pestisitler ve kirlilik - Akdeniz Üniversitesi Akademik Bilgi Sistemi

advertisement
2017 - 2018 EÖY
TARIM & ÇEVRE
PESTİSİTLER
VE
KİRLİLİK
KONULAR
• Bu bölümde:
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Genel Bilgiler
Pestisitlerin Tarihçesi
Kullanımı ve Uygulanması
Çeşitleri
Pestisit Kirliliğinin Sebepleri
Çevresel Durumları ve Akıbeti
Pestisit Kalıntılarından Kaynaklanan Çevresel Sorunlar
Pestisitlerle ilgili Pratik Çözümler
Yeni Teknolojiler ve Alternatifler
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
1
2017 - 2018 EÖY
GENEL BİLGİLER
• Modern tarımın ayrılmaz bir parçası haline gelen
pestisitler:
– Çoğu bitkiye en az bir kere uygulanır
– Bitki değerine bağlı olarak uygulama sayısı artar
• Tahıllara yıl boyunca ortalama 6 defa
• Bazı sebze ve meyve için her yıl 10-15 uygulama
– Püskürtülerek uygulananların birçoğu birden fazla
'aktif madde' içerir
• Her aktif madde yapısı gereği, organizmaları öldürme
yeteneğine sahiptir
– özellikle tarımsal üretimde istenmeyen zararlı böcekler,
hastalıklar ve yabancı otlar
GENEL BİLGİLER
• Böcekler ve hastalıklar dünya çapında
– bitkisel üretimde %20-40 kayba neden olmaktadır
• Bu kayıplar besin zincirinin tüm evrelerinde ortaya
çıkabilir
– hasat, kurutma, depolama, işleme ve satışı
boyunca
• Pestisitler
– böceklerin, hastalıkların ve yabancı otların zararını
azaltır
– kullanılmaya başlandığı 1940’lı yıllardan beri tarımsal
üretimin artırılmasına önemli düzeylerde katkı
sağlamıştır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
2
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN TARİHÇESİ
• Pestisit kullanımı Roma ve Yunan dönemlerine
dayanır,
– fakat 19. yüzyılın ortalarından sonra kullanımları
yaygınlaşmıştır
• İkinci Dünya Savaşı' na kadar böceklerin ve
hastalıkların kimyasal kontrolü, genellikle
– meyve, tıbbi bitkiler ve sera sebzeleri gibi yüksek
değerli ürünlerle kısıtlanan oldukça az uygulamaları
içermekteydi
PESTİSİTLERİN TARİHÇESİ
• İlk pestisitler genellikle,
– fungisit olarak kullanılan
• elemental sülfürü
– fungisit ve insektisit olarak kullanılan
• arsenik, bakır, cıva ve demir gibi basit tuzları içeren
inorganik bileşenlerini
– Organik bileşenler,
• katran damıtığı gibi endüstriyel yan ürünleri
• derris, nikotin ve pire otu gibi böcek öldürücü bitki özlerini
içermekteydi
• Pestisit çeşitlerinin
– çok azı özel bir zararlıyı hedef alır
– çoğu yüksek derecede toksik ve kullanımı tehlikelidir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
3
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN TARİHÇESİ
• 1930' ların sonları ve 1940' larda bitkisel üretim
için geliştirilen kimyasalların sayısı ve
karmaşıklığı artmaya başlamış
– 1940' ların sonunda DDT ve HCH insektisitleri ve
hormon tipli 2,4-D ve MCPA herbisitleri
– 1950' lerin sonunda dieldrin ve aldrin insektisitleri ilk
defa tanıtılmış ancak yaklaşık 30-40 yıl ticari olarak
kullanılmamış
– İlk sistemik organofosfat insektisit olan 'Schraden'
1941' de geliştirilmiş, fakat memelilere toksik olması
sebebiyle yaygın olarak kullanılmamıştır
• Ancak, organofosfatların geliştirilmesi 1950' ler boyunca
çoğunlukla askeri amaçlar için devam ettirilmiştir
PESTİSİTLERİN TARİHÇESİ
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
4
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KULLANIMI
• Pestisit üretimi
– büyük bir market değeri ile önemli bir küresel endüstridir
• 1999' daki küresel pestisit kullanımı,
Coğrafik Bölge
Değer
(%)
Ürün çeşidi
Kullanım
(%)
Kuzey Amerika
29.4
Herbisit
49.6
Doğu Asya
25.3
İnsektisit
26.2
Batı Avrupa
22.4
Fungisit
19.5
Latin Amerika
15.3
Diğer
4.7
Doğu Avrupa
2.9
Diğer
4.7
PESTİSİT KULLANIMI
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
5
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KULLANIMI
• Tüm pestisitlerin
– %60' ından fazlası,
• sebzeler, tahıllar, pirinç ve mısır gibi ana ürünlere
uygulanmakta
– büyük bir kısmı (%52),
• Kuzey Amerika ve Batı Avrupa'daki entansif üretim
sistemlerinde yoğunlaşmış
• Buna rağmen Doğu Asya' da, özellikle Tayland,
Endonezya ve Hindistan' da kullanımları artmakta
PESTİSİT KULLANIMI
• Batı Avrupa' da işlenen tarım alanlarının (80
milyon ha):
– %50' sinde tahıl yetiştirilmekte
• tamamına herbisit,
• %60-80' i fungisit
• %15-98' i insektisit uygulaması yapılmakta
– her hektarına yaklaşık 3.8 kg pestisit uygulanmakta
• bunlar genellikle 10 farklı aktif madde içermekte
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
6
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KULLANIMI
• Dünyada en yoğun pestisit kullanılan ülkesi
Hollanda
– 1987' de işlenebilir arazilerin her hektarına ortalama
20 kg aktif madde uygulanmış
• Aktif politikalarla bu değer 1991' den itibaren %5
azaltılmış
• Pestisitlerin yıllık kullanımı önemli derecede
farklılık gösterir
– bitki hastalıkları, fungus ve böceklerinin yayılmasını
etkileyen hava koşullarından büyük ölçüde etkilenir
PESTİSİT KULLANIMI
• İngiltere' de son 10 yılda pestisit kullanımı
– %19 oranında azalmıştır. Bu durum,
• daha yeni ve daha aktif moleküllerin düşük
miktarlarda ve özellikle hastalık baskısı henüz az
iken, fungisitlerin düşük oranlarda uygulanmasının
benimsenmesiyle sağlanmıştır
• pestisit kullanımının kısıtlanması konusundaki
devlet politikasının ortaya konmasıyla devam
ettirilmiştir
– Bu politika “zararlıların etkin kontrolü için, insan
sağlığı ve çevrenin korunması ile bağdaşan
minimum gereksinimleri” içermesi konusunda
olmuştur
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
7
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Pestisitler,
– çok sayıda tarımsal zararlıların, hastalıkların ve
yabancı otların kontrol edilmesinde kullanılmaktadır
– ayrıca, hayvan yetiştiriciliğinde iç ve dış parazitlerin
kontrol edilmesi için bazı veteriner ürünlerini de içerir
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Pestisitlerin içeriği:
– hedef organizmayı öldüren veya kontrol eden aktif
maddeleri içeren bazı bileşikler
– değişik katkı maddeleri
•
•
•
•
çözücüler,
aktif yüzeyler,
sıvı veya katı taşıyıcılar,
koruyucular (pestisitin bitkinin kendisine zarar
vermesini azaltılmak için)
• destekleyiciler (pestisit etkinliğinin artırılması için)
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
8
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Yaygın olarak kullanılan pestisitler ve hedef
organizmaları
Pestisit çeşidi
Hedef organizmalar
Örnek aktif içerikler
Bakterisit
Bakteriler
Metiram, Difolatan
Fungisit
Mantarlar
Phenylamides, Dicarboxamides
Herbisit
Bitkiler
Atrazine, 2,4-D, Acifluorfen
Böcekler
Dimethoate, Permethrin
Salyangoz/sümüklü böcek
Methiocarb, Carbaryl
İnsektisit
Mollussisit
Nemasit
Nemetodlar Aldicarb, Dibromochloropropane
Veteriner ürünleri
Hayvan parazitleri
Fenthion, Flumethrin
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Pestisitler hem sıvı hem de katı formülasyonlarda
satılabilmektedir:
Formülasyon
Açıklama
Sulu Konsantrasyon
Aktif madde/maddelerin suda, konsantre edilmiş bir çözeltisi
