Baharı zinde geçirmenin 10 yolu

BASIN BÜLTENİ
26 MART 2014
Sabah bir tutam kırmızı biber, gece 1 bardak kefir
BAHARI ‘ZİNDE’ GEÇİRMENİN 10 YOLU
Her bahar havaların ısınmasıyla insan metabolizmasında oluşan değişiklikler; yorgunluk,
eklem ağrıları, bitkinlik, güçsüzlük ve uyuma isteğini de beraberinde getiriyor. Hava değişimi
sonucu hormonların salgılarındaki farklılık ve birçok etkenin neden olduğu bahar
yorgunluğuyla baş etmenizin öncelikli yolu ise doğru besinleri, doğru miktarda tüketmek.
Yeterli ve dengeli beslenmek içinse temel yiyecek gruplarından olan; et grubu, süt grubu,
sebze - meyve grubu ve tahıl grubu yiyecekleri ihtiyacınız doğrultusunda yemelisiniz. Dikkat
etmeniz gereken diğer etkenler ise bol sıvı içmek ve düzenli egzersizi bir yaşam biçimi haline
getirmek olmalı. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay
Barış, baharı zinde geçirmenin 10 formülünü sıraladı:
1.Güne mutlaka kahvaltıyla başlayın
Besin tüketmek sindirim sistemini aktive ettiği için sabah yapacağınız dengeli bir kahvaltı
metabolizmanızın çalışmasını sağlayarak, sabah yorgunluğunuzu atmanıza destek olacak.
Yağlı, ağır bir kahvaltıdan kaçınarak et ve süt grubundan yumurta ile peynir, tahıl grubundan
tam tahıllı ekmek, sebze-meyve grubundan mevsim yeşilliklerine sofranızda mutlaka yer
verin. Özellikle C vitamini açısından zengin olan kırmızıbiber ve yeşillikler vücudunuzu zinde
tutacaktır. Kahvaltının yanı sıra sık sık ve düzenli beslenmeyle öğünlerinizi ayarlayarak kan
şekerinin gün boyu dengelenmesini sağlayabilir, böylelikle bahar yorgunluğu belirtilerini
azaltabilirsiniz.
2. Kafeinli içecekleri sınırlayın
Kafein, vücutta demir ve diğer besinlerin emilmesini önlemesinin yanı sıra vücuttan su atımını
da attırarak bahar yorgunluğunu tetikliyor. Ayrıca kafein, kalsiyumun idrarla vücuttan
atılmasına da neden oluyor. Kalsiyumun vücuttan atılması da bahar yorgunluğunu tetikliyor.
Bu yüzden çay, kahve, kakao ve benzeri kafeinli içecekleri günde 2-3 fincandan fazla
tüketmeyin.
3. Su içmek için susamayı beklemeyin
Baharda hava ısısının artmasıyla beraber vücutta nem kaybı ile ciltte kuruma oluşabiliyor. Bu
durumda yeterli sıvı alınmazsa; halsizlik, kas krampları ve bağırsak tembelliğiyle kendini
gösteren bahar yorgunluğu oluşabiliyor. Havaların ısınmasıyla gelişebilecek su kayıplarını
önlemek, hava değişikliğine bağlı dolaşım problemlerinden kurtulmak ve vücuttan toksinlerin
atılmasını sağlamak için günde en az 2.5-3 litre su içmeyi ihmal etmeyin. Bunun için de
susamadan su içmeyi alışkanlık haline getirin.
4. Yoğurt ve kefiri unutmayın
Yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünlerinin düzenli tüketimi bağırsak florasını güçlendirerek
bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Güçlü bir bağışıklık sistemi de bahar
yorgunluğunu kolay atlatmanızı sağlıyor. Her gece bir bardak kefir ve ana öğünlerde bir kase
yoğurt tüketmeniz, bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir.
5. Antioksidanlara hak ettikleri değeri verin
Bağışıklık sistemini en iyi destekleyen A, C ve E vitaminlerinden zengin besinleri sofranızdan
eksik etmeyin.

A vitamini bağışıklık sistemi hücrelerinin sayısında önemli derecede artış sağlıyor.
Havuç, ıspanak, kabak, marul, brokoli, karaciğer ve domateste bulunuyor. Günlük 1 adet
havuç A vitamini ihtiyacını karşılıyor.

C vitamini, serbest radikallere karşı savunma mekanizmasını geliştiriyor. Limon,
portakal, çilek, greyfurt, kivi, dolmalık biber, enginar, brokoli, fasulye, maydanoz, ahududu
ve kuşburnunda bolca mevcut. Günlük bir adet orta boy kivi C vitamini gereksinimini
karşılıyor.

E vitamini, ay çiçek yağı, zeytinyağı, fındık, badem, soya, ceviz ve fıstık türlerinde
bulunuyor. Günlük 1 avuç fındık E vitamini ihtiyacının çoğunu karşılıyor.
6. Tam tahıllı besinleri her öğünde sofranızda bulundurun
Tam buğday, çavdar ve yulaf gibi tam tahıl ürünleri; zengin lif içerikleri, kan şekerini
düzenlemeleri ve yüksek oranda B vitamini içermeleri nedeniyle bahar mevsiminde her
öğünde sofranızda bulunması gereken besinlerden.
7. Kuruyemişlerle ara öğünlerinizi renklendirin
Özellikle fındık, badem ve ceviz içerdikleri E vitamini, lif, magnezyum ve omega-3 yağ asitleri
sayesinde yorgunluğun düşmanı olan besinler. Günde 10 fındık veya 6-8 adet badem ya da 2
adet ceviz tüketmek, baharı enerjik geçirmeniz için gerekiyor. Ancak yüksek enerjileri
nedeniyle bu besinleri daha fazla tüketmeyin.
8. Tatlı ve hamur işlerinden kaçının
Pasta, kek ve bisküvi gibi besinleri mümkün olduğunca tüketmeyin. Bu ürünlerde bolca
bulunan basit şeker, kan şekeri seviyenizin birden yükselmesine yol açıyor. Ardından kan
şekeriniz yükseldiği gibi hızla da düşüyor. Pankreas da bunun sonucunda yüksek dozda insülin
salgılayarak kendinizi iyice bitkin hissetmenize neden oluyor.
9. Bitki çaylarını ihmal etmeyin
Bitki çayları lenf dolaşımımızı düzene koyup, bağırsak hareketlerini kolaylaştırıcı etkiye sahip.
Ekinezya, kuşburnu veya adaçayından günde bir fincan içmeniz, bahar yorgunluğunu
atlatmanıza yardımcı olacaktır.
10. Hızlı tempoda yürüyüş yapın
Spor insanı hem dinlendiriyor, hem sinir sistemini rahatlatıyor, hem de bağışıklık sistemini
güçlendiriyor. Açık havada yapacağınız hızlı tempolu bir yürüyüş, sabahları yapacağınız 15
dakikalık egzersizler güne zinde başlamanızı sağlayacaktır.
Basın iletişimi için:
Funda ÇATAR / Basın İlişkileri Sorumlusu 0216 544 29 60 / 0533 256 03 04 / [email protected]
Aslı TEKÖZ KAHRAMAN / Basın İlişkileri Sorumlusu 0216 547 35 58 / 0532 501 11 45 / [email protected]
Duygu YILMAZ / Basın İlişkileri Sorumlusu 0216 547 35 58 / 0532 773 67 11 / [email protected]
Sezen MUTLU / Basın İlişkileri Sorumlusu 0216 544 96 93 / 0539 584 86 54 / [email protected]