hayatımızda k*mya

advertisement
HAYATIMIZDA KİMYA
HAZIRLAYAN: TUBA DALĞA
SU
Suyun kimyasal formülü H2O'dur. Bunun
anlamı bir su molekülünün iki hidrojen ve bir
oksijen atomundan oluştuğudur. Oksijen
atomunun 2 yanında 10445° açı oluşturacak
şekilde bağlanmış iki hidrojen atomu bulunur.
İyonik olarak da (H+) bir hidrojen iyonuna
bağlanmış (OH-) hidroksit iyonu; yani HOH
şeklinde tanımlanabilir..
Hepimizin çok iyi bildiği gibi hidrojen ve
oksijen elementlerinden oluşuyor. Bu
elementlerin her ikisi de normal koşullar
altında gaz. Ama suyu oluşturacak şekilde bir
araya geldiklerinde sıvı bir bileşik oluyorlar.
Her molekülde bulunan oksijen atomu
kendisine komşu su moleküllerinin hidrojen
atomlarıyla kısmi bir elektriksel ilişki kuruyor.
Bu pozitiflik-negatiflik ilişkisi nedeniyle
moleküller birbirlerini güçlü bir şekilde
çekiyorlar. Bu olayın kimyadaki adı hidrojen
bağları. Hidrojen bağları sayesinde her su
molekülü 4 su molekülüyle bağ yapabiliyor.
Bu bağlar suyun olağandışı kimyasal
özelliklerinden sorumlu: Su kendisine yakın
boyuttaki moleküllerin hepsinden daha geniş
bir sıcaklık aralığında sıvı halde kalabiliyor.
ÇAMAŞIR SODASI: Na2CO3
Çamaşır sodası Sodyum Karbonat
olarak bildiğimiz, bazik bir tuzdur.
Sodyum Karbonatı suya attığımızda:
Na2CO3 +H2O → NaOH +NaHCO3
şeklinde çözünürler.
Yukarıda oluşan Sodyum Hidroksit:
Yağ + NaOH → Sabun +Gliserin
ÇAMAŞIR SULARI:
Formülü NaClO(sodyum hipoklorit) dır.
En kuvvetli yükseltgen maddedir. Bu özelliği
sayesinde renkli maddelerdeki rengi sağlayan
molekülleri yükseltgeyerek suda çözünebilen
maddelere dönüştürür ve böylece yıkanan
giysilerin ağarmasına neden olur.
Çamaşır suyu, oksidizasyon yoluyla bu
etkileri yapan bir kimyasal maddedir. Bilinen
beyazlatıcılar (ağartıcılar),
hidrojen peroksit (H2O2), “sodyum hipoklorit
(NaOCl)” dir.
CAM
Cam yapımının hammaddesini oluşturan
maddeler, kum, soda ve kireçtir. Kum, cam
yapımında ana malzemedir. Soda, düşük
sıcaklıkta akıcı hale gelmesini sağlar.
Kireçse, kimyasal etkilere dayanıklılığını
artırır. Bir araya getirilen bu maddeler
15000C’deki fırınlarda eritme işlemine tabi
tutulur.
CAMIN YAŞAMIMIZDAKİ YERİ
VE SAĞLADIĞI YARARLARI
Cam, inşaat, otomotiv, içecek, gıda, beyaz
eşya, mobilya, ecza, denizcilik, elektrik,
elektronik ve daha birçok sektörde kullanılan
önemli bir malzemedir. Şüphesiz camın
hayatımızda bu kadar geniş kullanılmasına
neden olan ondaki üstün nitelikleridir.
Paslanmadığı, su geçirmediği ve saydam
olduğu için de akla gelebilecek hemen her
alanda kullanılır.
İLAÇLAR
İlaç,canlı hücre üzerinde meydana getirdiği
tesir ile bir hastalığın teşhisini, iyileştirilmesi
veya semptomlarının azaltılması amacıyla
tedavisini veya bu hastalıktan korunmayı
mümkün kılan, canlılara değişik uygulama
yöntemleri ile verilen doğal, yarı sentetik veya
sentetik kimyasal preparatlardır.
PLASTİKLER
Plastik, karbon (C) hidrojen (H), oksijen (O),azot
(N) ve diğer organik ya da inorganik elementler
ile oluşturduğu manomer adı verilen, basit
yapıdaki moleküllü gruplardaki bağın
koparılarak, polimer adı verilen uzun ve zincirli
bir yapıya dönüştürülmesi ile elde edilen
malzemelere verilen isimdir.
Genelde plastikler petrol rafinerilerinde
kullanılan ham petrolün işlenmesi sonucu arta
kalan malzemelerden elde edilir.
KOZMETİK
Kozmetik, bir kimseyi daha çekici hale
getirmek ya da görünüm sorunlarını gidermek
için kullanılan ürünleri, bakımları ve tedavileri
kapsayan bir kavram. Kozmetiğin bir alt alanı
olan makyaj; ruj, maskara ve fondöten gibi
yüze ve çevresine güzelleştirmek veya farklı
bir görünüm vermek için uygulanan kozmetik
ürünleri ve işlemleri kapsar.Makyaj
malzemeleri haricinde saç boyası, saç spreyi,
saç jölesi, parfüm, banyo tuzu, vücut yağ ve
kremleri gibi pek çok ürün kozmetik sınıfına
girer.
Kozmetik hammaddeler üçe ayrılır;
Ana Maddeler
– Bitkisel yağlar ve yağlı maddeler
– Hayvansal yağlar ve yağlı maddeler
– Mineral yağlar ve yağlı maddeler
– Vakslar ve esterler
– Yağ asitleri
– Yağ alkolleri
– Poli glikol eter
– Diğer alkoller
– Su
– Pudralar
Yardımcı Maddeler
– Emülgatör ve stabilizatörler
• Yüksek moleküllü yağ asitlerinin alkali tuzları
• Yüksek moleküllü yağ asitlerinin amonyum
tuzları
• Yağ alkolü sülfürik asit esteri
• Polioksialkileneter yağ asidi esteri
• Polioksialkilen yağ asidi esteri ve yağ
alkollerinden polioksialkileneter
• Fosforik asitler esterleri
– Nemlendiriciler
– Anti oksidanlar
– Çözücü sağlayıcılar
– Koku maddeleri
– Boyalar ve pigmentler
Etken Maddeler
– Eterik yağ ve bitki ekstreleri
– Pigment leke gidericiler
– İtici ve kovucu maddeler
– Silikonlar
– Güneşe karşı koruyucular
– Doymamış yağ asitleri
– Vitamin
Download