Palmiye Beach Otel - Palmiye Beach Hotel

Sürdürülebilirlik Raporu
2016
1
KALİTE POLİTİKAMIZ
Turizm sektöründe yabancı misafirlerin dinlenme ve eğlence amaçlı konaklama ihtiyaçlarına hizmet eden
Palmiye Hotels yönetimi olarak;
Turizm sektöründeki müşteri hizmet ve personel yönetim tecrübelerimizin, önümüzdeki yıllara uygun müşteri
arzu ve isteklerine göre ve Küreselleşme ile gelişen çağın gerekliliklerine uyan yönetim kalitesi ve standartlarını
sağlamak,
İşletmede sevgi, saygı ve huzur ortamı yaratarak, çalışanların motivasyonunu arttırıp, “takım ruhu” içinde
çalışmaları sürdürmek
Kalite anlayışı, çevreye verilen önemin arttırılması, hijyen ve gıda güvenliği konusunda sürekli eğitim verilerek
çalışanlarımızın gelişimlerini sağlamak,
Ulusal ve uluslararası mevzuat ve şartlara uygun; çevre ve gıda güvenliği risklerini önleyici yaklaşım ile gereken
hassasiyeti göstererek hizmet vermek,
Çevrenin korunması ve iyileştirilmesi, kaynakların israf edilmemesi, gelecek nesiller, insanlık ve sürdürülebilir
turizm hareketi için daha sağlıklı ve güvenli bir çevreyi sağlamak yönünde çalışmak,
Kaliteyi ölçülebilir hale getirmek, sonuçlar arasında bağlantı kurup, verilen hizmetlerle ilgili sistemin sürekli
iyileştirilmesini sağlamak için hedefler belirleyip çalışanlarımız ve yönetimin birlikteliğini sağlamaktır.
2
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKAMIZ
Palmiye Hotelleri, çevre ve topluma karşı olan sorumluluğunun bilincinde olan, sürekli gelişime inanan ve yürüttüğü faaliyetlerde;
Mevcut Uluslararası ve Ulusal Yasal Mevzuat gerekliliklerine uymayı, Doğaya ve Çevreye kirlilik yaratabilecek her türlü etkeni kontrol
altında tutarak, faaliyetlerimiz sonucu ortaya çıkabilecek kirliliği en az seviyeye indirmeyi ve bu seviyede tutmayı,
Doğal kaynakların doğru kullanımını sağlamak adına teknolojik gelişmeleri takip etmek ve uygulamak,
Misafirler, odak noktası kabul edilerek, sağlıklı bir çevrede tatil yapabilmeleri için, istek, beklenti ve ihtiyaçlarının araştırıp, uygun
hizmetlerin planlanmasını ve verilmesini sağlamak,
Çevre korumak adına yaptığımız çalışmaları, çalışanlarımız, misafirlerimiz, tedarikçilerimiz ve toplum ile paylaşmayı, Çevre bilincinin
yaşamın bir parçası olduğunu ve çevresel duyarlılığın arttırılması için ihtiyaca göre gelişen eğitimleri vermeyi,
Atık Yönetimi prensiplerini belirleyerek ve bu prensipler doğrultusunda bilinçli tüketiciler olarak, çalışanlarımızı, misafirlerimizi,
tedarikçilerimizi ve çevre işletmeleri daha bilinçli tüketme ve tüketim sonucu ortaya çıkan atıkları azaltma ve doğru değerlendirme
konularında yönlendirmeyi,
3
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKAMIZ
Çevre Etkilerini ölçülebilir hale getirmeyi, sonuçlar arasında bağlantı kurup, verilen hizmetlerle ilgili sürekli iyileştirmenin
sağlanması için hedefler belirlemeyi, çalışanlarla yönetimin birlikteliğini sağlamayı,
Biyoçeşitliliğin korunması ilkesi konusunda gerekli araştırma, projelendirme ve uygulamaları yapmayı,
Çalışanlarımıza adil, eşit, saygı çerçevesinde bir davranış şekli benimsemeyi, Çalışanlarımızın güvenli ve sağlıklı bir ortamda
mesai yapabilmeleri için 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Yasası ve ilgili yönetmelikler gereğince bir çalışma ortamı sunmayı
ve gerekli eğitimleri düzenlemeyi,
Otel faaliyetlerimizi gerçekleştirirken yerel toplumun hassasiyetlerine dikkat ederek, doğal yapısına, doğal kaynaklara zarar
vermeyecek şekilde önlemler almayı, yasal izinleri ve gerekli belgeleri temin etmeyi,
Yerel kültürün varlığını devam ettirebilmesi için gerekli saygıyı göstermeyi,
Operasyonlarımız esnasında kaliteden ödün vermemeyi, Taahhüt eder.