Emülsiyon
Konsantrasyonu
Suyla karıştırıldığında emülsiyon halini alan homojen sıvı
Süspansiyon
Konsantrasyon
Kullanılmadan önce suyla seyreltilmesi gereken, iyi
öğütülmüş durağan aktif madde
Suda Çözünebilir Toz
Aktif madde/maddelerin suda çözündüklerinde gerçek bir
çözelti haline geldiği toz
Islanabilir Toz
Süspansiyon haline gelebilmesi için suda dağılabilen toz
Suda Dağılabilir Toz
Islanabilir toza benzer, fakat daha gelişmiş formülasyon içerir
Granüller
Granül veya peletler, aktif madde/maddeleri içermektedir
veya onlar ile kaplanmıştır
Tozlar
Özel uygulamalar için kullanılan ince toz
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
9
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Pestisitler;
– püskürtme (solüsyon, emülsiyon veya partikül
olarak),
– dağıtma (granül veya toz olarak)
– fümigant olarak dağıtılma yoluyla uygulanırlar
• Herbisitler genellikle
– yabancı ot sorununa bağlı olarak büyüme sezonu
boyunca bir defa uygulanır
• Fungisit ve insektisitler daha çok
– tohum uygulaması ve hasat sonrası depolamayı da
içeren, bitkisel üretim boyunca bir çok kez uygulanır
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Pestisitler çoğunlukla
– su ile seyreltilerek traktöre bağlı ince uçlu
püskürtücüler veya depolu spreylerle uygulanır
• direkt olarak bitkinin yukarısından aşağısına doğru
uygulanır
• meyve ağaçlarında ise ağacın en üstündeki meyvelere
yetişilebilmesi için aşağıdan yukarıya doğru basınçlı
püskürtücüler kullanılır
– bazı ülkelerde geniş alanlardaki bitkilere havadan
püskürtme yapılmaktadır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
10
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLER VE UYGULANMASI
• Fungisit ve insektisitlerin katı formülasyonları
– üretim sirkülasyonunun hem başında (tohumların
kaplanması)
– hem de sonunda (depolanmış tanelere)
uygulanabilmektedir
– ve tane depoları hasattan önce insektisit ile fümige
edilmelidir
• Granüler herbisitler, fungisitler ve insektisitler
– ayrıca direkt olarak toprağa da uygulanabilir
PESTİSİTLERİN ETKİ ŞEKİLLERİ
• Pestisitlerin etki biçimleri farklı ve karmaşıktır
– Genellikle toksisite etkisi meydana getirerek
zararlının veya hedef organizmanın biyokimyasal
süreçleri engellenir
• Kimyasal içerikler iki tip toksik etki meydana
getirebilir
– Akut Etki: Kısa bir zaman periyodunda belirli
semptomlarla çabuk bir etki,
– Kronik Etki: Uzun bir zaman periyodu boyunca
devam eden, genellikle bir organizmanın yarı
ölümcül dozları tekrar tekrar alması sonucu
meydana gelen etki
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
11
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ETKİ ŞEKİLLERİ
• Bir pestisit tarafından üretilen toksik etki,
– büyük ölçüde bu pestisitin biyolojik aktivitesi
– ve hedef organizma tarafından alınan doz miktarı ile
belirlenir
• Akut toksisite için en yaygın kullanılan ölçek LD50
– Ele alınan maddenin, deneklerin (genellikle erkek
fareler) %50' sini öldürdüğü ortalama doz miktarı
• Deneğin vücut ağırlığının her kg'ı için mg madde
olarak ifade edilir
• Ne kadar düşükse o kadar yüksek toksik etkiye sahip
• İnsan ve hayvanlar için toksisite göstergesinin
belirlenmesi için uyarlanır
PESTİSİTLERİN ETKİ ŞEKİLLERİ
• Pestisitin etki şekilleri için temel kategoriler:
Pestisit Etki Şekli
Açıklama
Zehir
Zararlı organizma tarafından yutulduğunda, toksinler
mide içerisinde serbest bırakılır
Kontakt (Değme)
Direkt olarak zararlı organizmaya uygulanır, yüzeyine
nüfuz ederek lokal bir toksik etki oluşturur. Genellikle bir
kaç gün aktif kalır
Kalıntı
Kontakt etkili pestisitlere benzer şekilde etki gösterir,
fakat uzun periyotlar boyunca aktif kaldığından direkt
olarak zararlı organizmaya uygulamaya gerek duyulmaz
Yer değiştirme
Aktif madde zararlı organizma içerisinde hareketlidir ve
organizma üzerinde daha etkin bir toksik etkiye sahiptir
Sistemik
Aktif madde korunmak istenen bitki veya hayvan
içerisinde hareketlidir ve sonunda hedef zararlıya
ulaştırılır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
12
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ETKİ ŞEKİLLERİ
• Tarımda bugün kullanılan pestisitler:
– Çoğunlukla sentetik organik kimyasallardan oluşur
– hedef alınan organizmanın canlı metabolik süreçlerini
engeller
•
•
•
•
•
fotosentez (herbisitler),
enerji salınımı ve transferi (herbisitler ve fungisitler),
sinir hücrelerinin kasılması (insektisitler),
hücre bölünmesi ve büyümesi (herbisitler ve fungisitler)
biyosentez (fungisitler)
– Üç temel gruba ayrılır
• insektisitler,
• herbisitler
• fungisitlerdir
İNSEKTİSİTLER (BÖCEK ÖLDÜRÜCÜLER)
• İnsektisitler
– hedef böceğin sinir sistemine zarar vermek suretiyle,
• hem nöronları hem de nöronlar arası sinir iletimini
engelleyerek etki gösterir
– ticari olarak yüzlerce farklı bileşene sahip çeşidi
mevcut
– üç genel kimyasal grup altında toplanmaktadır
• Organofosfatlar
• Karbamatlar
• Sentetik piretroidler
– Tarımda yaygın olarak kullanılan ilk çeşit DDT olarak
bilinen organoklorinlerdir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
13
2017 - 2018 EÖY
İNSEKTİSİTLER (BÖCEK ÖLDÜRÜCÜLER)
• DDT’nin icadı
– bilimde büyük bir buluş olarak ilan edilmiş
• özellikle sıtma gibi hastalıklara neden olan vektörlerin
kontrolünde bir devrim olarak tanımlanmış
– Başlangıçta bazı avantajlara sahip olduğu düşünülmüş:
• içerdiği bileşenler ucuz, etkili ve insanlara toksik değil
• dayanıklıkları ve kalıcılıkları yüksek
– Günümüzde kullanımı hızlı bir şekilde azalmakta:
• geniş spektrumlu böcek öldürücü etkinlikleri,
• çevrede kalıcılıkları yüksek
• besin zincirinde birikime yol açabilmekte
– genel olarak çoğu ülkelerde yasaklanmış
• buna rağmen gelişmekte olan ülkelerde, özellikle tropik
bölgelerde hala kullanılmakta
İNSEKTİSİTLER - Organofosfatlar (OP’s)
• Organofosfat insektisitler;
– tarımda yaygın olarak kullanılmakta
– kalıcı organoklorin insektisitlerin yerini geniş ölçüde
almıştır
– böcekleri, sinir hareketlerinin iletimini sağlayan bir yapı
olan asetilkolinin hidrolizlenmesinden sorumlu
asetilkolinesteraz enziminin kısıtlanması suretiyle etkiler
• Diğer hayvanlarda yaygın olduğu gibi böceklerde de
hareketleri vücut boyunca taşıyan bir sinir sistemi bulunur
• Bu sistem karmaşık bir sinir ağının meydana getiren sinaps
adı verilen geçitler vasıtasıyla birbirine bağlanan bir dizi
nörondan oluşur
• Sinir hareketleri bu ağ boyunca
– hem elektriksel (nöronlar boyunca)
– hem de kimyasal (sinapslar boyunca) süreçler ile iletilir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
14
2017 - 2018 EÖY
İNSEKTİSİTLER - Organofosfatlar (OP’s)
• Bir sinapstaki kimyasal süreçler asetilkolin içerir
– her nöronda elektriksel uyarıyla üretilen asetilkolin,
komşu sinaps boyunca difüze olarak, bir sonraki
nörona elektriksel hareketin taşınmasını sağlar
– Hiperaktiviteden kaçınılması için, asetilkolin düzeyleri
böcek (ve tüm diğer hayvanlar) tarafından
zamanında kontrol edilmelidir
– Bu kontrol, asetilkolinesteraz enzimi ile sağlanır
