Şekil 1: Üye ülkelere göre tütün ekim alanları (ha) (www.fao.org)

Gıda Güvenliğinde Basının Rolü
ve Görevleri
Ali Ekber Yıldırım
Dünya Gazetesi Tarım Yazarı
www.tarimdunyasi.net
@tarimyazari
Medyanın tarıma bakışı



Medyanın tarıma-gıdaya bakışında
genellikle felaket haberciliği öne çıkar
Bir felaket yaşandığında haber yapılır
Sel, kuraklık, GDO, deli dana, çiftçinin
hapse girmesi, ürünün çöpe dökülmesi,
her türlü eylemler,ihraç ürünlerinin geri
dönmesi, gıda terörü her zaman
medyanın ilgisini çeker
Medya- tarım




Haber toplantılarında tarım haberi
istenmiyor- popülizm mi yapacağız!
Taklitçilik egemen- bir tv kanalı tarım
haberi yaptığında diğerleri de kendisini
zorunlu hisseder
Muhabir haberi kafasında yaratır sonra
çekime çıkar- Ağlayan çiftçi istiyoruz
Kısa ama vurucu haber
Gıda-Tarım gazeteciliği





Tarım-gıda konusunda düzenli yazı
yazan çok az gazeteci var
Büyük sermaye tarıma girdi- medyanın
tarıma ilgisi arttı
TV kanalları TRT- Bu Toprağın
Sesi,Toprak TV-Köy TV- Tarım TV
Çok sayıda dergi var
İnternet yaygın
Gıda mevzuatı ve medya



Mevzuat konularını incelemek ve
yazmak uzmanlık ister
Medyada uzman gazetecilik örnekleri
olsa da henüz çok yetersiz
Resmi Gazete’yi düzenli olarak okuyup
anlayan gazeteci sayısı çok az
Gıda mevzuatı



Mevzuat okumayı bilmeyen medya
yönlendirmeye açık
Ne verilirse onu yayınlıyor
Bakanlık bu konuda yeterli
bilgilendirmeyi yapamıyor
Gıda ve medya




Gıda her zaman medyanın ilgi odağındadır
Gıda haberleri doğrudan insan sağlığını
ilgilendirdiği için ilgiyle okunur
Gıda haberleri tüketici üzerinde çok etkili
GDO ile ilgili haberler yapılırken televizyonda
ilgisiz bir çok ürün gösterilir
Süt her zaman gündemde




Okul sütü ve zehirlenmeler
Bilimsel Rapor yazan iki uzman süt
firmalarının danışmanı
Sütte Kanser tehlikesi (Bakanlığın yanlış
bilgilendirmesi)
Süt içelim mi içmeyelim mi?
Bakan çocuklarına kutu süt
Kuş gribi ve hormon





Türkiye’de beyaz etle ilgili iki önemli
olay yaşandı
Kuş Gribi
Erman Toroğlu’nun hormon açıklaması
Sektörü bir gazeteci Uğur Dündar
kurtardı
Gazeteciye duyulan güven
Haberlerin sunumu


İlgi çekecek haberler
Karmaşık mevzuatı basit dille sunma
Et ve et ürünleri



Medyada et ve et ürünleri haberleri
sıklıkla yer alır
AB’ye girince kokoreç yiyebilecek miyiz?
Ette karışım- analiz yöntemleri
Gıda Terörü




Gıda terörü konusunda ciddi bir
mücadele verildi
Uğur Dündar ve sonra farklı programlar
çok etkili oldu
Gıda denetimlerinde bakanlık kadar
etkili
Medyada teşhir olmaktan korkuyorlar
Uzman olmanın avantajları





Her konuyu bilmek yerine bir konuyu
çok iyi bilmek
Haberi ilk veren gazeteci olmak
Bilgisine başvurulan, görüş alınan
Tarım Havzaları Üretim ve Destekleme
Modeli
2008-2011 tarım destekleri
Zorluklar






Veri yok, mevcut verilere ulaşmak zor
Tarım çoğu zaman önemsiz görülüyor
Popüler bir konu değil
Haber kaynakları yetersiz
Çok çalışmak, iyi izlemek ve bilgiyi
yeniden üretmek gerekiyor
Çok geniş bir alan kontrol etmek,takip
etmek kolay değil
Tarımı yönetenlerle ilişkiler




Tarım Bakanları tarımın medyada yer
almamasından şikayet eder ama tarım
yazanlara asla destek olmazlar
Eleştiri istemiyorlar
Çok şikayet ederler-susturmaya çalışırlar
Koltuk gidince çok iyi dost olurlar
Gelecekte ne olacak?





Dünyada tarım stratejik sektör oldu
Dünya Bankası-Dünya Gıda Örgütü
gelecek 10 yılda gıda fiyatlarının
artacağını bildiriyor
Dünya tarımsal üretimin en az yüzde 50
artması gerekiyor
Türkiye-AB ortak tarım politikası
Tarım gazeteciliği çok önemli olacak
TEŞEKKÜRLER
www.tarimdunyasi.net