taze sebze meyve üreticisi

taze
sebze
meyve
üreticisi
428
2015
%100 Ekolojik Pazarlar
%100 Ekolojik Pazarlar’da
2015’te ürünü değerlenen
428 taze sebze meyve
üreticisi var.
Alışveriş edenlerin sayısı
+5000
KİŞ İ
ŞİŞLİ
İlk kurulduğunda
sadece birkaç yüz kişinin
alışveriş yaptığı
%100 Ekolojik Pazarlar’dan
alışveriş edenlerin
sayısı 5 bini aşmış durumda.
2006
45
25
tezgâhta
2016
307
73
tezgâhta
25
tezgâhta
307
2016
45
ŞİŞLİ
73
tezgâhta
Şişli’de ilk yıl 3-5 ton civarında olan haftalık taze sebze-meyve satışları
bugün, haftalık ortalama 14 ton, yılda 700 ton civarında.
700
YILLIK
HAFTALIK
TON
14
TON
3-5
TON
BUGÜN
İLK YIL
HAFTALIK
2006
2006 yılında 45 tezgâhta 25 üretici ve esnafla başlayan Şişli %100 Ekolojik Pazar’da,
2016’da 73 üretici ve esnaf ekolojik ürünleri 307 tezgâhta alıcısıyla buluşturuyor.
16 organik pazarın yarısı
%100 Ekolojik Pazarlar standartlarını
benimseyerek bu modelin temsilcisi
olmayı sürdürüyor.
2016
ÇEŞİT
MARKA
110 274
Şişli %100 Ekolojik Pazar,
2016’da 110 marka ve
274 çeşit (sadece 12 çeşit kırmızı et ürünü, 11 çeşit sirke)
ile tüketiciye en fazla alternatif
sunan alışveriş noktası.