İNSEKTİSİTLER - Organofosfatlar (OP’s)
• Organofosfat insektisitler (ve karbamatlar),
– asetilkolinesteraz aktivitesini kısıtlandırır
• sinirsel ağda asetilkolin birikimine yol açarlar
– asetilkolin düzeyleri arttığında böcek devamlı olarak
ve artan bir şekilde sinir hareketleri ile uyarılır
• hiperaktivite, davranış bozukluğu ve en sonunda da
ölüm meydana gelir
– çevrede nispeten hızlı bir şekilde parçalanırlar
• ancak kimyasal olarak aktif kaldıklarında memelilere
toksik olabilmekte
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
15
2017 - 2018 EÖY
İNSEKTİSİTLER - Karbamatlar
• Karbamatlar,
– az maliyetli organofosfatlara hemen tepki
göstermeyen böceklerin kontrolü için kullanılır
• beyazsinekler, un bitleri, hamam böcekleri
– oldukça geniş spektrumlu aktiviteye sahip
– ayrıca asetilkolinesteraz enzimini kısıtlayıcı
fonksiyona sahiptir
– organofosfatlar gibi, çok az çevresel dayanıklılığa
sahip
• fakat memelilere akut zehirli olabilmekte
İNSEKTİSİTLER - Piretroidler
• Piretroidler
– Hem doğal hem de sentetik olabilirler
• Doğal piretrum, bazı bitkilerin çiçeklerinden çıkartılır
– Yüksek maliyetleri nedeniyle sentetik piretroidler
geliştirilmiştir
– böcekte hızlı bir yok etme etkisine sahip
– merkezi ve periferik sinir sistemine saldırmak
suretiyle etki gösterir
– memelilerde çok az toksisite meydana getirir
– düşük çevresel dayanıklılığa sahiptir
– aktif madde durumuna bağlı olarak suda hızlı bir
şekilde hidrolize olur ve ışıkta ayrışır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
16
2017 - 2018 EÖY
HERBİSİTLER (BİTKİ ÖLDÜRÜCÜLER)
• Herbisitler:
– pestisitler arasında en yaygın kullanılan çeşit
– bitki gelişiminden önce veya bitkisel gelişim boyunca
yabancı otların yok edilmesi için direk toprağa
uygulanır
– Bazı türleri seçici değildir
• topraktaki vejetasyonu tamamen yok edebilir
– en yaygın olarak kullanılan üç grubu,
• triazinler,
• fenoksiasetik asitler
• karbamatlardır
HERBİSİTLER (BİTKİ ÖLDÜRÜCÜLER)
• Herbisitlerde seçicilik:
– genellikle arzu edilir
• uygulanmaları sonucu sadece bitki ile yarışa giren
yabancı otları öldürmeli
• gelişen ürüne etkisi bulunmamalıdır
– birçok yolla sağlanabilir:
• Herbisitlerin kimyasal aktivitesi,
• Uygulanma oranı,
• Bitki ve yabancı ot arasında büyüme dönemlerindeki
farklılıklar ve varyasyonlar,
• Uygulama zamanı
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
17
2017 - 2018 EÖY
HERBİSİTLER – Triazinler
• Triazinler
– Atrazin, simazin ve siyanazinleri içerir
• çimlenme öncesi spreyler olarak direkt toprağa
uygulanırlar
• fotosentez sürecinde temel biyokimyasal taşınma
sistemlerini bloke ederler
• kloroplastik membranların etkinliğini azaltırlar
• tipik semptomlar, çimlenen yabancı ot fidelerinin
yapraklarında kloroz ve kuruma
– Atrazin;
• Memeliler için potansiyel bir sağlık riskine neden olan
birkaç herbisitten biridir
• Midede daha kanserojen bir forma dönüşür
HERBİSİTLER – Fenoksiasetik asitler
• Fenoksiasetik asitler:
– Çimlenme veya çıkış sonrası spreyleme ile direk
gelişen bitkiye uygulanır
– İki çenekli (geniş yapraklı) yabancı otların kontrol
edilmesinde kullanılırlar
– Yapraklardaki lipidler tarafından absorbe edilerek
bitkinin genetik yapısı engellenir ve normal gelişme
deseni bozulur
– 2,4-D’ nin uygulanmasıyla ;
• Gelişen sürgün ve yapraklarda deformasyon ve
gövdede epinasti (kıvrık, cılız gelişme) meydana gelir
• Toprakla temas ettiklerinde hızlı bir şekilde ayrışırlar
• İnsanlara toksisite etkisi sınırlıdır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
18
2017 - 2018 EÖY
HERBİSİTLER – Karbamatlar
• Karbamatlar:
– Genellikle tahıllarda çimsi yabancı otların kontrol
edilmesinde kullanılır
– Barban yaygın olarak kullanılan karbamatlı herbisittir
• Yabani yulafların kontrolünde kullanılır
• Bir büyüme gerileticisi görevi görür
• 2-4 haftalık kısıtlı bir kalıcılığa sahiptir (toprakta
bulunan mikro flora tarafından parçalanır)
• Uygulama zamanının iyi ayarlanması yabancı otların
yok edilmesinin sağlanması için son derece önemlidir
• Bu herbisitin etkisinin, protein sentezi ve oluşumunun
engellenmesi yoluyla gerçekleştiği düşünülmektedir
FUNGUSİTLER (MANTAR ÖLDÜRÜCÜLER)
• Fungisitler
– bitki hastalıklarının kontrol edilmesi için kullanılır
• böceklerin ve yabancı otların kontrolü için kullanılan
maddelerden daha farklı bir yaklaşım içerir
– üç temel tipi bulunmaktadır
• Geleneksel inorganikler
• Fenilamidler
• Karboksamidler
– detaylı etki şekilleri hakkında oldukça az şey
bilinmekte
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
19
2017 - 2018 EÖY
FUNGUSİTLER (MANTAR ÖLDÜRÜCÜLER)
• Mantarlar,
– çok hızlı bir üreme ve yayılma yeteneğine sahip
• Halihazırda hastalık bulaşmış bir bitkiye fungusit
uygulanması yarasızdır
– Hastalık kontrolünde en etkili yaklaşım, bitkiye
enfeksiyon bulaşmadan önce veya gelişimin erken
evrelerinde uygulama yapılmasıdır
• Toprağa sistemik fungisit uygulanabilir
• Tohum kaplama yapılabilir
• yapraklar spreylenebilir
FUNGUSİTLER – Geleneksel inorganikler
• Geleneksel inorganikler:
– özellikle bakır bazlı bordo bulamacı, cıvalı klorid ve
tripheniltin gibi geçiş metal kompleksleri
• üzüm, meyve ağaçları, şerbetçi otu, patates, lahanagiller
ve soğan gibi bitkilerde fungal hastalıkların kontrolünde
– bordo bulamacı,
• jelatinimsi bir çökelti meydana getiren bakır sülfat
(CuSO4) ve sönmüş kireç (Ca(OH)2) karışımı
• toz formda veya suyla karıştırılıp püskürtülerek uygulanır
• mantarla temasında,
– çökeltideki bakır çözünür ve fungal sporların bıraktığı
sıvılarla birleşir.
– bu bileşkeler daha sonra fungal sporlara taşınarak toksik
etki meydana getirir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
20
2017 - 2018 EÖY
FUNGUSİTLER – Fenilamidler
• Fenilamidler:
– metalaksil, ofuras ve oksadiksil’ i içermekte
• konukçu bitki içerisine girerek zarar veren oomycetes
mantarının kontrolünde kullanılır. Bu mantarlar:
– bulaşıcı dönemde hareketli sporlar üretir
– konukçu organizmaya transferi için su gerekli
– metalaksil,
• oomyceteslere, özellikle de patateste mildiyöye ve
küllemeye karşı özel bir etkiye sahiptir
• Yenilenmeyi ve spor oluşumundan sorumlu enzimleri
engelleyerek etkisini gösterir,
– başlangıçta büyüme durur, ardından organizma ölür
FUNGUSİTLER – Karboksaminler/Oksatinler
• Karboksaminler/Oksatinler
– Tahıllarda pas ve sürme hastalıklarına karşı kullanılır
– Diğer bir çok fungisit ve herbisit gibi,
• memelilerde nispeten sınırlı toksisite gösterir
– Karboksin, karboksamidlerin en yaygın tipi
• Bazı mantarlarda metabolizmayı ve respirasyonu
düzenleyen enzimlerin kısıtlanmasına sebep olur
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
21
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
• Farklı pestisitlerin çevresel etkileri,
– uygulama yöntemi,
– şekli
– zamanına bağlı olarak değişir
• Pestisit kullanımının çevresel sonuçları ilk olarak
– 1962 yılında, Rachel Carson’ un ünlü kitabı Silent Spring
(sessiz bahar) vasıtasıyla insanların dikkatini çekmiştir.
