtemel olması şartlarıyla hesaplanmaktadır.
Ertelenmiş vergi varlığının kayıtlı değeri, her bilanço tarihi itibarıyla gözden geçirilir. Ertelenmiş vergi
varlığının kayıtlı değeri, bir kısmının veya tamamının sağlayacağı faydanın elde edilmesine imkan
verecek düzeyde mali kar elde etmenin muhtemel olmadığı ölçüde azaltılır.
Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri varlıkların gerçekleşeceği veya yükümlülüklerin yerine
getirileceği dönemde geçerli olması beklenen ve bilanço tarihi itibarıyla yasallaşmış veya önemli
ölçüde yasallaşmış vergi oranları (vergi düzenlemeleri) üzerinden hesaplanır. Ertelenmiş vergi
varlıkları ve yükümlülüklerinin hesaplanması sırasında, Grup’un bilanço tarihi itibarıyla varlıklarının
defter değerini geri kazanması ya da yükümlülüklerini yerine getirmesi için tahmin ettiği yöntemlerin
vergi sonuçları dikkate alınır.
Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri, cari vergi varlıklarıyla cari vergi yükümlülüklerini
mahsup etme ile ilgili yasal bir hakkın olması veya söz konusu varlık ve yükümlülüklerin aynı vergi
mercii tarafından toplanan gelir vergisiyle ilişkilendirilmesi ya da Grup’un cari vergi varlık ve
yükümlülüklerini netleştirmek suretiyle ödeme niyetinin olması durumunda mahsup edilir.
Dönem cari ve ertelenmiş vergisi
Doğrudan özkaynakta alacak ya da borç olarak muhasebeleştirilen kalemler (ki bu durumda ilgili
kalemlere ilişkin ertelenmiş vergi de doğrudan özkaynakta muhasebeleştirilir) ile ilişkilendirilen ya da
işletme birleşmelerinin ilk kayda alımından kaynaklananlar haricindeki cari vergi ile döneme ait
ertelenmiş vergi, gelir tablosunda gider ya da gelir olarak muhasebeleştirilir. İşletme birleşmelerinde,
şerefiye hesaplanmasında ya da satın alanın, satın alınan bağlı ortaklığın tanımlanabilen varlık,
yükümlülük ve şarta bağlı borçlarının gerçeğe uygun değerinde elde ettiği payın satın alım maliyetini
aşan kısmının belirlenmesinde vergi etkisi göz önünde bulundurulur.
24
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Kurum Kazancı Üzerinden Hesaplanan Vergiler (Devamı)
Çalışanlara Sağlanan Faydalar
Kıdem tazminatları:
Türkiye’de mevcut kanunlar ve toplu iş sözleşmeleri hükümlerine göre kıdem tazminatı, emeklilik
veya işten çıkarılma durumunda ödenmektedir. Güncellenmiş olan TMS 19 Çalışanlara Sağlanan
Faydalar Standardı (“TMS 19”) uyarınca söz konusu türdeki ödemeler tanımlanmış emeklilik fayda
planları olarak nitelendirilir.
Bilançoda muhasebeleştirilen kıdem tazminatı yükümlülüğü, tüm çalışanların emeklilikleri dolayısıyla
ileride doğması beklenen yükümlülük tutarlarının net bugünkü değerine göre hesaplanmış ve finansal
tablolara yansıtılmıştır.
Kar payı ve ikramiye ödemeleri
Grup, bazı düzeltmeler sonrası şirket hissedarlarına ait karı dikkate alan bir yönteme dayanarak
hesaplanan kar payı ve ikramiyeyi yükümlülük ve gider olarak kaydetmektedir. Grup, sözleşmeye
bağlı bir zorunluluk ya da zımni bir yükümlülük yaratan geçmiş bir uygulamanın olduğu durumlarda
karşılık ayırmaktadır.
Nakit Akış Tablosu
Nakit akış tablosunda, döneme ilişkin nakit akışları esas, yatırım ve finansman faaliyetlerine dayalı bir
biçimde sınıflandırılarak raporlanır.
Esas faaliyetlerden kaynaklanan nakit akışları, Grup’un ürün satışı faaliyetlerinden kaynaklanan nakit
akışlarını gösterir.
Yatırım faaliyetleriyle ilgili nakit akışları, Grup’un yatırım faaliyetlerinde (sabit yatırımlar ve finansal
yatırımlar) kullandığı ve elde ettiği nakit akışlarını gösterir.
Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akışları, Grup’un finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları
ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir.
Hazır değerler, nakit para, vadesiz mevduat ve satın alım tarihinden itibaren vadeleri 3 ay veya 3
aydan daha az olan, hemen nakde çevrilebilecek olan ve önemli tutarda değer değişikliği riskini
taşımayan yüksek likiditeye sahip diğer kısa vadeli yatırımlardır.
Sermaye ve Temettüler
Adi hisseler, özsermaye olarak sınıflandırılır. Adi hisseler üzerinden dağıtılan temettüler, temettü
kararının alındığı dönemde birikmiş kardan indirilerek kaydedilir.
Grup’un muhasebe politikalarını uygularken aldığı kritik kararlar
2.5.’ inci notta belirtilen muhasebe politikalarının uygulanması sürecinde yönetim, finansal tablolarda
muhasebeleştirilen tutarlar üzerinde önemli etkisi olan (aşağıda ele alınan tahminler dışındaki) aşağıdaki
yorumları yapmıştır:
25
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.6 - Önemli Muhasebe Değerlendirme, Tahmin ve Varsayımları
Sermaye ve Temettüler (Devamı)
Grup’un muhasebe politikalarını uygularken aldığı kritik kararlar (devamı)
Satılmaya Hazır Finansal Varlıklarda Değer Düşüklüğü
Grup, satılmaya hazır finansal varlıklar portföyünü muhtemel değer düşüklüğü için gözden
geçirmektedir. Değer düşüklüğü bulunup bulunmadığına dair değerleme, özellikle aktif bir piyasası
bulunmadığından dolayı bağımsız piyasa değerleme yöntemleri kullanılamayan satılmaya hazır
finansal varlıklarda yönetimin önemli tahminler yapmasını gerektirmektedir. Tahminler, yatırımın
finansal gücü ve görünümü, gerçeğe uygun değerinde meydana gelen düşüklüğün ne kadar önemli
olduğu ve değerindeki düşüklüğün geçici veya uzun süreli olup olmadığının değerlendirilmesini içerir.
Ertelenmiş Vergi
Grup, vergiye esas yasal finansal tabloları ile TFRS’ye göre hazırlanmış finansal tabloları arasındaki
farklılıklardan kaynaklanan geçici zamanlama farkları için ertelenmiş vergi varlığı ve yükümlülüğü
muhasebeleştirmektedir. Grup’un bağlı ortaklıklarının gelecekte oluşacak karlardan indirilebilecek
kullanılmamış mali zararları ve diğer indirilebilir geçici farklardan oluşan ertelenmiş vergi varlıkları
bulunmaktadır. Ertelenmiş vergi varlıklarının kısmen ya da tamamen geri kazanılabilir tutarı mevcut
koşullar altında tahmin edilmiştir. Değerlendirme sırasında, gelecekteki kar projeksiyonları, cari
dönemlerde oluşan zararlar, kullanılmamış zararların ve diğer vergi varlıklarının son kullanılabileceği
tarihler ve gerektiğinde kullanılabilecek vergi planlama stratejileri göz önünde bulundurulmuştur. Elde
edilen veriler ışığında, Grup’un gelecekte elde edilecek vergiye tabi kar ertelenmiş vergi varlıklarının
tamamını karşılamaya yetmiyorsa, ertelenmiş vergi varlığının tamamı ve bir kısmına karşılık ayrılır.
Grup, kuruluş ve gelişme aşamasında olduğundan ve ileride vergiye tabi kar elde etmek suretiyle söz
konusu ertelenmiş vergi varlıklarından yararlanması belirsiz olduğundan (ertelenmiş vergi varlığının
geri kazanabileceğine ilişkin kanaat oluşmaması sebebiyle), ertelenmiş vergi varlığını kayıtlara
almamıştır. Eğer gelecekteki faaliyet sonuçları, Grup’un şu andaki beklentilerini aşarsa, kayıtlara
alınmamış ertelenmiş vergi varlığını kayıtlara almak gerekebilir.
Gelir Vergisi
Grup çeşitli vergi yetki alanlarında faaliyet göstermektedir ve bu ülkelerde geçerli olan vergi mevzuatı ve
vergi kanunlarına tabidir. Grup’un gelir vergisi karşılığını belirlemesinde önemli tahminlerin kullanılması
gerekmektedir. Grup vergi yükümlülüklerinden kaynaklanan vergi karşılığını ve devreden mali
zararlarının kullanımını tahmin etmektedir. Nihai vergi sonuçları çıktığında, gerçekleşen tutarlar tahmin
edilenlerden farklı olabilir ve bilanço tarihi itibarıyla kayıtlarda olan gelir vergisi karşılığına bir düzeltme
getirebilir.
Stoklar değer düşüklüğü
Grup cari yılda ileride kullanılması muhtemel olmayan ve uzun süre boyunca hareket görmeyen
stokları için değer düşüklüğü karşılığı ayırmıştır. Grup cari yıl içerisinde net gerçekleşebilir değeri
maliyetin altında alan stoklar belirlemiştir.
Şüpheli alacaklar karşılığı
Grup cari yılda ileride tahsilatı muhtemel olmayan ve uzun süre boyunca tahsil edilemeyen alacakları
için şüpheli alacak karşılığı ayırmıştır.
26
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 3 - BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA
Türkiye’de kurulmuş olan Grup’un faaliyet konusu dondurulmuş ve konserve meyve ve sebze,
dondurulmuş ve konserve su ürünleri, dondurulmuş unlu mamuller, kaplamalı ürünler ve konserve ton
balığı üretimi ve ticaretidir. Grup’un faaliyet alanı, ürünlerin niteliği ve ekonomik özellikleri, üretim
süreçleri, müşterilerin risklerine göre sınıflandırılması ve ürünlerin dağıtımında kullanılan yöntemler
benzerdir. Ayrıca, Grup’un organizasyon yapısı, Grup’un farklı faaliyetleri içeren ayrı bölümler
halinde yönetilmesi yerine tek bir faaliyetin yönetilmesi şeklinde oluşturulmuştur. Bu sebeplerden
dolayı, Grup’un operasyonları tek bir faaliyet bölümü olarak kabul edilmekte ve Grup’un faaliyet
sonuçları, bu faaliyetlere tahsis edilecek kaynakların tespiti ve bu faaliyetlerin performanslarının
incelenmesi bu çerçevede değerlendirilmektedir.
