BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR BİLEŞİKLER VE FORMÜLLERİ Değişik cins atomlardan (taneciklerden ) oluşan maddelere bileşik adı verilir. Elementler birbirine bağlanarak bir araya gelirler ve kümeler oluştururlar. + Hidrojen elementi Oksijen elementi FEN VE TEKNOLOJİ Su bileşiği BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR Bileşiklerin Özellikleri : 1- Bileşikler, kendini oluşturan elementlerin özelliklerini göstermezler ve kendini oluşturan elementlerden tamamen farklı fiziksel ve kimyasal özelliklere yani kimliklere sahiptir. 2- Bileşiği oluşturan elementler kendi özelliklerini yani kimliklerini kaybederler. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR 3- Bileşiği oluşturan elementler belirli oranlarda birleşirler. 4- Bileşiği oluşturan element atomları arasında kimyasal bağlar bulunur. 5- Bileşikler oluşurken enerji alışverişi oluşur. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR 6- Bileşikler, kimyasal değişmeler sonucu (tepkimelerle) oluşur ve kimyasal yollarla 7- Bileşikler en az iki farklı elementten yani atomdan oluşurlar. 8- Bileşiklerin belirli erime, kaynama, donma ve yoğunlaşma sıcaklıkları vardır. 9-Bileşiklerin öz kütleleri sabittir. 10- Bileşikler formüllerle gösterilirler. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR BAZI BİLEŞİKLER VE FORMÜLLERİ H H Bir su molekülü, iki hidrojen atomunun bir oksijen atomu ile kimyasal bağ kurması sonucunda oluşur. O FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR Bir amonyak molekülü, bir azot atomunun üç hidrojen atomu ile kimyasal bağ kurması sonucunda oluşur. H N H H FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR Bir karbon dioksit molekülü, bir karbon atomunun iki oksijen atomuyla kimyasal bağ kurması sonucunda oluşur. O C O FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR KARIŞIMLAR FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR Karışım, birden çok maddenin kimyasal bağ oluşturmadan bir arada bulunmasıyla meydana gelir. Karışımlar yeni ve saf madde değildir. Bu sebeple karışımların belirli bir kimyasal formülü yoktur. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR Örneğin, kahve ve çay gibi maddeler belirli bir kimyasal formül ile ifade edilemez. Çünkü kahvenin ya da çayın içerdiği element ve bileşiklerin miktarları yetiştirildikleri toprağa göre farklı olacaktır. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR Karışımı oluşturan maddeler karışımın her tarafına eşit miktarlarda dağılmıyorsa bu tür karışımlara heterojen karışım adı verilir. Karışımı oluşturan maddeler karışımın her tarafına eşit miktarlarda dağılıyorsa bu tür karışımlara homojen karışım adı verilir. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR 1-Saf değillerdir. 2-Sabit öz kütlesi yoktur. 3-Fiziksel yöntemlerle ayrışır. (süzme, eleme,damıtma) 4-Homojen veya heterojendir. 5-EN, KN belirgin değildir. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR 6-Farklı cins atom ve moleküller-den oluşur. 7-Belli formülleri yoktur. 8-Karışımı oluşturan maddeler arasında belirli oran yoktur. 9-Karışımı oluşturan maddeler özelliklerini kaybetmezler. FEN VE TEKNOLOJİ BİLEŞİKLER VE KARIŞIMLAR KOLONYA (Su + Alkol) Sıvı + Sıvı GAZOZ (Su + Karbondioksit + …) Sıvı + Gaz ŞERBET Su + Şeker FEN VE TEKNOLOJİ Sıvı + Katı