Uploaded by User2257

yemek Çeşitleri ve porsiyon gramajları

advertisement
EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI
MAYDANOZ
30 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ BUT)
100 GR
KAŞAR PEYNİRİ
KONSERVE
BEZELYE
MARGARİN
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
BUT)
DEFNE
YAPRAĞI
20 GR
20 GR
5 GR
PATATES
50 GR
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
20 GR
2,5 GR
5 GR
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
30 GR
0,2 GR
40 GR
5 GR
0,01
DEMET
100 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
15 GR
8 GR
2 GR
5 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
HAVUÇ
KARA BİBER
KEKİK
KONSERVE
BEZELYE
KURU SOĞAN
MARGARİN
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAZE KABAK
TUZ
UN TİP 1
80 GR
40 GR
15 GR
0,2 GR
0,2 GR
15 GR
3 GR
5 GR
50 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
25 GR
10 GR
50 GR
2 GR
5 GR
150 GR
AÇIK SÜT
0,05 GR
AÇIK YOĞURT 100 GR
DOMATES
15 GR
DANA
KUŞBAŞI ET
KEMİKSİZ
60 GR
KARA BİBER
0,1 GR
KARABİBER
0,1 GR
MARGARİN
5 GR
0,01
DEMET
60 GR
5 GR
3 GR
2 GR
LİMON
25 GR
0,02
Demet
200 GR
0,1 GR
5 GR
30 GR
1,5 GR
2,5 GR
MAYDONOZ
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
ALİ NAZİK KEBABI
AÇIK SÜT
7 GR
5 GR
70 GR
0,3 GR
7 GR
5 GR
2 GR
2 GR
100 GR
BAHÇEVAN KEBAP
25 GR
100 GR
BOLU KEBABI
25 GR
15 GR
0,2 GR
0,2 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
BUT)
DOMATES
KARA BİBER
MANTAR
MARGARİN
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ BUT)
DOMATES
HAVUÇ
KARA BİBER
KEKİK
KONSERVE
BEZELYE
KURU SOĞAN
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
ANKARA TAVA
BAŞAMELLİ KEBAP
ÇİFTLİK KEBABI
ET YEMEKLERİ
MAYDANOZ
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
15 GR
1
25 GR
0,2 GR
5 GR
100 GR
20 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
20 GR
5 GR
2 GR
5 GR
HAVUÇ
HAZIR ET DÖNER
LİMON
MAYDANOZ
SIVI YAĞ
30 GR
150 GR
25 GR
0,01
DEMET
1 GR
ET KIZARTMA - DEMİ GLACE SOSLU
ET DÖNER/ SALATA GARNİLİ
0,15
AYSBERG KIVIRCIK ADET
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
BUT)
DEMİ GLACE
SOS
DOMATES
KARA BİBER
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
DANA ROSTO (PÜRELİ)
DOMATES
KARA BİBER
MARGARİN
PATATES
SÜT
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ)
DEFNE
YAPRAĞI
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
0,05 GR
25 GR
0,2 GR
0,2 GR
7 GR
5 GR
0,3 GR
1 GR
2,5 GR
10 GR
2 GR
0 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
DANA )
AÇIK YOĞURT
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
150 GR
15 GR
20 GR
0,2 GR
0,2 GR
5 GR
90 GR
0,3 GR
5 GR
2 GR
8 GR
2 GR
5 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ)
150 GR
150 GR
ET KIZARTMA
150 GR
150 GR
20 GR
10 GR
10 GR
0,2 GR
0,2 GR
5 GR
90 GR
0,3 GR
2 GR
8 GR
2 GR
5 GR
DOMATES
KARA BİBER
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
25 GR
0,2 GR
5 GR
100 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
20 GR
5 GR
2 GR
5 GR
150 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
BUT)
150 GR
3 GR
30 GR
0,2 GR
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
35 GR
0,2 GR
0,2 GR
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
7 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
2 GR
10 GR
2 GR
5 GR
5 GR
100 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
20 GR
8 GR
2 GR
5 GR
ET SOTE
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ)
DANA ROSTO (HAŞLAMA PATATES GARNİLİ)
150 GR
40 GR
0,2 GR
0,2 GR
7 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
5 GR
10 GR
2 GR
2 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
DANA )
AÇIK YOĞURT
DOMATES
HAVUÇ
KARA BİBER
KEKİK
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
ET KAVURMA
ÇOBAN KAVURMA
ET KIZARTMA PÜRELİ
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ BUT)
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SARMISAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
2
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
150 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
20 GR
8 GR
2 GR
5 GR
ORMAN KEBABI
DANA
ROSTO(KEMİKSİZ
DANA)
125 GR
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
KONSERVE
BEZELYE
KURU SOĞAN
20 GR
0,2 GR
0,2 GR
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
2,5 GR
70 GR
0,3 GR
7 GR
2,5 GR
3 GR
2 GR
5 GR
20 GR
7 GR
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
ÇARLİSTON
BİBER
DOMATES
KARA BİBER
DANA
ROSTO(KEMİ
KSİZ)
125 GR
10 GR
20 GR
0,3 GR
25 GR
7 GR
30 GR
0,16 GR
5 GR
13 GR
2 GR
MANTARLI ET SOTE
25 GR
0,2 GR
5 GR
DANA
ROSTO(KEMİK
SİZ)
ÇARLİSTON
BİBER
HAVUÇ
KARA BİBER
KONSERVE
BEZELYE
KURU SOĞAN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
100 GR
5 GR
50 GR
0,15 GR
KURU SOĞAN 3 GR
MARGARİN
5 GR
0,01
MAYDANOZ
DEMET
PATLICAN
200 GR
PUL BİBER
0,3 GR
SALÇA
7 GR
SIVI YAĞ
25 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
PİLAV ÜSTÜ ET KAVURMA
DOMATES
KARA BİBER
MARGARİN
KAĞIT KEBABI
100 GR
PATLICAN KEBAP
İSLİM KEBABI
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ BUT)
100 GR
DOMATES
50 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KURU SOĞAN 7 GR
MANTAR
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
DANA
ROSTO(KEMİ
KSİZ DANA
BUT)
DEFNE
YAPRAĞI
DOMATES
KARA BİBER
50 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
2 GR
15 GR
2 GR
2 GR
125 GR
0,05 GR
10 GR
0,2 GR
KEKİK
0,2 GR
KURU SOĞAN 7 GR
MARGARİN
PİRİNÇ
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
5 GR
60 GR
0,3 GR
1 GR
5 GR
10 GR
2 GR
3
80 GR
15 GR
0,1 GR
KÖFTE BAHARATI
KONSERVE
BEZELYE
1 GR
KURU SOĞAN
MARGARİN
MAYDANOZ
PATATES
SALÇA
SARMISAK
7 GR
2,5 GR
0,02 GR
60 GR
7 GR
1 GR
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
YUMURTA
2,5 GR
2 GR
5 GR
0,03 GR
80 GR
25 GR
0,2 GR
5 GR
50 GR
0,3 GR
7 GR
1 GR
20 GR
8 GR
50 GR
50 GR
2 GR
5 GR
TAS KEBABI
SEBZELİ KEBAP
DANA
ROSTO(KEMİK
SİZ DANA
BUT)
DOMATES
KARA BİBER
MARGARİN
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAZE FASÜLYE
TAZE KABAK
TUZ
UN TİP 1
KÖFTELİ YEMEKLER
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
80 GR
DOMATES
35 GR
HAVUÇ
15 GR
20 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
DANA BUT)
DOMATES
HAVUÇ
KARABİBER
KEKİK
KURU SOĞAN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
125 GR
25 GR
10 GR
0,2 GR
0,1 GR
5 GR
90 GR
0,3 GR
7 GR
15 GR
5 GR
2 GR
5 GR
KARA BİBER
KÖFTE
BAHARATI
KONSERVE
BEZELYE
KURU SOĞAN
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
0,2 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
GALETE UNU
KABARTMA
TOZU
1 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KURU SOĞAN
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
20 GR
10 GR
2 GR
5 GR
0,03
ADET
13 GR
0,3 GR
0,25 GR
2 GR
25 GR
2 GR
0,03
ADET
YUMURTA
25 GR
13 GR
2,5 GR
100 GR
0,5 GR
7 GR
İNEGÖL KÖFTE
ÇİFTLİK KÖFTE
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ )
HAVUÇ
KİMYON
150 GR
0,2 GR
40 GR
0,2 GR
0,2 GR
7 GR
3 GR
0,3 GR
1 GR
2,5 GR
20 GR
2 GR
DALYAN KÖFTE
SAÇ KAVURMA
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ DANA
BUT)
DEFNE YAPRAĞI
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
YUMURTA
100 GR
75 GR
5 GR
2 GR
4
KEKİK
KÖFTE BAHARATI
0,1 GR
0,5 GR
KURU SOĞAN
7 GR
MARGARİN
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
2,5 GR
150 GR
0,2 GR
7 GR
30 GR
5 GR
2 GR
UN TİP 1
5 GR
YUMURTA
0,03
ADET
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
80 GR
DOMATES
KÖFTE BAHARATI
75 GR
1 GR
KURU SOĞAN
MAYDANOZ
13 GR
0,02
DEMET
PİRİNÇ
10 GR
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
0,1 GR
0,5 GR
40 GR
25 GR
TUZ
UN TİP 1
YUMURTA
1,5 GR
10 GR
0,3 AD.