NOT 4 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI
Dönem sonları itibarıyla ilişkili taraflardan alacaklar ve ilişkili taraflara borçlar ile dönem içinde
ilişkili taraflarla yapılan önemli işlemlerin özeti aşağıda verilmiştir.
İlişkili Tarafların Bakiyeleri
İlişkili taraflardan ticari alacaklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
17.700.472
16.468.277
1.208.024
201.424
115.839
2.571
27.352
17.221.687
12.775.063
400.233
293.455
1.270.143
20.180
Ertelenmiş finansman gideri (-)
35.723.959
(93.829)
31.980.761
(292.575)
İlişkili taraflardan ticari alacaklar
35.630.130
31.688.186
Teközel Gıda Marka Hizm.San.ve Tic.A.Ş.
Pasifik Tük.Ürün. San.ve Tic. A.Ş.
Seher Gıda Pazarlama San.Tic.A.Ş.
Eksper Tüketim Mad. Sat. ve Paz. A.Ş.
Aytaç Gıda Yatırım A.Ş.
Horizon Hızlı Tüketim Ürünleri A.Ş.
Diğer
İlişkili taraflara ticari borçlar
Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş.
Yıldız Holding A.Ş.
Aytaç Gıda Yatırım A.Ş.
Besler Gıda ve Kimya San. A.Ş.
Northstar Innovatıon End.Yat.ve Dan. A.Ş.
Dosu Maya Mayacılık A.Ş. (*)
Penta Teknoloji Ürünleri Dağıtım Tic.A.Ş.
Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic.A.Ş.
Farmamak Amb Mad. ve Amb Mak. A.Ş.
Turyağ Gıda San. ve Tic. A.Ş. (*)
Natura Gıda San. ve Tic.A.Ş.
Diğer
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
21.543.361
18.671.928
6.864.704
3.838.953
459.458
31.183
22.773
11.164
135.233
4.206.078
13.957.829
4.327.668
1.013.851
72.003
70.568
111.108
493.451
38.119
138.231
Ertelenmiş finansman geliri
51.578.757
(46.818)
24.428.906
(43.388)
İlişkili taraflara ticari borçlar
51.531.939
24.385.518
İlişkili taraflardan ticari alacaklar ve borçlar mal satışından ve alışından kaynaklanmaktadır. Mal
alışları ağırlıklı olarak hammadde alışından oluşmaktadır.
27
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 4 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)
(*) 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla ilişkili taraf değildirler.
İlişkili taraflardan diğer alacaklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş.
Yıldız Holding A.Ş.
56.616.196
10.101.479
18.633.056
2.657.253
66.717.675
21.290.309
Toplam
İlişkili taraflara diğer borçlar
31 Aralık 2014
Yıldız Holding A.Ş.
Watling Private Equity S.A.
Toplam
31 Aralık 2013
25.383.014
10.101.479
-
35.484.493
-
İlişkili taraflardan diğer alacaklar ve diğer borçlar, grupiçi finansal işlemlerden oluşmaktadır. Grup ile
ilişkili taraflar arasında gerçekleştirilen işlemlerden ötürü alınan veya verilen teminat yoktur (31
Aralık 2013: Yoktur).
İlişkili Taraflarla Yapılan İşlemler
1 Ocak31 Aralık 2014
Mal satışları
Teközel Gıda Marka Hizm. San. ve Tic. A.Ş.
Pasifik Tük. Ürün. San. ve Tic. A.Ş.
Seher Gıda Pazarlama San. Tic. A.Ş.
Aytaç Gıda Yatırım San. Tic. A.Ş.
Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş.
Eksper Tüketim Mad. Sat. ve Paz. A.Ş.
Horizon Hızlı Tüketim Ürünleri A.Ş.
Diğer
Toplam
Yatırım faaliyetlerinden gelirler
Yıldız Holding A.Ş.
Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş.
Toplam
1 Ocak31 Aralık 2013
78.067.159
62.963.991
4.006.770
3.859.032
1.090.899
861.079
326.893
248.314
62.743.991
54.668.580
3.804.552
1.621.349
5.620.133
333.482
151.424.137
128.792.087
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
2.556.854
375.020
380.014
2.556.854
755.034
İlişkili taraflardan ticari olmayan alacaklar, Yıldız Holding ve Karma Tarımsal Üretim A.Ş.’ ye
kullandırılan kredi niteliğinde paralar olup üçer aylık dönemlerde etkin piyasa faiz oranı ile
adatlandırılmaktadır.
28
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 4 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)
İlişkili Taraflarla Yapılan İşlemler (Devamı)
1 Ocak31 Aralık 2014
Mal ve hizmet alışları
Aytaç Gıda Yatırım San. Tic. A.Ş.
Karma Tarımsal Üretim Ve Tic. A.Ş.
Besler Gıda ve Kimya San. A.Ş.
Turyağ Gıda San. Ve Tic. A.Ş.
Yıldız Holding A.Ş.
Northstar Innovation A.Ş.
Horizon Hızlı Tük. Ür. Paz. Sat. ve Tic. A.Ş.
Bizim Toptan Satış Magazaları A.Ş.
Farmamak Amb. Mad. ve Amb. Mak. A.Ş.
Dosu Maya Mayacılık A.Ş.
Pasifik Tüketim Ürünleri Satış ve Tic. A.Ş.
Örgen Gıda San. ve Tic. A.Ş.
Teközel Gıda Marka Hizm. San. ve Tic. A.Ş.
Medyasoft Bilgi Sist. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Eksper Tüketim Mad. Sat. ve Paz. A.Ş.
Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic. A.Ş.
Ak Gıda San. Ve Tic. A.Ş.
Diğer
Toplam
17.087.472
14.731.103
8.243.854
5.874.167
4.476.361
647.575
440.133
212.754
180.024
176.638
145.835
127.681
107.789
76.288
75.000
62.681
36.667
183.051
3.657.096
12.320.568
2.355.137
3.381.040
2.498.965
346.720
87.228
15.941
209.584
5.000
589.774
52.885.073
25.467.053
1 Ocak31 Aralık 2014
Komisyon ve finansal giderler
Yıldız Holding A.Ş.
Toplam
1 Ocak31 Aralık 2013
1 Ocak31 Aralık 2013
5.793.922
2.616.353
5.793.922
2.616.353
Üst düzey yöneticilere sağlanan faydalar
Grup’un üst düzey kadrosu, yönetim kurulu ve icra kurulu üyelerinden oluşmaktadır.
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
Ücretler ve diğer faydalar
2.279.012
1.843.342
Toplam
2.279.012
1.843.342
29
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 5 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR
Ticari Alacaklar
Kısa vadeli ticari alacaklar
Ticari alacaklar
Alacak senetleri ve alınan çekler
Ticari alacaklar reeskontu (-)
Şüpheli ticari alacaklar karşılığı (-)
Ticari alacaklar, net
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
39.389.290
14.870.993
(230.857)
(6.189.637)
36.759.984
7.798.749
(380.299)
(5.085.560)
47.839.789
İlişkili taraflardan ticari alacaklar (Not 4) (*)
İlişkili taraflardan ticari alacaklar reeskontu (Not 4)
Toplam
39.092.874
35.723.959
(93.829)
31.980.761
(292.575)
83.469.919
70.781.060
(*) İlişkili taraflardan olan ticari alacaklar satış işlemlerinden kaynaklanmaktadır.
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla şüpheli ticari alacaklar karşılığı hareket tablosu aşağıdaki
gibidir.
Dönem başı
Dönem içerisinde ayrılan karşılıklar (Not 19)
Kur farkı
Konusu kalmayan karşılıklar
Dönem sonu
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
(5.085.560)
(1.421.884)
(102.474)
420.281
(4.605.342)
(950.442)
(47.486)
517.710
(6.189.637)
(5.085.560)
Ticari alacaklar ile alacak senetleri ve çekler 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla TL için ortalama %9 (31
Aralık 2013: %9) oranı kullanılarak iskonto edilmiştir.
Ticari Borçlar
Kısa vadeli ticari borçlar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Ticari borçlar
Ticari borçlar reeskontu (-)
41.379.299
(267.708)
47.519.004
(410.873)
Ticari borçlar, net
41.111.591
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not 4) (*)
İlişkili taraflara ticari borçlar reeskontu (Not 4)
51.578.757
(46.818)
Toplam
92.643.530
(*) İlişkili taraflara olan ticari borçlar mal ve hizmet alış işlemlerinden kaynaklanmaktadır.
30
47.108.131
24.428.906
(43.388)
71.493.649
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 5 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)
Ticari borçlar ve borç senetleri iskonto edilmiş değerleriyle gösterilmektedir. Değerin tespitinde
uygulanan yıllık ortalama etkin faiz oranı %9’dur (31 Aralık 2013: %9).
NOT 6 - DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR
Diğer Alacaklar
Kısa vadeli diğer alacaklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
183.275
6.925.021
97.614
10.785.915
Diğer Alacaklar
7.108.296
10.883.529
İlişkili taraflardan alacaklar (Not 4) (**)
66.717.675
21.290.309
73.825.971
32.173.838
Personelden alacaklar
Diğer (*)
Toplam
(*) 6.551.919 TL tutarındaki alacak, iade işlemleri devam eden, vergi dairesinden iadesi talep edilen
alacaklardan oluşmaktadır (31 Aralık 2013: 10.417.878).
(**) İlişkili taraflardan ticari olmayan alacaklar, Yıldız Holding ve Karma Tarımsal Üretim A.Ş.’ye
kullandırılan kredi niteliğinde paralar olup üçer aylık dönemlerde etkin piyasa faiz oranı ile
adatlandırılmaktadır.
