sayfa 49 - Ayrıntı Dergisi

ANTI AGING
SAĞLIKLI YAŞLANMA
(KALİTELİ YAŞLANMA) (YAŞLANMA SÜRECİNİ YAVAŞLATMA)
Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 49
Dr. Asuman KAPLAN ALGIN
Yeşilbahçe Mah. Portakal Çiçeği Bulv.
Turunç Plaza 6/19 ANTALYA
www.akupunkturist.com
www.kozmetikakupunkturist.com
[email protected]
ÖZET: Dr. Asuman Kaplan Algın: “ Zamanla,
normal bedensel ve ruhsal işlevler giderek azalır. Anti
aging ile yaşam süresini uzatmak, aynı zamanda
yaşam kalitesini arttırmak, kişilerin kaliteli ve mutlu
yaşamasını ön plana çıkartmak esastır.
Yeterli su içilmezse bağışıklık sistemi baskılanır.
Her 25 kg. için 1 lt. sağlıklı sıvı tüketmek gerekir. Çay
ve kahve su yerine geçmez. Bitki çayları, ayran, çorba,
taze meyve suları ve sebze suları su yerine sayılır.
Alkol karaciğer toksisitesine neden olur.
Bağışıklık sistemini zayıflatır. Alkol şekerdir ve şeker de
cildin sarkmasına neden olur.
Vücudun yenilenmesi için uykuya ihtiyaç vardır.
Kızartılmış gıdalar vücutta serbest oksijen
radikallerinin artmasına neden olur. Kötü beslenme,
yetersiz beslenme, obezite veya dengesiz beslenme
şeklindedir.” dedi.
ANAHTAR KELİMELER: Asuman Kaplan
Algın, beslenme, uyku, toksin, sigara, yaşlanma.
ABSTRACT: Dr. Asuman Kaplan Algın reports
‘Usual physical and psychological functions decrease
in time. Prolonging the life time with anti-aging is
based on increasing the life quality and featuring the
qualitative and happy life.
Insufficient water drinking suppresses the immunity system. It is required to drink 1 liter of healthy
liquid for each 25 kg. Tea and coffee does not compensate for the water. Herbal tea, ayran, soup, fresh fruit
and vegetable juices are regarded as water.
Alcohol causes toxicity at the liver. It weakens the
immunity system. Alcohol is sugar and sugar causes
sagging skin.
Renewing the body requires adequate sleep.
Fried food causes to the rise of free oxygen
radicals at the body. Malnutrition types may be
inadequate nutrition, obesity or unbalanced nutrition’
KEYWORDS: Asuman Kaplan Algın, nutrition,
sleep, toxin, cigarette, aging.
Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 50
ANTI
A GIN G
SAĞLIKLI YAŞLANMA
(KALİTELİ YAŞLANMA) (YAŞLANMA SÜRECİNİ YAVAŞLATMA)
İnsanın, normal bedensel ve ruhsal
işlevlerinin giderek azalması yaşlanmadır.
Zamanla, normal bedensel ve ruhsal
işlevler giderek azalır. Anti aging ile yaşam
süresini uzatmak, aynı zamanda yaşam
kalitesini arttırmak, kişilerin kaliteli ve
mutlu yaşamasını ön plana çıkartmak
esastır. Anti aging, gönüllülük ve irade
temeli üzerinedir ve hastane kapılarından,
hasta yataklarından uzak tutacak kaliteli bir
hayatı vaat etmektedir. Anti-aging
tıbbında en mükemmel sonuç, bu konuda
erken bilinçlenmekle ve tam sağlıklı bir
birey olma çabası ile elde edilir.
DAHA UZUN YAŞAMAK
İÇİN NELER YAPILMALI?
Daha Az ve Sağlıklı Yemek!
Spor Yapmak!
Doğru Nefes!
Güneşten faydalanmak, zararından
korunmak!
Antioksidan Takviyesi Almak!
YAŞLANMA
Endojen (İçsel) Faktörler
Zaman: Zaman değiştiremeyeceğimiz bir faktördür ve her an her
saniye yaşlanmaya devam etmekteyiz.
Cilt ve vücuttaki oksidan süreç (Anti-oksidanlar): Antioksidanlar vücuttaki paslanmayı önlerler.
Başlıca Anti-oksidan Gıdalar:
Domates, Havuç, Balkabağı, Yeşil yapraklı sebzeler, Yeşil çay, Üzüm,
Mor meyveler, Narenciye, Tahıllar, Soya fasulyesi, Yumurta, Balık (sardalya,
hamsi), Ketentohumu, Gojuberry, Sarımsak, Soğan, Brokoli, Alıç, Bal, Ceviz,
Kekik, Kereviz, Kırmızı biber, Kızılcık, Kivi, Köri, Kuşburnu, Nar, Semizotu,
Sumak, Susam, Yabanmersini, Zencefil, Zerdeçal, Çemenotu, Çilek,
Fesleğen, Fındık, Greyfurt, Badem, Zeytin, Biberiye, Devedikeni, Gevenotu,
Ginseng, Ispanak, Keçiboynuzu, Melisa, Meyankökü, Karabuğday (Greçka),
Karalahana, Karanfil, Karnabahar, Karpuz, Kayısı, Bakla, Bamyaçiçeği
(Hibiskus), Armut, Avokado, Hurma
Egzojen (Çevresel) Faktörler
Güneş:
Zaman (10.00-15.00 saatleri arasında güneş ışınlarına maruz
kalınmamalıdır.)