DOMATES
KARA BİBER
KÖFTE
BAHARATI
KURU SOĞAN
10 GR
0,2 GR
MARGARİN
5 GR
0,01
DEMET
100 GR
7 GR
1 GR
20 GR
2 GR
5 GR
0,02
ADET
MAYDANOZ
PATATES
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
YUMURTA
1 GR
7 GR
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
80 GR
0,02
DEREOTU
DEMET
KARA BİBER
0,2 GR
KÖFTE
BAHARATI
1 GR
KURU SOĞAN 13 GR
LİMON
MAYDANOZ
PATATES
PİRİNÇ
PUL BİBER
15 GR
0,02
DEMET
80 GR
10 GR
0,3 GR
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
YEŞİL SOĞAN
YUMURTA
0,5 GR
40 GR
2 GR
10 GR
5 GR
0,3 AD.
KADINBUDU KÖFTE
40 GR
0,1 GR
80 GR
AÇIK SÜT
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
KARA BİBER
KÖFTE
BAHARATI
KURU SOĞAN
MAYDANOZ
PATATES
PİRİNÇ
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
YUMURTA
30 GR
80 GR
0,2 GR
1 GR
13 GR
0,015
DEMET
80 GR
10 GR
0,3 GR
0,5 GR
40 GR
1,5 GR
10 GR
0,3
ADET
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
80 GR
KURU KÖFTE -PATATES KIZARTMASI
DOMATES
KARA BİBER
İZMİR KÖFTE
80 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
KADINBUDU KÖFTE - PATATES SALATA
İSLİM KÖFTE
KADINBUDU KÖFTE (SÖĞÜŞ DOM. BİBER)
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
KARA BİBER
KEKİK
KÖFTE
BAHARATI
0,2 GR
0,1 GR
0,2 GR
KURU SOĞAN 7 GR
0,005
MAYDANOZ
DEMET
PATATES
PUL BİBER
SARIMSAK
TUZ
YUMURTA
100 GR
0,1 GR
30 GR
2 GR
0,03
ADET
5
KURU SOĞAN
7 GR
0,005
DEMET
0,3 GR
0,25 GR
30 GR
25 GR
MAYDANOZ
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
PÜRELİ KÖFTE
YUMURTA
2 GR
0,03
ADET
DANA
KUŞBAŞI(KEMİKSİ
Z DANA)
80 GR
AÇIK SÜT
30 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KÖFTE BAHARATI
0,1 GR
KURU SOĞAN
7 GR
PATATES
80 GR
PUL BİBER
0,3 GR
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
7 GR
5 GR
2GR
0,03
ADET
YUMURTA
KEKİK
KİMYON
KÖFTE
BAHARATI
0,1 GR
0 GR
KURU SOĞAN
PATLICAN
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TUZ
7 GR
150 GR
0,3 GR
30 GR
0,2 GR
0,03
ADET
YUMURTA
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
7 GR
0,5 GR
30 GR
10 GR
2 GR
UN TİP 1
YUMURTA
PATLICAN
5 GR
0,03
ADET
150 GR
0,1 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ
DANA)
DOMATES
80 GR
20 GR
0,2 GR
KEKİK
KÖFTE
BAHARATI
KURU SOĞAN 13 GR
PATATES
0,2
DEMET
50 GR
SALÇA
8 GR
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TUZ
0,5 GR
20 GR
2 GR
UN TİP 1
5 GR
SIVI YAĞ
YUMURTA
0,03ADE
T
SİVRİ BİBER
MAYDONOZ
80 GR
25 GR
0,1 GR
MAYDONOZ
0,5 GR
DANA
KUŞBAŞI(KEM 80 GR
İKSİZ DANA)
KEKİK
KÖFTE
BAHARATI
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ DANA)
DOMATES
KEKİK
KÖFTE
BAHARATI
MARGARİN
0,5 GR
5 GR
0,03
DEMET
PATLICANLI MİNİ KÖFTE
0,1 GR
0,2 GR
KURU SOĞAN
TEPSİ KÖFTE
KEKİK
KÖFTE BAHARATI
PATLICANLI FIRIN KÖFTE
80 GR
75 GR
0,1 GR
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
80 GR
DOMATES
35 GR
KARA BİBER
0,2 GR
SALÇALI KÖFTE
KURU KÖFTE - SÖĞÜŞ DOMATES - BİBER
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
KARA BİBER
MARGARİN
MAYDONOZ
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
TUZ
UN TİP
YUMURTA
0,1 GR
0,2 GR
7 GR
3 GR
0,01
DEMET
80 GR
0,3 GR
7 GR
20 GR
10 GR
2 GR
15 GR
0,03
ADET
6
80 GR
0,2 GR
KURU NANE
0,2 GR
KURU SOĞAN
LİMON
7 GR
15 GR
0,01
DEMET
100 GR
10 GR
0,3 GR
0,5 GR
2 GR
15 GR
0,03
ADET
MAYDONOZ
PATATES
PİRİNÇ
PUL BİBER
SARIMSAK
SIVI YAĞ
UN TİP
TAVUK ŞİŞ/ SEBZE GARNİLİ
YUMURTA
BROKOLİ
BRÜKSEL
LAHANASI
ÇARLİSTON BİBER
40 GR
DOMATES
35 GR
HAVUÇ
20 GR
KARABİBER
0,1 GR
KIRMIZI BİBER
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TAVUK FİLETO
TUZ
15 GR
0,1 GR
30 GR
125 GR
2 GR
40 GR
15 GR
AÇIK SÜT
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
KARA BİBER
KAŞAR
PEYNİRİ
KÖFTE
BAHARATI
KURU SOĞAN
25 GR
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
5 GR
80 GR
0,5 GR
7 GR
20 GR
2 GR
5 GR
0,03
ADET
YUMURTA
80 GR
0,2 GR
20 GR
1 GR
7 GR
TAVUK YEMEKLERİ
DOMATES
15 GR
DOMATES
30 GR
KARABİBER
0,1 GR
HAVUÇ
20 GR
KİMYON
0,1 GR
KARABİBER
KAŞAR
PEYNİRİ
KEKİK
KEMİKSİZ
TAVUK BUT
KÖRİ
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
0,1 GR
KURU SOĞAN 15 GR
MARGARİN
0 GR
PUL BİBER
0,1 GR
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAVUK FİLETO
TAZE KABAK
TUZ
5 GR
10 GR
75 GR
200 GR
2 GR
AKDENİZ USULÜ TAVUK
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ DANA)
KARABİBER
HASANPAŞA KÖFE
30 GR
TAVUKLU KABAK SANDAL SEFASI
TERBİYELİ KÖFTE
AÇIK YOĞURT
20 GR
0,2 GR
175 GR
0,1 GR
0,1 GR
2 GR
5 GR
15 GR
2 GR
7
PATATES
80 GR
SIVI YAĞ
TAVUK BAGET
TUZ
UN TİP 1
3 GR
250 GR
2 GR
5 GR
GALETE UNU
15 GR
KARA BİBER
0,1 GR
KEKİK
0,1 GR
PATATES
100 GR
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TAVUK FİLETO
TUZ
0,1 GR
40 GR
175 GR
2 GR
0,2
ADET
YUMURTA
KEKİK
MAYDANOZ
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TAVUK BUT
GÖĞÜS
TUZ
UN TİP 1
HAVUÇ
15 GR
KAŞAR PEYNİRİ
20 GR
MARGARİN
SIVI YAĞ
TAVUK FİLETO
TAZE FASÜLYE
TAZE KABAK
TUZ
UN TİP 1
5 GR
20 GR
100 GR
25 GR
30 GR
2,5 GR
5 GR
0,1 GR
KEKİK
0,2 GR
KİMYON
KURU SOĞAN
MANTAR
PUL BİBER
0,1 GR
8 GR
50 GR
0,1 GR
SALÇA
7 GR
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAVUK
FİLETO
TUZ
UN TİP 1
10 GR
5 GR
HAVUÇ
30 GR
KARA BİBER
0,12 GR
KEKİK
KIRMIZI
BİBER