Uzun vadeli diğer alacaklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Verilen depozito ve teminatlar
104.405
40.821
104.405
40.821
Toplam
Diğer Borçlar
Kısa vadeli diğer borçlar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
İlişkili taraflara borçlar (Not 4)
Diğer çeşitli borçlar
35.484.493
804.571
670.900
Toplam
36.289.064
670.900
31
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 7 – STOKLAR
İlk madde ve malzemeler
Yarı mamuller
Mamuller
Ticari mallar
Diğer stoklar
Stok değer düşüklüğü karşılığı (-)
Toplam
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
14.499.585
30.972.621
17.995.192
6.885.657
1.551.326
(130.703)
17.200.766
23.262.677
12.309.600
9.873.778
1.032.911
(122.829)
71.773.678
63.556.903
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla stok değer düşüklüğü karşılığının stok kalemi bazında
dağılımı aşağıdaki gibidir :
İlk madde ve malzeme
Yarı mamul
Mamul
Ticari mal
Toplam
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
(3.452)
(43.763)
(74.403)
(9.085)
(25.434)
(27.878)
(56.890)
(12.627)
(130.703)
(122.829)
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla stok değer düşüklüğü karşılığının dönem içerisindeki
hareketleri aşağıdaki gibidir.
Dönem başı
Dönem içerisinde ayrılan karşılıklar (Not 19)
Konusu kalmayan karşılıklar
Dönem sonu
32
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
(122.829)
(33.397)
25.523
(174.774)
51.945
(130.703)
(122.829)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 8 - PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER
Peşin Ödenmiş Giderler
Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler
Stok alımı için verilen sipariş avansları
Gelecek aylara ait giderler
İş avansları
Toplam
Uzun vadeli peşin ödenmiş giderler
Sabit kıymet alımı için verilen avanslar
Toplam
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
1.778.189
1.086.696
186
2.076.303
949.529
1.651
2.865.071
3.027.483
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
55.833
1.038.987
55.833
1.038.987
Ertelenmiş Gelirler
Kısa vadeli ertelenmiş gelirler
Alınan sipariş avansları
Gelecek aylara ait gelirler
Toplam
33
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
3.890.295
56.865
1.193.218
97.737
3.947.160
1.290.955
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 9 - MADDİ DURAN VARLIKLAR
Maliyet
Arazi ve arsalar
Yeraltı ve yerüstü düzenleri
Binalar
Tesis makina ve cihazlar
Taşıtlar
Demirbaşlar
Özel maliyetler
Diğer maddi duran varlıklar
Yapılmakta olan yatırımlar
Birikmiş amortisman
Yeraltı ve yerüstü düzenleri
Binalar
Tesis makina ve cihazlar
Taşıtlar
Demirbaşlar
Özel maliyetler
Diğer maddi duran varlıklar
1 Ocak
2014
İlaveler
34.822.887
1.350.293
58.348.147
87.404.974
9.241.765
15.481.821
716.618
45.263.898
3.751.474
30.258
6.538.766
453.961
1.802.181
292.508
636.134
8.067.706
(270.558)
(380.588)
(1.065.220)
(1.311.096)
(7.771)
256.381.877
17.821.514
(3.035.233)
Çıkışlar
Transferler
8.851.519
280.749
258.198
(9.390.466)
Yeniden
Değerleme
31 Aralık
2014
5.866.734
32.887
1.233.641
20.681.715
-
40.689.621
1.413.438
59.581.788
123.206.416
9.595.887
16.476.980
1.009.126
44.588.936
2.420.943
-
27.814.977
298.983.135
(508.143)
(30.502.943)
(22.051.388)
(6.758.994)
(12.857.449)
(626.312)
(23.213.588)
(33.443)
(711.776)
(11.702.076)
(1.381.147)
(952.564)
(82.489)
(3.427.654)
193.113
380.588
13.483
1.300.182
-
-
(541.586)
(31.214.719)
(33.560.351)
(7.759.553)
(13.796.530)
(708.801)
(25.341.060)
(96.518.817)
(18.291.149)
1.887.366
-
-
(112.922.600)
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 19 Maddi Duran Varlıklar” standardı
gereği “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı
ve yerüstü düzenleri, binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan
Vektör Gayrimenkul Değerleme A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
Yapılan değerleme çalışmalarında, arsa ve makinaların değerlemesinde Emsal Fiyat Yöntemi,
binaların değerlemesinde ise Maliyet Yöntemi kullanılmıştır.
SPK tarafından kabul edilen muhasebe politikalarına göre hazırlanmış bilançosunda, maddi duran
varlıkların muhasebeleştirilmesini yeniden değerleme yöntemine göre yaparak, 31 Aralık 2014
itibarıyla toplam özkaynaklarda ertelenmiş vergi sonrası 79.638.786 TL artış meydana gelmiştir (31
Aralık 2013: 56.316.814 TL).
Cari dönemde finansal kiralama yolu ile alınan maddi duran varlık tutarı 4.261.481 TL’ dir (31 Aralık
2013:Bulunmamaktadır.).
34
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 9 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)
Maliyet
Arazi ve arsalar
Yeraltı ve yerüstü düzenleri
Binalar
Tesis makina ve cihazlar
Taşıtlar
Demirbaşlar
Özel maliyetler
Diğer maddi duran varlıklar
Yapılmakta olan yatırımlar
Birikmiş amortisman
Yeraltı ve yerüstü düzenleri
Binalar
Tesis makina ve cihazlar
Taşıtlar
Demirbaşlar
Özel maliyetler
Diğer maddi duran varlıklar
1 Ocak
2013
İlaveler
6.638.312
999.513
51.754.727
82.870.239
13.159.811
14.476.068
606.871
43.976.511
2.759.097
1.775
37.740
2.761.491
432.245
1.005.753
109.747
1.330.091
2.580.603
(98.767)
(4.873.945)
(42.704)
(4.977)
217.241.149
8.259.445
(5.020.393)
(657.069)
(23.733.308)
(45.759.810)
(10.518.514)
(12.043.855)
(605.248)
(19.801.206)
Çıkışlar Transferler
1.059.595
523.654
(1.583.249)
-
(73.455)
(725.651)
(8.795.329)
(1.114.425)
(813.594)
(21.064)
(3.442.805)
96.226
4.873.945
30.423
-
(113.119.010) (14.986.323)
5.000.594
-
Yeniden
Değerleme
31 Aralık
2013
28.184.575
349.005
6.555.680
812.416
-
34.822.887
1.350.293
58.348.147
87.404.974
9.241.765
15.481.821
716.618
45.263.898
3.751.474
35.901.676
256.381.877
222.381
(6.043.984)
32.407.525
26.585.922
(508.143)
(30.502.943)
(22.051.388)
(6.758.994)
(12.857.449)
(626.312)
(23.213.588)
(96.518.817)
Cari dönemde finansal kiralama yolu ile alınan maddi duran varlık tutarı 4.261.481 TL’ dir (31 Aralık
2013:Bulunmamaktadır.).
Maddi duran varlıklar üzerindeki
(31 Aralık 2013: 162.750.645 TL).
toplam
ipotek
ve
rehin
tutar
164.725.835
TL’dir
NOT 10 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR
1 Ocak
2014
Maliyet
Haklar
İlaveler
Çıkışlar
31 Aralık
2014
3.269.019
910.877
-
4.179.896
Birikmiş itfa payları
Haklar
(1.960.180)
(406.676)
-
(2.366.856)
Net defter değeri
1.308.839
35
1.813.040
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 10 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR (Devamı)
1 Ocak
2013
Maliyet
Haklar
Birikmiş itfa payları
Haklar
Net defter değeri
2.006.597
(1.641.773)
İlaveler
Çıkışlar
31 Aralık
2013
-
3.269.019
-
(1.960.180)
1.262.422
(318.407)
364.824
1.308.839
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla amortisman ve itfa payı giderlerinin dönem içerisindeki
dağılımı aşağıdaki gibidir.
Satılan malın maliyeti (Not 17)
Pazarlama satış dağıtım giderleri (Not 18)
Genel yönetim giderleri (Not 18)
Toplam
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
(9.784.412)
(8.508.932)
(404.481)
(7.170.970)
(7.789.379)
(344.381)
(18.697.825)
(15.304.730)
NOT 11 - DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI
T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 6 Temmuz 2009
tarihinde alınan 93743 nolu Yatırım Teşvik Belgesinin geçerlilik süresi 2 Haziran 2012 tarihi
itibarıyla dolduğundan, sözkonusu Teşvik Belgesi ile ilgili 19.09.2012 tarihinde T.C Ekonomi
Bakanlığı Teşvik Uygulama ve Yabancı Sermaye Genel Müdürlülüğü’ne kapama müracaatı
yapılmıştır. 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı
22.286.499 TL’dir (31 Aralık 2013: 22.286.499 TL).
Şirket T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 19 Eylül
2012 tarihinde 106867 nolu Yatırım Teşvik Belgesi almıştır. Belgenin geçerlilik süresi 3 yıldır.
Yatırım Teşvik Belgesinde öngörülen destek unsurları %100 oranında gümrük muafiyeti ve Katma
Değer Vergisi istisnası ile 2 yıl sigorta primi işveren hissesi desteği ve %50 oranında Vergi
İndirimidir. Yatırım Teşvik Belgesi'nde öngörülen yatırımın toplam tutarı 10.875.414 TL’dir. 31
Aralık 2014 tarihi itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı 5.681.516 TL’dir (31
Aralık 2013: 1.296.701 TL).
36
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 12 - KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER
Koşullu Varlık ve Yükümlülükler
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla teminatlar ve taahhütler aşağıdaki gibidir:
Koşullu varlıklar
Alınan teminat mektupları
Alınan ipotek ve rehinler
Toplam
Koşullu yükümlülükler
Verilen ipotekler
Verilen işletme rehni
Verilen kefaletler
Verilen teminat mektupları
Toplam
Grup tarafından açılan davalar
Vergi davaları (*)
Grup aleyhine açılan davalar
Tazminat davaları
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
20.614.995
9.159.010
17.926.905
8.354.010
29.774.005
26.280.915
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
82.725.835
70.000.000
642.850
80.750.645
127.000.000
16.108.429
4.345.428
153.368.685
228.204.502
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
357.378
357.378
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
21.422
21.422
(*) Dış Ticaret Vergi Dairesi aleyhine İstanbul 6.Vergi Mahkemesinde açılan KDV ve Vergi
Cezalarının terkinine ilişkin dava kazanılmış, ilgili Vergi Dairesi tarafından temyiz edilmiş olup
dosyanın temyizden dönüşü beklenmektedir.