Genel Müdür
4
Ödül ve Belgelerimiz
2013-2015
2015-2017
2015-2017
2015-2017
5
Çevre
2015 yılı ile 2016 yılı arasında,
Elektrik Tüketimi % 18,05,
Su Tüketimi % 39,67,
LNG Tüketim, % 39,73 azalmıştır.
6
Çevre
Misafirlerimizle Sahil Temizliği
Personelimizle Çevre Temizliği
7
Çevre
Çevre Etkinliklerimiz
8
Çevre
Misafirlerimize Çevre Bilgilendirmesi
9
Çevre
Tema Vakfına yapılan bağışlarımız
10
Çevre
Çevre Eğitim ve
uyarılarımız
11
Çevre
Yağ tutucu kullanılmaktayız
12
Çevre
Gürültü Azaltma Çalışmalarımız
13
Çevre
Çevreye duyarlı Kimyasal Depolama
Kimyasalların altına sızdırmaz
tavalar konulmaktadır
14
Çevre
Çevreye duyarlı deterjan ve dezenfektanların kullanmaktayız
15
Çevre
Çevreye duyarlı boya kullanılmaktadır.
16
Çevre
Haşere ile mücadelede insan sağlığına ve çevreye zarar
vermeyen ilaçların kullanılmaktadır.
17
Çevre
Çöp ayrışımı yapılmaktadır.
18
Çevre
Genel duş ve tuvaletlerde tekrar doldurulabilir sabun kullanılmaktadır.
19
Çevre
Büyük boyutta tüketim tercih edilmektedir.
Teneke kutu kullanılmamaktadır. Litrelik ve premix vardır.
20
Çevre
Tuvalet kağıtlarının ve ofis kağıtları çevreye duyarlıdır.
21
Çevre
Tesisin idari işlerinde kağıt tüketimini en aza indirecek
elektronik yazışma kullanılmaktadır.
• Mail ve whatsapp aktif olarak kullanılmaktadır..
• Genel Müdür : [email protected]
• Muhasebe
: [email protected]
• Ön Büro
: [email protected]
22
Çevre
Tesiste çevre etiketli eşyaların kullanılmaktadır.
23
Enerji
Balkon kapılarındaki klima uyarı yazılarımız
24
Enerji
Enerji tasarrufumuz
Oda anahtarlarımız enerji
kartlıdır.
Yerinden çıkarıldığında
elektrikler kapanır.
25
Enerji
Misafir bulunmayan odalarda perde veya güneşlikler kapalı
tutulmaktadır.
26
Enerji
Tasarruflu Elektrik Ekipmanlarımız
Odalarda ve banyolarda tasarruf ampül kullanılmaktadır.
27
Enerji
Tesiste az enerji tüketen aydınlatma elemanları
kullanılmaktadır
28
Enerji
Tasarruflu Elektrik Ekipmanlarımız
29
Enerji
Balkon ve yatak odası camları çift camdır.
30
Su
Tüm banyolarımız su
tüketimini azaltacak
şekilde tesis edilmiştir.
31
Su
Duş başlıkları ve musluklarda, akan suyun tasarrufuna yönelik özel
armatürlerin kullanılmaktadır.
32
Su
Tesisin temiz sıcak su ihtiyacının yenilenebilir enerji
kaynaklarından sağlanmaktadır.
35 Adet Kollektör ile 36
odanın tamamının sıcak
su ihtiyacı
karşılanmaktadır.
33
Su
Genel ve personel duş ve tuvaletlerinde bulunan duş başlıkları ve
musluklarında, akan suyun tasarrufuna yönelik özel armatürlerin
kullanılmaktadır.
34
Su
Genel tuvaletler ve personel tuvaletlerinde rezervuarların her
kullanımda 6 litre veya daha az su harcaması (Farklı miktarda su
akışını sağlayan veya su akışını durdurabilen ayarlı rezervuarlar),
Oda Rezervuarlarında suyu
kesen şamandıra mevcuttur.
Personel alanında ise rezervuar değiştirilmiş
olup; çift kademeli rezervuar takılmıştır.
35
Misafirlerimiz
Misafirlerin, konaklama işletmesine ve diğer turistik yerlere
toplu taşım araçlarıyla en kolay nasıl ulaşabilecekleri
konusunda bilgilendirilmektedir.
36
Sosyal sorumluluk
Havyan barınağına yardım
37