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAVUK
PİRZOLA
TAZE KABAK
TUZ
0,12 GR
KARABİBER
0,1 GR
KEKİK
0,2 GR
0,01
DEMET
80 GR
0,1 GR
7 GR
5 GR
250 GR
2 GR
5 GR
10 GR
0,2
KEKİK
DEMET
KIRMIZI BİBER 15 GR
KURU SOĞAN 5 GR
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
0 GR
60 GR
10 GR
10 GR
TAVUK FİLETO 175 GR
ÇARLİSTON
BİBER
HAVUÇ
SEBZELİ TAVUK JULYEN
SEBZELİ TAVUK BEŞAMELLİ
30 GR
KARA BİBER
KARA BİBER
TUZ
AÇIK SÜT
0,2 GR
MANTARLI TAVUK SOTE
MAYDANOZ
20 GR
0,1 GR
2 GR
15 GR
20 GR
KARABİBER
0,12 GR
KEKİK
KIRMIZI BİBER
KURU SOĞAN
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TAVUK FİLETO
TAZE KABAK
TUZ
0,5 GR
25 GR
15 GR
0,5 GR
20 GR
100 GR
150 GR
2 GR
SEBZELİ TAVUK PİRZOLA (1 adet tavuk
pirzola)
10 GR
15 GR
0,01
DEMET
DEFNE
YAPRAĞI
DOMATES
FESLEĞEN
0,05 GR
TAVUK BAGET (2 adet tavuk baget)
KURU SOĞAN
LİMON
DEFNE
YAPRAĞI
HAVUÇ
KARA BİBER
HAŞLAMA TAVUK (BUT GÖĞÜS)
20 GR
PİLAV ÜSTÜ TAVUK KAVURMA
HAŞLAMA TAVUK (BAGET-2adet tavuk baget)
PARMAK TAVUK
HAVUÇ
0,1 GR
15 GR
0,1 GR
175 GR
2 GR
5 GR
25 GR
0,12 GR
7 GR
10 GR
15 GR
150 GR
100 GR
2 GR
KURU SOĞAN 10 GR
PATATES
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TAVUK BAGET
TUZ
80 GR
0,1 GR
20 GR
250 GR
2 GR
8
0,2 GR
KURU SOĞAN
PUL BİBER
SIVI YAĞ
10 GR
0,1 GR
5 GR
SİVRİ BİBER
25 GR
TAVUK BAGET
TUZ
250 GR
2 GR
BROKOLİ
CEVİZ İÇİ
50 GR
5 GR
BROKOLİ
HAVUÇ
50 GR
15 GR
DONUK MISIR
15 GR
KEKİK
0,1 GR
HAVUÇ
KEKİK
10 GR
0,1 GR
KIRMIZI BİBER
15 GR
KÖFTE BAHARATI
0,2 GR
KIRMIZI BİBER 15 GR
KURU SOĞAN 7 GR
0,01
MAYDONOZ
DEMET
PUL BİBER
0,3 GR
KURU SOĞAN
7 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TAVUK FİLETO
100 GR
TUZ
2 GR
0,03
ADET
YUMURTA
80 GR
15 GR
KARABİBER
0,1 GR
KEKİK
0,2 GR
KIRMIZI BİBER 20 GR
PATATES
30 GR
PUL BİBER
0,1 GR
SIVI YAĞ
5 GR
TAVUK BAGET 250 GR
TUZ
2 GR
SARIMSAK
0,25 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TAVUK FİLETO 100 GR
TUZ
2 GR
0,03
YUMURTA
ADET
TAVUK KÜLBASTI / SEBZE GARNİLİ
PUL BİBER
SARIMSAK
0,01
DEMET
0,3 GR
0,25 GR
MAYDONOZ
BROKOLİ
HAVUÇ
TAVUK KAVURMA
KEKİK
TAVUK BAGET(2 adet tavuk bagetBROKOLİ GARNİLİ)
75 GR
0,1 GR
TAVUK KÖFTE-TURŞU GARNİLİ
TAVUK BAGET (2 adet tavuk baget SÖĞÜŞ DOMATES VE BİBER İLE)
TAVUK KÖFTE - BROKOLİ GARNİLİ
DOMATES
KARABİBER
KARABİBER
KEKİK
KIRMIZI
BİBER
KURU SOĞAN
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAVUK
FİLETO
TUZ
0,1 GR
0,2 GR
AÇIK SÜT
AÇIK YOĞURT
ÇARLİSTON
BİBER
HAVUÇ
KARABİBER
5 GR
20 GR
KEKİK
0,2 GR
15 GR
5 GR
5 GR
10 GR
175 GR
2 GR
10 GR
30 GR
0,1 GR
KURU SOĞAN 20 GR
PUL BİBER
0,1 GR
SALÇA
2 GR
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TAVUK
FİLETO
TAZE
FASÜLYE
TAZE KABAK
0,25 GR
10 GR
TUZ
2 GR
150 GR
20 GR
40 GR
9
0,2 GR
KURU SAĞAN
PATATES
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TAVUK PİRZOLA
15 GR
80 GR
0,1 GR
20 GR
250 GR
TUZ
2 GR
DOMATES
KARABİBER
KEKİK
PUL BİBER
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAVUK FİLETO
TUZ
YUMURTA
GALETA UNU
ALABALIK KIZARTMA
ALABALIK
ROKA
TERE
SIVI YAĞ
UN TİP 1
BROKOLİ
ÇARLİSTON
BİBER
HAVUÇ
KARABİBER
KIRMIZI BİBER
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TAVUK
PİRZOLA
TUZ
50 GR
DOMATES
75 GR
15 GR
KARABİBER
0,1 GR
KEKİK
KURU SOĞAN
PUL BİBER
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAVUK
PİRZOLA
TUZ
0,2 GR
10 GR
0,1 GR
5 GR
25 GR
20 GR
0,1 GR
15 GR
0,1 GR
30 GR
250 GR
2 GR
TAVUK PİRZOLA (SÖĞÜŞ
DOMATES BİBER İLE)
KEKİK
TAVUK PİRZOLA ŞİŞ
0,1 GR
250 GR
2 GR
75 GR
0,1 GR
0,2 GR
0,1 GR
30 GR
25 GR
175 GR
2 GR
0,2
ADET
20 GR
250 GR
0,25DE
MET
0,25
DEMET
30 GR
5 GR
ÇUPRA-TERE ROKA
TAVUK PİRZOLA (2 adet tavuk
pirzola-PATATES KIZARTMA)
TAVUK ŞİNİTZEL
KARABİBER
BALIK YEMEKLERİ
ÇUPRA
275 GR
0,25
ROKA
DEMET
0,25
TERE
DEMET
SIVI YAĞ
30 GR
TUZ
1,5 GR
10
0,2 GR
KAŞAR PEYNİRİ
MANTAR
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
30 GR
60 GR
3 GR
125 GR
0,3 GR
3 GR
2 GR
5 GR
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
DONUK TAZE
FASULYE
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
0,2 GR
5 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
2 GR
5 GR
2 GR
2 GR
DOMATES
KURU SOĞAN
PATLICAN
SARIMSAK
SIVI YAĞ
TAZE KABAK
TUZ
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
40 GR
15 GR
125 GR
AÇIK YOĞURT 100 GR
ÇARLİSTON
BİBER
50 GR
KARA BİBER
KURU
FASULYE
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
50 GR
3 GR
150 GR
1 GR
30 GR
75 GR
1,5 GR
ETLİ BAMYA
KARA BİBER
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
DONUK
BAMYA
KARA BİBER
KURU SOĞAN
LİMON
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
40 GR
10 GR
125 GR
0,2 GR
5 GR
20 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
2 GR
10 GR
2 GR
2 GR
40 GR
10 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
40 GR
10 GR
0,2 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KURU SOĞAN
MARGARİN
NOHUT
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
3 GR
5 GR
40 GR
0,3 GR
8 GR
2 GR
5 GR
2 GR
5 GR
40 GR
3 GR
5 GR
0,3 GR
8 GR
2 GR
5 GR
2 GR
5 GR
ETLİ KURU NOHUT
30 GR
DOMATES SOSLU ŞAKŞUKA
AÇIK SÜT
ETLİ KURU FASÜLYE
ETLİ DONUK FASULYE
BEŞAMELLİ PATATES
ETLİ VE DİĞER YEMEKLER
11
40 GR
DOMATES
5 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KURU SOĞAN