37
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 13 – TAAHHÜTLER
Grup Tarafından Verilen Teminat, Rehin ve İpotekler
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla Grup’un Teminat/Rehin/İpotek (“TRİ ”) pozisyonuna ilişkin tabloları aşağıdaki gibidir:
Şirket tarafından verilen TRİ’ler
31 Aralık 2014
Döviz cinsi
Tutarı TL Karşılığı
31 Aralık 2013
Döviz cinsi
Tutarı TL Karşılığı
A. -Kendi tüzel kişiliği adına vermiş olduğu TRİ’lerin toplamı
TL
USD
TL
USD
B. Tam konsolidasyon kapsamına dahil edilen bağlı ortaklıklar
lehine vermiş olduğu TRİ’lerin toplam tutarı
C. Olağan ticari faaliyetlerin yürütülmesi amacıyla diğer
3. kişilerin borcunu temin amacıyla vermiş olduğu
TRİ’lerin toplam tutarı
D. Diğer verilen TRİ’lerin toplam tutarı
i) Ana ortaklık lehine vermiş olduğu TRİ’lerin toplam tutarı
ii) B ve C maddeleri kapsamına girmeyen diğer grup
şirketleri lehine vermiş olduğu TRİ’lerin toplam tutarı
iii) C maddesi kapsamına girmeyen 3. kişiler lehine
vermiş olduğu TRİ’lerin toplam tutarı
129.831.850
10.150.000
129.831.850
23.536.835
191.448.943
10.150.000
191.448.943
20.647.130
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Şirket’in vermiş olduğu diğer TRİ’lerin özkaynaklara oranı
38
153.368.685
212.096.073
-
-
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 14 – ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
1.869.401
799.920
1.558.274
636.856
2.669.321
2.195.130
Personele Borçlar
Ödenecek Sosyal Güvenlik Kesintileri
Toplam
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin kısa vadeli karşılıklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
1.512.872
1.582.076
1.186.351
1.026.737
3.094.948
2.213.088
Performans Prim Karşılığı
Kullanılmamış İzin Yükümlülüğü
Toplam
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar
Kıdem Tazminatı Karşılıkları
Toplam
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
4.128.397
3.488.111
4.128.397
3.488.111
Kıdem tazminatı karşılığı
Yürürlükteki İş Kanunu hükümleri uyarınca, çalışanlardan kıdem tazminatına hak kazanacak şekilde iş
sözleşmesi sona erenlere, hak kazandıkları yasal kıdem tazminatlarının ödenmesi yükümlülüğü vardır.
Ayrıca, halen yürürlükte bulunan 506 sayılı Sosyal Sigortalar Kanununun 6 Mart 1981 tarih, 2422
sayılı ve 25 Ağustos 1999 tarih, 4447 sayılı yasalar ile değişik 60’ıncı maddesi hükmü gereğince
kıdem tazminatını alarak işten ayrılma hakkı kazananlara da yasal kıdem tazminatlarını ödeme
yükümlülüğü bulunmaktadır. Emeklilik öncesi hizmet şartlarıyla ilgili bazı geçiş karşılıkları, ilgili
kanunun 23 Mayıs 2002 tarihinde değiştirilmesi ile Kanun’dan çıkarılmıştır. 31 Aralık 2014 tarihi
itibarıyla ödenecek kıdem tazminatı, aylık 3.438,22 TL (2013: 3.254,44 TL) tavanına tabidir.
Kıdem tazminatı yükümlülüğü yasal olarak herhangi bir fonlamaya tabi değildir. Kıdem tazminatı
karşılığı, Şirket’in, çalışanların emekli olmasından kaynaklanan gelecekteki muhtemel yükümlülük
tutarının bugünkü değerinin tahmin edilmesi yoluyla hesaplanmaktadır. UMS 19 (“Çalışanlara
Sağlanan Faydalar”), şirketin yükümlülüklerinin, tanımlanmış fayda planları kapsamında aktüeryal
değerleme yöntemleri kullanılarak geliştirilmesini öngörür. Bu doğrultuda, toplam yükümlülüklerin
hesaplanmasında kullanılan aktüeryal varsayımlar aşağıda belirtilmiştir:
Ana varsayım, her hizmet yılı için olan azami yükümlülük tutarının enflasyona paralel olarak artacak
olmasıdır. Dolayısıyla, uygulanan iskonto oranı, gelecek enflasyon etkilerinin düzeltilmesinden
sonraki beklenen reel oranı ifade eder. Bu nedenle, 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla, mali tablolarda
karşılıklar, geleceğe ilişkin, çalışanların emekliliğinden kaynaklanacak muhtemel yükümlülüğünün
bugünkü değeri tahmin edilerek hesaplanır. İlgili bilanço tarihlerindeki karşılıklar, yıllık %5 enflasyon
ve %8,75 iskonto oranı varsayımlarına göre yaklaşık %3,57 olarak elde edilen reel iskonto oranı
kullanılmak suretiyle hesaplanmıştır (31 Aralık 2013: %3,57). Kıdem tazminatı tavanı altı ayda bir
revize edilmekte olup, Grup’un kıdem tazminatı karşılığının hesaplanmasında 1 Ocak 2015 tarihinden
itibaren geçerli olan 3.541,37 TL tavan tutarı dikkate alınmıştır. (1 Ocak 2014: 3.438,22)
39
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 14 - ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR (Devamı)
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar (Devamı)
31 Aralık itibarıyla sona eren dönemler içindeki kıdem tazminatı karşılığının hareketleri aşağıdaki
gibidir:
2014
2013
1 Ocak
Hizmet maliyeti
Faiz maliyeti
Dönem içerisindeki ödemeler
3.488.111
1.546.108
124.526
(1.030.348)
3.210.282
1.792.776
114.607
(1.629.554)
Dönem sonu
4.128.397
3.488.111
NOT 15 - DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER
Diğer dönen varlıklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
306.602
4.750
120.099
970
311.352
121.069
Diğer KDV
Personel Avansları
Toplam
Diğer duran varlıklar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
8.825.540
9.399.613
8.825.540
9.399.613
Devreden KDV
Toplam
Cari dönem vergisiyle ilgili borçlar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Ödenecek Vergi ve Fonlar
529.840
679.994
Toplam
529.840
679.994
NOT 16 - ÖZKAYNAKLAR
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla, Şirket’in sermayesi, ihraç edilmiş ve her biri
0,01 TL nominal değerde 374.400.000 adet hisseden meydana gelmiştir.
Şirket’in 31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla ortaklık yapısı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014
Hissedarlar
Yıldız Holding
Watling Private Equity S.A.
Zeki Ziya Sözen
Hasan Kamuran Merzeci
Diğer Kısım
Halka Açık Kısım
Pay %
58,23
10,02
10,00
7,83
0,32
13,60
Toplam
100,00 3.744.000
40
Tutar
2.179.946
375.001
374.400
293.159
12.019
509.475
31 Aralık 2013
Pay %
58,23
10,02
10,00
7,83
0,32
13,60
Tutar
2.179.946
375.001
374.400
293.159
12.019
509.475
100,00 3.744.000
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 16 – ÖZKAYNAKLAR (Devamı)
Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler ve geçmiş yıl karları
Türk Ticaret Kanunu’na göre, yasal yedekler birinci ve ikinci tertip yasal yedekler olmak üzere ikiye
ayrılır. Türk Ticaret Kanunu’na göre birinci tertip yasal yedekler, şirketin ödenmiş sermayesinin
%20’sine ulaşılıncaya kadar, kanuni net karın %5’i olarak ayrılır. İkinci tertip yasal yedekler ise
toplam temettü tutarından şirketin ödenmiş sermayenin %5’ini düşüldükten sonra kalan tutarın
%10’udur. Türk Ticaret Kanunu’na göre, yasal yedekler ödenmiş sermayenin %50’sini geçmediği
sürece sadece zararları netleştirmek için kullanılabilir, bunun dışında herhangi bir şekilde kullanılması
mümkün değildir. Bu tutarların SPK Finansal Raporlama Standartları uyarınca “Kardan Ayrılan
Kısıtlanmış Yedekler” içerisinde sınıflandırılması gerekmektedir. 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla
kardan ayrılan kısıtlanmış yedeklerinin tutarı 207.939 TL’dir (31 Aralık 2013: 207.939 TL). Şirket’in
yasal kayıtlarında bulunan geçmiş yıl zararlarının düşülmesinden sonra kalan dönem karı ve kar
dağıtımına konu edilebilecek diğer kaynaklar bulunmamaktadır.
SPK’nın 1 Ocak 2008 tarihine kadar geçerli olan gereklilikleri uyarınca enflasyona göre düzeltilen ilk
finansal tablo denkleştirme işleminde ortaya çıkan ve “geçmiş yıllar zararı”nda izlenen tutarın,
SPK’nın kar dağıtımına ilişkin düzenlemeleri çerçevesinde, enflasyona göre düzeltilmiş finansal
tablolara göre dağıtılabilecek kar rakamı bulunurken indirim kalemi olarak dikkate alınmaktaydı.
Bununla birlikte, “geçmiş yıllar zararı”nda izlenen söz konusu tutar, varsa dönem karı ve dağıtılmamış
geçmiş yıl karları, kalan zarar miktarının ise sırasıyla olağanüstü yedek akçeler, yasal yedek akçeler,
özkaynak kalemlerinin enflasyon muhasebesine göre düzeltilmesinden kaynaklanan sermaye
yedeklerinden mahsup edilmesi mümkün bulunmaktaydı.
Yine 1 Ocak 2008 tarihine kadar geçerli olan uygulama uyarınca enflasyona göre düzeltilen ilk
finansal tablo düzenlenmesi sonucunda özkaynak kalemlerinden “Sermaye, Emisyon Primi, Yasal
Yedekler, Statü Yedekleri, Özel Yedekler ve Olağanüstü Yedek” kalemlerine bilançoda kayıtlı
değerleri ile yer verilmekte ve bu hesap kalemlerinin düzeltilmiş değerleri toplu halde özkaynak grubu
içinde “özsermaye enflasyon düzeltmesi farkları” hesabında yer almaktaydı.