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
• Tarımsal sistemlerde pestisit kullanımdaki artışların
sebepleri :
– Nispeten düşük maliyet ve yüksek getiri, yaygın
olarak dış finansal teşvikler ve destekler ile
birleştirilmesi,
– Daha fazla pestisit uygulaması gerektiren yüksek
verimli çeşitlerin kullanıldığı tarımın yoğunlaştırılması,
– Pestisit kullanımının sonuçlarının dikkate alınmadığı
yanlış uygulamalar,
– Meyve ve sebze gibi yüksek değerli bitkilerde
zararlılardan tam olarak korunmaya çalışılması
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
22
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
• İdeal bir pestisit;
– sadece hedef organizmayı etkilemeli,
– kalıcı olmamalı
– çevreye zararlı etkisi bulunmamalı
• Çoğu pestisit bu özelliklere sahip değildir
– hedef olmayan organizmalara toksik olabilmekte,
– ekosistemlerde birikebilmekte
– ekosistem dengesizliklerine sebep olabilmekte
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
• Noktasal ve noktasal kaynaklı olmayan pestisit
kirliliğinin sebepleri:
– Yüzey veya yer altı sularının direkt olarak kirlenmesi,
– Toprak kirliliği ve bunun sonucunda yer altı ve yüzey
sularına yıkanma, yüzey akışı ve/veya toprak
erozyonu,
– Hedef olmayan organizmaların direkt olarak
kirlenmesi,
– Hedef olmayan organizmaların kalıntılarla veya kalıcı
bileşiklerle kirlenmesi
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
23
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
• Noktasal kaynaklı kirlilikler
– çoğunlukla zayıf tarımsal uygulamalar nedeniyle
meydana gelmekte
•
•
•
•
Depolama tesislerinden sızıntılar
Ekipmanların doldurulması sırasındaki akıntılar
Temizlik sırasında alanlardan yüzey akışı
Kullanılmayan pestisitlerin uygunsuz bir şekilde
boşaltılması
• Noktasal olmayan (dağınık, difüz) kirlilik
– iyi tarımsal uygulamalar benimsendiğinde bile
meydana gelebilir
• Uygulanan pestisitin önemli bir kısmı kaçınılmaz bir
şekilde hedef organizmaya ulaşamamakta
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
(Dayanıklılık ve Güçlenme)
• Düzenli ve aşırı miktarlarda belirli bir pestisit
uygulamasına maruz kalan zararlı organizmalar bir
seleksiyon süreci vasıtasıyla dayanıklılık kazanırlar
– Zararlı popülasyonda dayanıklı birey sayısı oldukça
azdır
• Bu nedenle başlangıçta pestisitler daha etkindir
– Böcekler ;
• daha az geçirgen kütikula geliştirerek toksinlerin yağlı
dokularda daha etkin tutulması veya
• toksinleri metabolize eden daha iyi bir enzim sistemi ile
dayanıklılık geliştirebilirler
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
24
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
(Dayanıklılık ve Güçlenme)
• Pestisitlerin devamlı kullanımı dayanıklı bireylerin
gelişimini teşvik eder ve pestisitin tesirini azaltabilir
Dayanıklılığın gelişimi,
(a) seleksiyondan önce
(b) Seleksiyon öncesi ve sonrasının karşılaştırılması
PESTİSİT KİRLİLİĞİNİN SEBEBLERİ
(Dayanıklılık ve Güçlenme)
• Hedef organizmanın dayanıklılığının artmasıyla
– bireysel pestisitler etkisiz hale gelmekte
– çiftçiler verimi korumak ve sürdürebilmek için daha
çok pestisit uygulamakta
– zararlıları kontrol eden daha geniş spektrumlu yeni
pestisitler kullanılmaya başlanmakta
• bunlar zararlılarla birlikte onların doğal düşmanlarının
da yok olmasına sebep olur. Bu durum ise
– zararlı popülasyonlarının daha hızlı artmasına ve daha
büyük sorunlara neden olabilir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
25
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Kalıcılık:
• Pestisitin zararsız ürünlere dönüşmesi için gerekli
süre olarak tanımlanır
• Uygulamadan sonra pestisitler çeşitli derecelerde
biyolojik ve kimyasal parçalanmalara maruz kalır
– Pestisitlerin kalıcılıkları bu ayrışmaya dayanma
durumlarına bağlıdır
• Doğal pestisitler (piretrum gibi),
– oldukça düşük çevresel kalıcılığa sahiptir,
– güneş ışığında hızlı bir şekilde parçalanırlar
• sentetik pestisitlerin çoğu kalıcıdır
• Bazı pestisitler duyarlı bölgeye çevresel bir zarar
vermeksizin hedef ortamda uzun süre kalabilir
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Kalıcılık:
• Bazı pestisitler çok hızlı parçalanabilir,
– fakat oluşan metabolitler (ara ürünler) orijinal
bileşikten daha büyük bir çevresel zarara sebep
olabilir
– en çok tanınan bazı metabolitler;
• DDT’nin kimyasal/mikrobiyel klorsuzlaştırılması ve
fotokimyasal reaksiyonlarından meydana gelen DDD
ve DDE
• çeşitli fungisitlerin bir metaboliti olan 1,2,4-triazol
• içme sularında bulunan 1,3-dikloropropen nematisitinin
bir metaboliti olan kloralil alkolüdür
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
26
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Kalıcılık:
• Pestisitlerin parçalanma katsayısı (Kow), bir log değeri
olarak, pestisitin suda ve 1-oktanol alkol arasındaki
dağılımının bir ölçüsüdür:
• Pestisitlerin suda çözünürlüğü dolayısıyla parçalanma
katsayısı ve çevresel kalıcılıkları büyük farklılık gösterir
– DDT’nin suda çözünebilirliği sadece 0.0034 μg/ml
• log Kow = 3.9 - 6.2 arasındadır
• toprakta kalma süresi bazı durumlar için 20 yıldan fazla
– Aldikarp’ ın suda çözünürlüğü > 6000 μg/ml,
• log Kow = 1.6
• toprakta kalma süresi sadece birkaç hafta
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Kalıcılık:
• Bir pestisitin log Kow değeri arttıkça daha hidrofobik
(suyu sevmeyen) hale gelir ve organik moleküllere
bağlanma isteği artar
– 7’ den büyük parçalanma katsayısına sahip pestisitler
genellikle agroekosistemlerden uzaklaştırılamaz.
• Topraklardaki ve sedimentlerdeki organik materyallere
güçlü bir şekilde bağlanırlar
– 4-7 arasındaki log Kow değerleri, kimyasalın doğada
lipofilik (yağ sever) olduğunu ve çözünmeye ve yağlı
dokularda birikmeye eğilimli olduğunu gösterir
• biyolojik birikim meydana gelir ve bu etki besin zinciri
boyunca sürerse, diğer organizmaları (genellikle etçiller)
tehdit eder
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
27
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Pestisitlerin Toprakta Akıbetleri:
• Pestisitlerin
– toprak profiline direk olarak girişi:
•
•
•
•
ıslatma,
granüller veya spreyler,
bitki yapraklarından akış
tohum kaplamasından olurken
– kalıcılık ve biyokimyasal ayrışmayla ilişkili akıbeti;
•
•
•
•
buharlaşma,
adsorbsiyon (toprak yüzeyinde tutulma)
yıkanma,
bitki alımı
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Pestisitlerin Toprakta Akıbetleri:
• Pestisitlerin biyolojik olarak ayrışabilirliğini etkileyen
faktörler:
– Sentetik bir pestisitin mikrobiyel parçalanmaya
duyarlılığı bu pestisitin yapısı ve özellikle de
mikroorganizmalar için materyalin organik ürünlere
benzerliği ile ilişkilidir
– Bir pestisit biyolojik olarak aktif üst toprak horizonu
altına veya ana materyale girdiğinde ayrışma oranı
önemli ölçüde azalır
• Alt topraklarda pestisit kalıcılığı, yüzey
horizonlarındakinden 5-20 kat daha fazla olabilir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
28
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Pestisitlerin Toprakta Akıbetleri:
• (devamı):
– toprak organik materyali tarafından adsorbsiyon
eğilimi
• çoğu pestisit molekülü iyonik ve polar olmadığından ve
genellikle hidrofobik olduğundan, organik materyaller