Güneş koruyucu kremler (Her iki saatte bir yenilenmelidir.)
Dekolte bölgesi (Güneşten korumaya çalıştığımız vücut bölgemiz
sadece yüz olmamalıdır. Boyun ve dekolte bölgesi de hassastır ve aynı özen
bu bölgeler için de gösterilmelidir.)
Sigara: Bağışıklık sistemini zayıflatır. Arsenik dahil binlerce zararlı
madde içerir. Sadece dumanı değil, cilde çevresel kimyasalların
yapışmasına neden olması da cildin erken yaşlanması için zararını katlar.
Vücuda çok yüksek seviyede serbest oksijen radikalleri sokar.
Az su içilmesi: Yeterli su içilmezse bağışıklık sistemi baskılanır. Her 25
kg. için 1 lt. sağlıklı sıvı tüketmek gerekir. Çay ve kahve su yerine geçmez.
Bitki çayları, ayran, çorba, taze meyve suları ve sebze suları su yerine sayılır.
Şeker: Bağışıklık sistemini zayıflatır. Cildin sarkmasına yol açar. Hücre
hasarına neden olarak yaşlandırır. Bu kategorideki gıdalar, şekerlemeler,
beyaz un ve alkoldür. (Alkol = Şeker)
Alkol: Karaciğer toksisitesine neden olur. Bağışıklık sistemini zayıflatır.
Alkol şekerdir ve şeker de cildin sarkmasına neden olur. Alkol ayrıca vücutta
B vitaminlerinin, potasyum, magnezyum gibi birçok maddenin eksikliğine
de yol açar.
Kafein: Kafeinli içecekler diüretiktir. Cildin nem kaybına neden olur.
Günde 3 fincan kahve kalp damar sağlığını olumlu etkiler. Daha fazlasının
yerine su, bitki çayları ve özellikle yeşil çay tercih edilmelidir.
Özellikle menapoz civarında, bayanlar ciltlerinin kurumaması ve hızla
kırışmaması için kahveyi kesmelidirler.
Stres: Bağışıklık sisteminin düzenli çalışabilmesi için mutluluğa
ihtiyacı vardır. Stres yönetimi için hobiler, pozitif düşünme, doğru nefes,
yoga, meditasyon ve Qigong gibi rahatlama yöntemlerine başvurulmalıdır.
Uykusuzluk: Vücudun yenilenmesi için uykuya ihtiyaç vardır. Düzenli
uyku, yeterli uyku (6-8 saat) ve melatonin salgılanması için 23.00-06.00
arasında zifiri karanlıkta uyumak çok önemlidir.
Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 51
Kötü beslenme: Kızartılmış gıdalar vücutta serbest oksijen radikallerinin artmasına neden olur. Kötü beslenme, yetersiz beslenme, obezite veya
dengesiz beslenme şeklindedir. Dengeli beslenme özetle sebze, meyve ve
kurubaklagiller ağırlıklı; sağlıklı pişirme tekniklerinin kullanıldığı; az yağ, bol
lif ve bol su içeren; sağlıklı, rafine edilmemiş tuzun ve katkısız doğal
gıdaların kullanıldığı bir beslenmedir.
Beslenme Kuralları
Otur ve ye!
İyi çiğne!
Organik besinler ye!
Katkılı gıdalardan sakın!
Etiketleri oku!
Mevsiminde ye!
Çeşitli ye!
Yatmadan 3 öncesinde yemek işini bitir!
Kahvaltıda zengin beslen!
Radyasyon,
Tarım ve Böcek İlaçları
Mobilya Cilaları
Temizlik Sıvıları ise sağlığı bozan ve yaşlanmayı hızlandıran diğer
çevresel faktörlerdir.
ALZHEIMER VE BUNAMA
Yaşın ilerlemesi, bazı tehlikeleri de yanında getirir. Alzheimer ve
bunama bunlardan iki tanesidir ve vakitlice bir doktor kontrolünde önlemGöller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 52
ler almakta fayda vardır.
Ginkgo Biloba, soya, yeşil çay, B1, B6, B12 vitaminleri, çinko, magnezyum, folik asit, omega-3, C vitamini, E vitamini ve selenyum bu risklerden
korunmak için değerli katkılar sunmaktadır.
HANGİ BESİNLERDE NELER BULUNUR?