15 GR
MARGARİN
PIRASA
PİRİNÇ
2,5 GR
200 GR
7 GR
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
0,3 GR
7 GR
2,5 GR
3 GR
2 GR
DOMATES
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
DOMATES
10 GR
15 GR
0,2 GR
BROKOLİ
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
DEMİ GLACE
SOS
HAVUÇ
KARA BİBER
KAŞAR
PEYNİRİ
KIRMIZI BİBER
MARGARİN
PATATES
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TAZE KABAK
TUZ
UN TİP 1
100 GR
KARA BİBER
KURU
FASULYE
60 GR
KURU SOĞAN 5 GR
10 GR
0,2 GR
5 GR
5 GR
DOMATES
KURU SOĞAN
PATLICAN
SALÇA
35 GR
25 GR
200 GR
1 GR
NOHUT
60 GR
SARIMSAK
0,45 GR
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
0,3 GR
8 GR
2 GR
5 GR
2 GR
5 GR
SIVI YAĞ
TUZ
40 GR
1,5 GR
20 GR
20 GR
5 GR
40 GR
0,3 GR
10 GR
40 GR
2 GR
5 GR
KABAK BAYILDI
2 GR
10 GR
0,2 GR
ETSİZ KURU FASÜLYE
30 GR
ETLİ SEBZE GRATEN
AÇIK SÜT
BEYAZ
LAHANA
İMAM BAYILDI
ETLİ PIRASA
ETSİZ KURU NOHUT
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ DANA)
60 GR
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
5 GR
0,3 GR
8 GR
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
2 GR
5 GR
2 GR
5 GR
DEREOTU
DOMATES
KARA BİBER
KURU SOĞAN
0,01 GR
30 GR
0,1 GR
30 GR
MARGARİN
5 GR
0,02
DEMET
0,1 GR
5 GR
0,5 GR
30 GR
10 GR
200 GR
2 GR
MAYDANOZ
PUL BİBER
SALÇA
SARIMSAK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAZE KABAK
TUZ
12
KIYMALI BEZELYE
AÇIK YOĞURT 100 GR
40 GR
0,02
DEMET
20 GR
0,2 GR
0,2 GR
HAVUÇ
50 GR
HAVUÇ
KARNABAHA
R
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
0,5 GR
7 GR
3 GR
0,015
DEMET
8 GR
0,3 GR
5 GR
3 GR
200 GR
2 GR
KARNABAHAR 180 GR
SALÇA
7 GR
SIVI YAĞ
5 GR
40 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
40 GR
0,015
DEMET
DEREOTU
0,01
DEMET
DOMATES
HAVUÇ
KARA BİBER
KONSERVE
BEZELYE
KURU SOĞAN
MARGARİN
25 GR
20 GR
0,2 GR
DOLMA BİBER 150 GR
DOMATES
20 GR
KARA BİBER
0,1 GR
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
35 GR
0,3 GR
7 GR
2,5 GR
5 GR
2 GR
5 GR
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DEREOTU
120 GR
10 GR
5 GR
KURU NANE
0,2 GR
KURU SOĞAN 7 GR
MARGARİN
3 GR
0,01
MAYDANOZ
DEMET
PİRİNÇ
8 GR
PUL BİBER
0,1 GR
SALÇA
5 GR
SIVI YAĞ
3 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
KARNABA-HAR KIZARTMA
MAYDANOZ
PİRİNÇ
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TAZE KABAK
TUZ
100 GR
KIYMALI ISPANAK
KURU NANE
KURU SOĞAN
MARGARİN
AÇIK YOĞURT
KARNABA-HAR HAVUÇ HAŞLAMA
DEREOTU
DOMATES
KARA BİBER
KEKİK
100 GR
KIYMALI DOLMALIK BİBET
KABAK DOLMA
AÇIK YOĞURT
DANA
KUŞBAŞI(KEMİKSİ
Z)
YUMURTA
50 GR
180 GR
30 GR
1,5 GR
5 GR
0,02
ADET
AÇIK YOĞURT
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DONUK
ISPANAK
KARA BİBER
KURU SOĞAN
100 GR
MARGARİN
PİRİNÇ
PUL BİBER
5 GR
5 GR
0,3 GR
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
7 GR
2 GR
2 GR
3 GR
40 GR
130 GR
0,2 GR
10 GR
13
0,1 GR
5 GR
5 GR
150 GR
7 GR
0,1 GR
7 GR
2,5 GR
1,5 GR
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ DANA)
40 GR
DOMATES
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
MAYDANOZ
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
25 GR
0,2 GR
10 GR
5 GR
0,01
DEMET
200 GR
0,3 GR
7 GR
35 GR
5 GR
2 GR
5 GR
DANA
KUŞBAŞI(KEM
İKSİZ)
DOMATES
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAZE FASULYE
TUZ
UN TİP 1
40 GR
20 GR
0,2 GR
7 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
2,5 GR
10 GR
150 GR
2 GR
5 GR
KIYMALI PATATES
MAYDANOZ
PATLICAN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
40 GR
30 GR
0,2 GR
10 GR
5 GR
0,015
DEMET
200 GR
0,3 GR
5 GR
30 GR
10 GR
2 GR
5 GR
AÇIK YOĞURT 100 GR
ÇARLİSTON
BİBER
PATATES
TAZE KABAK
30 GR
100 GR
100 GR
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
40 GR
15 GR
0,2 GR
10 GR
5 GR
PATATES
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
200 GR
0,3 GR
7 GR
30 GR
5 GR
2 GR
3 GR
MANTI
AÇIK YOĞURT
SALÇA
SIVI YAĞ
80 GR
100 GR
5 GR
3 GR
ARPA
ŞEHRİYE
50 GR
MANTI
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
PIRASA
PİRİNÇ
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ
DANA)
ŞEHRİYELİ GÜVEÇ
5 GR
0,3 GR
7 GR
2,5 GR
10 GR
2 GR
5 GR
KIYMALI KARNIYARIK
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
KIYMALI TAZE FASÜLYE
40 GR
25 GR
0,2 GR
200 GR
10 GR
SEBZE KIZARTMA PATETESLİ
KIYMALI KARNABAHAR
KIYMALI PIRASA
PATLICAN MUSAKKA
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
DOMATES
KARA BİBER
KARNABAHAR
KURU SOĞAN
DOMATES
KARABİBER
KEKİK
MAYDONOZ
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
80 GR
10 GR
0,2 GR
0,2 GR
0,01DE
MET
0,3 GR
7 GR
10 GR
5 GR
2 GR
14
45 GR
DEREOTU
HAVUÇ
20 GR
KURU SOĞAN
LİMON
MAYDONOZ
10 GR
40 GR
0,01
DEMET
DOLMA BİBER 100 GR
DOLMALIK
FISTIK
1,5 GR
DOMATES
20 GR
PATATES
SALÇA
SARIMSAK
20 GR
2 GR
0,2 GR
SIVI YAĞ
TUZ
10 GR
1,5 GR
AÇIK YOĞURT
AŞURELİK
BUĞDAY
DONUK MISIR
PUL BİBER
SIVI YAĞ
60 GR
TAZE NANE
0,01 GR
TUZ
2 GR
5 GR
0,1 GR
5 GR
ANADOLU ÇORBA
15 GR
ÇARLİSTON
BİBER
50 GR
DOMATES
50 GR
PATLICAN
150 GR
SIVI YAĞ
20 GR
TAZE KABAK
50 GR
TUZ
1,5 GR
60 GR
KARA BİBER
0,2 GR
5 GR
LİMON
30 GR
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
5 GR
0,3 GR
8 GR
SIVI YAĞ
2,5 GR
TAVUK BUT GÖĞ.