tarafından absorbe olma olasılığı yüksektir
– toprakların kil içeriğinin adsorpsiyon eğilimi
• kil parçacıkları (<2 μm), geniş ve negatif yüklü yüzey
alanına sahip olduğundan iyonik veya iyonize
pestisitlerin adsorbsiyonu artar
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Pestisitlerin Toprakta Akıbetleri:
• Pestisitin organik materyal tarafından adsorbsiyon
karakteristiği log Kow değeri yardımıyla tahmin edilebilir
– Adsorbe edilen pestisitin durumu ve akıtbeti:
• Pestisit fizyolojik olarak hareketsiz hale getirilir ve
mikrobiyel faaliyet ile ayrışmaya daha duyarlı olur
• Topraktaki hareketliliğini azaltarak pestisitin yıkanmaya
daha az meyilli olmasına sebep olur
• Çözünmüş organik materyal veya koloidal parçacıklı
materyal pestisitlerle kompleksler oluşturabilir ve böylece
yıkanma kaybına duyarlılığını artırır
• Organik materyal ile ilişkili pestisitler toprak erozyonuna ve
askıdaki madde olarak su kaynaklarına taşınmaya duyarlı
hale gelir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
29
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Topraktan Pestisit Kaybı:
• Topraklardan yıkanma ile pestisit kaybı
– mevcut yağış/sulamaların evapotranspirasyon
kayıplarını aşması ve toprak su içeriğinin tarla
kapasitesinin üstüne yükselmesi sonucu oluşur
• Bu durumda, drenaj suyu pestisit gibi kimyasalları
toprak profili boyunca aşağı doğru taşımaya başlar
• Bir pestisitin yıkanmaya duyarlılığı,
– pestisitin kimyasal özellikleri
• kolay ayrışabilirlik, adsorbe olabilirlik veya
buharlaşabilirlik,
– toprağın kimyasal ve fiziksel özellikleri arasındaki
etkileşime bağlıdır
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Topraktan Pestisit Kaybı:
• Toprak mikrobiyolojik faaliyetlerini azaltan herhangi
bir faktör (düşük organik materyal, oksijen, sıcaklık
veya toprak nemi vb.),
– pestisit ayrışma potansiyelini düşürerek yıkanmaya
duyarlılığını arttırır
• Kış aylarında, 320 mm ortalama yağış ile birlikte 3˚C’
lik ortalama toprak sıcaklığı;
– pestisitlerin mikrobiyel olarak ayrıştırılmasını önemli
ölçüde yavaşlatmıştır
– yıkanma ve yer altı ve yüzey sularının kirlenme riskini
artırmıştır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
30
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Topraktan Pestisit Kaybı:
• Pestisitlerin yıkanma potansiyeli:
– Yüksek organik materyale sahip killi bir toprakta düşük
– Düşük organik materyale sahip kumlu bir toprakta yüksek
• Pestisitlerin ağır topraklar boyunca hareketi by-pass
akışının varlığından büyük ölçüde etkilenmektedir
– By-pass akışı,
• suyun ve çözünmüş kimyasalların üst toprak
horizonlarından toprak profilinin aşağısına çatlaklar,
makro gözenekler, hayvan delikleri ve eski kök
kanalları vasıtasıyla hızlandırılmış bir şekilde hareketi
olarak tanımlanabilmektedir
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Topraktan Pestisit Kaybı:
• Pestisit kalıntılarının diğer bir akıbeti de bitki
alımıdır ve bunun miktarı biyolojik yarayışlılığıyla
belirlenmektedir
– Bu durum birçok toprak ve bitki faktörü ile kullanılan
pestisite bağlı olmaktadır
– Kökler vasıtasıyla alım ancak pestisitin;
• suda çözünebilirliği ve lipofilik karakteristiklerinin belirli
değerleri için mümkündür
• parçalanma katsayısı değeri log Kow < 4 olmalı
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
31
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERİN ÇEVREDEKİ DURUMLARI
VE AKIBETLERİ
Topraktan Pestisit Kaybı:
• Pestisitlerin topraktan (ve yaprak yüzeyinden)
hareketini sağlayan son mekanizma buharlaşmadır
– Buharlaşmanın oranı ve büyüklüğü,
• hüküm süren çevresel koşullara,
• uygulama yöntemine
• pestisitin buharlaşabilme özelliğine bağlı
• Kalıcı pestisitlerin buharlaşması ve yağışlarla
atmosferik olarak tekrar geri birikimi,
– birçok uzak gölde ve yüzey sularında pestisit
kirliliğine sebep olabilir
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Yüzey ve Yer altı Sularında Pestisitler:
• Yüzey ve yer altı suları pestisit kirliliği
– Akut kirlilik,
• pestisitlerin yüzey sularına direkt olarak
– depolama, uygulama veya boşaltım boyunca meydana
gelen kazalar veya kötü uygulamalara bağlı olarak
girmesi sonucu meydana gelir
• en yaygın olanı, parazit öldürücü kimyasallar olan
sipermetrin ve diazinon’dur
• özellikle sucul organizmalara toksik etkilidir
– Kronik kirlilik,
• topraklardan yıkanan pestisitlere veya ikincil bileşiklere
bağlı olan difüze kaynaklardan kaynaklanmaktadır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
32
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Yüzey ve Yer altı Sularında Pestisitler:
• Bazı durumlarda kirlilik riski, şu anki mevcut pestisit
kullanımından çok daha önceki kullanımla ilişkili
olabilir
• atrazinin 1990’ ların başında yasaklanmasına
rağmen,
– 10 yıl sonra yer altı suyu izleme bölgelerinde
rastlandığı
– Bu durum, pestisitler tarafından aküfer kirliliğinin
uzun vadeli etkisini gösterir
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Tarımsal Olmayan Organizmalara Etkisi:
• Pestisitlerin
– uygulanması birkaç özel zararlı organizmayı hedef
almasına rağmen
• hedef olmayan organizmalara zarar verebilmekte
– Meslek kazaları ve kazara zehirlenen insanlar da hedef
olmayan organizmalar kategorisindedir ve olası maruz
kalma sebeplerinden birisi de yiyeceklerdeki kalıntılardır
• geniş bir agroekosistem üzerine de etki etmekte
– geniş spektrum etkisini azaltmak için,
• hedef organizmalara özel ürünler geliştirilmeli
• ve pestisit uygulamaları daha dikkatli yapılmalı
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
33
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Besin Zincirinde Pestisit Kalıntıları: (Peynirde organoklorin)
• Organoklorinler insan besin zincirine çeşitli yollarla
girebilir
– en alışılmadık olanlarından biri hayvanların
otlatılması yoluyla meydana gelmektedir
• sığırlar istemsiz olarak kuru madde alımlarının %18' ini
toprak olarak sindirirler
• eğer otlatılan araziye organoklorin uygulanıyorsa,
biyolojik birikim meydana gelebilir
• bu durumda hayvanların yağ zengini ürünleri, özellikle
de peynir, yağ ve süt pestisit içerebilir
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Besin Zincirinde Pestisit Kalıntıları: (Peynirde organoklorin)
• İspanya' da yaygın olarak tüketilen peynirlerde
organoklorin pestisit birikimi 146 örnekte araştırılmış
– örneklerin %94.5' i, kullanımı 1977' den beri yasak olan
klor içerdiği
– birçok örnekte 55 µg/kg' lık ortalama ve 406 µg/kg' lık
maksimum konsantrasyonla DDT bulunmuş
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
34
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Besin Zincirinde Pestisit Kalıntıları: (Havuçta organofosfor)
• Organofosfatlar, İngiltere' de havuç sineğinin
kontrolünde son 25 yıldır kullanılmakta
• 1990' ların ortalarından beri tüm İngiltere' deki
havuç bitkileri her yıl maksimum dokuz kez
spreylenir.
• 1995' te havuçlarda izin verilen sınır değerden 25
kat daha fazla organofosfat insektisit kalıntısı
bulunmuştur
• Bu yüksek düzeyler nedeniyle havuç bitkisinde
organofosfat kullanımı yılda maksimum üç sefer
olmak üzere kısıtlanmış ve organofosfat
kullanımına alternatifler aranmıştır.
