Fen Bilimleri Dersi Çalışma Yaprağı
Sınıf: 7
Ünite 1: Kazanım 1.1-1.7
SİNDİRİM SİSTEMİNDE GÖREVLİ YAPI VE ORGANLAR
Tükettiğimiz besinlerin kana karışabilecek hale gelmesini sağlayan yapı ve organların tamamı
.......................... ………………….. olarak adlandırılır.
Verilen şekli inceleyelim ve
numaralarla gösterilen sindirim yapı
ve organlarının isimlerini şekilde
yerlerine yazalım.
1- Salgıları besinlerin ağızda
yumuşamasını sağlar ve
karbonhidratlı besinlerin sindirimini
başlatır.
2- Besinlerin ağızdan ………….
borusuna iletilmesini sağlar.
3- Karbonhidratların sindiriminin
başladığı ve besinlerin vücuda
alındığı yapıdır.
4- Yeme ve soluk alma sıralarını
belirler. Biri olurken diğerini engeller.
5- Besinlerin ………ye
iletilmesini sağlar.
6- Kasılıp gevşeyerek mekanik
sindirim yapar aynı zamanda
salgıladığı asitle proteinlerin kimyasal
sindirimini yapar. Beslenme deyince
ilk akla gelen organımızdır.
7- Salgıladığı safra (öd) sıvısı ile
yağların sindirimini sağlar.
8- Karaciğerin salgıladığı sıvıyı
biriktiren yapıdır. Sıvıyla aynı adı
taşır. (Ödü patladı deyimi var ya işte
buradan gelir. Aşırı korku gibi anlarda
gerçekten patlayabilir ve vücudun
zehirlenmesine hatta ölüme neden olabilir!)
9-
Salgıladığı sıvı sayesinde karbonhidrat ve proteinlerin sindirimini tamamlar.
10- Sindirilmeyen besinlerin bulunduğu kısımdır. Su ve mineraller buradan geri emilir.
11- Yapısında bulunan villus denilen kanallar besinlerin kana karışmasını sağlar. Besinler burada kana
karışır. Sindirimin tamamlandığı organımızdır. Baya uzundur.
12- Adını duyunca “ıyyy” dediğimiz ve sindirilmeyen besinlerin dışarı atıldığı kısımdır. Bilimsel adını yazınız 
1
www.fendersi.gen.tr
Fen Bilimleri Dersi Çalışma Yaprağı
Sınıf: 7
Ünite 1: Kazanım 1.1-1.7
SİNDİRİM OLAYI
Sindirim olayı mekanik ve ……………… olmak üzere iki yolla gerçekleşir.
………………. sindirim, çiğneme ve kas hareketleriyle besinlerin küçük parçalara ayrılmasıdır.
Kimyasal sindirim, besinlerin enzimler ve diğer maddeler sayesinde kana karışabilecek kadar küçük parçalara
ayrılmasıdır.
Besinlerin kimyasal sindirimlerini başlatma ve hızlandırma etkisine sahip özel moleküllere …………….. denir.
Aşağıdaki tabloda boş bırakılan yerleri sindirimdeki yapı ve organları hatırlayarak doldurmaya çalışalım;
Karaciğer, safra kesesi ve pankreas sindirim yapı ve organları değildir. Sadece sindirime yardımcı olan organ
ve yapılardır.
SİNDİRİLEN BESİNLERİN KANA GEÇİŞİ
Sindirim olayının besinlerin parçalanarak
………a geçebilecek hale gelmesi olduğunu
biliyoruz. Peki, kana geçişleri nasıl gerçekleşir?
Hiçbir hayvanın ince bağırsaklarının içine
dikkat ettiniz mi? Kıvrımlar dikkatinizi çekti mi?
İnce bağırsak içerisinde çok sayıda, ince ve
kabarcık şeklinde çıkıntılar vardır. Bu çıkıntıların
içlerinde kılcal damarlar bulunur. Sindirilen besinler
bu çıkıntılardaki kılcal damarlardan kana karışır.
İnce bağırsaklarda bulunan ve besinlerin
kana karıştığı çıkıntılara v………… adı verilir.
Diğer adı ise tümürdür.
Villuslarda emilen besinler kanla karaciğere taşınır. Karaciğerde bu besinleri vücudun kullanabileceği hale
getirir. Yararlı olanları yine kanla vücuda gönderir eğer fazlaysa besinler vücutta depolanır. Gelen tüm besinler
vücuda yaramayabilir. Böyle durumlarda karaciğer bu maddeleri ayırarak böbreklere yollar.
Karaciğerin besinleri zararlı olarak ayırıp yolladığı böbrekler hangi sistemin bir parçasıdır?
…………………………… ……………………………..
Sistemler birbirleriyle bağlantılı olarak mı çalışır?
2
www.fendersi.gen.tr
Fen Bilimleri Dersi Çalışma Yaprağı
Sınıf: 7
Ünite 1: Kazanım 1.1-1.7
SİNDİRİM SİSTEMİMİZİN SAĞLIĞI
Aşağıda verilen cümlelerle ilgili görüşlerinizi yazarak sınıfta tartışınız.
……………………………………………………
……………………………………………………
Dr. Adnan Tezel, "Diş çürükleri ve diş eti
hastalıkları hayat kalitesini etkilemektedir.
Çürüklerin dolayı olarak mide, kalp ve
damar hastalıkları ile diş kaybından
kaynaklı konuşma bozukluklarına yol
açmaktadır" dedi.
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
Sağlık bakanlığına ait bir internet sitesi
kullanıcılara yeterli ve dengeli beslenme
hakkında bilgiler sunarken yetersiz ve
dengesiz beslenmenin olumsuz etkilerini de
anlatmaktadır. Devletimiz böyle bir şeyi
neden gerekli görmüş olabilir?
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
İlaç Enstitüsü tarafından yapılan en son
açıklama ve Amerikan Diyetetik Birliği (ADA)
tarafından tanımlanan yazılı görüşe göre, diyet
yemeği olan lifler, insanın ince bağırsağında
sindirilmeyen ve emilemeyen karbonhidrat
bileşenlerini içeriyor. Bunların vücudumuzu
birçok hastalığa karşı koruduğu belirtiliyor.
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
Aşırı duygular hissettiğinizde midenizde
farklılıklar olduğunu hissettiniz mi hiç?
……………………………………………………
……………………………………………………
Sigara, alkol gibi zararlı alışkanlıkları olan
insanlar tanıyor musunuz? Zararlı alışkanlıkları
olmayan insanlardan farklı hastalıkları var mı?
……………………………………………………
……………………………………………………
3
www.fendersi.gen.tr
Fen Bilimleri Dersi Çalışma Yaprağı
1-
Sınıf: 7
Ünite 1: Kazanım 1.1-1.7
2-
3- Yapılan araştırmalara göre diş çürüğü kalp krizine sebep olabiliyormuş. Sizce bunun sebebi ne olabilir?
............................... ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ..........................................
........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................
........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................
4- İnce bağırsağın bol kıvrımlı ve çok uzun olmasının sebebi ne olabilir?
............................... ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ .............................
........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ....................................
........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ....................................
5- İshal olan bir kişiye bol su tüketmesi önerilir. Bunun sebebi ne olabilir?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4
www.fendersi.gen.tr
Download

BES*NLER - Fen Bilimleri Dersi Paylaşım Forumu