Tüm özkaynak kalemlerine ilişkin “özsermaye enflasyon düzeltmesi farkları” sadece bedelsiz sermaye
artırımı veya zarar mahsubunda, olağanüstü yedeklerin kayıtlı değerleri ise, bedelsiz sermaye artırımı;
nakit kar dağıtımı ya da zarar mahsubunda kullanılabilmekteydi.
1 Ocak 2008 itibarıyla yürürlüğe giren Seri: XI No: 29 sayılı tebliğ ve ona açıklama getiren SPK
duyurularına göre “Ödenmiş Sermaye”, “Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler” ve “Hisse Senedi
İhraç Primleri’nin yasal kayıtlardaki tutarları üzerinden gösterilmesi gerekmektedir. Söz konusu
tebliğin uygulanması esnasında değerlemelerde çıkan farklılıkların (enflasyon düzeltmesinden
kaynaklanan farlılıklar gibi):
-
“Ödenmiş Sermaye”den kaynaklanmaktaysa ve henüz sermayeye ilave edilmemişse, “Ödenmiş
Sermaye” kaleminden sonra gelmek üzere açılacak “Sermaye Düzeltmesi Farkları” kalemiyle;
-
“Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler” ve “Hisse Senedi İhraç Primleri”nden kaynaklanmakta
ve henüz kar dağıtımı veya sermaye artırımına konu olmamışsa “Geçmiş Yıllar Kar/Zararıyla”,
ilişkilendirilmesi gerekmektedir. Diğer özkaynak kalemleri ise SPK Finansal Raporlama Standartları
çerçevesinde değerlenen tutarları ile gösterilmektedir.
Sermaye düzeltmesi farklarının sermayeye eklenmek dışında bir kullanımı yoktur.
41
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 16 – ÖZKAYNAKLAR (Devamı)
Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler
Yasal yedekler
Toplam
Yeniden değerleme ve ölçüm kazanç/kayıpları
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
207.939
207.939
207.939
207.939
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Dönem başı bakiyesi
Maddi duran varlıkların yeniden
değerlemesinden elde edilen net kar (Not 9)
Maddi duran varlıkların yeniden
değerlemesinden elde edilen kazancın gelir vergisi
56.316.814
-
27.814.977
62.487.598
(4.493.005)
(6.170.784)
Dönem sonu
79.638.786
56.316.814
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 16 Maddi Duran Varlıklar” standardı
gereği “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı
ve yerüstü düzenleri,binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan
Vektör Gayrimenkul Değerleme A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
SPK tarafından kabul edilen muhasebe politikalarına göre hazırlanmış bilançosunda, maddi duran
varlıkların muhasebeleştirilmesini yeniden değerleme yöntemine göre yaparak, 31 Aralık 2014
itibarıyla toplam özkaynaklarda ertelenmiş vergi sonrası 79.638.786 TL artış meydana gelmiştir (31
Aralık 2013: 56.316.814 TL).
Kıdem tazminatına ilişkin aktüeryal kazanç fonu
Dönem başı bakiyesi
Aktüeryal kayıp
Aktüeryal kayıba ilişkin ertelenmiş vergi geliri
Dönem sonu
42
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
166.546
-
166.546
-
166.546
166.546
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 17 - HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ
1 Ocak31 Aralık 2014
Yurtiçi satışlar
Yurtdışı satışlar
Diğer gelirler
Brüt satışlar
İndirimler (-)
393.065.031
22.984.444
4.838.050
330.536.288
17.467.420
962.323
420.887.525
348.966.031
(93.748.557)
Net satışlar
1 Ocak31 Aralık 2013
(84.467.326)
327.138.968
264.498.705
(191.458.405)
(21.828.791)
(9.784.412)
(5.028.909)
(6.652.490)
(157.439.635)
(16.542.396)
(7.170.970)
(4.077.573)
(5.861.159)
(234.753.007)
(191.091.733)
92.385.961
73.406.972
Satışların maliyeti (-)
- Direkt ilk madde malzeme giderleri
- İşçilik giderleri
- Amortisman ve itfa payı giderleri
- Enerji giderleri
- Genel üretim giderleri
Satışların Maliyeti (-)
Brüt satış karı
NOT 18 - PAZARLAMA SATIŞ VE DAĞITIM GİDERLERİ, GENEL YÖNETİM
GİDERLERİ, ARAŞTIRMA GELİŞTİRME GİDERLERİ
Pazarlama,satış, dağıtım giderleri
Personel giderleri
Pazarlama faaliyet giderleri
Nakliye giderleri
Amortisman ve itfa payı giderleri
Enerji giderleri
Kira giderleri
Bakım onarım giderleri
Müşavirlik giderleri
Hurda giderleri
Diğer
Toplam
43
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(19.558.440)
(15.341.981)
(8.824.989)
(8.508.932)
(4.726.031)
(3.642.711)
(1.290.381)
(299.690)
(157.803)
(2.315.820)
(13.890.991)
(11.149.813)
(7.316.719)
(7.789.379)
(3.762.532)
(3.590.257)
(1.137.673)
(265.025)
(202.419)
(2.017.059)
(64.666.778)
(51.121.867)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 18 -PAZARLAMA SATIŞ VE DAĞITIM GİDERLERİ, GENEL YÖNETİM
GİDERLERİ, ARAŞTIRMA, GELİŞTİRME GİDERLERİ (Devamı)
Genel yönetim giderleri
Personel giderleri
Müşavirlik giderleri
Kira giderleri
Haberleşme giderleri
Amortisman ve itfa payı giderleri
Marka telif giderleri
Bina giderleri
Seyahat giderleri
Enerji giderleri
Diğer
Toplam
Araştırma ve geliştirme giderleri
Malzeme ve müşavirlik giderleri
Personel giderleri
Analiz giderleri
Diğer
Toplam
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(6.395.964)
(4.875.045)
(470.919)
(436.567)
(404.481)
(359.240)
(321.098)
(273.749)
(222.245)
(123.058)
(5.042.857)
(4.198.997)
(345.311)
(196.145)
(344.381)
(270.186)
(321.348)
(290.608)
(206.539)
(724.508)
(13.882.366)
(11.940.880)
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(656.127)
(103.704)
(27.623)
(129.874)
(1.604.537)
(15.250)
(12.028)
(123.362)
(917.328)
(1.755.177)
NOT 19 - ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER
1 Ocak31 Aralık 2014
Esas faaliyetlerden diğer gelirler
Vadeli satışlardan kaynaklanan vade farkı gelirleri
Kambiyo karları
Konusu kalmayan şüpheli alacak karşılığı (Not 5)
Konusu kalmayan stok değer düşüklüğü karşılığı (Not 7)
Faiz gelirleri
Diğer
Toplam
44
1 Ocak31 Aralık 2013
5.290.854
1.555.455
420.281
25.523
509.203
221.662
4.824.861
3.186.604
517.710
51.945
279.039
427.816
8.022.978
9.287.975
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 19 - ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER (Devamı)
Esas faaliyetlerden diğer giderler
Vadeli alımlardan kaynaklanan vade farkı giderleri
Kambiyo zararları
Şüpheli alacak karşılık gideri (Not 5)
Stok değer düşüklüğü karşılık gideri (Not 7)
Önceki dönem giderleri
Reeskont faiz giderleri
Diğer
Toplam
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(7.151.044)
(1.732.271)
(1.421.884)
(33.397)
(703.428)
(139.735)
(39.260)
(3.228.262)
(2.453.787)
(950.442)
(474.863)
(239.560)
(24.129)
(11.221.019)
(7.371.043)
NOT 20 - YATIRIM FAALİYETLERDEN GELİRLER VE GİDERLER
Yatırım faaliyetlerinden gelirler
Faiz gelirleri
Sabit kıymet satış geliri
Kur farkı geliri
Toplam
Yatırım faaliyetlerinden giderler
Kur farkı gideri
Toplam
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
2.556.854
288.711
414.894
755.034
716.985
113.062
3.260.459
1.585.081
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(275.913)
(276.484)
(275.913)
(276.484)
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(19.645.844)
(13.364.541)
(2.953.974)
(469.072)
(50.997.254)
(11.505.491)
(2.836.851)
(832.492)
(36.433.431)
(66.172.088)
NOT 21 – FİNANSMAN GİDERLERİ
Finansman giderleri
Kredi kur farkı gideri
Faiz giderleri
Komisyon gideri
Diğer
Toplam
45
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 22 - GELİR VERGİLERİ
Cari dönem vergisiyle ilgili varlıklar
31 Aralık 2014 31 Aralık 2013
Dönem karından peşin ödenen vergiler ve yasal yükümlülükler
49.665
47.983
Toplam
49.665
47.983
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla Grup ile ilgili birikmiş geçici farklar ve ertelenen vergi varlık
ve yükümlülüklerinin yürürlükteki vergi oranları kullanılarak hazırlanan dökümü aşağıdaki gibidir.
Ertelenmiş vergi
Varlığı / (Yükümlülüğü)
Toplam
Geçici Farklar
31 Aralık
31 Aralık
31 Aralık
31 Aralık
2013
2014
2013
Kıdem tazminatı karşılığı
2014
4.128.397
3.488.111
825.679
697.622
Şüpheli ticari alacak karşılığı
1.754.341
1.775.716
350.868
355.143
Stok değer düşüklüğü
130.703
122.829
26.141
24.566
Ertelenmiş finansman gideri
324.686
672.874
64.937
134.575
1.582.076
1.026.737
316.415
205.347
37.868
4.498
7.574
900
Kullanılmamış izin yükümlülüğü karşılığı
Stoklardaki değişiklik
Teslim edilmeyen satışlar
9.500
10.385
1.900
2.077
Kullanılabilecek mali zarar
84.529.503
67.912.395
16.905.902
13.582.480
Finansal borçların etkin faiz oranı ile reeskontu
(2.442.529)
(3.182.310)
Ertelenmiş finansman geliri
(314.526)
(454.261)
(488.506)
(636.462)
(62.905)
(90.852)
İştirak değer düşüklüğü karşılığı
2.500.000
2.500.000
500.000
500.000
Performans prim karşılığı
1.512.872
1.186.351
302.574
237.270
amortisman ve itfa payı farklılıkları
(1.910.024)
(1.662.915)
(382.005)
(332.583)
Devlet teşvik ve yardımları
27.968.015
23.583.200
55.936
47.166
119.810.882
96.983.610
18.424.510
14.727.249
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar
Ertelenen vergi varlığı
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar amortisman ve
itfa payı farklılıkları ile yeniden değerleme artışı
(95.598.374)
Ertelenen vergi (yükümlülüğü)
(95.598.374)
(74.091.817)
(11.704.555)
(8.443.977)
(74.091.817) (11.704.555)
(8.443.977)
Ertelenen vergi varlığı net
6.719.955
6.283.272
Grup’ un ertelenmiş vergi varlığı hesaplanmış, mahsup edilebilir mali zararlarının vadelere göre
dağılımı aşağıdaki gibidir.