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
• Pestisit kullanımından dolayı
– agroekosistemlerde direk çevresel dengesizlikler
oluşmakta
• risk altında olan birçok faydalı ve hedef olmayan
organizma grubu bulunmakta
– tahıllarda tek bir insektisitin kullanımı bile bunların
toplam sayısını %80 kadar azaltabilmekte
– etkilenen faydalı organizmalar
• tozlayıcılar
• toprak organizmaları
• diğer yararlılar
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
35
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
Organizmalar
Açıklama
Tozlayıcılar
Bal ve bombus arıları birçok meyve ve sebzenin
tozlanmasında özellikle önemlidir, fakat beslendikleri
esnada üzerlerindeki veya yakınlarındaki çiçeklere
yapılan spreyleme ile risk altına girmektedirler
Toprak
organizmaları
Toprak organizmaları fungisitlerden, mollusisitlerden ve
nematisitlerden olumsuz etkilenirler. Herbisitlerin toprak
florası ve faunası üzerine, çok yüksek oranlarda
uygulanmadıkları sürece, önemli bir etkisi olmadığı
düşünülmektedir
Diğer
yararlılar
Bazı zararlı popülasyonlarını kontrol altına almaya
yardımcı olan doğal bir düşman bulunmaktadır. Bu doğal
düşmanlar, geniş spektrumlu insektisitlere büyük miktarda
duyarlıdırlar. Zararlıları yok eden diğer doğal avcıların
kaybı, çiftçiler için artan pestisit kullanımı ve düşen verim
kaybı ile ekstra masraflara sebep olan zararlıların yeniden
ortaya çıkmasına yol açmaktadır
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
• Düşük düzeyli veya yarı öldürücü etkilere maruz
kalma durumu
– solunum veya deri yoluyla alımlar
– ve tarımsal olmayan türlerde kirletilmiş besin
kaynakları yoluyla ortaya çıkmaktadır
• pestisit uygulamalarına maruz kalmış zararlılarla
beslenen (böcek ve küçük canlılar) türler
• ve özellikle insektisitle kaplanmış tohumları yiyen
kuşlar özellikle tehlike altındadır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
36
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KALINTILARINDAN
KAYNAKLANAN ÇEVRESEL SORUNLAR
• Pestisitlerin dolaylı olumsuz etkilerine örnek,
– İngiltere' de son 25 yılda tarım arazilerindeki kuş
sayısında gözlemlenen ciddi azalmadır
• İnsektisitler hacim olarak tüm bitki koruma ürünlerinin
%3' ünü oluştursa da kuş popülasyonları üzerinde
önemli bir etkiye sahiptir
1966 - 1998 arasında kaydedilen keklik sayıları
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(İyi Uygulamalar)
• İyi tarımsal uygulamaların teşvik edilmesi,
– modern tarım sistemlerinden kaynaklanan çevresel
kirliliğin azaltılması için iyi yapılandırılmış bir
yaklaşımdır
• Bu yaklaşımlar çeşitli derecelerde, ulusal ve uluslar
arası mevzuatlarda da benimsenmekte
– Bazı ülkelerde pestisit kullanımında, hem çevresel
etkilerini en aza indiren hem de güvenli kullanım
sağlayan kılavuzlar yayınlanmıştır (Uygulama İlkeleri)
» pestisitlerin etiket koşulları ve iyi tarım uygulamaları ile
uyumlu olarak uygun bir şekilde kullanılmasını
gerektirmekte
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
37
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Kullanıcı Eğitimi)
• Eğitim, hedef olmayan organizmalar ve çevre için
pestisit kalıntılarının potansiyel olumsuz etkilerinin
kısıtlanması için bir anahtar görevindedir
– kullanılan ekipmanın tipine göre özelleşmekte
– uygulamadan önce pestisit hazırlanmasını, tehlikeleri ve
riskleri de içermeli
• Bir çiftlikte pestisit kullanan herhangi birinin
– yeterli, güvenli ve etkin bir pestisit kullanım bilgisine sahip
olması yasal bir gereksinim olmalı
– ekipmanların uygun olarak kullanılması ve güvenli
çalışma koşulları için deneyimli olunması
– pestisitlere maruz kalındığında ortaya çıkan sağlık riskleri
ve hangi önlemlerin alınması gerektiği konusundaki
talimatları uygulayabilmeli
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Planlama ve Hazırlık)
• Çiftçiler öncelikle
– pestisit uygulamasının gerekip gerekmediğinden
emin olmalı
– uygulamadan önce, biyolojik kontrol veya entegre
zararlı yönetimi gibi diğer kontrol ölçütlerini göz
önüne almalı
• Verilen kararlar,
–
–
–
–
zararlının doğru bir şekilde tanımlanmasına,
önceden karşılaşılan sorunlara,
uygun pestisit seçimine
ve etkin uygulamanın sağlanmasına yönelik olmalı
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
38
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Planlama ve Hazırlık)
• Seçilen ürünlerin uygulanması
– “Uygulama İlkeleri”ne göre yapılmalı;
– kullanım amacı ve duruma uygun olmalı
– güvenli bir şekilde hazırlanıp teknisyenler tarafından
uygulanmalı,
– hasattan önce yeterli zaman aralığı bırakılması için
uygun zamanda uygulanmalı,
– etkin bir zararlı kontrolü yapılırken sağlık riskiyle ilgili
problemler en aza indirilmeli,
– arılar ve balıklar gibi belli pestisitlere duyarlı canlı ve
hayvanlar için risk taşımamalı
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Planlama ve Hazırlık)
• Pestisitler birçok yolla uygulanabilmektedir
– her yöntem özel bir dikkat gerektirmektedir
• Uygulamadan önce;
– uygulama ekipmanlarının düzgün çalıştığının,
– kullanılan pestisitin uygunluğunun,
– çevrenin korunmasının, acil durum koşullarının
planlanmasının,
– atıkların bertarafı için bir dizi kontrol unsurunun
gözden geçirilmesi gerekir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
39
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Planlama ve Hazırlık)
Pestisit uygulama yöntemleri için gerekli özel önlemlerin örnekleri
Uygulama Yöntemi
Özel Önlemler
El tipi püskürücü/
Düşük hacimli püskürtücü
• İstenmeyen pestisit akıntıları ve uygulayıcının zarar
görmesi önlenmeli,
• Uygun meme başlığı kullanılmalı, doğru püskürtme
yüksekliği ayarlanmalı
Sis, buğu ve duman, ve
havadan uygulama
• Uygulanan alanların boşaltılması ve uyarıların
yapılması,
• Uygulama sırasında pestisit akıntıları nedeniyle
meydana gelebilecek çevresel riskler belirlenmeli
Granül ve yem olarak
uygulama
• Bazı granürlerle ilgili toz ve buhar şeklindeki akıntılara
özel önem verilmeli
Tohum kaplama
• Bazı ürünlerin kaplarda kalan toz kalıntılarına dikkat
edilmeli,
•Tohum ekme makinalarının temizlenmesi ve dökülen
tohumların toplanması sırasında dikkatli olunmalı
Bitkileri daldırma ve
ıslatma
• Uygulama yapılmış ürünler uygun bir şekilde
etiketlenmeli
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Pestisitlerle Çalışmak)
• Pestisitlerle ilgili sorunlar
– genellikle uygulama sırasında ortaya çıkar
• Uygulama İlkeleri,
–
–
–
–
kontrol ölçütlerinin kullanımı,
tehlikeli uygulamalarının belirlenmesi,
pestisit kaplarının temizliği
ve ekipmanlar doldurulmadan önce alınması gereken
önlemler üzerine tavsiyeleri içerir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
40
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Pestisitlerle Çalışmak)
• Özellikle
– orta veya hafif rüzgarlarda sorun olan pestisit
akıntıları önlenerek
• bal arıları gibi özellikle hassas hayvanların ve
komşuların korunması için gereken özen gösterilmeli
– çevredeki alanlardan su kaynakları ve arklar gibi
yüzey drenaj kanalları spreylenmemeli ve pestisit
akıntılardan korunmalı
– kullanımdan sonra genel bir izleme yapılmalı
– ek olarak ekipmanların bakım gereksinimleri
tanımlanmalı
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Pestisitlerle Çalışmak)
• Pestisitlerin güvenli kullanımı ve hedef olmayan böceklerin
korunması için özel tavsiyeler (özellikle arılar için)
Yapılmaması • Bitkilerin veya otların yeni açılan çiçekleri varsa
Gerekenler
veya bir kısmı çiçekli ise, ürün etiketinde izin
verilmediği sürece arılara zarar veren, tehlikeli veya
yüksek risk taşıyan pestisitlerin kullanılması
• Pestisit akıntılarının arı kovanına veya arıların
gezindiği alanlara girmesine izin verilmesi
• Gerekmediği halde püskürtme yapılması
Yapılması
Gerekenler
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
• Ürün etiketindeki çevresel koruma talimatlarının
yakından takip edilmesi
• Arılara en az zarar verecek ürünlerin kullanılması
• Arıların uçmadığı akşam saatlerinde püskürtme
yapılması (arılar aktif olmadan pestisitin kuruması için
birkaç saat geçmesinin sağlanması)
• Soğuk ve bulutlu bir gün seçilmesi
41
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Atıkların Bertarafı)
• Uygulama İlkeleri, pestisit atıklarının taşınması ve
boşaltılması konusunda da bilgi sağlar
– atıkların en aza indirilmesi,
• bertaraf sorununun azaltılmasının en etkili yolu
–
–
–
–
tankların yıkanması,
seyreltik ve konsantre atıkların bertarafı,
kapların bertarafı,
atıkların ve kirletilmiş materyallerin
paketlenmesi/saklanması/ambalajlanması
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Kayıtların Saklanması)
• Uygulama İlkeleri,
– pestisitlerin depolanması,
– uygulanması
– boşaltımını içeren tüm kayıtların saklanması konusunu
içermelidir
• Bunlar özellikle;
–
–
–
–
kişilerin,
hedef olamayan canlıların,
arazilerin,
su kaynaklarının
kazara kirletilmesinin önlenmesi için önemlidir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
42
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİT KİRLİLİĞİNDE PRATİK ÇÖZÜMLER
(Diğer Önemli Noktalar)
Toprak, Su ve Havanın Korunması için Gerekli İyi Tarım Uygulamaları İlkesi:
Su
• Depolar, su kaynaklarını veya yer altı sularını kirletme riski bulunan
yerlere yapılmamalı
• Depoların inşasında gerekli özen gösterilmeli
• Eğer döküntüler meydana gelirse, ilgili iletişim vasıtaları ile gerekli
duyurular yapılmalı ve acilen tedbirler alınmalı
• Özel bir izin verilmediği sürece pestisitler, sulara akıntı meydana
gelebilecek bölgelerde uygulanmamalı
• Atık pestisitler, kaplar ve kirletilmiş materyallerin su kaynaklarına
boşaltılmamalı
Toprak • Çoğu pestisit doğada organik kaynaklı ve parçalanabilir
olduğundan bunların topraklar üzerine uzun vadeli etkileri azdır
• Bileşikler yasalarla izin verilen oranlarda uygulanmalı
• Bakır gibi inorganik bazlı bazı pestisitler arazilerin kirlenmesine
sebep olabilmekte ve özel bir dikkat gerektirmektedir
Hava
• Pestisitler tarafından kirletilen kapların yakılması belli koşullar
altında kabul edilebilirken daha iyi bir bertaraf yöntemi bulunması
durumunda yakma işlemi önerilmez
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
• Pestisit kullanımındaki azalmalar
– pestisit fiyatlarındaki artışlar,
– ve uygulama teknolojisinde nispeten basit değişimler
yapılarak elde edilebilir
• Bir pestisit uygulamasının temel bileşenleri,
– tank, pompa, uygulama kolu ve meme ağzıdır
• Çözeltideki pestisit
– basınç altında tanktan memelere doğru püskürtülür
– ve burada çok küçük tanecikler halinde dışarıya
verilir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
43
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
• Geleneksel hidrolik memelerin kullanımı ile ilişkili
temel sorun,
– değişik büyüklüklerde damlacıklar (10-700 µm)
çıkarmalarıdır; bu damlacıkların
• çok küçük olanları akıntı oluşturmaya (sürüklenmeye)
• büyük olanlar sıçramaya veya bitki yüzeyinden
akmaya eğilimlidir
• Uygulama etkinliğinin artırılması
– daha dar, optimal damlacık boyutu üretecek alternatif
meme ağzı dizaynları ile sağlanabilir
• Bu durum hem gereken pestisit hacmini hem de kirlilik
riskini azaltır.
