Kekik Faydaları

www.Anasayfa.xyz
Aralık 11, 2016
Kekik Faydaları
by www.Anasayfa.xyz
Kekik, yıllardır mutfaklarımızda ve Tıp alanında bizlere birçok fayda sağlamaktadır. Birçok beslenme ve
hastalık ile mücadele özelliklerinin yanısıra ve antioksidan özelliği de bulunmaktadır. Bu nedenle kekik,
uzun süredir ‘fonksiyonel, sağlığa faydalı gıda’ olarak tanınmaktadır. Kekik bitkisi, genellikle Akdeniz
bölgesinde yetişir ve kekik kelimesi ‘dağların keyfi‘ anlamına gelen Yunanca bir klimedir.
Kekik Çayı Nasıl Yapılır
Kekikten sağlığımız için faydalanabilmek için kullanabileceğimiz yöntemlerden birisi kekik çayı yapmaktır.
Kekik çayını demlemek çok basittir – aşağıdaki adımları izleyerek kekik çayınızı hazırlayabilirsiniz.
1. Adım: Kekik Hazırlama
Taze ya da kurutulmuş kekik yaprağı kullanarak kekik çayı yapabilirsiniz. En güzel ve sade kekik elde etmek
için taze, organik yapraklar kullanmaya çalışın. Bununla birlikte, kurutulmuş kekik daha kolay kullanılabilir
ve çoğu süpermarketten satın alınabilir.
Kekiği kurutmak için, kekiğin saplardan kesin ve serin, karanlık bir yerde bir demetler halinde asın ya da
kurutma rafına yerleştirin ve kurumasını bekleyiniz.
Kekik tamamen kuruyunca, yaprakları saplardan çıkarın ve yaprakları bir torba içine koyun. Torbanın
ağzını bağlayın ve serin, karanlık bir alanda saklayın. Saplardan kurtulabilirsiniz, atabilirsiniz. Şimdi kekiği
çay yapmak için elde etmiş olduk. Diğer adıma geçelim.
2. Adım: Su Ekleme
Kekik çayı yapmak için, üç yemek kaşığı taze kekiği, bir fincana koyun, daha sonra fincana kaynar su
ekleyiniz.
3. Adım: Demleme
Kekik oldukça acı bir tada sahiptir. Kekiği ne kadar demlerseni o kadar tadı değişir. Ortalama 10 ila 15
dakika arası demlenmesi için bekleyiniz.
4. Adım: Tadı Artırma
Daha tatlı bir lezzet için çayın içine bal, şeker veya tatlandırıcı bir gıda ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak,
çayı biraz limon suyu ile karıştırın.
Kekik Çayının Faydaları Nelerdir?
1. Soğuk algınlığı ve Üşütmeye
Kekik çayı güçlü antioksidan ve antiseptik özelliklere sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı için muhteşem bir
tedavi edicidir. Buna ek olarak, öksürük, boğaz ağrısı, ateş, baş ağrısı, kas ve eklemlerde ağrılar, iştah kaybı
ve diğer uzuvlarınızda ağrı gibi ortak grip belirtileri, antiviral etkisinden dolayı oluşan durumlarda kekik
çayı içmek sizlere çok şifalı gelecektir.
2. Menstrüel Krampların Tedavisi
Kekik, kramp ağrılarında rahatlama sağladığı bilinen ve menstrüel kramplar için etkili bir tedavi edici besin
olarak bilinir.
Kekik, adet döngüsünü düzenlemek, erken menopoz başlangıcını ertelemek ve menopoz semptomlarını
hafifletmek için de kullanılabilir.
3. Kekikte Bulunan Mineraller
Kekik demir, magnezyum, kalsiyum, manganez, bakır ve potasyum gibi önemli mineraller açısından
mükemmel bir kaynaktır. Demir eksikliği anemisini önlemek için demir gerekir. Kemik metabolizması için
magnezyum ve kalsiyum gerekir. Manganez ve bakır, bir antioksidan enzim olan süperoksit dismutaz için
eş faktörler olarak etkindir. Son olarak, potasyum hücresel ve vücut sıvılarının önemli bir unsurudur ve
sodyumun neden olduğu kalp atış hızı ve kan basıncındaki düşüşü azaltır. Bunları göz çnüne alırsak,
kekiğin bizler için bir mineral boombası olduğunu ve çok yararlı bir bitki olduğunu söyleyebiliriz.
4. Antioksidan
Kekik, bitkiler arasında en iyi antioksidan özelliğe sahip bitki olarak bilinir. Karotenler, lutein, zeaksantin,
kriptoksantin ve vitamin A da dahil olmak üzere polifenollü flavonoid antioksidanlarla doludur. Bu
antioksidanlar, oksijen türevi serbest radikallerin, reaktif oksijen türlerinin ve hastalık süreçleri ve
yaşlanmayı sağlayan zararlı kimyasalların etkilerinde yıkıcı olarak işlev görür.
5. Anti-Bakteriyel
Her gün bir fincan kekik çayı, bakteri enfeksiyonlarının uzak tutulmasına yardımcı olacaktır. Kekik,
bakterilere karşı savunma yapan timol ve karvakrol yağları içerir. Düzenli olarak içilen kekik çayı, bakteri
gelişimini inhibe ederek enfeksiyonlarla savaşmaktadır. Buna ek olarak, son araştırmalar, kekik, giardia
lambliaamoeba enfeksiyonu için sıklıkla doktor tarafından hastalara verilen tinidazole göre çok daha
yararlı olduğunu göstermektedir.
6. Sindirim Desteği
Herbalistsler, kekik çayının içilmesinin sağlıklı bir sindirim sistemini desteklemenin mükemmel bir yol
olduğunu söylüyor. Kekik çayı, tıka basa yenen, fazla yemekten sonra özellikle yararlıdır ve kekikteki yağlar
bağırsaklarınızı rahatlatır.
7. Kilo Kontrolü
Kekik bitkisi, kilonuzu kontrol etmenize, vücudunuzun bütünlüğünü korumanıza ve sayısız hastalık
geliştirme riskinizi azaltmanıza, yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır.
Önlemler
1. Çok fazla kekik çayı, bazı insanlarda karınlarda ağrımaya neden olur.
2. Keklik çayları cildi tahriş eder ve kızarıklıklara neden olabilir. Nane ailesinden olan bitkilere alerjisi
olanlar da, advers reaksiyonlar geliştirebilirler. O yüzden aşırıya kaçmamalısınız.
Lamiaceae ailesine ait, fesleğen, lavanta, nane ve adaçayı gibi bitkiler için alerjisi olan kişiler için de dikkatli
olunması önerilir. Bu kişilerin de kekiğe karşı alerjisi olması muhtemeldir.
Hamilelik sırasında kekik kullanmaktan kaçınmalısınız, çünkü büyük miktarlarda alındığında düşüklere
neden olabilir.
Ayrıca, emzirirken kekik çayı içmekten kaçınmalısınız. Kesin etkileri bilinmemekle birlikte, orkinos
içerisindeki bileşikler anne sütünden bebeğe geçebilir ve olumsuz sonuçlar doğurabilir.
www.anasayfa.xyz/kekik-faydalari/