30 GR
0,01 GR
KURU NANE
0,01 GR
KURU SOĞAN 10 GR
KUŞ ÜZÜMÜ 1,5 GR
MAYDONOZ
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
LİMON
ÇORBALAR
AÇIK YOĞURT
AŞURELİK
BUĞDAY
KURU NANE
MARGARİN
NOHUT
SEBZE KIZARTMA
KARABİBER
AÇIK YOĞURT 100 GR
0,01 D.
30 GR
10 GR
2 GR
25 GR
0,1 GR
2,5 GR
10 GR
ARABAŞI ÇORBA
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA
BARBUNYA
PUL BİBER
0,3 GR
SIVI YAĞ
2,5 GR
TUZ
UN TİP 1
2 GR
3 GR
TUZ
UN TİP 1
2 GR
13 GR
20 GR
0,01
DEMET
0,2 GR
8 GR
ARPA ŞEHRİYE 5 GR
AÇIK SÜT
DOMATES
3 GR
KARA BİBER
0,2 GR
DERE OTU
LİMON
30 GR
LİMON
30 GR
MARGARİN
3 GR
MARGARİN
5 GR
KARA BİBER
KONSERVE
BEZELYE
MAYDANOZ
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
UN TİP 1
0,01
DEMET
7 GR
2,5 GR
1 GR
2 GR
8 GR
0,01
DEMET
PUL BİBER
0,3 GR
SALÇA
7 GR
TAVUK FİLETO 15 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
MAYDANOZ
BEZELYE ÇORBA
ARPA ŞEHRİYE
ARPA ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
ABANT ÇORBA
ARPA ŞEHRİYE ÇORBA
0,01
DEMET
20 GR
MARGARİN
5 GR
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
0,3 GR
2,5 GR
2 GR
7 GR
15
15 GR
8 GR
12 GR
2 GR
13 GR
30 GR
AÇIK SÜT
DANA
KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
LİMON
40 GR
MARGARİN
10 GR
MAYDANOZ
PİRİNÇ
TUZ
0,01 GR
15 GR
2 GR
AÇIK SÜT
20 GR
ISPANAK(DONUK)
MARGARİN
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TUZ
30 GR
5 GR
0,1 GR
2,5 GR
2 GR
UN TİP 1
8 GR
UN TİP 1
8 GR
AÇIK SÜT
20 GR
60 GR
AÇIK SÜT
15 GR
KARA BİBER
0,24 GR
10 GR
HAVUÇ
10 GR
MANTAR
20 GR
MARGARİN
5 GR
MARGARİN
PUL BİBER
TUZ
8 GR
0,34 GR
2 GR
AÇIK YOĞURT
AŞURELİK
BUĞDAY
KURU
FASULYE
NOHUT
PUL BİBER
SIVI YAĞ
PATATES
SIVI YAĞ
TUZ
30 GR
2,5 GR
2 GR
UN TİP 1
13 GR
UN TİP 1
5 GR
KIRMIZI
MERCİMEK
KURU SOĞAN
LİMON
MARGARİN
PUL BİBER
TUZ
TAZE NANE
TUZ
15 GR
BULGUR
3 GR
10 GR
KARA BİBER
0,2 GR
0,01
DEMET
1 GR
7 GR
2 GR
13 GR
KIRMIZI
MERCİMEK
KURU NANE
KURU SOĞAN
LİMON
MARGARİN
PİRİNÇ
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
20 GR
5 GR
30 GR
8 GR
0,3 GR
1,5 GR
5 GR
5 GR
0,3 GR
5 GR
0,01
DEMET
2 GR
KÖYLÜ ÇORBA
KURUSOĞAN
MARGARİN
TUZ
UN TİP 1
20 GR
10 GR
0,1 GR
8 GR
0,1 GR
8 GR
0 GR
2 GR
PATATES EZME ÇORBA
KRIMIZI MERCİMEK
ÇORBA
DÜĞÜN ÇORBA
DEREOTU
AÇIK SÜT
İRMİK
KARA BİBER
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
EZOGELİN ÇORBA
AÇIK SÜT
MARGARİN
SALÇA
TUZ
UN TİP 1
DOMATESLİ İRMİK ÇORBA
DOMATES
DOMATES ÇORBA
20 GR
30 GR
0,1 GR
5 GR
0,2 GR
2 GR
2 GR
8 GR
OBA ÇORBA
BROKOLİ ÇORBA
DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBA
ISPANAK ÇORBA
MANTAR ÇORBA
AÇIK SÜT
BROKOLİ
KARA BİBER
MARGARİN
PUL BİBER
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
MAKARNA(ER
İŞTE)
MARGARİN
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
YEŞİL
MERCİMEK
15 GR
0,15 GR
2,5 GR
30 GR
5 GR
3 GR
0,3 GR
7 GR
1,5 GR
2 GR
5 GR
8 GR
5 GR
7 GR
2,5 GR
2 GR
5 GR
10 GR
16
25 GR
AÇIK SÜT
15 GR
7 GR
MARGARİN
10 GR
HAVUÇ
10 GR
10 GR
MAYDONOZ
0,01
DEMET
KEREVİZ
20 GR
KURU NANE
0,2 GR
PİRİNÇ
12 GR
MARGARİN
SIVI YAĞ
2,5 GR
2,5 GR
SALÇA
TUZ
7 GR
2 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
8 GR
UN TİP
YEŞİL MERCİMEK
13 GR
10 GR
AÇIK SÜT
HAVUÇ
KIRMIZI BİBER
KURU SOĞAN
15 GR
10 GR
5 GR
5 GR
KARABİBER
LİMON
MAKARNA
MARGARİN
MARGARİN
8 GR
TAZE KABAK
30 GR
PUL BİBER
0,2 GR
30 GR
5 GR
5 GR
0,01
DEMET
0,3 GR
TUZ
2 GR
SALÇA
7 GR
UN TİP 1
13 GR
DOMATES
LİMON
MAKARNA
3 GR
30 GR
8 GR
MARGARİN
3 GR
TUZ
2 GR
UN TİP
15 GR
TAZE FASÜLYE ÇORBA
ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA
TAVUK FİLETO 15 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
AÇIK YOĞURT 30 GR
MARGARİN
5 GR
PUL BİBER
0,1 GR
SARIMSAK
0,05 GR
SIVI YAĞ
2,5 GR
TAVUK FİLETO 15 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
0,015
YUMURTA
ADET
LİMON
10 GR
KIRMIZI
5 GR
BİBER
KURU SOĞAN 5 GR
MARGARİN
8 GR
0,01
MAYDONOZ
DEMET
PATATES
10 GR
PIRASA
10 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
13 GR
KARABİBER
MARGARİN
PİRİNÇ
PUL BİBER
0,2 GR
5 GR
2 GR
0,3 GR
SALÇA
5 GR
SIVI YAĞ
TAZE
FASÜLYE
TUZ
UN TİP 1
2,5 GR
MARGARİN
TUZ
UN TİP 1
10 GR
2 GR
15 GR
20 GR
2 GR
13 GR
UN ÇORBASI
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
0,01
DEMET
7 GR
2,5 GR
1 GR
MAYDONOZ
MAYDONOZ
SEBZE ÇORBA (KIŞ)
LİMON
SALÇALI PİRİNÇ ÇORBA
60 GR
TERBİYELİ TAVUK ÇORBA
PESKÜTAN ÇORBA
SEBZE ÇORBA (YAZ)
TEL ŞEHRİYE ÇORBA
AÇIK YOĞURT
AŞURELİK
BUĞDAY
DANA
KUŞBAŞI(KEMİKSİ
Z DANA)
17