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
• Geliştirilen alternatif meme ağzı tipleri
Titreşimli Jet • Küçük bir elektrik motoru yardımıyla, sıvı düşük
Dağıtımı
basınç altında delikler boyunca titreşimli bir silindire
iletilir.
• Silindir, ince damlacıklar bırakan ve akıntılara
sebep olmayan bir sprey şeridi meydana getirir
Kontrollü
• Sıvı, dönen bir disk üzerine damlar ve diskin
Damlacık
kenarlarına doğru itilerek burada pürüzlü bir yüzey
Uygulaması vasıtasıyla küçük parçalara ayrılır.
• Dönen diskin hızı ayarlanarak akış oranı kontrol
edilir ve istenen damlacık büyüklüğü elde edilir
Elektrostatik •Düşük hacimdeki sıvılar elektrostatik-yüklü küçük
Memeler
damlacıklar haline dönüştürülür.
• Böylece bitki yüzeyinde tutularak akıntı riski
önlenir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
44
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
• Tıkanmış ve kalibre edilmemiş ekipmanların kullanımı
– Püskürtme etkinliğini azaltır ve çevresel sorunlara neden
olabilir
• ekipmanlar test edilerek sorun çözülebilir
• Traktöre bağlı, römorklu veya kendinden motorlu
modern pülverizatörler
– uygulama oranını otomatik kontrol eder ve düzenler
– püskürtücüdeki hataları elimine edebilir
• ‘Hassas tarım' yaklaşımı ile işlenebilir arazilerde
– sadece tespit edilen yabancı otlara herbisit
uygulamasının yapılması için benzer teknolojilerinin
kullanımı gereklidir
• Böylece agrokimyasalların daha kontrollü kullanımına
olanak sağlanır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
45
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
(Etken Maddenin Etkisinin Azaltılması)
• Pestisit kullanımının uygulama etkinliğinin ve
çevresel güvenliğin artırılması için diğer bir
yaklaşım,
– bir pestisitin fiziksel özelliklerini değiştirerek yan
etkileri azaltan bazı kimyasal maddelerin
eklenmesidir
• Bu amaçla kullanılabilecek değişik tipte bir çok
desyekleyiciler bulunmaktadır
– bazı sentetik kimyasallar (örneğin iyonik olmayan
ıslatıcılar),
– doğal olarak elde edilenler (örneğin emülsiyon kolza
yağı)
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
(Etken Maddenin Etkisinin Azaltılması)
• Destekleyiciler, pestisitlerin çevresel ve tarımsal
davranışlarını değişik yollarla geliştirir:
– Pestisitin uygulama alanından yağmur ile yıkanma
kayıplarının azaltılması,
– Sprey damlacık büyüklüğünün arttırılmasıyla
akıntıların azaltılması,
– Pestisitin bitki üzerinde kalma süresinin uzatılması,
– Pestisitlerin bitki tarafından alınmasına yardımcı
olunması,
– Pestisitlerin kimyasal aktivitesinin artırılması
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
46
2017 - 2018 EÖY
PESTİSİTLERLE İLGİLİ YENİ TEKNOLOJİLER
(Yeni Formülasyonlar)
• Pestisit olarak kullanılan bileşiklerin çevresel
etkilerinin azaltılmasının diğer bir yolu da
– hedef organizmalara özelleşmiş ve daha az kalıcı
olanların kullanılması
• Özel pestisit örnekleri:
– Afidler için yüksek biyokimyasal seçiciliğe sahip sistemik
karbamat insektisit pirimikarp uygulamaları memeliler
için düşük toksisiteye sahiptir
• Ancak yeni pestisitlerin kullanımı için
ruhsatlandırma süreçleri masraflı bir süreçtir
– Yasal düzenlemelerle bunların desteklenmesi gerekir
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Doğal Olarak Üretilen Pestisitler)
• Doğal bitki bazlı pestisitlerin kullanımı,
– sentetik olarak elde edilen pestisitlere bir alternatif
olabilmektedir
• Zararlılara çekici olmayan ve nahoş bir koku salan
bazı bitkiler (çemen otu, zerdeçal vb)
– otçul böcekler için güçlü birer uzaklaştırıcıdır
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
47
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Mikrobiyal Pestisitler)
• Seçicilik ve minimum çevresel kirlilik açısından
gelecek vadeden bir ürün de mikrobiyal pestisitlerdir
– Kullanılan mikroorganizmalar,
• bakteri, mantar, virüs ve protozoaları içermektedir
– Genetik mühendisliği tekniklerinin kullanımı ile
mikroorganizmaların pestisit potansiyelleri artırılabilir,
– Günümüzde en başarılı mikrobiyel pestisitlerden biri
• 1901 yılında keşfedilen ve 1930’da tırtıllara karşı
kullanılmaya başlanan Bacillus thuringiensis' tir.