31 Aralık 2014
31 Aralık 2014
31 Aralık 2015
31 Aralık 2016
31 Aralık 2017
31 Aralık 2018
Toplam
16.223.655
21.291.855
31.115.855
15.898.138
31 Aralık 2013
4.537.500
13.119.000
28.480.000
21.775.895
-
84.529.504
67.912.395
Grup’un sözkonusu geçmiş yıl zararlarını kullanabileceğine dair vergi planlama stratejileri mevcuttur.
46
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 22 - GELİR VERGİLERİ (Devamı)
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla dönem karı vergi karşılıkları aşağıdaki gibidir;
Cari dönem yasal vergi karşılığı
Dönem karından peşin ödenen vergi ve yasal
yükümlülükler
Bilançodaki vergi karşılığı
2014
2013
107.477
114.501
(107.477)
(82.573)
-
31.928
1 Ocak ve 31 Aralık tarihleri arasında net ertelenen vergi varlığının hareketi aşağıdaki gibidir;
2014
2013
Dönem başı
Gelir tablosuna yansıtılan
Özkaynağa giden yeniden değerleme farkı (Not 16)
6.283.272
4.929.688
(4.493.005)
1.695.541
10.758.515
(6.170.784)
Dönem sonu
6.719.955
6.283.272
31 Aralık tarihinde sona eren dönemlere ait kapsamlı gelir tablosuna yansıtılmış vergi tutarları;
Cari dönem yasal vergi gideri
Ertelenen vergi geliri/(gideri)
Toplam vergi geliri/(gideri)
31 Aralık
2014
31 Aralık
2013
(107.477)
4.929.688
(114.501)
10.758.515
4.822.211
10.644.014
Dönem vergi giderinin dönem karı ile mutabakatı aşağıdaki gibidir.
Vergi öncesi dönem (zararı)/ karı
Yasal vergi oranı
Vergi oranı üzerinden vergi gideri
İndirilemeyen giderlerin vergi etkisi
İstisnalar
Diğer vergi giderleri
Gelir Tablosu Vergi Karşılığı
2014
2013
(23.727.437)
20%
4.745.487
76.724
-
(54.357.511)
20%
10.871.502
(197.247)
(30.242)
4.822.211
10.644.014
Grup, 31 Aralık 2014 tarihinde sona eren döneme ait konsolide finansal tablolarda 84.529.503 TL
tutarındaki mahsup edilebilecek mali zararlar için ertelenen vergi varlığı hesaplamıştır (31 Aralık
2013: 67.912.395 TL ).
47
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 23 - PAY BAŞINA (KAYIP)
1 Ocak31 Aralık 2014
1 Ocak31 Aralık 2013
(18.905.226)
3.744.000
(43.713.497)
3.744.000
(5,05)
(11,68)
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
İştirakler
İştirakler sermaye payı değer düşüklüğü karşılığı (-)
3.873.594
(2.500.000)
3.873.594
(2.500.000)
Toplam
1.373.594
1.373.594
Ana ortaklığa ait net dönem zararı
Ağırlıklı ortalama hisse lot miktarı
Pay başına TL zarar
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR
Finansal Yatırımlar
Grup iştiraklerinden Doruk Gıda Pazarlama Ltd. Şti.’nin konsolide finansal pozisyon ve finansal
performansa etkisinin önemli olmamasından ötürü Doruk Gıda Pazarlama Ltd. Şti. tam
konsolidasyona dahil edilmeden maliyet bedelinden kayıtlara alınmış olup, iştirak bedeli finansal
yatırım olarak dikkate alınmıştır. İlgili tutar için konsolide finansal tablolarda iştirak değer düşüklüğü
karşılığı ayrılmıştır.
2013 yılında PNS Pendik Nişasta San. ve Tic. A.Ş.’ye ait %1 oranında 489.100 adet hisse senedi
1.373.594 TL bedelle satın alınmıştır.
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla iştirakler sermaye payı değer düşüklüğü karşılığı hareket
tablosu aşağıdaki gibidir.
Dönem başı
Dönem içi ilave
Dönem sonu
48
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
(2.500.000)
-
(2.500.000)
-
(2.500.000)
(2.500.000)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)
Finansal Borçlar
Kısa vadeli finansal borçlar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
144.772.354
26.319.561
3.075.414
220.704.181
20.067.727
7.599.072
174.167.329
248.370.980
Kısa vadeli döviz kredileri
Uzun vadeli döviz kredilerinin kısa vadeli kısımları
Kısa vadeli finansal kiralama yükümlülükleri - net (*)
Toplam
(*) 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla kısa vadeli finansal kiralama yükümlülükler tutarı 950.550 AVRO
ve 169.993 ABD Doları’dır (31 Aralık 2013: 2.413.282 AVRO ve 240.112 ABD Doları).
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla kısa vadeli krediler ile uzun vadeli kredilerin kısa vadeli
kısımlarının detayı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014
Döviz Cinsi
Vade
ABD Doları (FYYS) (*)
ABD Doları (FYYS) (*)
Ocak 2015
Haziran 2015
Ocak 2015 Kasım 2015
Şubat 2015 Ağustos 2015
ABD Doları
AVRO
Ağırlıklı
Ortalama
Faiz Oranı % Döviz Tutarı TL Karşılığı
Libor+2,5
Libor+2,5
5.464.583
5.885.437
12.671.821
13.647.740
4,58
38.889.211
90.180.192
4,95
19.354.119
54.592.162
Toplam
171.091.915
31 Aralık 2013
Döviz Cinsi
Vade
ABD Doları (FYYS) (*)
ABD Doları (FYYS) (*)
Ocak 2014
Haziran 2014
Ocak 2014Kasım 2014
Şubat 2014Mart 2014
ABD Doları
AVRO
Ağırlıklı
Ortalama
Faiz Oranı % Döviz Tutarı TL Karşılığı
Toplam
Libor+2,5
Libor+2,5
4.008.064
5.394.423
8.554.411
11.513.316
5,04
67.083.895
143.177.157
4,05
26.401.166
77.527.024
240.771.908
49
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)
Finansal Borçlar (Devamı)
Uzun vadeli finansal borçlar
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
142.247.219
1.249.784
50.143.956
1.669.707
143.497.003
51.813.663
Uzun vadeli döviz kredileri
Uzun vadeli finansal kiralama yükümlülükleri - net (**)
Toplam
(**) 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla uzun vadeli finansal kiralama yükümlülükler tutarı 328.518
AVRO ve 139.347 ABD Doları’dır (31 Aralık 2013: 521.036 AVRO ve 65.447 ABD Doları).
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla uzun vadeli finansal borçların detayı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014
Döviz Cinsi
Vade
ABD Doları (FYYS) (*)
Aralık 2016
Ocak 2016Mayıs 2017
ABD Doları
Ağırlıklı
Ortalama
Faiz Oranı % Döviz Tutarı TL Karşılığı
Libor+2,5
13.035.993
30.229.163
4,53
48.306.549
112.018.056
Toplam
142.247.219
31 Aralık 2013
Döviz Cinsi
Vade
ABD Doları (FYYS) (*)
Toplam
Aralık 2016
(*)
Ağırlıklı
Ortalama
Faiz Oranı % Döviz Tutarı TL Karşılığı
Libor+2,5
23.494.333
50.143.956
50.143.956
31 Ocak 2002 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan 4743 sayılı “Mali Sektöre Olan Borçların Yeniden
Yapılandırılması ve Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 11 Nisan 2002 tarihli Resmi
Gazete'de yayımlanan “Finansal Yeniden Yapılandırma Çerçeve Anlaşması”nın onaylanması kabulü ve
uygulamasına ilişkin genel şartlar hakkında yönetmeliğin yürürlüğe girmesi ile birlikte, Şirket’in bankalara olan
borçlarının yeniden yapılandırılması amacıyla alacaklı bankalar konsorsiyumu ile 28 Mayıs 2003 tarihinde ana
protokol, 18 Eylül 2003 tarihinde I. Ek protokol ve 27 Aralık 2005 tarihinde II. Ek protokol imzalanmıştır.
Şirket’in Finansal Yeniden Yapılandırma Anlaşması kapsamındaki borçları düzenli olarak ödenmekte
olup vadesi geçmiş borcu bulunmamaktadır.
Şirket Finansal Yeniden Yapılandırma Anlaşması kapsamındaki borçlarının geri ödeme taksitlerini 6
aylık dönemler halinde yapmaktadır. 2015 yılı içerisinde anapara ödemeleri tamamlanacak olup, 2015
ve 2016 yıllarında ise biriken kümüle faizlerin taksitler halinde geri ödemesi yapılacaktır.
50
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)
Finansal Borçlar (Devamı)
Kısa ve uzun vadeli finansal borçların geri ödeme planı aşağıdaki gibidir.
2014
2015
2016
2017
Toplam
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
174.167.329
75.638.733
67.858.270
248.370.979
25.040.732
23.465.974
3.306.958
317.664.332
300.184.643
Kısa ve uzun dönem finansal kiralama yükümlülük tablosu aşağıdaki gibidir:
2014
2015
2016
2017
Toplam
Asgari Ödemeler
Faiz
Yükümlülük
3.229.879
1.116.169
174.887
154.465
39.393
1.879
3.075.414
1.076.776
173.008
4.520.935
195.737
4.325.198
2013
2014
2015
Toplam
Asgari Ödemeler
Faiz
Yükümlülük
7.920.019
1.707.736
320.947
38.029
7.599.072
1.669.707
9.627.755
358.976
9.268.779
51
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ
Finansal Risk Faktörleri
Kur riski yönetimi
Yabancı para cinsinden işlemler, kur riskinin oluşmasına sebebiyet vermektedir.