AÇIK YOĞURT 60 GR
10 GR
KURU NANE
0,15 GR
0,2 GR
2 GR
5 GR
7 GR
0,5 GR
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
UN TİP 1
SIVI YAĞ
3 GR
2,5 GR
10 GR
1,5 GR
2 GR
8 GR
0,03
ADET
TUZ
UN TİP 1
2 GR
13 GR
YUMURTA
ŞAFAK ÇORBA
30 GR
YAYLA ÇORBA
Y. TARHANA ÇORBASI
AÇIK YOĞURT
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ DANA)
KURU NANE
KURU SOĞAN
MARGARİN
SALÇA
SARIMSAK
AÇIK YOĞURT
ARPA
ŞEHRİYE
KURU NANE
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SIVI YAĞ
30 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
6 GR
0,2 GR
2 GR
5 GR
0,3 GR
2,5 GR
50 GR
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
5 GR
50 GR
5 GR
2 GR
DOMATES
KARA BİBER
KURU NANE
KURU SOĞAN
MARGARİN
PUL BİBER
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
10 GR
0,3 GR
0,3 GR
10 GR
5 GR
0,3 GR
7 GR
5 GR
5 GR
1,5 GR
DOMATES
15 GR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ)
70 GR
MARGARİN
5 GR
DEREOTU
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
60 GR
2,5 GR
1,5 GR
0,1
DEMET
DOMATES
20 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KEKİK
0,1 GR
KURU SOĞAN 7 GR
MANTAR
30 GR
MARGARİN
2,5 GR
PİRİNÇ
SALÇA
SIVI YAĞ
TUZ
60 GR
1 GR
5 GR
2 GR
BÜRYAN PİLAVI
BULGUR
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
20 GR
BULGUR PİLAVI
KONSERVE
BEZELYE
MENGEN PİLAVI
DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI
BEZELYE PİRİNÇ PİLAVI
PİLAVLAR
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ
BUT)
DOMATES
HAVUÇ
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TAZE NANE
TUZ
YEŞİL SOĞAN
100 GR
10 GR
10 GR
0,2 GR
7 GR
5 GR
60 GR
5 GR
0,01 GR
2 GR
20 GR
BULGUR
50 GR
DOMATES
10 GR
KURU SOĞAN
MARGARİN
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
YEŞİL
MERCİMEK
5 GR
5 GR
5 GR
2 GR
2 GR
10 GR
18
DANA KUŞBAŞI
(KEMİKSİZ)
MARGARİN
5 GR
KURU NANE
0,1 GR
NOHUT
7 GR
KURU SOĞAN
MARGARİN
NOHUT
SIVI YAĞ
TUZ
5 GR
5 GR
7 GR
5 GR
2 GR
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
60 GR
2,5 GR
1,5 GR
BULGUR
50 GR
DEREOTU
0,005
DEMET
KURU SOĞAN 5 GR
KARA BİBER
0,1 GR
MARGARİN
PATLICAN
SIVI YAĞ
TUZ
KUŞ ÜZÜMÜ
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
DOLMALIK
FISTIK
2,5 GR
5 GR
70 GR
2,5 GR
2 GR
5 GR
SİVRİ BİBER
TOZ TARÇIN
TUZ
2 GR
1 GR
2 GR
MARGARİN
5 GR
BULGUR
50 GR
DEREOTU
0,01
DEMET
PİRİNÇ
60 GR
ÇARLİSTON
BİBER
2,5 GR
HAVUÇ
10 GR
SIVI YAĞ
2,5 GR
HAVUÇ
5 GR
TUZ
1,5 GR
KARA BİBER
KURU SOĞAN
MANTAR
MARGARİN
SIVI YAĞ
TAZE KABAK
TUZ
YEŞİL SOĞAN
0,2 GR
5 GR
5 GR
5 GR
7 GR
10 GR
2 GR
5 GR
ARPA ŞEHRİYE
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
8 GR
5 GR
60 GR
5 GR
1,5 GR
BULGUR
MAKARNA
MARGARİN
SIVI YAĞ
TUZ
45 GR
10 GR
5 GR
5 GR
2 GR
SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI
5 GR
15 GR
7 GR
2 GR
PİLAV İÇİ
SIVI YAĞ
PATLICANLI BULGUR PİLAVI
HAVUÇ
KARA BİBER
KUŞ ÜZÜMÜ
MARGARİN
PİRİNÇ
SEBZELİ BULGUR PİLAVI
ÖZBEK PİLAVI
PİLAV PİRİNÇ
50 GR
0,01
DEMET
7 GR
0,2 GR
2 GR
5 GR
60 GR
DEREOTU
ŞEHİRYELİ PİLAV
80 GR
BULGUR
NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI
HAVUÇ
KARA BİBER
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
0,01
DEMET
20 GR
0,2 GR
5 GR
50 GR
5 GR
2 GR
NOHUTLU BULGUR PİLAVI
DEREOTU
125 GR
TEL ŞEHRİYELİ
BULGUR PİLAVI
NEVRUZ PİLAVI
DANA ROSTO
(KEMİKSİZ DANA)
KONSERVE
BEZELYE
MARGARİN
PİRİNÇ
SIVI YAĞ
TUZ
2,5 GR
15 GR
5 GR
50 GR
5 GR
2 GR
19
7 GR
SIVI YAĞ
5 GR
TUZ
PUL BİBER
0,01 GR
2 GR
SIVI YAĞ
TUZ
3 GR
2 GR
MAKARNA
MARGARİN
45 GR
1 GR
MAKARNA
MARGARİN
SALÇA
7 GR
50 GR
3 GR
0,01
DEMET
SIVI YAĞ
5 GR
TUZ
2 GR
MAYDANOZ
PUL BİBER
0,01 GR
SIVI YAĞ
TUZ
3 GR
2 GR
KEKİKLİ ERİŞTE
SALÇA
BEYAZ PEYNİR 15 GR
MAKARNA
50 GR
MARGARİN
3 GR
0,01
MAYDONOZ
DEMET
PEYNİRLİ MAKARNA
45 GR
30 GR
2 GR
FIRIN MAKARNA
MAKARNA
MANTAR
MARGARİN
PEYNİRLİ ERİŞTE
40 GR
45 GR
2 GR
0,01 GR
5 GR
5 GR
5 GR
2 GR
ERİŞTE KAVRULMUŞ
DOMATES SOSLU MAKARNA
MANTARLI MAKARNA
SOSLU MAKARNA
DOMATES
MAKARNA
MARGARİN
MAYDANOZ
SALÇA
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TUZ
MAKARNA VE ERİŞTELER
AÇIK SÜT
30 GR
KARA BİBER
0,2 GR
KAŞAR PEYNİRİ
30 GR
MAKARNA
45 GR
MARGARİN
2 GR
PUL BİBER
0,3 GR
SIVI YAĞ
5 GR
TUZ
2 GR
UN TİP 1
5 GR
0,1
YUMURTA
ADET
KEKİK
ERİŞTE
MARGARİN
SIVI YAĞ
TUZ
2 GR
50 GR
3 GR
3 GR
2 GR
BEYAZ PEYNİR 15 GR
MAKARNA
45 GR
MARGARİN
2 GR
0,02
MAYDONOZ
DEMET
SIVI YAĞ
5 GR
TUZ
2,5 GR
BROKOLİ
150 GR
HAVUÇ
30 GR
45 GR
HAVUÇ
20 GR
KURU SOĞAN
10 GR
LİMON
40 GR
0,01
DEMET