• Sineklere karşı kullanım için değişik çeşitleri de mevcuttur
• Formüle edilen üründeki bakterinin etkin olarak
çalışabilmesi için zararlı tarafından sindirilmiş olması
gerekmektedir
• Bu bakteriler mideye girdiğinde, felce ve beslenme
bozukluklarına sebep olmaktadır
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Mikrobiyal Pestisitler)
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
48
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Yabancı Ot Kontrolü)
• Herbisitler yerine yabancı ot popülasyonlarının
kontrol edilmesinde önemli stratejiler
– bitki rotasyonuna gidilmesi
– farklı ekim zamanlarının, bitki büyüme periyotlarının ve
kültivasyon işlemlerinin benimsenmesi,
• çimlenmekte olan yabani yulaf ve kara çim gibi yabancı
otların ortaya çıkma ve bir sorun haline gelme olasılığını
azaltır
– kültivasyonun doğru zamanlanması,
• eğer toprak işleme Ekim ayının başına kadar yapılırsa
arpa sarı cüce virüsü gibi hastalıkların da üstesinden
gelinmiş olur
– alternatif yönetim uygulamaları,
• kültivasyon, direkt termal ve mekanik müdahale
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Yabancı Ot Kontrolü)
Uygun
kültivasyon
• Bir bitkinin çimlenme öncesi yabancı ot kontrolünde önleyici
rol oynar
• Tahıllarla geniş yapraklı bitkilerin ekim nöbetine sokulması,
geniş yapraklı bitkiler yetiştirilirken çim yabancı otlarının,
tahıllar yetiştirilirken geniş yapraklı yabancı otların hedef
alınması mümkün olur
• Tohum yatağının erken hazırlanıp 10 günlük bir periyotta
çimlenen yabancı otlar ortadan kaldırılabilir
Gece
• Yabancı ot çimlenmesini azaltmak amacıyla uygulanır
kültivasyonu • Bu teknik, birçok yabancı ot tohumunun fotoplastik olması,
çimlenmenin meydana gelmesi için gün ışığına maruz kalmaya
gereksinim duyması sebebiyle faydalı olmaktadır
• Karanlıkta veya çok az ışık düzeylerinde yapılan toprak
işleme ile pasif tohumlar toprak yüzeyinin altına gömülerek gün
ışığı görme olasılıkları en aza indirilebilir
• Almanya’ daki tarla denemeleri, bitkilerin gün ortasına karşın
geceleyin ekilmesinin yabancı ot örtüsünde %80’ den %2’ ye
kadar belirgin bir azalma gösterdiğini ortaya koymuştur
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
49
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Yabancı Ot Kontrolü)
Termal
müdahale
 Kimyasal olmayan yabancı ot kontrolünde son 15-20 yılda önemli
gelişmeler kaydedilmiştir
 Tahıllarda ve sıra bitkilerinde direkt termal (ve mekanik)
müdahale ile yabancı otların kontrol edilmesi için bazı ekipmanlar
geliştirilmiştir
 Çoğu termal uygulayıcı, traktöre bağlıdır ve sıvılaştırılmış petrol
gazı (LPG) ile kullanılmaktadır
 Termal yabancı ot kontrolünün temel prensibi, otların yakılıp kül
edilmesi değil, bitki hücrelerine ciddi zararlar vermek için yeterli
sıcaklığın uygulanmasıyla bitkinin kuruyup ölmesini sağlamaktır
 Bu işlem genellikle bitki hücrelerinin 0.1 saniye boyunca 100˚C
sıcaklığa tabi tutulmasını içermektedir
 Maksimum yabancı ot kontrolü ve minimum bitkisel zarar için
termal uygulamanın zamanlanması çok kritik olmaktadır
Mekanik
müdahale
 Sıralar arası kültivasyon, sıra bitkilerinde mekanik yabancı ot
kontrolünün yaygın bir çeşididir
 Çok sayıda traktöre bağlanabilen kültivatörler mevcuttur
 Geleneksel dişli kültivatörler, fırça tipli veya tarak dişli
kültivatörler yaygın olarak kullanılır
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
Mekanik müdahale
Termal müdahale
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
50
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
• Böceklerin veya hastalıkların kontrolünde
kullanılabilecek yöntemler
– Daha dayanıklı çeşitlerin kullanımı gibi bitki yönetim
uygulamaları,
– parazitik arı ve sinekler, gelin böcekleri, örümcekler
ve arı sinekleri gibi doğal düşmanların kullanılması
• Doğal düşmanlarla zararlıların kontrol edilmesinin
hedefi, zararlı popülasyonlarının tamamen yok
edilmesi değil, kabul edilebilir ve ekonomik bir düzeye
indirilmesidir
– Pestisit kullanımı ile karşılaştırıldığında, kontrol daha
ucuz ve daha uzun ömürlü
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
BAHÇE BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YAYGIN
ZARARLILAR VE BİYOLOJİK KONTROL ETMENLERİ
• Beyazsinek
– Bitkilerin çoğuna saldıran bir zararlıdır
– Erginleri 1-2 mm uzunluğunda, kanatlı ve
beyaz/kremsi sarı renktedir
– Ergin beyazsinekler genellikle, dişilerin yumurtalarını
bıraktığı yaprakların altında bulunur
– Yumurtalar çatlayarak larvalar ortaya çıkar
• Bunlar hareketsiz dönemlerinde beslenmek için yapraklara
tutunurlar
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
51
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
Beyazsinek
– larvalar pupa (ergin) haline gelir
– beslenmek ve yumurta bırakmak için bitkinin daha
genç ve yumuşak yapraklarının bulunduğu tepe
kısmına doğru yönelirler
– istilanın düşük düzeylerinde herhangi görünür bir
zarar meydana getirmezler
– yüksek istila düzeylerinde yapraklar ve gövde
larvalarla kaplıdır
– bitkinin öz suyu emilerek, bitki canlılığı azaltılır ve
genç büyüme noktaları tahrip edilir
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
Beyazsinek
– ayrıca, fotosentetik faaliyetlerin azalmasına ve
biçimsiz ürünlerin meydana gelmesine yol açan
küflerin gelişimini teşvik eden, küçük damlacıklar
halinde şekerli bir özsu salgılarlar
– hem erginler hem de durgun dönem larvalar
potansiyel birer virüs taşıyıcısıdır
– bahçe bitkileri yetiştiriciliğinde yaygın olarak
kullanılan biyolojik kontrol etmeni Encarsia formosa
ile etkin bir şekilde kontrol edilebilir
– Encarsia, beyazsineğin larvaları için parazitik bir
arıdır ve taze yaprak materyali üzerine dağılarak
beyazsinekle mücadele eder
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
52
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
BAHÇE BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YAYGIN
ZARARLILAR VE BİYOLOJİK KONTROL ETMENLERİ
Kırmızı Örümcek
– Bitkilere saldıran en tehlikeli zararlılardan biridir
– Sadece kışı geçiren ergin dişileri kırmızı renktedir,
yazın rengi yeşil veya sarı-kahverengidir
– Örümcekler kışı seranın çatlaklarında veya bitki
artıklarında geçirir ve genellikle sıcaklığın ve gün
uzunluğunun arttığı bahar aylarında ortaya çıkmaya
başlar
– Yumurtalarını yaprakların altına bırakır ve
yumurtadan 6 bacaklı beyaz larvalar çıkar
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
BAHÇE BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YAYGIN
ZARARLILAR VE BİYOLOJİK KONTROL ETMENLERİ
Kırmızı Örümcek
– Örümceklerin beslenmesi sonucu yaprakların üst
yüzeyinde ince, sarımtırak bir beneklenme meydana
gelir ve eğer kontrol altına alınmazsa yaprakların
kurumasına ve sonunda bitkinin ölmesine neden olur
– Örümcekler ayrıca ağ da üretirler ve yüksek istila
düzeylerinde bu ağlar bitkinin çoğunu kaplayarak
gelişmeyi geriletebilir
– 1960’ ların başlarından beri seracılıkta başarı ile
kullanılan avcı bir örümcek (Phytoseiulus permisilis)
ile kontrol edilebilmektedir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
53
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
• Zararlıların kontrolü için
– doğal düşmanların kullanımı biyolojik kontrol yöntemi
olarak tanımlanır
• Yeni veya egzotik doğal düşmanların bitkiye direkt
olarak salınmasını içeren klasik biyolojik kontrol
yöntemi
– Pestisitlere dayanıklılığının artması sonucu ortaya çıkan
problemler nedeniyle domates ve salatalık gibi sera
bitkilerinde uzun yıllardır uygulanmaktadır
• Yaşadıkları çevrenin zenginleştirilmesiyle doğal
düşman popülasyonlarının arttırılması yöntemi
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
• Klasik biyolojik kontrol yöntemleri
– Seralarda kimyasal zararlı kontrollerine göre
avantajları,
• çevrenin korunması,
• verim ve kalitenin artması
– Doğal düşmanların bir sera içerisine bırakılmasının
avantajı,
• bırakılan organizmaların yaşaması ve zararlı
popülasyonları üzerine istenilen etkileri göstermesi için
kolayca kontrol edilebilen müsait bir çevre ile
sınırlandırılmasıdır
– tarla bitkilere uygulanması kolay değildir
• Buna rağmen bazı başarılar elde edilebilir
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
54
2017 - 2018 EÖY
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
• Tarla bitkilerinde zararlı kontrolü
– doğal düşmanlardan faydalanılmasında alternatif bir
yaklaşım: yaşadıkları çevrenin zenginleştirilmesi
• doğal düşmanların beslendiği bitkilerin ve yabani
otların yetiştirilmesi ile yarı doğal bir çevre
oluşturulabilir
– özellikle belirli bir agroekosistemde doğal
düşmanların popülasyonları;
• olumsuz etkiye neden olan faktörlerin ortadan
kaldırılması
• agroekosistem çeşitliliğinin geliştirilmesiyle arttırılabilir
SENTETİK PESTİSİTLERE ALTERANTİFLER
(Kimyasal Olmayan Zararlı Kontrolü)
• Arı sinekleri, gelin böcekleri ve zarkanatlılar gibi
afidlere özel avcılar mevcuttur
– en önemlisi küçük parazitik arılardır
• birçok çeşidi bulunur ancak %75’ i afid popülasyonları
üzerine büyük bir etkiye sahiptirler
– ortamda besin bulunmadığı sürece bitkilere girmezler
– bitkiye girdiklerinde afid sayılarının kontrol
edilmesinde oldukça etkilidirler
Tarım & Çevre
(Prof.Dr. Ahmet KURUNÇ)
55
Download