Vitamin A: Havuç, yumurta, koyu yeşil yapraklı sebzeler, sarı sebze ve
meyveler
Vitamin B1, B2: Yeşil yapraklı sebzeler, fasulye,sakatat, süt, yumurta,
peynir
Vitamin B3: Tahıl kabukları, hurma, kuru erik, incir, avokado, fıstık, balık,
sakatat
Vitamin B4, B5: Tahıl kabukları, yeşil sebzeler, sakatat, fındık, et,
yumurta
Vitamin B6: Tahıl kabukları, fıstık, ceviz, yumurta, lahana, balık, soya
fasulyesi
Vitamin B12, H (Biotin): Fıstık, soya, yumurta sarısı (Çoğu probiyotiklerimiz tarafından oluşturulur)
Folik Asit: Yeşil sebzeler, havuç, balkabağı, fasulye, avokado
Vitamin C: Kuşburnu, yeşil sebzeler, turunçgiller, karnabahar, soğan,
biber
Vitamin E: Tahıl kabukları, yeşil sebzeler, soya, yumurta, ciğer, fındık,
bürüksel lahanası
Kalsiyum (Koyu yeşil yapraklı sebzeler, fıstık, ceviz, yoğurt, süt, peynir)
Magnezyum (Muz, fındık, badem, kayısı, incir, yeşil sebzeler)
Çinko (Tahıl kabukları, kabak çekirdeği, et, kabuklu deniz ürünleri)
Selenyum (Soğan, sarımsak, deniz ürünleri, tahıl kabukları, domates,
brokoli, sakatat)
Süperoksit Dismutaz (SOD): Brokoli, lahana, buğday çimi
Alpha Lipoic Acid: Ispanak, pazı, karnabahar, brokoli, karaciğer, et, bira
mayası
Co-Enzyme Q10: Et, balık, yumurta, soya fasulyesi, ıspanak, karnabahar, brokoli, portakal, çilek
Omega 3: Keten tohumu, semizotu, ceviz, taze fasulye, sardalya,
hamsi, soğuk deniz balıkları
BESİNLER VE CİLDİMİZ
Besin ilaçtır.
Bal ve yumurta kuruluğu giderir. (Yumurta sarısı ve bal maskesi
uygulanabilir.)
Kiraz-vişne cildi destekler ve ömrü uzatır.
Yeşil çay, cildi güneşe bağlı cilt hasarından korur.
Zeytinyağı, cildi korur, pürüzsüz yapar, kırışıklık ve sarkmaya neden
olan mikro inflamasyonu azaltır.
Domates, özellikle pişmiş domates, içerdiği likopen sayesinde
yaşlanmaya neden olan serbest radikalleri temizler.
Yeterli su içilmeli ve anti-oksidan gıdalar bolca tüketilmelidir.
GIDA İNTOLERANSI
Genel olarak sağlıklı gıdalar diye bir niteleme kişisel bir test ile
değerlendirilmelidir. Çünkü her sağlıklı gıda her birey için uygun olmayabilmektedir. Gıda intoleransı dediğimiz şey, bazı besinlerin ve hatta genel
anlamda yararlı olarak bildiğimiz bazı besinlerin bile bize yaramaması, hatta
zarar vermesi demektir. Brokolinin yararlı bir kanser önleyici ve antioksidan
olduğunu genel anlamda bilmekle birlikte yapılan bir gıda duyarlılık testi
sonucunda bize yararlı olmadığı hatta bizi hasta ettiğine şahit olabiliriz. Bu
kişiye özel bir testtir. Özellikle allerjileri, sindirim ve metabolizma problemleri, romatizma veya migren gibi kronik hastalıkları olan, hatta depresyon ve
uyku bozuklukları olan kişilerin bile kendilerine uygun olmayan gıdaları
belirmemek için gıda intoleransı testi yaptırmaları gerekir. Uygun olmayan
gıdaları en az 2-3 ay beslenme programlarından tamamen çıkarmaları,
uygun detoks süresinden sonra da sınırlı tüketmeleri gerekmektedir.
AKUPUNKTUR
Akupunktur sadece hastalıkların tedavisinde değil beden sağlığının
korunması, enerjisi azalan organların desteklenmesi ve kaliteli yaşlanmak
için de kullanılmaktadır. Çinliler, sağlıklarını korumak ve kaliteli bir ömür
sürmek için 3 haftada bir akupunktur tedavisi yaptırırlar.
OZON TEDAVİSİ
Ozon üç oksijen atomundan oluşan bir gazdır. Tıpta kan oksijen
seviyesini arttırmak ve tüm dokuların iyi beslenmesini sağlamak amacıyla
kullanılmaktadır.
Kişinin kanı özel vakumlu cam şişelere alınmakta, burada kana ozon
gazı verilip saniyeler içinde kan hücresinin oksijen miktarını arttırmakta ve
oksijenlenmiş kan tekrar kişiye verilmektedir. Allerji, diabet, dolaşım
problemleri, diabete bağlı kapanmayan yaralar, halsizlik, aşırı yorgunluk
veya kansere bağlı bağışıklığın düştüğü durumlarda ozon tedavisi yarar
sağlamaktadır.
Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 53