Grup’un yabancı para cinsinden parasal ve parasal olmayan varlıklarının ve parasal ve parasal
olmayan yükümlülüklerinin bilanço tarihi itibarıyla dağılımı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla Grup tarafından tutulan, yabancı para varlıklar ve borçların
orijinal para birimi cinsinden tutarları ve toplam TL karşılığı aşağıdaki gibidir.
Toplam
TL Karşılığı
31 Aralık 2014
ABD Doları
Avro
Chf
Manat
1
2.a
2.b
3
4
Ticari alacaklar
Parasal finansal varlıklar
Parasal olmayan finansal varlıklar
Diğer
DÖNEN VARLIKLAR
6.178.046
11.640.821
639.082
18.457.949
1.016.779
644.006
1.660.785
1.329.076
16.280
1.345.356
4.317.425
4.317.425
24.120
12
216.151
240.283
5
6.a
6.b
7
8
9
Ticari alacaklar
Parasal finansal varlıklar
Parasal olmayan finansal varlıklar
Diğer
DURAN VARLIKLAR
TOPLAM VARLIKLAR
10.569
10.569
18.468.518
1.660.785
1.345.356
4.317.425
3.575
3.575
243.858
10
11
12.a
12.b
13
Ticari borçlar
Finansal yükümlülükler
Parasal olan diğer yükümlülükler
Parasal olmayan diğer yükümlülükler
KIS A VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER
2.402.514
174.167.330
10.101.479
320.083
186.991.406
4.052
50.409.224
50.413.276
228.846
20.304.669
20.533.515
4.317.425
4.317.425
591.078
108.259
699.337
14
15
16.a
16.b
17
18
Ticari borçlar
Finansal yükümlülükler
Parasal olan diğer yükümlülükler
Parasal olmayan diğer yükümlülükler
UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER
TOPLAM YÜKÜMLÜLÜKLER
143.497.003
143.497.003
330.488.409
61.481.889
61.481.889
111.895.165
328.518
328.518
20.862.033
4.317.425
699.337
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bilanço dışı türev araçların net varlık /
yükümlülük pozisyonu (19a-19b)
19.a Aktif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünleri tutarı
19.b Pasif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünleri tutarı
20 Net yabancı para varlık
yükümlülük pozisyonu (9-18)
21 Parasal kalemlerin net yabancı para varlık / yükümlülük
pozisyonu (1+2a+6a-10-11-12a-14-15-16a)
22 Döviz hedge’i için kullanılan finansal araçların
toplam gerçeğe uygun değeri
23 Döviz varlıklarının hedge edilen tutarı
24 İhracat
25 İthalat
19
52
(312.019.891)
(110.234.381)
(19.516.676)
-
(455.479)
(312.349.459)
(110.234.381)
(19.516.678)
-
(566.946)
20.803.362
25.244.714
6.929.669
10.886.504
1.678.361
-
-
-
-
-
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Finansal Risk Faktörleri (Devamı)
Toplam
TL Karşılığı
31 Aralık 2013
ABD Doları
Avro
Manat
1
2.a
2.b
3
4
Ticari alacaklar
Parasal finansal varlıklar
Parasal olmayan finansal varlıklar
Diğer
DÖNEN VARLIKLAR
5.835.247
8.980.629
600.282
15.416.158
923.597
4.176.989
5.100.586
1.245.789
439
1.246.228
79.402
24.849
231.653
335.904
5
6.a
6.b
7
8
9
Ticari alacaklar
Parasal finansal varlıklar
Parasal olmayan finansal varlıklar
Diğer
DURAN VARLIKLAR
TOPLAM VARLIKLAR
15.416.158
5.100.586
1.246.228
335.904
10
11
12.a
12.b
13
Ticari borçlar
Finansal yükümlülükler
Parasal olan diğer yükümlülükler
Parasal olmayan diğer yükümlülükler
KIS A VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER
2.300.708
248.370.980
319.804
250.991.492
16.071
76.726.493
76.742.564
96.201
28.814.447
28.910.648
765.606
123.415
889.021
14
15
16.a
16.b
17
18
Ticari borçlar
Finansal yükümlülükler
Parasal olan diğer yükümlülükler
Parasal olmayan diğer yükümlülükler
UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER
TOPLAM YÜKÜMLÜLÜKLER
51.813.663
51.813.663
302.805.155
23.559.781
23.559.781
100.302.345
521.036
521.036
29.431.684
889.021
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bilanço dışı türev araçların net varlık /
yükümlülük pozisyonu (19a-19b)
19.a Aktif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünleri tutarı
19.b Pasif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünleri tutarı
20 Net yabancı para varlık
yükümlülük pozisyonu (9-18)
21 Parasal kalemlerin net yabancı para varlık / yükümlülük
pozisyonu (1+2a+6a-10-11-12a-14-15-16a)
22 Döviz hedge’i için kullanılan finansal araçların
toplam gerçeğe uygun değeri
23 Döviz varlıklarının hedge edilen tutarı
24 İhracat
25 İthalat
19
(287.388.997)
(95.201.759)
(28.185.456)
(553.117)
(287.669.476)
(95.201.760)
(28.185.456)
(661.354)
18.562.500
32.139.584
5.804.458
15.058.606
2.102.518
-
Kur riskine duyarlılık
Grup ABD Doları, Avro ve Manat (Azerbaycan Para Birimi) cinsinden kur riskine maruz kalmaktadır. Aşağıdaki
tablo Grup’un ABD Doları, Avro ve Manat kurlarındaki %10’luk artışa ve azalışa olan duyarlılığını
göstermektedir. %10’luk oran, üst düzey yöneticilere Grup içinde kur riskinin raporlanması sırasında kullanılan
oran olup, söz konusu oran yönetimin döviz kurlarında beklediği olası değişikliği ifade etmektedir. Duyarlılık
analizi sadece yıl sonundaki açık yabancı para cinsinden parasal kalemleri kapsar ve söz konusu kalemlerin yıl
sonundaki %10’luk kur değişiminin etkilerini gösterir. Bu analiz, Grup içindeki yurt dışı faaliyetler için
kullanılan, krediyi alan ve de kullanan tarafların fonksiyonel para birimi dışındaki kredilerini kapsamaktadır.
Pozitif değer, kar/zararda ve diğer özkaynak kalemlerindeki artışı ifade eder.
53
-
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Kur riskine duyarlılık
Vergi Öncesi Kar / (Zarar)
Yabancı paranın
Yabancı paranın
değer kazanması
değer kaybetmesi
31 Aralık 2014
ABD Doları’nın TL karşısında % 10 değerlenmesi halinde
ABD Doları net varlık / yükümlülüğü
ABD Doları riskinden korunan kısım (-)
ABD Doları net etki
Avro’nun TL karşısında %10 değerlenmesi halinde
Avro net varlık / yükümlülük
Avro riskinden korunan kısım (-)
Avro net etki
Manat’ın TL karşısında %10 değerlenmesi halinde
Manat net varlık / yükümlülük
Manat riskinden korunan kısım (-)
Manat net etki
Toplam
(25.562.251)
(25.562.251)
25.562.251
25.562.251
(5.505.069)
(5.505.069)
5.505.069
5.505.069
(167.626)
(167.626)
167.626
167.626
(31.234.946)
31.234.946
Vergi Öncesi Kar / (Zarar)
Yabancı paranın
Yabancı paranın
değer kazanması
değer kaybetmesi
31 Aralık 2013
ABD Doları’nın TL karşısında % 10 değerlenmesi halinde
ABD Doları net varlık / yükümlülüğü
ABD Doları riskinden korunan kısım (-)
ABD Doları net etki
Avro’nun TL karşısında %10 değerlenmesi halinde
Avro net varlık / yükümlülük
Avro riskinden korunan kısım (-)
Avro net etki
Manat’ın TL karşısında %10 değerlenmesi halinde
Manat net varlık / yükümlülük
Manat riskinden korunan kısım (-)
Manat net etki
Toplam
54
(20.318.912)
(20.318.912)
20.318.912
20.318.912
(8.276.659)
(8.276.659)
8.276.659
8.276.659
(171.377)
(171.377)
171.377
171.377
(28.766.948)
28.766.948
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Faiz oranı riski yönetimi
Grup’un sabit ve değişken faiz oranları üzerinden borçlanması, Grup’u faiz oranı riskine maruz
bırakmaktadır. Grup’un Finansal Yeniden Yapılandırma Sözleşmesi gereği protokole bağlanmış
finansal yükümlülükleri değişken faiz oranlıdır.
