Fındığın Bitkisel Özellikleri
advertisement
Karaca Köyü Web Sitesi Fındığın Bitkisel Özellikleri Perþembe, 01 Aðustos 2013 Son Güncelleme Perþembe, 01 Aðustos 2013 Türkiye'de yetiÅŸtirilen kültür fındık çeÅŸitleri 3-5m.boylanabilen çalı formunda,ıtalya,ıspanya ve A.B.D.'de yetiÅŸtirile fındık çeÅŸitleri ise 6-8m. boylanabilen küçük aÄŸaçcıklar ÅŸeklindedir.Kültüre alınmamış yabani fındık formlar hatta 40m.'ye kadar boylanabilmektedir.Fındığın kromozom sayısı 2n=22'dir. Kök: Saçak kök ÅŸeklinde olan fındık kökleri fazla derine gitmez.Genellikle taç izdüÅŸümüne kadar geliÅŸme göster- mekte geliÅŸmesi meyilli arazilerdeki ocakların üst kısımlarında az, yan ve alt kısımlarında ise daha fazladır. Yaprak: ÅŸubat ayında geliÅŸmeye baÅŸlayan ve kısa bir sap ile yıllık sürgünler üzerinde almaşıklı olarak dizili b yapraklar, yuvarlak veya hafif uzunca ve genellikle kalp ÅŸeklinde olup 10.12 cm.uzunlukta ve 8.10cm. geniÅŸliktedir. Yaprakların kenarları diÅŸli ve yer yer derin diÅŸli,altyüzleri hafif tüylü ve mat, üst yüzleri ise açıktan koyu yeÅŸile kadar deÄŸiÅŸebilen renge sahiptir. Yaprak damarları üst yüzde içeriye doÄŸru girintili alt yüzde ise çıkıntılıdır. Tomurcuklar: Yıllık sürgünler üzerindeki yaprak koltuklarında Haziran ayından itibaren geliÅŸmeye baÅŸlayan tomur- cu yumurta biçiminde ve yeÅŸil renktedir.Yaprakları oluÅŸturan tomurcuklar küçük ve sivri,yaprak ve çiçeklerin bir arada bulunduÄ tomurcuklar ise daha küt ve iridir.Tomurcuklar üst üste binmiÅŸ pulcuklardan meydana gelmiÅŸtir. Çiçekler: Fındık tek evcikli bir bitki olup erkek ve diÅŸi çiçekleri aynı bitki üzerinde fakat ayrı ayrı yerlerde bulunmaktad Erkek Çiçekler: Püs,kedicik ve ÅŸeton adıda verilen erkek çiçekler Haziran ayı içerisinde yıllık sürgünler üzerindeki yapr koltuklarında tek tek veya gruplar halinde geliÅŸmeye baÅŸlarlar. BaÅŸlangıçta renkleri yeÅŸil, geliÅŸmesi ilerledikçe açı fenerlenme esnasında da açık sarı renk alırlar. Fenerlenmesi sona eren püslerin renkleri kahverengileÅŸir,esmer renk alır ve dökülürler.GeliÅŸmiÅŸ ve fenerlenme durumuna gelmiÅŸ erkek çiçek baÅŸakları çeÅŸitlere göre deÄŸiÅŸmekle ber cm.boyunda olup her bir erkek çiçek baÅŸağında 200 civarında çiçek bulunmakta ve olgunlaÅŸmış olan bir püs 5.5 mi dolayında çiçek tozu yayabilmektedir. OlgunlaÅŸan püsler Kasım ayından itibaren çiçek tozu yaymaya baÅŸlarlar ve çeÅŸ göre deÄŸiÅŸmekle beraber çiçek yaymaları ÅŸubat sonu ve Mart ayı ortalarına kadar devam etmektedir. DiÅŸi Çiçekler: Karanfil adı verilen diÅŸi çiçek kümeleri bir tepe tomurcuÄŸu veya yan tomurcuk olarak Haziran ayında geliÅ baÅŸlar. Dış görünüÅŸleri yumurta biçiminde olan tomurcuklar birbiri üzerine binmiÅŸ pulcuklardan meydana gelmiÅŸ ve he bir brakte yaprağı ile iki çiçekten oluÅŸmuÅŸtur.Bir diÅŸi çiçek kümesi 4-24 pistil ihtiva etmektedir.Bir çift pistil bir çiçeÄŸe bi karşılıktır.DiÅŸi çiçek kümeleri geliÅŸmelerini Kasım ayından itibaren tamamlamakta ve karanfil adı verilen pistille görülmeye baÅŸlamaktadır.BaÅŸlangıçta açık renkli olan pistiller daha sonra koyu kırmızı renk alırlar.