MAYDONOZ
PATATES
20 GR
SALÇA
SARIMSAK
2 GR
0,2 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TUZ
1,5 GR
0,01
DEMET
DOLMA BİBER 100 GR
DOLMALIK
1,5 GR
FISTIK
DOMATES
20 GR
DEREOTU
KARABİBER
0,01 GR
KURU NANE
0,01 GR
KURU SOĞAN 10 GR
KUŞ ÜZÜMÜ 1,5 GR
0,01
MAYDONOZ
DEMET
PİRİNÇ
30 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TUZ
2 GR
KURU SOĞAN 6 GR
ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ
BARBUNYA
ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMA
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
ZEYTİN YAĞLILAR
LİMON
30 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TOZ ŞEKER
0,1 GR
TUZ
1,5 GR
20
LİMON
40 GR
PIRASA
PİRİNÇ
150 GR
7 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TOZ ŞEKER
TUZ
0,1 GR
1,5 GR
25 GR
DOMATES
DONUK TAZE
FASÜLYE
KURU SOĞAN
SALÇA
35 GR
SIVI YAĞ
10 GR
TUZ
1,5 GR
130 GR
15 GR
2 GR
DOMATES
ZEUTİNYAĞLI FASÜLYE
(TAZEDEN)
40 GR
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE
(DONUKTAN)
ZEYTİN YAĞLI PIRASA
HAVUÇ
LİMON
35 GR
KURU SOĞAN 15 GR
SALÇA
SIVI YAĞ
TAZE
FASÜLYE
TUZ
2 GR
10 GR
150 GR
1,5 GR
130 GR
AÇIK SÜT
10 GR
CEVİZ İÇİ
5 GR
CEVİZ İÇİ
30 GR
DOLMALIK
FISTIK
2,5 GR
FINDIK İÇİ
10 GR
30 GR
İRMİK
50 GR
KURU FASULYE
KURU İNCİR
KURU KAYISI
KURU ÜZÜM
NAR
NOHUT
PORTAKAL
TOZ ŞEKER
TOZ TARÇIN
5 GR
5 GR
5 GR
10 GR
25 GR
5 GR
10 GR
25 GR
1 GR
MARGARİN
SIVI YAĞ
TOZ ŞEKER
10 GR
15 GR
40 GR
BALKABAK
350 GR
AÇIK SÜT
HİNDİSTAN
CEVİZİ
KAKAO
NİŞASTA
TOZ ŞEKER
200 GR
VANİLYA
2 GR
YUMURTA
0,03
ADET
10 GR
40 GR
AÇIK SÜT
200 GR
HİNDİSTAN CEVİZİ 3 GR
NİŞASTA
10 GR
TOZ ŞEKER
TOZ ŞEKER
TOZ TARÇIN
VANİLYA
35 GR
1 GR
1 GR
0,03
ADET
40 GR
YUMURTA
SUP
GÜLLAÇ
YAPRAĞI
NAR
TOZ ŞEKER
İRMİK HELVASI
AÇIK SÜT
GÜLLAÇ
18 GR
KEŞKÜL
KABAK TATLISI
AŞURE
TATLILAR
AŞURELİK
BUĞDAY
1 GR
6 GR
15 GR
35 GR
21
NİŞASTA
PİRİNÇ
TOZ ŞEKER
5 GR
10 GR
40 GR
0,03
ADET
YUMURTA
AÇIK SÜT
180 GR
İRMİK
NİŞASTA
TOZ ŞEKER
12 GR
8 GR
40 GR
TOZ TARÇIN
1 GR
VANİLYA
1 GR
0,03
ADET
YUMURTA
UN HELVASI
200 GR
SÜTLÜ İRMİK TATLISI
SÜTLAÇ
AÇIK SÜT
DOLMALIK
FISTIK
MARGARİN
TOZ ŞEKER
UN TİP
1 GR
15 GR
35 GR
140 GR
AYSBERK SALATA
AYSBERK KIVIRCIK 0,5 GR
DONUK MISIR
5 GR
DONUK VİŞNE 30 GR
TOZ ŞEKER
35 GR
ERİK
KOMPOSTO
40 GR
35 GR
KOMPOSTO
VİŞNE
(TAZE)
ÇİLEK
TOZ ŞEKER
SALATA, CACIK VE PİYAZLAR
BARBUNYA
40 GR
DOMATES
15 GR
HAVUÇ
30 GR
KARA BİBER
0,1 GR
LİMON
MAYDANOZ
SIVI YAĞ
25 GR
0,02 GR
5 GR
KIRMIZI BİBER 5 GR
KURU SOĞAN 10 GR
LİMON
25 GR
TERE
0,07 GR
TUZ
2 GR
MAYDANOZ
0,01 GR
PUL BİBER
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
0,2 GR
5 GR
5 GR
TAZE NANE
0,01 GR
TUZ
YEŞİL SOĞAN
2 GR
5 GR
BROKOLİ SALATA
50 GR
35 GR
ÇİLEK
ELMA
TOZ ŞEKER
KOMPOSTO
75 GR
35 GR
KOMPOSTO
VİŞNE
(DONUK)
AYVA
TOZ ŞEKER
BARBUNYA PİYAZI
AYVA
KOMPOSTO
ELMA
KOMPOSTO
KOMPOSTOLAR
MÜRDÜM
ERİK
TOZ ŞEKER
50 GR
35 GR
TOZ ŞEKER
VİŞNE
40 GR
30 GR
BROKOLİ
DONUK MISIR
KIRMIZI
BİBER
LİMON
SIVI YAĞ
SALATALIK
150 GR
10 GR
TUZ
1,5 GR
10 GR
25 GR
7 GR
10 GR
22
30 GR
SIVI YAĞ
TUZ
0,5 GR
2 GR
KIRMIZI BİBER 50 GR
KURU SOĞAN 5 GR
LİMON
25 GR
SIVI YAĞ
5 GR
TUZ
1,5 GR
1 GR
MAYDANOZ
0,01DE
MET
MAYDONOZ
0,15
DEMET
SALATALIK
50 GR
SIVI YAĞ
TUZ
7,5 GR
1 GR
LİMON
25 GR
HAVUÇ SALATASI
TUZ
7,5 GR
0,8 GR
0,1 GR
DOMATES
15 GR
KIRMIZI BİBER
5 GR
KARA BİBER
0,1 GR
KURU FASULYE
40 GR
KIRMIZI BİBER 5 GR
KURU SOĞAN
10 GR
LİMON
25 GR
MAYDANOZ
0,01DE
MET
PUL BİBER
0,2 GR
SIVI YAĞ
5 GR
PUL BİBER
0,01DE
MET
0,2 GR
TAZE NANE
0,01 GR
SIVI YAĞ
5 GR
SİVRİ BİBER
5 GR
25 GR
SIVI YAĞ
TUZ
6 GR
0,8 GR
KARA BİBER
TURŞU SALATALIK 20 GR
TAZE NANE
22 GR
SIVI YAĞ
TUZ
LİMON
SALATALIK
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
MARUL
25 GR
100 GR
TUZ
0,15
DEMET
30 GR
3 GR
15 GR
0,01
DEMET
1,5 GR
MAYDANOZ
6 GR
LİMON
KIRMIZI LAHANA
25 GR
60 GR
25 GR
0,1
ADET
TUZ
0,01
DEMET
1 GR
TAZE NANE
LİMON
DOMATES
LİMON
KIVIRCIK
6 GR
125 GR
135 GR
25 GR
SIVI YAĞ
SIVI YAĞ
DOMATES
HAVUÇ
LİMON
KIVIRCIK SALATA
MAYDANOZ
150 GR
25 GR
0,01
DEMET
KURU FASÜLYE PİYAZI
KURU 9
PİYAZI (TURŞULU)
KIRMIZI LAHANA
SALATASI
DOMATS SALATASI
DOMATES
LİMON
ÇOBAN SALATA
SALATALIK
KURU
FASULYE
40 GR
KURU SOĞAN 10 GR
LİMON
MAYDANOZ
25 GR
KARIŞIK SALATA
0,01 GR
MARUL SALATA
DEREOTU
AÇIK YOĞURT 100 GR
ÇARLİSTON
150 GR
BİBER
MEVSİM SALATA
125 GR
ÇARLİSTON SALATA
CACIK
AÇIK YOĞURT
MARUL
SIVI YAĞ
TUZ
0,05
ADET
5 GR
1 GR
AYSBERG
KIVIRCIK
HAVUÇ
KIRMIZI
LAHANA
0,10
ADET
50 GR
LİMON
25 GR
MAYDANOZ
0,01
DEMET
SIVI YAĞ
5 GR
TUZ
1 GR