Grup’un faiz oranına duyarlı finansal araçlarının dağılımı aşağıdaki gibidir:
Faiz Pozisyonu Tablosu
Sabit Faizli Finansal Araçlar
Finansal Yükümlülükler
Değişken Faizli Finansal Araçlar
Finansal Yükümlülükler
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
261.115.608
208.070.423
56.548.724
92.114.220
Aşağıdaki duyarlılık analizleri raporlama tarihinde türevsel olmayan enstrümanların maruz kaldığı
faiz oranı riskleri baz alınarak belirlenmiştir. Değişken faizli yükümlülüklerin analizinde yıl sonundaki
bakiyenin tüm yıl boyunca var olduğu varsayımı kullanılmiştır. Grup yönetimi, riskin tamamının
maruz kaldığı libor faiz oranlarında %1’lik bir dalgalanma beklemektedir. Söz konusu tutar, Grup
içinde üst düzey yönetime yapılan raporlamalarda da kullanılmaktadır.Raporlama tarihindeki libor faiz
oranlarında %1’lik bir düşüş / yükseliş olması ve diğer tüm değişkenlerin sabit tutulması durumunda
vergi öncesi dönem karı / zararı 565.487 TL yüksek / düşük olacaktı. (31 Aralık 2013: 921.142 TL)
Finansal Araç Türleri İtibariyle Maruz Kalınan Kredi Riskleri
31 Aralık 2014
Alacaklar
Diğer Alacaklar
İlişkili
Diğer
Taraf
Taraf
Ticari Alacaklar
İlişkili
Diğer
Taraf
Taraf
Raporlama tarihi itibariyle maruz
kalınan azami kredi riski
- Azami riskin teminat, vs ile
güvence altına alınmış kısmı
A.Vadesi geçmemiş ya da değer
düşüklüğüne uğramamış finansal
varlıkların net defter değeri
B.Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne
uğramamış varlıkların net defter değeri
- Teminat, vs ile güvence altına
güvence altına alınmış kısmı
C.Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların
net defter değeri
- Vadesi geçmiş (brüt defter değeri)
- Değer düşüklüğü
- Net değerin teminat, vs ile güvence
altına alınmış kısmı
Bankalardaki
Mevduat
35.630.130
47.839.789
66.717.675
7.212.701
6.677.800
-
7.933.110
-
-
-
35.630.130
45.012.156
66.717.675
7.212.701
6.677.800
-
2.827.633
-
-
-
-
958.617
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
55
(6.189.637)
6.189.637
-
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Finansal Araç Türleri İtibariyle Maruz Kalınan Kredi Riskleri (Devamı)
Finansal Araç Türleri İtibariyle Maruz Kalınan Kredi Riskleri
31 Aralık 2013
Alacaklar
Diğer Alacaklar
İlişkili
Diğer
Taraf
Taraf
Ticari Alacaklar
İlişkili
Diğer
Taraf
Taraf
Raporlama tarihi itibariyle maruz
kalınan azami kredi riski
- Azami riskin teminat, vs ile
güvence altına alınmış kısmı
A.Vadesi geçmemiş ya da değer
düşüklüğüne uğramamış finansal
varlıkların net defter değeri
B.Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne
uğramamış varlıkların net defter değeri
Bankalardaki
Mevduat
31.688.186
39.092.874
21.290.309
10.924.350
11.848.971
-
6.867.703
-
-
-
31.688.186
37.632.130
21.290.309
10.924.350
11.848.971
-
1.460.744
-
-
-
-
197.541
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Teminat, vs ile güvence altına
güvence altına alınmış kısmı
C.Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların
net defter değeri
- Vadesi geçmiş (brüt defter değeri)
- Değer düşüklüğü
- Net değerin teminat, vs ile güvence
altına alınmış kısmı
-
(5.085.560)
5.085.560
-
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış
varlıklara ilişkin tablo aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Vadesi üzerinden 1 - 30 gün geçmiş
Vadesi üzerinden 1 - 3 ay geçmiş
Vadesi üzerinden 3 - 12 ay geçmiş
Vadesi üzerinden 1 - 5 yıl geçmiş
1.878.034
802.863
70.881
75.855
907.337
347.729
149.882
55.796
Toplam vadesi geçen alacaklar
2.827.633
1.460.744
958.617
197.541
Ticari alacaklar
Teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı
56
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Likidite Riski
İhtiyatlı likidite riski yönetimi, yeterli miktarda nakit ve menkul kıymet sağlamak, yeterli kredi
imkanları yoluyla fonlamayı mümkün kılmak ve açık pozisyonu kapatabilme yeteneğinden
oluşmaktadır. Şirket, iş ortamının dinamik içeriğinden dolayı, kredi yollarının hazır tutulması yoluyla
fonlamada esnekliği amaçlamıştır.
Sözleşme uyarınca vadeler
Türev Olmayan Finansal Yükümlülükler
31 Aralık 2014
Defter
değeri
Finansal Borçlar
Sözleşme
uyarınca
nakit çıkışlar
toplamı
3 aydan
kısa
1-5 yıl
arası
3-12 ay
arası
5 yıldan
uzun
317.664.332
334.911.064
75.712.035
101.360.025
157.839.005
-
Ticari Borçlar
41.111.591
41.423.984
33.119.309
8.304.675
-
-
İlişkili Taraflara Borçlar
51.531.939
51.578.757
50.844.023
734.734
-
-
Diğer borçlar
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar
Toplam Yükümlülük
804.571
804.571
804.571
-
-
-
35.484.493
35.484.493
35.484.493
-
-
-
446.596.926
464.202.869
195.964.431
110.399.434
157.839.005
-
Türev Olmayan Finansal Yükümlülükler
31 Aralık 2013
Defter
değeri
Finansal Borçlar
Sözleşme
uyarınca
nakit çıkışlar
toplamı
3 aydan
kısa
1-5 yıl
arası
3-12 ay
arası
300.184.643
305.356.258
132.372.657
117.441.072
Ticari Borçlar
47.108.131
47.519.004
35.594.356
11.924.648
İlişkili Taraflara Borçlar
24.385.518
24.428.906
23.652.407
776.499
670.900
670.900
670.900
372.349.192
377.975.068
192.290.320
Diğer borçlar
Toplam Yükümlülük
5 yıldan
uzun
55.542.529
-
-
-
-
130.142.219
55.542.529
-
Fonlama riski
Mevcut ve ilerideki muhtemel borç gereksinimlerinin fonlanabilme riski, yeterli sayıda ve yüksek
kalitedeki kredi sağlayıcılarının erişilebilirliğinin sürekli kılınması suretiyle yönetilmektedir.
Sermaye risk yönetimi
Sermayeyi yönetirken Şirket’in hedefleri, ortaklarına getiri, diğer hissedarlara fayda sağlamak ve
sermaye maliyetini azaltmak amacıyla en uygun sermaye yapısını sürdürmek için Grup’un faaliyette
bulunabilirliğinin devamını korumaktır.
57
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Fonlama riski (Devamı)
Sermaye yapısını korumak veya yeniden düzenlemek için Grup ortaklara ödenenecek temettü tutarını
belirler, yeni hisseler çıkarabilir ve borçlanmayı azaltmak için varlıklarını satabilir.
Sektördeki diğer şirketlere paralel olarak Grup sermayeyi borç/özsermaye oranını kullanarak izler. Bu
oran net borcun toplam sermayeye bölünmesiyle bulunur. Net borç, nakit ve nakit benzeri değerlerin
toplam borç tutarından (bilançoda gösterildiği gibi kredileri, ticari ve diğer borçları içerir)
düşülmesiyle hesaplanır. Toplam sermaye, bilançoda gösterildiği gibi özkaynaklar ile net borcun
toplanmasıyla hesaplanır.
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla borç/(kaynak) oranı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
Toplam borçlar
Nakit ve nakit benzeri değerler
446.596.926
6.824.004
372.349.192
11.921.100
Net borç
439.772.922
360.428.092
Toplam özkaynak
(16.894.030)
(21.310.776)
Toplam sermaye
Borç sermaye oranı
422.878.892
339.117.316
1,04
1,06
Finansal Varlık ve Yükümlülüklerin Makul Değeri
Makul değer, finansal varlık veya yükümlülüklerin, zorunlu bir satış veya tasfiye işlemi dışında, istekli
taraflar arasında gerçekleşecek bir cari işlemde, el değiştirebileceği tutar olup, eğer varsa
teşkilatlanmış bir piyasada işlem gören fiyatı ile en iyi şekilde belirlenir.
Finansal varlıkların ve yükümlülüklerin gerçeğe uygun değeri aşağıdaki gibi belirlenir:

Birinci seviye: Finansal varlık ve yükümlülükler, birbirinin aynı varlık ve yükümlülükler için
aktif piyasada işlem gören borsa fiyatlarından değerlenmiştir.

İkinci seviye: Finansal varlık ve yükümlülükler, ilgili varlık ya da yükümlülüğün birinci
seviyede belirtilen borsa fiyatından başka direk ya da indirek olarak piyasada gözlenebilen
fiyatının bulunmasında kullanılan girdilerden değerlenmiştir.

Üçüncü seviye: Finansal varlık ve yükümlülükler, varlık ya da yükümlülüğün gerçeğe uygun
değerinin bulunmasında kullanılan piyasada gözlenebilir bir veriye dayanmayan girdilerden
değerlenmiştir.
31 Aralık 2014 ve 2013 tarihleri itibarıyla Grup’un gerçeğe uygun değeri ile gösterilmiş finansal varlık
ve yükümlülüğü bulunmamaktadır.
58
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2014 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Finansal Varlık ve Yükümlülüklerin Makul Değeri (Devamı)
Grup, finansal varlık ve yükümlülüklerin tahmini makul değerlerini, hâlihazırda mevcut piyasa
bilgileri ve uygun değerleme yöntemlerini kullanarak belirlemiştir. Sonuç olarak burada sunulan
tahminler, Grup’un cari bir piyasa işleminde elde edebileceği değerlerin göstergesi olmayabilir.
Aşağıdaki yöntem ve varsayımlar, makul değeri belirlenebilen finansal varlık ve yükümlülüklerin
makul değerinin tahmininde kullanılmıştır:
Parasal varlıklar
Dönem sonu kurlarıyla çevrilen döviz cinsinden olan bakiyelerin makul değerlerinin, kayıtlı
değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir. Kasa ve nakit değerler dahil, maliyetten gösterilen bazı
finansal varlıkların kayıtlı değerlerinin, kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerini yansıttığı
kabul edilmektedir. Ticari alacakların kayıtlı değerlerinin, ilgili değer düşüklük karşılıklarıyla beraber
makul değeri yansıttığı tahmin edilmektedir.
Parasal borçlar
Ticari borçların kayıtlı değerlerinin, makul değerlerini yansıttığı öngörülmektedir. Krediler ve diğer
parasal borçların kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerinin kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul
edilmektedir.
Yabancı para uzun vadeli krediler bilanço tarihinde döviz kuru ile TL’ye çevrilmiş olup, makul
değerleri kayıtlı değere yaklaşmaktadır.
NOT 26 - NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ
31 Aralık 2014
31 Aralık 2013
146.204
6.677.800
72.129
11.848.971
6.824.004
11.921.100
Kasa
Bankalardaki vadesiz mevduatlar
Toplam
NOT 27 – RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR
Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş.' nin, Karma Tarımsal Üretim ve Ticaret A.Ş.'de
sahibi bulunduğu toplam 15.000.000- TL nominal değerli ve %100 oranındaki paylarının tamamının, 8
Ocak 2015 tarihli Yönetim Kurulu Kararı ile şirketimiz tarafından 21.500.000- TL bedel karşılığında
satın alınmasına karar verilmiştir.
59