Slayt 1

FEN VE TEKNOLOJİ
ÜNİTE:VÜCUDUMUZUN BİLMECESİNİ ÇÖZELİM
KONU:BESİN İÇERİKLERİ VE GÖREVLERİ
SÜRE:45 DAKİKA
MERAK EDİYORUM





Hangi besinleri yersek daha sağlıklı
oluruz?
Bize enerji veren besinler nelerdir?
Güçlü olmak için neler yemeliyiz?
Kış aylarında portakal ve mandalina
yememiz konusunda annelerimiz ısrar
ederler neden?
Sıcak günlerde daha çok su
içeriz,bunun sebebi ne olabilir?
Altın Not: Vücudumuzun yaşamını
sürdürebilmesi için gerekli yiyecek
ve içecekler BESİN olarak
adlandırılır.
BEYİN FIRTINASI
Besinleri
nelerden
elde ederiz?
CEVAP

Besinlerimizi;hayvan
sal,bitkisel ve
madensel
maddelerden elde
ederiz.
BESİN KAYNAKLARI
HAYVANSAL
BESİNLER
BİTKİSEL
BESİNLER
MADENSEL
BESİNLER
Yiyecekler birden fazla besin
maddesi içerebilir.
ALTIN NOT
Ancak içeriğinde hangi
besin maddesi fazla
bulunuyorsa yiyecek o
grupta yer alır.
İÇERİKLERİNE
GÖRE
BESİNLER
KARBONHİDRATLAR
PROTEİNLER
YAĞLAR
VİTAMİNLER
SU
VE MİNERALLER
1.KARBONHİDRATLAR
BENİM ÖZELLİKLERİM
Bana enerji veren doktor
derler.
 Ben beş heceden
oluşurum.Beni parçalara
ayırdığınızda şöyle
okunurum.
KAR-BON-HİD-RAT-LAR




Vücudunuzun asıl enerji
kaynağıyım.
Özellikle bitkisel
gıdalarda bol miktarda
bulunurum.
Ayrıca ;şeker ve şekerli
yiyecekler
ekmek,makarna,patates
ve tahıllarda bulunurum.
Aşağıdaki besinlerde bulunurum











Buğday
Mısır
Pirinç
Arpa
Yulaf
Patates
Şeker kamışı
Bal
Süt
Meyve çeşitleri
Kepekli ekmekler
KÜÇÜK BİR OYUN OYNAMAYA
VAR MISINIZ?
OYUNUN ADI:DİKKAT
buğday
pirinç
Arpa
yulaf
patates
Şeker kamışı
bal
süt
Meyve çeşitleri
Kepekli
ekmek
2.PROTEİNLER
BENİM ÖZELLİKLERİM



Vücudumuzun büyüme
ve gelişmesinde
görevliyim.
Vücudumuzdaki yaralar
benimle iyileşir.
Mikroplara karşı
savaşırım.



Bana yapıcı-onarıcı
derler.
Hayvansal besinlerde
benimle çok
karşılaşırsınız.
Tahıllar,baklagiller ve
kuru yemişlerde de
beni görmeniz
mümkündür.
PROTEİNİN ARKADAŞ OLDUĞU
BESİNLER
ET
TAHILLAR
SÜT
NOHUT
PEYNİR
KURU
FASULYE
YOĞURT
BALIK
YUMURTA
BUNU BİLİYOR MUSUNUZ?

Büyüme ve gelişme
döneminde yeterince
protein almazsak
büyüme yavaşlar,hatta
durabilir.Proteinler
zekamızın
gelişmesinde çok etkili
olurlar
YAĞLAR
Beni bitkilerden ve hayvanlardan elde
ederler.
Nerelerde bulunurum?



Zeytin,ayçiçeği,mısır,yerfıstığı,susam ve soya
bitkileri yağ bakımından zengindir.
Bunlardan başka ceviz,badem,kabak
çekirdeği,fındık bol miktarda yağ içerir.
Balık,süt,peynir,tereyağı kaymak,et ve et
ürünleri yağ bakımından zengindir.
Yağ ürünleri
yağlar
SU
SUYUN ÖNEMİNİ ANLATAN
CÜMLELER
Evdeki bitkileri sulamazsak yaprakları canlılığını kaybeder.
Canlılar belli bir süre susuz kalırlarsa yaşamları tehlikeye
girer.
Vücudumuzun %70’i sudur.
Su vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapar.
MİNERALLER
BEYİN FIRTINASI
Mineralleri nelerden alırız?
CEVAP
Mineralleri yediğimiz yiyecek ve
içeceklerden alırız.
Mineraller vücudumuzda düzenleyici
olarak görev yaparlar
BESİN KAYNAKLARI
YAPICI-ONARICI
DÜZENLEYİCİ
ENERJİ VERİCİ
PROTEİN
SU
MİNERAL
VİTAMİN
YAĞ
KARBONHİDRAT