Materi: Sistem Pencernaan Kelas/semester: XI/1 Alokasi waktu: Kompetensi Dasar 3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses, dan gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem pencernaan manusia 4.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan Indikator Kompetensi 3.7.1 Menyebutkan zat makanan yang terdapat dalam makanan 3.7.2 Menjelaskan zat makanan yang terdapat dalam makanan 3.7.3 Menyebutkan struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioproses manusia dan 3.7.4 Menjelaskan struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioproses manusia dan 3.7.5 Mengaitkan struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan manusia dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioproses 3.7.6 Menjelaskan proses pencernaan pada manusia 3.7.7 Menyebutkan gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia 3.7.8 Menjelaskan gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia 3.7.9 Menganalisis hubungan antara stuktur jaringan penyusun organ pencernaan dengan bioproses pencernaan pada manusia 3.7.10 Mengaitkan hubungan antara stuktur jaringan penyusun organ pencernaan dengan nutrisi dan bioproses pencernaan pada manusia 4.7.1 Melakukan praktikum uji zat makanan 4.7.2 Menyusun laporan berdasarkan hasil percobaan uji zat makanan yang dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu,teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan 4.7.3 Menyajikan laporan hasil praktikum uji zat makanan dengan kebutuhan energi setiap individu,teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan