EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME

EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME
Emziklilik döneminde beslenme annenin gereksinmelerini karşılamak ve anne sütünün bileşimiyeterliliği için dikkat edilmesi gereken bir konudur.
Emziklilik döneminde süt üretimi için gerekli olan enerji iki kaynaktan sağlanır:
1. Gebelik süresince vücut yağı olarak depolanan enerji,
2. Besin gruplarından gelen enerji.
Süt miktar ve kalitesini neler etkiler?
Annenin tükettiği besinlerin çeşit ve miktarı
Annenin vücut depo düzeyi
Annenin psikolojik durumu
Emzirmenin anne için yararları nelerdir?
Meme kanseri riskini azaltır
Yumurtalık kanseri riskini azaltır
Adet kanamalarının başlamasını geciktirir
Kemik erimesi riskini azaltır
Annelik duygusunun gelişmesini, anne-bebek arasındaki bağın güçlenmesini sağlar
Emzirme sırasında enerji harcadığından ve süt üretimi için annenin yağ dokusu
kullanıldığından daha kolay ağırlık kaybederler.
Artan gereksinimi nasıl karşılayabilirim?
BESİN GRUPLARI
Süt – yoğurt
Peynir
Et – Tavuk – Balık
Yumurta – Kurubaklagil
Taze sebze – meyve
Ekmek
Pirinç, makarna, bulgur vb.
MİKTARLAR
4 su bardağı
2 dilim
4 porsiyon
1 porsiyon
6-8 porsiyon
5-7 dilim
Hiç veya 2-3 porsiyon
1 Porsiyon süt ve süt ürünü ölçüsü nedir?
1 PORSİYON
.
=
=
1 Su Bardağı Süt
=
1 Kase Yoğurt
2 Dilim Peynir
1 Porsiyon et ve benzeri ürün ölçüsü nedir?
1 PORSİYON
=
=
=
=
3 köfte kadar
1 çay bardağı
1 avuç
2 adet
et, tavuk, balık
kurubaklagiller
yağlı tohumlar
yumurta
1 Porsiyon taze sebze-meyve ölçüsü nedir?
1Günde ortalama 6-8 porsiyon (en az 600-800 gram) sebze ve meyve
tüketilmelidir. Günlük alınan taze sebze ve meyvenin en az iki porsiyonu yeşil
yapraklı sebzeler veya portakal, limon gibi turunçgiller veya domates olmalıdır.
1 Porsiyon ekmek ve yerine geçen ürün ölçüsü nedir?
1 PORSİYON
=
=
1 dilim ekmek
=
1 kase çorba
=
1 küçük kase
1 orta boy
pilav ya da makarna
patates
Günde en az 8-12 bardak sıvı alınmalı. Her emzirme sonrası 1 su bardağı su içilmeli. Emzirme
esnasında da su içmenin süt üretimine katkısı bulunmaktadır.
Özellikle emziklilik döneminin başında düşük kalorili bir diyet uygulanması süt yapımını
azaltmakta ve sütün besin değerini olumsuz etkilemektedir. Zayıflama diyeti bu dönem içinde
yapılmamalı.
Emziklilik döneminde alkol ve sigara kullanılmamalıdır.
Soğan, sarımsak, brokoli, kabak, karnabahar, acı baharatlar veya kuru baklagiller, anne
sütünün tadını değiştirebilir. Bu durum bazı bebeklerde huzursuzluk (gaz oluşturması,
emmeyi reddetme gibi) yaratabilir. Bebeğinizde ciddi birtakım huzursuzluklar gelişirse, bu tür
besinler ya daha az sıklıkla tüketilmeli ya da hiç tüketilmemelidir.
Tuz tüketimi azaltılmalıdır. Yemeklerde mutlaka iyotlu tuz kullanılmalıdır.
Çay tüketimi yemeklerden 1 saat önce veya sonra olmalıdır. Açık ve limon eklenerek
içilmesinde fayda vardır. Koyu çay ve kahve, kafein içermesi nedeniyle tüketilmemelidir.