Slayt 1 - WordPress.com

ISI MADDELERİ ETKİLER
•
• Isının Madde Üzerindeki Etkisi
Günlük yaşantımızda ısı ve sıcaklık kavramlarını sıkça
kullanırız. Isı insan oğlunun en önemli ihtiyaçlarından biridir.
Güneş ışığına bırakılan bir buz parçası yada katı margarin
yağı ısı alarak erir. Yanmakta olan ateşin üzerine bırakılan et
parçası ısı alarak pişer. Ocakta ısıtılan suyun sıcaklığı artar
ve kaynamaya başlar. Isıtma yerine soğutma yapılırsa tersi
olaylar olur.
• ISI VE SICAKLIK
Günlü hayatta bilindiği gibi, ısıtılan maddenin
sıcaklığı artar, soğutulan maddelerin ise sıcaklığı
azalır. Yani ısı ve sıcaklık birbiriyle ilgili fakat aynı
şey değildir.Bu iki kavram birbirine
karıştırılmamalıdır.
Hava ısısı 30 C tır. Cümlesi yanlış kullanılan bir
cümledir. Doğrusu, “Havanın sıcaklığı 30 C tır”
cümlesidir. Isı ile
• sıcaklık aynı nicelik değildir. Fakat sıcaklığın değişmesi
için ısı alış verişinin olması gerekir.
Maddelerin her üç halinde de moleküller hareket ve
titreşim halindedir. Dolayısıyla moleküllerin bir hızı yani
kinetik enerjisi vardır. Sıcaklık madde moleküllerinin
ortalama hızları ile orantılı fiziksel bir büyüklüktür.
Isı ise, moleküllerin kinetik enerjilerinin toplamı ile ilgili
bir enerji çeşididir veya maddeye verilen yada
maddeden alınan enerji çeşidine ısı enerjisi denir.
Sıcaklık birimi derece, ısı birimi ise kalori yada joule dir
• Isı, belirli sıcaklıktaki bir sistemin sınırlarından,
daha düşük sıcaklıktaki bir sisteme, sıcaklık
farkı nedeniyle transfer edilen enerjidir. Isı da
iş gibi bir enerji transfer biçimidir. Isı ve iş
hiçbir cisimde depo edilemez, ancak sistem
sınırlarında ve geçiş halinde iken belirlenebilir.
Her ikisi de birer eğri fonksiyonudurlar.
• . Bir başka deyişle, ısı ve iş geçiş halindeki
enerjilerdir. Isı sıcak bir maddenin soğuk
maddeye ilettiği sıcaklığı sağlayan bir enerji
türüdür
Isı birimi iş birimi ile aynıdır yani joule (j) ya da
kaloridir (cal).
• Isı enerjisini taşıyan hareketli bir ortamdır.
Örneğin kalorifer peteklerindeki ısı havaya
aktarılır hava bu ısıyı çevredeki cisimlere taşır.
Başka bir örnek olarak kaynayan suyu
verebiliriz. Isınma ilk önce aşağıdan başlar ve
ısınan su molekülleri yukarı doğru çıkar. Soğuk
olanlarda aşağı iner.