ışte bu kırmızı uç safhasından sonra çiçek tozu kabul edebilir olgunluÄŸa ulaÅŸmış olurlar. Çiçek tozu kabul etmemiÅŸ ola karanfiller kırmızı renklerini 40 gün kadar muhafaza etmektedirler.Karanfiller çiçek tozu kabul edebilecek olgunluÄŸa (receptiv) gelmelerinden itibaren en ideal çiçek tozu kabul etme süresi 15 gün olup 30 güne kadar çiçek tozu kabul edebilmektedirler. Çiçek tozu kabul etmiÅŸ olan karanfiller bir hafta içersinde kırmızı renklerini kaybederek esmerleÅŸirler.Yurdumuzda yetiÅŸtirilen fındık çeÅŸitlerinin erkek ve diÅŸi çiçekleri aynı zamanda olgunluÄŸa (homogam ulaÅŸmazlar.Kısmen erkek çiçekleri diÅŸi çiçeklerinden daha önce açan (protandry) çeÅŸitler bulunmasına karşılık (Sivri,Palaz,FoÅŸa), çeÅŸitlerimizin büyük bir çoÄŸunluÄŸu diÅŸi çiçeklerini erkek çiçeklerinden daha önce (protogny) http://karacakoyu.com/garon Joomla! ile Güçlendirilmiþtir Oluþturan: 21 October, 2017, 06:01 Karaca Köyü Web Sitesi olgunlaÅŸtırmaktadırlar. ÇeÅŸitlere göre deÄŸiÅŸmekle birlikte karanfiller Kasım ayından itibaren açılmaya baÅŸlam sonu ve Mart ayı ortalarına kadar devam etmektedir. Yumurtalık: Yumurtalık iki bölmelidir. Her bir bölme içersinde asılı bir yumurta bulunur. Genel olarak bunlardan bir tanesi geliÅŸir diÄŸeri dunura uÄŸrar.ıki yumurta döllenip geliÅŸirse ikiz fındık meydana gelir. Zuruf : Fındık meyvesini dıştan saran kısımdır.Bazı çeÅŸitlerde meyve boyunu kısmen aÅŸmakta,bazı çeÅ meyve boyunun birkaç katı büyüklükte olabilmektedir.GeliÅŸmiÅŸ olan zuruf yeÅŸil renkli olup hasat olumunda tabandan itiba sarımtırak kırmızı renk alır.ÇeÅŸitlere göre deÄŸiÅŸ- mekle beraberzurufun uçları az veya çok derin dilimli ya da ÅŸeklinde tek parçalı olmaktadır. ıç: Bütün fındıklarda yenilebilen iki parçalı bir kotiledondan meydana gelen iç,dış kabuÄŸun ÅŸekline uygun olarak y sivri veya badem ÅŸeklindedir. ıçin uca yakın orta kısmında küçük bir embriyo bulunmaktadır. ıçin dış kısmı göre açık kahverengi, kahverengi veya kırmızı ince bir zarla örtülü ve üzerinde göbek bağı bulunmaktadır. Çotanak: Zurufun meyveli ÅŸekli olan çotanak küçük bir sap ile yıllık sürgünlere baÄŸlı bulunmaktadır. Bir karanfildeki d çiçek sayısı kadar çotanaklarda meyve oluÅŸmakta ve çeÅŸitlere göre sayısı deÄŸiÅŸmektedir. http://karacakoyu.com/garon Joomla! ile Güçlendirilmiþtir Oluþturan: 21 October, 2017, 06:01