50 GR
AÇIK SÜT
20 GR
0,01
DEREOTU
DEMET
DONUK MISIR 15 GR
23
TUZ
1 GR
SİYAH ZEYTİN
TAZE NANE
TUZ
YEŞİL SOĞAN
5 GR
PUL BİBER
0,1 GR
SIVI YAĞ
TUZ
2,5 GR
2 GR
UN TİP 1
5 GR
0,07
ADET
AÇIK YOĞURT 125 GR
KURU SOĞAN
5 GR
DOMATES
40 GR
SEMİZOTU
LİMON
LİMON
TUZ
2 GR
SIVI YAĞ
7 GR
25 GR
0,01
DEMET
3 GR
1,5 GR
0,10
ADET
SIVI YAĞ
PATATES
PUL BİBER
25 GR
0,02
DEMET
150 GR
0,1 GR
0,03
ADET
2 GR
SİVRİ BİBER
5 GR
0,02
DEMET
2 GR
5 GR
MAYDANOZ
TUZ
YEŞİL SOĞAN
DOMATES
KARABİBER
KIRMIZI BİBER
LİMON
PUL BİBER
SIVI YAĞ
SİVRİ BİBER
TAZE NANE
TUZ
YEŞİL MERCİMEK
YEŞİL SOĞAN
20 GR
0,1 GR
10 GR
15 GR
0,1 GR
5 GR
5 GR
0,02
DEMET
2 GR
40 GR
10 GR
MAYDONOZ
SIVI YAĞ
TUZ
ROKA
SEMİZ OTLU CACIK
AYSBERG
KIVIRCIK
ROKA SALATASI
0,1 GR
TAZE NANE
YEŞİL MERCİMEK PİYAZI
MARGARİN
KARA BİBER
YOĞURTLU KEREVİZ
PATATES SALATASI
YUMURTA
5 GR
0,005
GR
2 GR
5 GR
0,15
ADET
AÇIK YOĞURT 100 GR
KEREVİZ
50 GR
SIVI YAĞ
3 GR
24
1 PORSİYON YEMEK İÇİN GRAMAJ LİSTESİ
ÇORBALAR
BİLUMUM ÇORBALAR-KREMALI ÇORBALAR DÂHİL(Etli çorbalarda 10 gr pişmiş et)
200
gr
250
gr
ET YEMEKLERİ
BÜYÜK PARÇA ET YEMEKLERİ
KÜÇÜK PARÇE ET YEMEKLERİ
İÇ PİLAVLI KEBAPLAR (şehriyeli güveç, pişmiş et miktarı net 90gr)
KÖFTELER (Salçalı köfte, İzmir Köfte, Terbiyeli Köfte, Kadınbudu, Püreli Rosto Köfte vb. pişmiş köfte
miktarı net 130 gr) garnitür şekline göre yemek gramajı değişebilir.
KIYMALI YUMURTA (1 yumurta, 50 gr asgari pişmiş kıyma)
KEMİKLİ TAVUK, HİNDİ vb.(Et miktarı asgari 170- 200 gr)
200–250 gr
190
gr
200–250 gr
150
gr
250–300 gr
KEMİKSİZ TAVUK, HİNDİ vb.( Sote, Şinitzel vb. pişmiş et miktarı 110 gr)garnitüre göre ye.
200
Gr
KEMİKSİZ TAVUK, HİNDİ vb.( Şiş, Izgara, Kavurma pişmiş et miktarı 120–130 gr)garnitüre göre ye.
200
gr
Et Döner
100
gr
Tavuk Döner
100
gr
ZEYTİNYAĞLI KIZARTMALAR/TAVALAR (Kabak,patlıcan,biber kızartma, soslu veya yoğurtlu 100 gr
yoğurt)
200
gr
BORANİLER (Mantar, fasulye, biber, patlıcan yoğurtlu (60 gr süzme, 60 gr A.yoğ.)
200
gr
ETLİ TAZE VE KURU SEBZELER (Taze fasulye, bamya, bezelye,kabak,pişmiş et miktarı 40 gr )
250
gr
PATLICAN, KARNIYARIK, (Pişmiş dana kıyma miktarı asgari 30 gr)
200
gr
BALIKLAR (Cinsine göre tam veya yarım balık)
Pişmiş miktarı kemikli asgari 200 gr +Garnitür
Pişmiş miktarı kemiksiz(Fileto) 150 gr + Garnitür
SEBZE YEMEKLERİ
25
MUSAKKA, OTURTMA (Pişmiş dana kıyma miktarı asgari 40 gr)
200
gr
TAZE DOLMA; ZEYTİNYAĞLI SARMA VE DOLMALAR
200
gr
ZEYTİNYAĞLI KURU VE TAZE SEBZE YEMEKLERİ
200
gr
PİLAV VE MAKARNA ÇEŞİTLERİ
150
gr
PİRİNÇ PİLAVI
200
gr
CEVİZ (Erişte üzerine)
15
gr
Yoğurtlu makarna (60gr yoğurt + 40gr sos)
200
gr
BULGUR PİLAVI VE MAKARNA ÇEŞİTLERİ
HAMUR İŞLERİ
BÖREK VE ÇEŞİTLERİ (Sigara, muska, tepsi ve su börekleri)
150-200 gr
MİLFÖY BÖREĞİ
150-200 gr
MANTI ÇEŞİTLERİ (Normal,kayseri,su,makarna, vb yoğurtlu 60gr yoğurt.)
210
gr
CACIK VE SALATALAR
CACIK, ÇOBAN SALATA ve YUMURTALI PİYAZ (1 Yumurta+ Garnitür), Patates Salatası
200-250 gr
SÖĞÜŞ(Domates,biber,maydanoz,roka,tere vs.)
180-200 gr
YEŞİL SALATA (Kıvırcık, havuç , kırmızı lahana,mısır 5 gr)
150
gr
YUMURTASIZ PİYAZ
150
gr
PİLAKİLER (Barbunya, Kuru Fasulye vb.)
230
gr
PATATES (Kızartma)
75
gr
PİLAV VE SÖĞÜŞ GARNİTÜR (Domates, Salatalık, Havuç, Turp, Haşlama Patetes v.b.)
100
gr
YEŞİL GARNİTÜR( (Yeşil Soğan, Marul, Maydonoz, Tere, Roka, Kırmızı lahana v.b.)
50
gr
GARNİTÜRLER
TATLILAR
AŞURE, SÜTLÜ TATLILAR, KOMPOSTO VE CEVİZLİ KABAK TATLISI (5 gr ceviz içi)
200-250 gr
BAKLAVALAR (Cevizli,kaymaklı,fıstıklı, havuç dilim, Kadayıf, vb.)
150
gr
YASSI KADAYIF DOLMASI (30gr ceviz içi)
200
gr
26
HELVA (Tahin Helvası-Yaz Helvası)
100
gr
HELVA VE HAMUR TATLILARI (Ekmek kadayıfı, revani,şekerpare,kadayıf)
150
gr
YAŞ PASTA
100
gr
MEYVELER
KARPUZ
200
gr.
KAVUN
200
gr.
ÜZÜM
200
gr.
ELMA
200
gr.
ARMUT
200
gr.
MANDALİNA
200
gr.
PORTAKAL
200
gr.
KAYISI
200
gr.
KİRAZ
200
gr.
ÇİLEK
200
gr.
MUZ
200
gr.
ŞEFTALİ
200
gr.
Y. ERİK
150
gr.
K. ERİK
150
gr.
AYRAN
200
ml.
YOĞURT
200
gr.
Not: Listede olmayan yemeklerin gramajı taraflarca tespit edilir.
27
Download
Random flashcards
Merhaba

2 Cards oauth2_google_861773e1-0890-4522-834a-6a5babb58e76

KIRIHAN GÜMÜŞ DEDEKTÖR

6 Cards oauth2_google_49cd8e53-7096-4be6-ba73-4ff7e4195b4b

321işletme

2 Cards oldcity

KALPTE İLETİM NOKTALARI

3 Cards oauth2_google_cfd2531f-f18a-45fd-9d97-afe31596ce7b

asd

2 Cards oauth2_google_9d5f59ca-def3-4a5d-af49-e66040ecd5ff

Create flashcards