Diyabet Yemekleri

Diyabet Yemekleri
Kilolarına dikkat etmek zorunda kalan diyabet yani bilinen adıyla şeker hastaları yürüyüş,
yüzme, bisiklet ve bunlara benzeyen hafif egzersizlerle vücuttaki kiloyu ideal bir seviyede
tutabilir, kandaki şeker oranının istenilen seviyelere ulaştırabilirler. Tabi egzersiz kadar
uygulanacak diyette oldukça önemlidir. Diyabet, sağlıklı bir diyetle kontrol altına alınabilir. Alınan
besinlerin yağ oranı düşük olmalı ve lifli besinler (meyve ve sebzeler) seçilmelidir. Şeker
kesinlikle tüketilmemeli, çikolata, pasta ve benzeri şekerli gıdalardan uzak durulmalıdır. Tüm
bunlara bağlı olarak yapılan diyetteki tuz oranı da azaltılmalıdır. Tuz kan basıncını
yükselteceğinden, kalp ve böbrek rahatsızlıklarına sebep olabilir.Şeker hastalığında
diyet,düşünüldüğü gibi aç kalmak veya bazı gıdalardan mahrum kalmak değildir.Beslenme
dengeli ve yeterli olmalı,kan şekeri ve kilo göz önüne alınarak besinler seçilmelidir.
İşte Diyabet hastaları için örnek yemek listesi:
SABAH :Sabahları aç karna 2 su bardağı su1 su bardağı şekersiz süt1 kirbit kutusu beyaz
peynir
1 ince dilim kepek
ekmeği (etimek inceliğinde)
ARA :1 küçük boy elma
ÖĞLEN :2 adet ızgara köfte2 yemek kaşığı makarna veya 1 kase çorbaBol söğüş veya salata
(yağsız)
4 yemek kaşığı
zeytinyağlı taze fasulye
1 ince dilim kepek ekmeği
1 su bardağı yoğurt
1/2
Diyabet Yemekleri
ARA :1 orta boy şeftali
AKŞAM :1 kase çorba3 köfte kadar haşlama et4 yemek kaşığı sebze yemeği1 su bardağı
yoğurt
1 ince dilim
kepek ekmeği
YATARKEN :1 su bardağı şekersiz süt1 kirbit kutusu kadar beyaz peynir1 ince dilim kepek
ekmeği
NOT : Salatalık, kıvırcık, marul, maydanoz, dereotu, roka, nane gibi yeşil yapraklı sebzeler
istenildiği kadar salata olarak veya yemeklerde yenilebilir.İnce bir dilim ekmek yenmediği zaman
yerine 2 yemek kaşığı makarna veya 1 yemek kaşığı pilav yenilebilir...
Diyabetiklerin yememesi gerekenler
Yağda kızartmalar, Kavurmalar, Hamur işleri, Börek, Çörek, Kek, Pasta, Kurabiye, Çikolata, Bal,
Reçel, Pekmez, Marmelat gibi Şeker ve Şekerli tatlılar; Bütün yağlı yiyecekler. Terkibi
bilinmeyen hazır gıdalar ( Çorba vb. gibi.) yiyecekler yenilmemeledir. Meşrubatlar ve Maden
suları keza yasak. Salam, Sosis, sucuk türü et TÜREVLERİ yasak.
2/2