Ambalaj Ağırlıkları (KG) 50 Pidelik Lavaş, lahmacun, tırnaklı pide yapımında tavsiye edilir. Hamurun yumuşak ve elastik alt yapısı sayesinde kolay işlenebilen bir ürünümüzdür. 30 DEĞERLER 14,5 (%) Nem (Maks.) 26,5 Gluten 85 G. İndeks 30 Sedim B. Sedim 40 150 FFN 25,5 N. Zede. Beyazlık Kül (Maks.) Protein (Min.) 58 0,65 11 (%) 31